Огурцы

Никого не удивить в наше время свежими огурцами даже зимой. Продаются они на рынках, в магазинах, супермаркетах. Правда, такие огурцы не всегда полезные и вкусные. Перенасыщены они могут быть ускорителями роста и разными удобрениями. Выращивая огурцы на подоконнике в квартире или в доме, можно получить не только экологически чистые, хрустящие и вкусные огурчики, но и украсить интерьер жилья. Это совсем несложно и каждый, при небольших усилиях, сможет это сделать.

Огурец – один из самых полезных и ранних овощей. Если кушать огурцы каждый день, то организм человека очищается от вредных веществ, токсинов и шлаков. Еще он прекрасно утоляет голод, так как огурцы состоят из воды, в которой содержатся различные минеральные вещества. Именно вода растягивает желудок и создается ощущение насыщенности. От огурцов невозможно поправиться, так как их калорийность не больше 15 ккал на 100 г овоща. Вырастить его без тепличных условий бывает очень сложно. Посадка огурцов в теплице или в парнике занимает мало времени, выращивание не займет много времени и больших усилий. При этом можно получить огромный урожай такого полезного овоща.

Традиционно огурец является одной из важнейших овощных культур, выращиваемых отечественными огородниками. Невероятно полезные плоды огурца характеризуются высоким содержанием витаминов и минералов. Широко известны такие свойства огурцов, как повышение аппетита, улучшение работы пищеварительной системы, снижение содержания сахара в крови. Употребление огурцов в пищу совместно с мясом многократно повышает усвоение животного белка. В косметологии огурец применяется для очищения и омоложения кожи, а также снятия отеков. Кроме этого, плоды находят применение в различных рецептах народной медицины.