Содержание
Вырастить морковь самостоятельно – дело нелегкое. Многие полагают, что это под силу только опытным земледельцам, но это можно сделать на даче и тем, кто никогда раньше подобным не занимался, а порадовать себя свежими овощами с грядки очень хотелось бы. Сейчас в Интернете есть масса материалов и видео на тему посева моркови, представляем вашему вниманию и свои советы.
Когда можно сажать морковь
Морковь, как и большинство овощных культур, подразделяется на сорта по разным критериям, в том числе и по срокам созревания, она бывает:
- ранняя;
- среднеспелая;
- поздняя.
Кроме того, среди специалистов есть небольшой секрет: если высаживать семена моркови не сразу, а постепенно, то она может приносить плоды в течение всего года. Посев моркови происходит трижды за год:
- ранней весной;
- летом;
- поздней осенью.
Особенности каждого из них отличаются друг от друга.
Высаживание моркови по весне – наиболее распространен среди любителей-дачников. Весной ее высаживают, как правило, начиная со второй половины апреля и до начала мая. Для посева весной используют семена ранней и среднеспелой моркови, которая вырастет к лету, примерно к концу июня. Корнеплоды моркови нужно убрать в конце лета и сохранить их на осень. Ранний же урожай не подлежит длительному хранению.
Морковь позднего созревания сажают во второй половине июня и собирают урожай с начала сентября и до конца октября, такие плоды можно хранить долго.
А если вы желаете получить морковный урожай в числе первых в начале года, то лучше посадить ее ближе к началу зимы. Для этого следует высадить на грядке семена в октябре или ноябре. Грядка должна быть расположена на солнечном участке.
Как правильно выбрать и подготовить семена моркови
Если вы хотите, чтобы морковь была вкусной и созрела максимально быстро, то советуем выбирать такие сорта, как «Витаминная», «Тушон» или «Аленка». Так, «Аленка» дает плоды уже через два месяца и даже раньше, корнеплоды такой моркови весят порядка 150 граммов.
А вот «Тушон» дает морковь несколько позже, но и сами плоды будут весить больше, и сердцевины будет более насыщенной. Такой сорт часто используют для приготовления плова.
А морковь «Витаминная» созревает позже всех, весит порядка 150 граммов и очень удобна для очистки. Кроме того, она очень полезна.
Теперь переходим к подготовке семян. Для начала нужно очистить семена от брака. Для этого их следует замочить в воде примерно на 8 часов и выбросить всплывшее семя. А если вы хотите, чтобы морковь принесла плоды раньше положенного срока, то выложите их на влажную ткань и поместите в теплое место, чтобы они проросли. Когда появятся корешки, то их и нужно высевать.
Также с семян перед посевом нужно смыть эфирные масла, защищающие их от пробуждения в засуху. Чтобы это сделать, семена сложите в мешок из марли или другой ткани и поместите его в емкость с теплой водой. Затем прополощите мешок так, чтобы масла наверняка вымылись, затем подождите, пока вода остынет, промойте семя прохладной водой и подсушите их. При необходимости данную процедуру можно повторить. Всходы после таких процедур семена дают, как правило, через несколько дней после посева. Именно поэтому не забывайте подготавливать семена перед посевом, если хотите добиться максимальной всхожести. Подробный процесс подготовки семян можно найти на следующем видео.
Как подготовить грядку к посеву
Чтобы подготовить грядку, нужно для начала выбрать подходящее место для будущего посева моркови. Обратите внимание, что морковь не сможет нормально расти рядом с такими культурами, как сельдерей, укроп, пастернак и петрушка. Также место должно быть выбрано с учетом того, что оно должно находиться под воздействием солнечных лучей в течение всего светового дня.
Также можно для посева выбирать участок, где в прошлом году росли картофель, огурцы, капуста и помидоры. Время суток, выбранное для посадки, тоже играет немаловажное значение, от него тоже зависит количество и качество будущего урожая моркови.
Среднесуточная температура должна быть выше 12 градусов, ночи при этом не должны быть холоднее 5 градусов соответственно. Только при таких температурных режимах корень моркови способен активно расти.
Если вы планируете посев моркови осенью, то грядку нужно засыпать мульчой – специальной смесью из ботвы, сорняков, скошенной травы и листьев. Слой мульчи должен быть равен примерно 20 сантиметрам.
Весной грядку можно подготовить сидератами, если планируете проводить посев летом. Для этого полейте подготовленную грядку горчицей в марте месяце, а в первой половине мая ее подрежьте плоскорезом и обработайте раствором ЭМ-препарата. Затем грядка накрывается непрозрачной пленкой на несколько недель. Посев производится обычным способом.
Также для посева моркови можно подготовить и траншею. Это подойдет для тех, кто располагает лишь компостной кучей и понимает, что работа будет трудной. Так, нужно будет выкопать траншею на 30 см, заполнить ее компостом, предварительно смешанным с песком. Далее грядка разделяется на широкие полосы, хорошо поливается, потом высаживаются семена и засыпаются вновь компостом. Сверху такая траншея может быть замульчирована травой.
Как высаживать морковь
Летом или же весной перепревшую мульчу перед посадкой моркови нужно сгрести. Обратите внимание, что под мульчой почва остается рыхлой и не пересыхает. Возьмите плоскорез и наметьте ряды под высадку, а потом возьмите доску с шириной до 10 см и вдавите ее в землю, чтобы образовалось небольшое углубление примерно на 2 см. Землю в углублении обильно полейте и утрамбуйте. Это делается для того, чтобы семена не смогли провалиться и взошли все в одно и то же время.
Теперь можно разбросить семена вдоль заранее приготовленной широкой полосы, это позволит им равномерно разместиться в почве. Борозда должна быть широкой, иначе семена будут расположены близко друг к другу, а это делать крайне нежелательно.
Если вы боитесь, что всходы будут частыми, то перед посевом смешайте семена с песком. Засыпанные в почву семена забросайте сверху смесью компоста, перегноя, биогумуса и кокосового субстрата слоем в 1 сантиметров и не поливайте ничего до момента всходов.
Убранную при подготовке грядку мульчу с прошлого года можете вернуть назад и тоже оставить до всходов моркови, затем ее нужно будет сгрести и отправить под кусты ягод. Молодая же морковь мульчируется свежей скошенной травой на 2 см.
Как ухаживать за морковной грядкой
Поливать морковь нужно немного, пока она слишком мала и слаба, буквально пару раз. Полив прекращается в первой половине июня, это делается для того, чтобы корнеплод смог расти вглубь и самостоятельно искать влагу для питания. В остальном ухаживать за грядкой с морковью очень просто: нужно просто каждый день добавлять мульчу в морковь. Ежедневное добавление мульчи избавит вас от таких забот, как прополка почвы, разрыхление и многое другое, с чем часто сталкиваются дачники при высадке этой культуры.
Нередко при сборе урожая мы сталкиваемся с овощами некрасивой или причудливой формы. Мало кто знает, но повлиять на нормальное развитие плодов мы можем сами. Так, не переусердствуйте с питательными веществами и водой. Также не удобряйте морковь известью или свежим навозом, избегайте частой прикормки золой и азотом, не слишком часто поливайте растение. Дело в том, что при подобных условиях, мы делаем так, что морковь растет не вглубь, пытаясь самостоятельно найти влагу и питательные элементы в почве, в стороны, поскольку вода и подкорм избавляют ее от необходимости искать «пропитание» самостоятельно. Как результат – широкая и некрасивая форма плода.
Как бороться с вредителями
Главными вредителями моркови считаются личинки мухи морковной. Они в корнеплодах оставляют продукты своей жизнедеятельности, ходы, бактерии и многое другое, вследствие чего морковь способна портиться. Борьба с морковной мухой включает в себя такие мероприятия:
- старайтесь каждый год делать посев моркови в разных местах;
- место посадки моркови должно всегда хорошо освещаться и находиться в ветреной части огорода;
- желательно, чтобы почва была неплотной, чтобы муха не откладывала в ней свои яйца;
- после каждого прореживания окучивайте грядки, чтобы головки не имели зеленый цвет;
- опрыскивайте грядку моркови каждые три дня при помощи настоя хвои или бархатцев;
- засыпайте землей места, где была вырвана морковь;
- накрывайте грядку;
- в качестве профилактики можно после удаления сорняков обработать грядку порошком из ромашки либо чистотела.
- Конечно же, есть и магазинные препараты для борьбы с вредителями на основе химии, но лучше их не использовать, так как вместе с вредителями пострадает и морковь.
Когда собирать урожай
Не стремитесь собирать урожай моркови очень рано, поскольку она может быть невкусной и несладкой. Но и очень поздно этого делать тоже не стоит, поскольку поздний урожай нередко подвергается влиянию вредителей и плохо впоследствии сохраняется. Старайтесь проводить уборку урожай в срок, который определяется в зависимости от сорта моркови и времени посадки. Подробнее об этом вы можете узнать из обучающего видео.
Кроме того, не выкидывайте пакетики от семян, на нем всегда указан период созревания плодов, на который вы можете ориентироваться. Также нужно следить за ботвой, когда листья потемнеют и станут больше, а нижние пожелтеют, можете приниматься к сбору урожая.
И в заключение предлагаем вашему вниманию несколько полезных советов по выращиванию моркови. Например, если перед посадкой семена вы не наклеивали на бумагу, то не забудьте их прорастить «у сердца». Это означает, что их можно завернуть в мешочек из хлопка, поместить его в полиэтилен и тканевый мешок и повесить себе на шею.
Также наклеивание можно заменить и шариками. Для этого приклеенные к бумаге семечки скатываются в шарики, сушатся и складываются в баночку для хранения.