Огурцы

Огурцы были выведены в Индии, но этот сорт очень хорошо прижился в России. На сегодняшний день, наверное, каждый огородник выращивает данную культуру. Очень важно выбрать подходящий сорт и, если семена будут высевать на отрытой грядке, для этих целей лучше всего подойдёт сорт Кураж.

Все культуры нуждаются в специальном внимании и уходе. Чтобы получить урожай, дачник-огородник должен учитывать многие факторы: обработку почвы, полив растения, защита от вредителей и сорняков, создание правильного температурного режима и необходимой влажности. Также нужно правильно использовать грунт, свет, удобрения и подкормки, сроки высадки, посадки и сбора зрелого урожая.

По внешнему виду огурцов можно догадаться, каких именно элементов не хватает для их питания. На бедной почве растения теряют листья, они желтеют и опадают. Когда в грунте недостаточно калия огурцы имеют грушеобразную форму, тонкий заостренный кончик говорит о недостатке азота, огурцы, перехваченные посередине — о перепадах ночных и дневных температур или нерегулярных поливах холодной водой. Подкормка является обязательной частью агротехники выращивания огурцов в открытом грунте и начинать внесение удобрений огурцов надо с осени.

Сегодня многие дачники отказываются от традиционных методов ведения хозяйства. Вместо глубокой перекопки грунта сейчас многие используют плоскорезы, вместо стандартных химикатов — сидераты, а вместо того, чтобы использовать традиционные методы посадки, выращивают овощи под соломой, в траншеях, на гребнях, в контейнерах, на совмещённых грядках.

Огурцы — одна из самых популярных и древних овощных культур. Он на 95% состоит из сахара и воды, а также содержит йод, полезные витамины и различные микроэлементы. Вода, содержащаяся в них, хорошо влияет на организм и отлично выводит токсины, а огуречный сок — замечательное средство ухода за кожей.