Содержание
Лук-порей приобрёл сильную популярность у любителей дачной жизни. Жемчужный лук является древнейшей культурой, распространённой по всему миру, но в России этот лук появился в XX веке. На данное время лук-порей находится на третьем месте по популярности после чеснока и репчатого лука. Начинается выращивание лука с семян, а вернее, с подготовки семян, они способны прорастать в течение 3 лет. Необходимо провести обеззараживание семян лука-порея, для этого их нужно поместить в воду: сначала в горячую, около 40 или 45 ° , а потом в холодную.
Для того чтобы быстро получить всходы семена нужно проращивать. Их нужно разложить на тканевой салфетке, предварительно смочив её водой 20 или 25 ° и оставить в тепле. За три дня семена лука нужно подсушить, чтобы они были сыпучими и удобнее засеивались, и начинают сеять. Это касается семян из собственного огорода, для покупных эти манипуляции не нужны.
Как вырастить рассаду лука-порея
В тёплых краях лук-порей высеивают в грунт после 15 мая — этот способ называется безрассадным. В центральной и северной части России порей выращивают с помощью рассады. Этому содействует долгое произрастание лука.
Чтобы получить хорошие рассады сеять семена лучше в середине или конце февраля если рассада будет в ящиках на окне и в середине апреля если действия буду происходить в остеклённой теплице. В конце апреля можно сеять под плёнки на грядки.
Световой день для порея составляет от 10 до 12 часов, поэтому если сеять в феврале, то необходимо организовать дополнительный свет.
Семена, которые подготовили к выращиванию, засеивают в ящики небольших размеров с увлажнённой почвой, ряды должны быть не ближе 5 см друг к другу. Бороздка для посева должна быть глубиной от 1 до 1,5 см. Посевы лука нужно накрыть плёнкой и поместить в хорошо освещённое и тёплое место. Как только появятся первые всходы, плёнку необходимо снять, а уровень температуры понизить до 15 или 17 ° в дневное время и около 10 ночью. В таких температурных рамках всходу нужно выдержать неделю, после чего повысить дневную температуру до 20 ° , а ночную до 14 и оставить такие показатели на весь период выращивания.
Во время выращивания очень важно соблюдать температурный режим для получения хорошего урожая. В период рассады высокая температура способна формировать цветочные стрелки в первый год жизни, а не как положено во второй.
Через один месяц нужно проредить густые всходы так, чтобы между растениями было расстояние около 2 или 3 см. Пикировать сеянцы нужно в горшочки диаметром 4 см.
Рассады в горшках торфоперегноя и с использованием торфяных таблеток не требуют пикировки и являются намного результативнее. Рекомендуется каждые две недели подкармливать растения компостным чаем если есть такая возможность.
По мере роста рассады, листья лука-порея лучше подрезать. Их длина должна оставаться на уровне 8 или 10 см, подрезать можно один раз в две недели, корни от этого будут расти намного лучше, а стебель станет толще.
Перед тем как произвести высадку, лук-порей необходимо закалить, чтобы растение привыкло к обычным условиям. Делаю это разными способами: можно из дому выносить на пару минут на улицу или же из привычной температуры перенести растение на балкон ненадолго.
Развитие рассады лука-порея происходит медленно, в возрасте 6 — 8 недель стебель в диаметре составляет примерно полсантиметра. Когда появляются первые три листика, можно приступать к высадке.
Как правильно делать высадку рассады
Лёгкая плодородная суглинистая почва нейтральной среды является наиболее подходящей для лука-порея. Если участок готовится осенью, то рекомендуется внести около 6 кг компоста на 1 кв. м почвы. Весной количество компоста уменьшается до 3 кг или же можно воспользоваться перегноем. Важно помнить, что нельзя копать грядки.
Хорошими предшественниками для порея являются томаты, огурцы, картофель, капустные и бобовые культуры.
На грядку высаживать рассаду нужно в мае. Перед основной посадкой, нужно укоротить корни и листья на одну треть. Чтобы рассада прижилась хорошо, корни можно обмочить в смеси коровяка и глины, взятых в одинаковом количестве.
Лунки должны быть от 10 до 13 см глубиной, на дно кладётся перепревший навоз или компост, в каждую лунку высаживают по одному растению. Корни нужно присыпать землёй, чтобы лунка была заполнена на половину и полить.
Для посадки порея используют следующие схемы:
- двухрядная — расстояние между сеянцами должно быть от пятнадцати до двадцати сантиметров, а ширина междурядий от тридцати до тридцати пяти сантиметров
- многорядная — расстояние между сеянцами от десяти до пятнадцати сантиметров, а ширина двадцать — тридцать сантиметров.
Лук-порей нужно выращивать на узких грядках.
Как нужно ухаживать за луком-пореем
Уход за пореем подразумевает борьбу с сорняками из-за которых растение может погибнуть, полив, подкормку, окучивание почвы и её рыхление. Чтобы создать наиболее комфортные условия растению рекомендуется накрывать участки около растений слоем какого-либо материала.
Как только стебли достигли диаметра карандаша, нужно подсыпать землю в лунки. После этого один раз в две недели необходимо проводить окучивание, это даёт наиболее длинные белые стебли.
Растение необходимо регулярно поливать и подкармливать. Хорошим удобрением считается коровяк и помет птиц, их применяют в виде растворов.
Самая продуктивная часть порея — это ножка, при верном уходе она может достигать до 15 см в длину и до 3 — 4 см в ширину.
Порей является холодостойкой культурой. До -7 ° способны выдержать взрослые растения, а в районах, где преобладает мягкий климат может зимовать под снегом. Однако если лето дождливое и холодное — это приведёт к тому, что стебель сформируется короткий и тонкий.
Зимние сорта порея отличаются стойкостью к холодам и заморозкам. Такие сорта лучше выращивать в плёночных или остеклённых теплицах.
Распространённые вредители и болезни порея:
- Мозаика- является вирусным заболеванием. Переносит этот вирус тля.
- Чаще всего порей поражают луковые мухи, они поедают листья и оставляют на них большие проходы.
- Ржавчина листьев. Часто можно увидеть на листве яркие жёлтые подушки, которые представляют скопление спор грибов.
- Ложная мучнистая роса — овальные пятна, которые быстро растут. Такой лук несъедобен и его необходимо сразу же удалить.
Выращивание этого растения является кропотливым занятием, но не очень сложным как может показаться на первый взгляд.