Почему плохо растёт рассада перцев?

Перец вкусный, сладкий овощ, богатый на витамины и минералы. Он имеет огромное количество поклонников и используется для приготовления практических во всех кухнях мира. Чего только не готовят из перца – его используют в салатах, первых и вторых блюдах, в качестве закуски, маринуют, консервируют и ещё много всего. А также перец безумно вкусный просто в свежем виде.

Процесс выращивания перца на приусадебном участке не так уж и сложен, но для получения крупных и вкусных овощей из семян в первую очередь нужно вырастить крепкую рассаду. Однако бывают случаи, когда рассада перцев не всходит или растёт плохо. Значит, вы допустили где-то ошибку.

Чтобы разобраться в этом вопросе, нужно рассмотреть, как правильно выращивать рассаду перцев и выделить типичные встречающиеся ошибки, из-за которых она может плохо расти. В первую очередь стоит помнить, что рассада перцев очень нежная и требовательная к наличию достаточного количества света, тепла и воды. Давайте рассмотрим и остальные нюансы.

Выбираем семена и готовим их к посеву

Разные сорта перцев ведут себя неодинаково. Одним подходит только определённый грунт и удобрения, другие требовательны к климату и т. п. Поэтому при выборе семян перцев стоит учитывать множество нюансов, таких как:

• Тип почвы на вашем участке.
• Какие удобрения предпочитает каждый сорт.
• Сроки высадки.
• Требования к климатическим условиям.
• Сроки созревания и сбора.

Вы можете подобрать себе несколько разных сортов с похожими требованиями к уходу, но с разными сроками плодоношения и этим продлите период сбора и наслаждения свежими овощами. Если вы новичок в садоводстве и не у кого спросить совета – при выборе просто руководствуйтесь инструкцией на упаковке. Производители качественных семян всегда предоставляют красочное фото и подробное руководство к использованию на упаковках. Поэтому вы спокойно можете выбрать понравившиеся сорта по их внешнему виду и описанию качеств овоща, сложности ухода за ним.

После выбора сортов перцев и покупки семян пора заняться высаживанием самой рассады. Для этого их нужно подготовить. Тут стоит помнить, что в отличие от многих грунтовых овощей, семена перца нельзя хранить долго (не более 3–4 лет). Поэтому внимательно читайте упаковку, а если у вас есть старые семена, их необходимо проверить на всхожесть или провести отбраковку в 3% солевом растворе.

Для этого растворите каменную соль в воде в пропорции 30–40 грамм на 1 литр. Высыпьте в него семена перца, хорошо перемешайте и оставите на 10 минут. Всплывшие на поверхность можно смело выбрасывать – они не годятся. С помощью этой несложной процедуры, вы исключите семена, что, скорее всего, не смогут взойти.

Оставшиеся семена промойте чистой водой и хорошо высушите. Проверку нужно проводить непосредственно перед подготовкой семян к посеву, они не должны долго лежать после того, как побывали в солевом растворе.

Для максимально быстрого набухания и прорастания семян перцев, промойте их в проточной воде и поместите на сутки в тёплое место (не ниже 25 градусов), предварительно положив в полиэтилен.

Ещё стоит отметить, что время посева рассады зависит от многих факторов, учитывать которые необходимо, если хотите получить хорошую рассаду и впоследствии урожай:

• Различия сортов (семена ранних сеют за два месяца до высадки в открытый грунт, а поздних – не менее чем за 75 дней).
• Способа выращивания (распикированные сеянцы отстают в развитии в среднем на одну декаду).
• Места выращивания (в застеклённую теплицу рассаду высаживают в конце апреля, в плёночную – с середины мая, а в открытый грунт аж с начала июня).
• Климатические условия местности.

Процесс выращивания рассады

После подготовки, семена перцев высаживают в специальные ящики, горшки и любые другие ёмкости с подготовленным грунтом для рассады. Его можно купить в садовом магазине или супермаркете или приготовить самостоятельно, используя 4 части торфа, 2 части дёрна, 1 часть лежалых опилок и 1 часть перегноя и полив это всё раствором перманганата калия.

Почву в подготовленных ёмкостях предварительно поливают, делают небольшие борозды на один сантиметр вглубь, куда сеют семена и засыпают их землёй. После этого ящики нужно накрыть плёнкой (можно стеклом) и поместить в очень тёплое место (25–27 градусов по Цельсию) до появления первых всходов. Обычно это происходит уже через неделю, максимум две. Раз в два дня почву нужно не забывать увлажнять путём опрыскивания (не заливайте её просто водой – вы рискуете вымыть семена из лунок).

Как только появились первые ростки, они требуют дополнительного света для ускорения роста, хорошего развития и здоровья. Снимите покрытие с ящиков и обеспечьте рассаду дополнительным освещением минимум по 9–10 часов в день. Недостаток света приводит к искривлению саженцев и загниванию корней, они могут перестать расти, станут неспособными заложить бутоны. Это одна из главных причин, почему рассада перцев может плохо расти.

Также ростки требуют поддержания стабильного теплового режима – 23–25 градусов в дневное время суток и 16–18 градусов в ночное. При более низкой температуре у них начинают опадать листья, и растение может погибнуть.

Поливается рассада обильно, но редко, лучше всего по утрам водой комнатной температуры. Её нужно беречь от сквозняков, но в тёплую погоду помещение желательно проветрить. Подкормка в этот период не требуется.

После того как перцы начнут разрастаться, следите за тем, чтобы листья не соприкасались друг с другом, они этого не любят и начинают вытягиваться. Происходит это потому, что растения начинают бороться за необходимый им свет.

Способы выращивания

Выращивать рассажу можно двумя способами:

• С пикировкой.
• Без пикировки.

В первом варианте перцы пикируют через полмесяца, максимум две декады, после того, как семена проросли. Перцы не любят пикировку, так как их корни восстанавливаются сложно, поэтому главный корень не прищипывают. Этот процесс необходимо проводить своевременно, если рассада перерастёт, она может не прижиться. Неправильная пикировка — ещё один из показателей, почему рассада может плохо расти.

Второй способ намного проще и безболезненней для перцев. Рассаду просто пересаживают в большую ёмкость, что не травмируют корни, и она легко переносит этот процесс, легко приживаясь на новом месте.

После появления ростков и до их пересадки на открытый грунт, рассаду нужно два раза подкормить раствором коровяка или птичьего помета.

Перед высадкой сеянцев, их необходимо закалить. Для этого растения за десять дней до пересадки начинают выносить на несколько часов на улицу. Для защиты ростков от вредителей, уже на этом периоде роста их можно начать обрызгивать настоями лука, хвои, календулы или чеснока. Не стоит выносить сеянцы на улицу сразу после опрыскивания, солнце через воду может оставить ожоги на нежных листиках.

Сажаем рассаду в почву

Чтобы рассада хорошо прижилась, к моменту высадки она должна быть здоровой и крепкой, не менее 20 сантиметров высотой, иметь около 10 листьев и несколько бутонов (но не цветов и завязей, такой росток будет плохо приживаться и давать маленький урожай).

Если вы высаживает рассаду в открытый грунт, выберите участок, не продуваемый ветрами, перцы этого не любят. Не желательно высаживать их на грядки после помидоров или картофеля, зато отлично подойдёт почва после бобовых или огурцов.

Будьте аккуратны при пересадке саженцев, чтобы не повредить корни перцев, иначе растение получит ещё больший стресс. И не заглубляйте сеянцы в грунт – это приведёт к увеличению срока созревания первых овощей и уменьшит общий урожай.

Высаживать рассаду горького и сладкого перцев рядом не стоит, у них может смешаться пыльца и сладкий сорт получит неприятную горечь.

После высадки обильно полейте перцы водой и замульчируйте сухой землёй или травой. Молодая рассада боится весенних заморозков, поэтому подготовьте защиту, а вот взрослые перцы совершенно спокойно переносят холода.

Вроде все правильно, но рассада всё равно плохо растёт? Возможно, вы сделали некоторые ошибки, из-за которых растение потерпело стресс. Давайте рассмотрим их поближе.

Типичные ошибки при выращивании рассады перцев

Есть несколько типичных ошибок, допускаемых даже опытными садоводами, которые приводят к плохому росту рассады и даже её гибели. Изучите их внимательно и старайтесь избегать в дальнейшем:

1. Неверно составленная смесь для грунта. Внимательно выбирайте почву в магазине, читайте её состав, в инструкции всегда написано для каких культур она подходит. Если же вы берете грунт с собственного огорода, не подходит земля после цветов или других овощей.
2. Неправильная подготовка семян к засеванию или использование старых, не проверив их схожесть. Кроме вышеописанного способа, семена можно также закалить в 2-процентном растворе перманганата калия в течение 20 минут, после чего замочить на двое суток в талой воде, меняя её каждые 5–6 часов. Если у вас нет талой воды, её можно заменить раствором сока алоэ.
3. Сроки посева семян перцев определены неверно. Как уже писалось, ранние сорта высеивают за два месяца до времени высадки саженцев в грунт, поздние – за 75 дней, а среднеспелые в промежутке между ними. Нужно точно высчитывать эти сроки, так как несвоевременный посев может привести ко многим проблемам – из-за слишком раннего перцы перерастают в горшках и могут образоваться завязи, из-за чего снизится общий урожай с куста. Даже если их удалить, растение останется слабым и плохо переживёт пересадку в открытый грунт.
4. Несоблюдение температурного режима. Приведёт к тому, что растение начнёт плохо развиваться и расти. Частой и очень грубой ошибкой неопытных садоводов является помещение ящиков с семенами на батарею. Почва на них нагревается быстро и до большей температуры, чем требуется для проклевывания саженцев. Почва вокруг очень быстро высыхает и только появившиеся ростки гибнут. Также помните, что температура на подоконниках ниже, чем в комнате.
5. Пикировка. Перцы плохо её переносят, так как корни растения восстанавливаются очень медленно и это увеличивает сроки выращивания рассады. Конечно, этот вариант всё равно возможен, но безпикировочный метод намного более щадящий и позволяет выиграть от полумесяца.
6. Плохое освещение. Рассада перцев требует много света, иначе она начнёт сильно вытягиваться вверх, как бы тянуться к солнцу, что скажется на её здоровье и урожайности последующего куста.
7. Неправильная подкормка. Рассада требует не более двух лёгких подкормок до момента высаживание в грунт.
8. Неправильный полив и несоблюдения режима. Семена и молодые ростки любят влагу, но их следует только опрыскивать тёплой водой, иначе рискуете вымыть всходы из грунта и повредить их. Корни этого растения не терпят даже минимального пересыхания почвы, поэтому должен соблюдаться режим её регулярного увлажнения.

Вредители и время посадки в открытый грунт

И, конечно, не стоит забывать о вредителях. Не пропустите момента их появления, чтобы своевременно отреагировать и обработать растение. Главными врагами перца являются клещи, тля и совка.

Для профилактики можно начинать опрыскивать ростки хвойным, луковым, чесночным или настоем календулы параллельно с закаливанием. Главное, не выносите растения на открытое солнце сразу после опрыскивания, лучи могут оставить ожоги на листьях, отражаясь от капелек воды.

Ну и напоследок — неверное время посадки в открытый грунт может привести к тому, что саженцы погибнут или плохо приживутся, испытав сильный стресс, станут слабыми и больными. Почва должна хорошо прогреться (не менее 15 градусов по Цельсию на 10 см в глубину), более того, перед высадкой желательно полить грядки тёплой водой. В холодной земле рассада не приживётся, и вы можете остаться вовсе без урожая либо с очень небольшим его процентом.

Всегда помня об этих несложных, но очень важных для перцев нюансах и соблюдая их, вы без проблем вырастите здоровые и крепкие саженцы, из которых впоследствии получатся хорошие кусты, дающие богатый урожай.