Редис

Среди садоводов-огородников сложилось мнение, что зима – это сезон, когда овощные культуры можно употреблять только в виде консервации или солений. Однако совсем необязательно ждать пока погода позволит высадить растения в открытый грунт. Отличной альтернативой побаловать своих родных свежими дарами природы, сорванными прямо с грядки зимой, является выращивание овощных культур в тепличных условиях.

Редис – чрезвычайно популярный у отечественных садоводов корнеплод семейства крестоцветных, обладающий приятным острым вкусом. Этим необычным вкусом редис обязан содержанию в нем горчичного масла, которое, в свою очередь, является ценнейшим источником омега-3 и омега-6 жирных кислот, оказывающих на организм широкий спектр целебных воздействий. Кроме того, редис богат такими элементами, как железо, кальций и натрий, а также фосфор и магний.

Для всех любителей свежих хрустящих огурчиков есть прекрасная возможность вырастить их прямо у себя дома, на подоконнике. Тогда вы сможете наслаждаться собственными комнатными огурцами даже в зимнее время. Хотя зимой огурцам не хватает света и тепла, однако, такие условия можно создать специально. Несмотря на требовательность огурцов, их не так уж сложно вырастить на кухне или на балконе.

Ранней весной, едва растает снег, мы начинаем задумываться о первых посевах. Как правило, раньше всех высевают редис. Достаточно дождаться того момента, когда земля оттает на глубину четырёх сантиметров, а солнце будет хорошо греть.

Редис принадлежит к семейству крестоцветных. Этот овощ появился в Азии, а затем получил распространение в Китае и других странах.

Огурец — это самая распространенная овощная культура. Этот овощ содержит 97% воды и клетчатки. Он повышает аппетит и улучшает усвоение жиров, белков и минеральных веществ. А также обладает мочегонным, слабительным и желчегонным действием.

Огурец — это однолетнее теплолюбивое растение. Но в нашей стране большая часть регионов по климатическим условиям неблагоприятна для выращивания этого овоща в открытом грунте. Поэтому, чтобы получить большой урожай, лучше высаживать огурцы в теплицу.