Рассада огурцов на подоконнике — вкусное домашнее чудо!

Для всех любителей свежих хрустящих огурчиков есть прекрасная возможность вырастить их прямо у себя дома, на подоконнике. Тогда вы сможете наслаждаться собственными комнатными огурцами даже в зимнее время. Хотя зимой огурцам не хватает света и тепла, однако, такие условия можно создать специально. Несмотря на требовательность огурцов, их не так уж сложно вырастить на кухне или на балконе.

Вам стоит ознакомиться с технологией выращивания огурцов, выбрать сорта семян, позаботиться о хорошем грунте и комфортном место для их развития. Тогда вам точно обеспечен успех.

Технология выращивания огурцов

Вырастить рассаду огурцов в домашних условиях достаточно просто, когда знаешь главные факторы, влияющие на развитие этого зеленого любимца:

• свет;
• температура;
• почва;
• наличие дренажа;
• качество и количество полива;
• подкормка удобрениями;
• уход за листьями и плодами.

Если света недостаточно, тогда выбирают теневыносливые сорта огурцов. В целом следует выбирать только те сорта, которые подходят для домашнего выращивания.

Сорта бывают:

• самоопыляемые: Стелла, Дебют, Кукарача, Зозуля, Грибовчанка;
• пчелоопыляемые: Фрегат, Ладога, Олимпиада, Северное сияние, Эстафета, Марафон, Манул.

Обычно выбирают самоопыляемые гибриды. Если же вы хотите попробовать вырастить пчелоопыляемые сорта с крупными бугорками, тогда вам необходимо рядом с ними посадить гибриды-опылители, которые помогут завязаться плодам: Геркулес, Горностай, Гладиатор.

Также есть сорта, которые стойко выносят пасмурную погоду и теневые условия: Атлет, Берендей.

Перед высадкой нужно сделать калибровку семян — залить их горячим солевым раствором на три часа (температура 60°C). Пустые семена промывают и полностью просушивают. Затем их следует обработать раствором марганцовки (в пропорции 1 г на 100 мл воды), чтобы предотвратить заражение грибком.

Подготавливаем грунт

Для начала вы можете высадить семена в маленьких стаканчиках. Для рассады вы можете купить готовую смесь или подготовить ее сами. Для этого смешайте торф с опилками, песком, перегноем и коровяком. Торфа должно быть больше, около шестой части, остальных составляющих грунта можно по одной части. Также в эту смесь добавляют удобрения (на 10 кг добавляют 20 г извести, 10 г суперфосфата, 5-6 г серного калия, 5 г аммиачной селитры). Бывают и другие сочетания компоста, торфа, дерновой земли, опилок, мочевины и суперфосфата. Это считается максимально благоприятной средой для развития растений. Кислотность почвы не должна превышать уровень 6,6 PH.

После того как смесь готова, ее поливают и сеют семена. Дайте семенам свободу, не сейте слишком часто. В одном стаканчике вполне уживаются по 2 семени, из которых вы потом сможете выбрать растение покрепче.

Домашние огурцы можно выращивать даже зимой — в ящиках или же полиэтиленовых пакетах. В этом отношении они совсем непривередливые. Для них главное — это достаточный объем емкости (от 7-8 л на одно растение), доступ воздуха, поддон для стока лишней воды или дренаж.

Выбираем и подготавливаем место

Так как огурцы теплолюбивые растения, им больше всего понравится расти на подоконнике с южной стороны. Если на улице еще прохладно, то необходимо утеплить окно и избегать попадание холодного воздуха на рассаду (сквозняков, продувания из форточки и прочих опасных факторов). Для того чтобы увеличить освещение, можно на стекло прикрепить светоотражающую пленку, а на сам подоконник постелить теплую основу, чтобы корни не подмерзали.

То же самое касается обустройства балкона — он должен быть утеплен и хорошо освещен. Для этого устанавливают лампу дневного освещения. Есть специальные флористические лампы, вы также можете воспользоваться ими. Они продлевают световой день до 16 часов и создают максимально благоприятные условия для развития этих светолюбивых растений. Обычно такие лампы нужны при выращивании рассады, а вот когда сеянцы уже пошли в рост, им будет достаточно света из окна.

Сеем семена

Каждое семечко желательно садить на небольшую глубину — около 1 см. Для этого делают небольшую ямку, туда кладут семечко, поливают и сверху присыпают рыхлой землей. Затем можно накрыть горшочек или стаканчик пленкой. Она должна быть прозрачной и хорошо пропускать свет. Если вы решили накрыть рассаду, то следите за тем, чтобы каждый день у нее было время «подышать» — снимайте пленку на пару часов и затем снова накрывайте. Это необходимо, чтобы проветрить растения и не задерживать конденсат внутри. Тогда росточки взойдут достаточно быстро — за один или два дня.

Предусмотрите дальнейшее досыпание почвы и оставьте около 3 см до верха емкости. Иногда вместо стаканчиков используют торфоперегнойные горшочки. Первое время (день — два) сеянцы должны провести в тепле при температуре 25°C. После того, как появились первые росточки, рассаду можно перемещать на балкон или подоконник и там они уже будут развиваться и созревать. Там допустимая температура уже будет меньше — днем 18-20°С, ночью 15-16°С . Можно их поместить в более просторные емкости — ящики или длинные горшки, на низ которых укладывают дренаж и затем смесь почвы.

Ухаживаем за ростками

Как только вы увидели первые два листочка на ваших сеянцах, сразу подкормите их удобрением нитрофоски или нитроаммофоски (в пропорции 2-3 чайные ложки на 3 л теплой воды). В дальнейшем желательно подкармливать ростки каждую неделю. Подкормка бывает корневая и внекорневая. Если вы выберете внекорневую, то нужно будет всего лишь обрызгивать листки, это быстрее доставит питательные вещества до растения. Но нельзя использовать внекорневые подкормки при жаркой погоде, так как она быстро высыхает и чрезмерная концентрация состава может испортить листья.

Поливать рассаду вначале нужно очень аккуратно, не перегружая лишней влагой. Затем это нужно делать регулярно и желательно в одно и то же время, около 10 утра. Почва всегда должна быть влажной, поэтому поливайте «по требованию». Можно поливать каждый день по чуть-чуть. Для семян одинаково плохо чрезмерная влажность (они могут загнивать) или пересушенность (будут плохо наливаться и могут засохнуть). Также обратите внимание на воду, которой вы поливаете ваши растения. Если в ней есть хлорка или другие вредные химикаты, то это может печально сказаться на ростках. Нужно очищать воду фильтром или же использовать только чистую проверенную воду.

Кроме полива часто обрызгивают листки водой, это также придает свежести и дает живительную влагу растениям.

Когда на сеянцах появится больше листочков, воткните колышки рядом со стеблями, закрепите сетку и подвяжите усики огурцов. Для того чтобы ускорить появление плодов, после 11 листочка обрезают верхушку побегов и затем удаляют лишние боковые побеги. Крупные листочки тоже можно удалить, чтобы не затенять зеленцы листвой, но важно обрезать их прямо у основания листа (то есть обрезать только сам листок без стебля), а не в начале стебелька возле самого побега. Тогда вы не травмируете растение.

Если корни сеянцев поднимаются наверх, их нужно присыпать почвой и продолжать ухаживать, как обычно.

Бывает так, что на ростках появляется слишком много женских цветочков, их нужно срезать, чтобы плоды формировались быстрее. Если у вас сорт, который нужно опылять (например, Атлет), то для опыления срывают мужской цветок и проводят тычинками по рыльцам женских цветков. Для самоопыляемых сортов такая процедура не понадобится.

Когда у вас появились первые зеленые плоды, то не передерживайте их, срывайте вовремя, чтобы дать возможность другим плодам завязываться и расти. Чем чаще вы срываете плоды, тем больше появляется новых. Если вы будете придерживаться этих простых правил, то с одного саженца вы соберете около 30 вкуснейших огурчиков!