Огород

Светодиодные лампы дневного освещения

Светодиодные лампы дневного света — эффективный вид приборов искусственного освещения производственных, офисных и торговых помещений.

В отличие от повсеместно ещё встречающихся люминесцентных ламп, они более экономичны, обеспечивают благоприятный для глаза человека световой поток, и притом разнообразны в своих эстетических исполнениях. Точечные светодиоды занимают лидирующие позиции при обустройстве освещения для дома.

В чем плюсы светодиодных светильников

Такие светотехнические приборы в практике получили наименование LED-светильников (от англ. аббревиатуры Light Emitting DioЧитать далее

Свиной жир польза и вред для здоровья

Свиной жир – ценный продукт животного происхождения. Он обладает поистине фантастическими свойствами, насыщая организм необходимыми веществами и микроэлементами. Несмотря на это, по сей день ведутся споры относительно необходимости этого продукта в рационе. Так каковы же польза и вред свиного жира на самом деле?

Состав и калорийность нутряного свиного жира

Свиной жир – это перетопленное сало животного, которое нарезают небольшими кусочками и отделяют от белка с помощью термической обработки. Полученный нутряной свиной жир приносит пользу для организма и обладает богатым составом питательных веществ. По кулинарным качествам, вкусу и пищевой ценности он заслуженно считается лучшим среди жиров животного происхождения. Он состоит из:

Мононенасыщенных кислот (50%); Насыщенных кислот (41%); Полиненасыщенных кислот (7%); Полезных витаминов; Минеральных веществ; Лецитина.

Пищевая ценность относительно других продуктов животного происхождения:

Читать далее

Светодиодные светильники для цветов комнатных

Ни для кого не секрет, что выращивание овощных культур и цветов в закрытых помещениях с применением искусственного освещения даёт хороший результат. При этом в качестве источников света всё чаще используются светодиодные фитолампы. Продавцы твердят об их уникальных свойствах, а рядовые пользователи по-прежнему не спешат полностью отказываться от люминесцентных трубок. Так чем привлекательны светодиодные лампы для растений и что нужно знать перед их покупкой? Давайте разберемся.

Простая светодиодная лампа и фитолампа – в чем разница?

Разница между светодиодной лампой, предназначенной для бытового освещения, и фитолампой видна невооружённым взглядом. Корпус качественной LED-лампы для растений изготовлен из алюминия ребристой формы, одновременно являясь радиатором. Только так можно эффективно рассеивать мощность более 10 Вт. Обычные светодиодные лампы бытового назначения делают в перфорированном корпусе из пластмассы или из тонкого алюминия, покрытого теплопроводящим пластиком.

Излучающая поверхность корпуса светодиодной лампы для подсветки цветов и растений плоская, благодаря чему свет распространяется в одном направлении. Угол рассеивания светодиодов для растений, как правило, составляет 60 или 90°, что достигается за счёт индивидуальных фокусирующих линз. В обычных LED-лампах, наоборот, устанавливают рассеиватель, чтобы получить угол более 200°. Читать далее

Свиной карбонат на кости рецепты
77 рецептов — «свиной карбонад» Свиная корейка с чесноком и соевым соусом

Представляем еще один несложный рецепт из свиной корейки. 20-30 минут на приготовление сочных и очень вкусных свиных.

450-500 г свиной корейки 2-3 ст. ложки соевого соуса 4-6 долек свежего чеснока (0,5-1 ч. ложка молотого) соль и перец молотый – по 2-3 щепотки 30-40 г сливочного масла (размягченного) 2-3 ст. ложки растительного масла Свиная корейка по-грузински в духовке

Вариант приготовления сочного и очень вкусного мяса одним из самых простых способов: обмазываем маринадом, через.

300-400 г свиной корейки без кости (или карбонад) 0,5-1 ч. ложка хмели-сунели 1-2 ч. ложки лимонного сока 1 ст. ложка жидкого меда 1,5-2 ст. ложки сметаны соль – по вкусу Стейк из корейки на кости

Свиная корейка – один из лучших кусков свинины, из которого мы готовим много прекрасных блюд. В этом рецепте.

3 стейка из свиной корейки (800-850 г) 1-1,5 ч. ложки готовой приправы к мясу 2 веточки розмарина 2-3 дольки чеснока 4-6 ст. ложек растительного масла Шницели по-министерски из свинины

Не станем гадать, кто дал такое название куску хорошо приготовленного мяса, просто воспользуемся старым рецептом. И.

600-650 г корейки без кости (карбонад) половина лимона 1,5-2 ч. ложки горчицы (неострой) 1 крупное яйцо 1,5-2 ст. ложки молока соль и молотый перец – по вкусу 10-12 ломтиков батона 2-3 ст. ложки растительного масл Свинина в чесночно-медовом соусе

Простенький домашний рецепт: по нему готовим быстро и без сложностей отличную свинину, которой соус придает новый вкус.

600-700 г свиной корейки или карбонада 1-1,5 ч. ложки молотого чеснока 3 ст. ложки растительного масла соль, молотый перец состав соуса 5-6 долек чеснока 1 ст. ложка меда 1 ч. ложка бальзамического уксуса 50 г сливочного масла 1-2 веточки розмарина Свиные отбивные в соево-имбирном маринаде

Мы можем приготовить эти отбивные из окорока, корейки, карбонада – и они не будут жирными или сухими. По этому.

400-500 г свиного окорока (корейки, карбонада) 4 ст. ложки соевого соуса 0,5 ч. ложки молотого имбиря (или 0,5 ч. ложки тертого свежего) 1 ч. ложка жидкого меда 4-5 ст. ложек панировочных сухарей 3-4 ст. ложки растительного масла Отбивные из свинины на сковороде

Недавно ученые реабилитировали свинину, доказав, что она полезна и питательна. Любителям отбивных можно выдохнуть.

350-450 г 800-900 г свиной корейки (карбонада) панировочные сухари, предпочтительнее домашние соль, перец 3-4 ст. ложки растительного масла Свиные отбивные в маринаде и панировке

Этот набор специй, смешанных с маслом, очень хорош для маринования отбивных, которые приобретают замечательный вкус.

450 г свиного карбонада или корейки 4-5 ст. ложек пшеничной муки 1 яйцо 2-4 ст. ложки растительного масла маринад 2,5-3 ст. ложки растительного масла 0,5-0,75 ч. ложки молотого чеснока 1 ч. ложка молотой паприки 0,5 ч. ложки куркумы 0,5 ч. ложки молотого кориандра 1 ч. ложка молотой горчицы 3/4 ч. ложки соли молотый перец по вкусу Мясная улитка из свинины

Это интересный кулинарный опыт: ломтики мяса, из которых обычно делаем отбивные, раскладываем полосой, скручиваем.

600-700 г свиной корейки (карбонад, окорок) соль, молотый перец 2-3 ст. ложки растительного масла маринад 2 ст. ложки майонеза 2-3 дольки измельченного чеснока рубленая зелень Свиные отбивные в хлебной панировке

Рецепт из нашей любимой серии: быстро, просто и вкусно. Панируем мясо в белых хлебных крошках, которые в процессе.

Свиной карбонат - это мягкая спинная часть, половина корейки без кости, расположенная вдоль хребта, - начиная с головы и до костреца туши. Данную мясную часть высоко ценят в кулинарии, так как она невероятно мягкая. Готовиться ингредиент намного быстрее, чем другие части свиной туши. На мясной части отсутствует жировая прослойка, что делает её пригодной для приготовления диетических блюд, так как калорийность 100 грамм - всего 135 калорий.

Как приготовить свиной карбонат

Карбонат может быть использован для любого блюда из свинины. Это идеальный вариант для гриля, духовки, барбекю. Оно подходить для запекания цельным куском, приготовления буженины, отбивных, медальонов и шашлыка. Сочность при термической обработке сохраняют с помощью питательных ароматных маринадов. Это может быть смесь с растительным маслом, травами, сметаной, сливочным маслом, горчицей. Правильно приготовленное мясо сохраняет свою нежность, становится сочным. Важно обратить внимание на следующие моменты:

Не исключать маринад из рецепта, основные его компоненты. Запекать свинину, обернув фольгой или в форме с крышкой. Готовность проверяют кулинарным термометром или ножом - в разрезе свинина не должна выделять крови. Перед окончанием приготовления стоит зарумянить продукт, раскрыв фольгу или увеличив огонь.

Что приготовить из свиного карбоната

Здесь вы найдете вкусные и оригинальные рецепты с фото по приготовлению свинины самыми разными способами:

Вас непременно удивят интересные рецепты сочной буженины к праздничному столу, пикантного балыка, настоящего кавказского шашлыка и мясных салатов.

Читать далее