Свиноводство кормление и содержание

Свиноводство является достаточно прибыльным делом. Однако, чтобы на выходе получать максимум качественной мясной продукции, следует брать во внимание все нюансы содержания свиней.

Выгода свиноводства

Содержание свиней в домашних условиях при правильном подходе будет давать целый ряд очевидных выгод:

• закупка кормов для свиней потребует меньших расходов, чем в случае с овцами или крупным рогатым скотом;
• одна свиная туша может давать до 87% мякоти, что является наивысшим показателем среди всего домашнего скота;
• свиньи могут обеспечивать наибольший приплод, супоросность у свиноматки в среднем занимает 115 дней, что позволяет вынашивать поросят дважды в год;
• уже с полутора лет представители большинства пород пригодны для последующего воспроизведения, у отдельных разновидностей половая зрелость наступает еще раньше;
• свиньи неприхотливы в уходе, чтобы начать разводить поголовье на первых порах под свинарник можно переоборудовать самый обыкновенный сарай;
• продажа сала и мяса животных станет стабильным источником серьезных доходов.

Как выбрать свинью?

Существует несколько визуальных признаков, по которым можно определить: здоровы ли поросята, которых вы собираетесь купить для последующего разведения.

• Общее состояние животного. Не стоит выбирать малоподвижных поросят. Скорее всего, такие особи уже являются носителями инфекции или простужены. Здоровый поросенок обязательно будет проявлять резвость и высокую подвижность.
• Не выбирайте животных с грязным задом. Это первое свидетельство того, что у поросенка понос. Он может быть вызван неправильным кормлением или наличием гельминтов.
• Хвост. У здорового животного хвостик всегда скручен в спираль. Если это не так – велика вероятность прогрессирующей болезни или общей слабости поросенка.
• Шерсть. Она должна лосниться и быть гладкой на ощупь. Излишняя жесткость может указывать на наличие чесотки или других заразных заболеваний.

Внимание! Даже если поросенок визуально будет соответствовать всем требованиям, в течение месяца его все равно следует держать на карантине, чтобы обезопасить ваше поголовье.

Если вы хотите получить наибольший привес при откорме животного, стоит обратить внимание на следующие признаки:

• морда вытянутой формы;
• длинные ноги;
• длинная спина (этот признак особенно важен, длина спины во многом определит максимальную массу, которую сможет набрать животное).

Условия содержания

Условия и способы содержания свиней в теплое и холодное время года значительно отличаются. При разведении животных этот момент нельзя не учитывать.

В летний период

В эту пору года свиньям будет достаточно самого обыкновенного сарая с оборудованными загонами. Это должно быть просторное, проветриваемое помещение с оптимальным температурным режимом (16-22 градуса тепла).

Не допускайте образования сквозняков и попадания прямых солнечных лучей на животных. В первом случае свиньи будут часто простывать, во втором – будут подвержены негативному влиянию ультрафиолета. Сарай должен быть хорошо освещен, однако оконные проемы и источники искусственного света должны находиться на недоступной для хрюшек высоте (1,5-2 м).

В летнее время также очень важно организовать место для выгула. Прогулки на свежем воздухе будут способствовать быстрому набору веса и в целом укрепят иммунитет вашего поголовья.

В зимний период

На период холодов потребуется полноценный хорошо утепленный свинарник. Температура в нем не должна опускаться ниже 5 градусов тепла, иначе хрюшки попросту замерзнут. Но и это значение является минимально возможным. В обязательном порядке следует оборудовать в хлеву систему отопления и поддерживать температуру не ниже 15-20 градусов.

Поросята на соломе

Дополнительное тепло даст солома, уложенная на пол свинарника, а также на его стены и крышу с внешней стороны.

В зимний период свиньи должны получать более интенсивное кормление. Поскольку снижается количество свежих кормов, процент концентратов обычно увеличивают. Также животные должны получать больше минеральных и витаминных примесей.

Правильный уход

Чтобы хрюшки чувствовали себя комфортно, меньше болели, быстро набирали вес и регулярно давали приплод, необходимо обеспечить им правильный уход. Набор принципов, которых следует придерживаться при разведении свиней, выглядит следующим образом:

• строгое соблюдение температурного режима (взрослые особи будут хорошо себя чувствовать при 12-16 градусах тепла, поросятам необходимы более мягкие условия, а именно 18-22 градуса);
• воздух не должен быть сильно влажным, максимальный показатель равен 85%, однако оптимальная влажность воздуха составляет 70%;
• сырой и холодный сарай с постоянными сквозняками – основная причина развития у свиней простудных заболеваний;
• в свинарнике всегда должно быть чисто, уборкой необходимо заниматься дважды в день, в противном случае возрастает риск инфекционных болезней;
• чтобы молодняк интенсивно рос и не страдал рахитом, следует обеспечить регулярные прогулки на воздухе, выгул взрослого поголовья также крайне полезен;
• свиньи должны получать обильное питье, вода всегда должна оставаться свежей и чистой, поэтому ее замену в поилках нужно производить несколько раз в течение дня;
• кормушки следует чистить после каждого приема пищи, также необходима еженедельная обработка чистящими средствами, содержащими щелок;
• обязательна ежемесячная дезинсекция и дезинфекция сарая;
• строгое следование режиму питания и составу рациона, 5 раз в день следует кормить поросят, 4 раза – подрастающий молодняк, 3 раза – взрослое поголовье.

Следование этим нехитрым правилам значительно упростит уход за вашим поголовьем.

Кормление в домашних условиях

Качество получаемого сала и мяса в ходе откорма свиней является одним из основных критериев, влияющих на подбор кормов. Условно по этому признаку корма принято делить на три группы.

Первая группа. Обеспечивает быстрый набор веса, способствует росту плотности и зернистости сала, улучшает вкусовые качества мяса:

• ячмень, просо, горох;
• морковь, сахарная и кормовая свекла, тыква, отварной картофель;
• клевер, люцерна, эспарцет, крапива в свежем или ошпаренном виде;
• измельченное сено бобовых;
• мясные и молочные отходы, прошедшие термообработку.

Вторая группа. Эти виды кормов усваиваются хуже, однако могут входить в ежедневный рацион. Их содержание в общей кормовой массе не должно превышать 50%. Сюда входят:

• ржаные и пшеничные отруби;
• гречиха и кукуруза.

Третья группа. Практически не способствует росту сала и мяса, как и улучшению их качества:

Важно! За 50-60 дней до забоя из рациона следуют полностью исключить третью группу кормов, заменив ее кормами, входящими в первую группу.

Число кормежек в течение суток различно:

• холостых и подсосных свиноматок кормят 2 раза в день;
• супоросных свиноматок – 1 раз;
• поросят, которых отняли от свиноматки и перевели на доращивание – 3 раза;
• свиней на откорме – 3 раза (обычный корм дают дважды в день, грубый – 1 раз);

Существует три режима кормления, применяемых в зависимости от возраста особей, состояния их здоровья и целей, которые преследуются хозяином.

1. Откармливание вволю. Идеальное решение для молодняка, включая поросят, недавно отлученных от свиноматки. Неограниченный доступ к еде, кормушка всегда полна. Этот вид откорма способствует интенсивному росту животного.
2. Нормированный режим. Животное получает еду регулярно, несколько раз в течение дня. Необходимо следить за тем, как свинья ест, сколько корма остается после каждого приема пищи, сколько корма необходимо дать в следующий раз.
3. Ограниченный режим. Как правило, используется для супоросных свиноматок. Также его нередко применяют, если после забоя животного хотят получить максимум мяса. Рацион включает грубые корма с пониженными показателями питательности. Обычно животные получают еду только один раз в день.

Какой корм вреден?

Если речь не идет о бобовых, продуктах животного происхождения и картофеле, то корма свиньи должны получать измельченными и сырыми. Доминирование отварного питания может привести:

• к угнетению микрофлоры в желудочно-кишечном тракте;
• к ослаблению усвоения витаминов B группы.

При дроблении кормов не желателен излишне мелкий помол. Тонко измельченное зерно будет влиять на баланс кислотности в желудке животного. Это может вызвать язвенные заболевания и другие сбои в работе системы пищеварения.

В рацион животных нельзя включать некачественный силос и зерно. Корм требует замены:

• при грибковых заболеваниях растений и образовании на них плесени (головня и спорынья);
• при прорастании;
• при наличии нехарактерных запахов и неестественного цвета.

Не рекомендуется использовать проросшие корнеплоды картофеля, имеющие зеленоватый оттенок. Им присуще повышенное содержание соланина, крайне вредного для хрюшек.

Не стоит позволять животным питаться не по расписанию. Свободный доступ к корму приведет к тому, что свиньи начнут выбирать наиболее привлекательные кусочки, отбрасывая рылом менее вкусную пищу. Это может привести к загниванию недоеденных остатков, потребление которых крайне нежелательно. А значит, кормушки чистить надо будет чаще, а расходы на кормление возрастут.

Вакцинация

Своевременная и полноценная вакцинация обезопасит поголовье от вирусных заболеваний и в разы снизит потенциальный падеж. Набор обязательных прививок для домашних хозяйств выглядит так:

• Профилактика анемии (дефицита железа), возраст 1-2 дня, внутримышечная инъекция Ферроглюкина, Ферранимала или Урсоферрана (2 мл, 2мл или 1,5 мл), подкожная инъекция Суиферровита (5 мл).
• Профилактика рахита, пероральный прием Тривита, рыбьего жира, Тетравита (1 капля в течение дня).
• Профилактика пастереллеза, сальмонеллеза, энтерококоза, возраст 20-30 дней, 2 внутримышечные инъекции ППД (3-4 мл) с перерывом в 5-7 дней, 2 внутримышечные инъекции СПС (2 мл) с перерывом в 7-10 дней. В случае с СПС предусмотрена ревакцинация объемом 4 мл через 60-70 дней.
• Профилактика свиной чумы, возраст 40-45 дней, дозу вакцины разводят в 2 мл 0,9% физраствора натрия хлорида. Ревакцинация аналогичным количеством осуществляется через 85-100 дней.
• Профилактика рожи, возраст 60-70 дней, депонированную вакцину вводят дважды с перерывом от 12 до 14 дней, первая доза – 0,3 мл, вторая – 0,5 мл. Ревакцинация спустя 27-30 суток. Встречается использование сухой вакцины или ВР-2.
• Дегельминтизация. По достижении свинками возраста 70-120 дней после введения вакцин требуется обработать животных против глистов. Используются следующие препараты: Универм, Тетрамизол, Ивермек, Левамизол.

Важно! Все вновь приобретенные животные должны находиться на карантинном режиме. В течение первого месяца после покупки следует исключить любые контакты таких поросят с прочим поголовьем.

Заключение

Хотя большинство пород свиней являются неприхотливыми животными, все же они требуют должного ухода. Рачительный хозяин в первую очередь будет заботиться о здоровье своих животных, их сытости и условиях содержания, а также о регулярном приплоде. Только в этом случае будут расти объемы и качественные показатели производимого мяса и сала.

Кормление и содержание супоросных свиноматок. Свиноматки – взрослые самки, используемые для получения поросят. Их содержат в хозяйстве 4,5-4 лет. Свиноматка должна весить не менее 200 кг. За год от нее получают не менее двух опоросов и выращивают 18-20 поросят. Молочность свиноматок должна быть 5-6 кг молока в день. Кормление в супоросный период должно быть организовано так, чтобы свиноматка получала все вещества, необходимые для формирования крупного, хорошо развитого помета. Нормативным показателем считается получение за опорос матки 10-12 поросят массой 1,2–1,3 кг.

В первую половину супоросности рационы должны содержать в большей степени объемистые корма – силос (комбинированный или из бобовых трав), сочные корма – до 5 кг (вареный картофель, свекла, морковь), бобовую траву (в летний период), концентраты 1–1,5 кг в сутки. Хорошо влияют на развитие плода молочные продукты (молоко, обрат, молочная сыворотка и пахта). Их можно давать до 3 л в день. Во вторую половину супоросности количество объемистых кормов несколько сокращают, увеличивая количество концентрированных и кормов животного происхождения. Для обеспечения потребностей в витаминах и микроэлементах в рацион вводят зернобобовые концентраты, рыбную и мясокостную муку и различные добавки (метионин, облученные дрожжи и т. д.). В последние 30 дней супоросности свиноматкам увеличивают нормы кормления. Свиноматка живой массой 160-200 кг должна получать 3 корм. ед., более крупные – 3,2–3,4 корм. ед. Свиноматок кормят три раза в сутки в одно и то же время суток. После кормления маток поят чистой водой температурой 10-15 °С.

Супоросных свиноматок в первые 2 месяца содержат небольшими группами по 10-14 голов, в последний месяц перед опросом их размещают по отдельным станкам и ежедневно выпускают на прогулку (за исключением холодных дней). Летом их можно 4-5 часов держать на пастбище.

Кормление и содержание подсосных маток. Подсосная свиноматка должна получать на 100 кг живой массы по 1,5 корм. ед. и в зависимости от срока отъема поросят в среднем 0,75 корм. ед. на каждого поросенка. С молоком ежесуточно выделяется 300-350 г белка, поэтому в рацион свиноматки включают 110-112 г переваримого протеина на 1 корм. ед. Дефицит переваримого протеина снижает продуктивность свиноматки и быстро ее истощает. В рацион должны входить витамины, кальций, фосфор и другие минеральные вещества.

По окончании опороса и первого кормления поросят матку поят чистой водой температурой 12–14°С, а через 10-12 часов дают жидкую болтушку из отрубей или овсяной дерти из расчета 200-300 г в одно кормление. Со второго дня в ее рацион вводят сенную резку из бобовых трав, немного сырой свеклы и вареный картофель (1–1,5 кг), а летом – зеленую траву. К 6-8 дню свиноматку переводят на полную норму кормления.

Примерный рацион подсосной свиноматки массой 180-200 кг с 10 поросятами в зимний период должен включать 3,3 кг зерновой дерти, 0,4 кг подсолнечного шрота, 0,2 кг рыбной муки, 1 кг обезжиренного молока, 0,7 кг травяной муки, 5 кг запаренного картофеля, 60 г преципитата 30 г поваренной соли, 60 г премикса, содержащего минеральные вещества и витамины. Летом свиноматкам вместо травяной муки, картофеля и корнеплодов в рацион вводят зеленую массу бобовых к количестве 6-7 кг и концентраты для компенсации недостатка энергии. Кормят свиноматок 3-4 раза в день в одно и тоже время суток. Их необходимо чистить, в летнее время, по возможности, купать. Зимой в хорошую погоду свиноматку с поросятами выпускают на прогулку в течение 20-30 мин, в летний период их можно выпускать на пастбище.

Приняты два способа содержания свиней – выгульное и безвыгульное. Каждый из них в зависимости от технологических, климатических и хозяйственных условий производства подразделяется на несколько вариантов. Безвыгульный способ применяется в крупных специализированных предприятиях, в т. ч. комплексах и откормочных хозяйствах. В племенных и репродукторных хозяйствах, а также в сельскохозяйственных предприятиях, имеющих свинофермы, распространены станково- и свободно-выгульное содержание свиней, способствующие выращиванию здорового, жизнеспособного молодняка и получению крепких животных.

Выращивание поросят-сосунов. У только что родившихся поросят емкость желудка очень небольшая, так что в первые дни они высасывают за один раз лишь 15-20 г молока. При свободном доступе поросят к матке они сосут часто, лучше развиваются и по приростам превосходят поросят, допуск к матке которых ограничивают. Кроме того, сокращаются и затраты времени по уходу за поросятами. По данным научно-исследовательских учреждений, в первую декаду поросята должны получать по 300 г, а во вторую – по 400 г молока в сутки. Во время сосания поросята иногда прикусывают соски вымени, матка беспокоится, встает и не ложится. Поэтому у поросят, которые беспокоят матку, удаляют острые концы клыков.

В первые дни жизни единственный корм для поросят – молоко матери. В среднем матки выделяют 3-4 л молока в сутки, а более молочные – до 8 л и больше. Молочность маток увеличивается примерно до начала четвертой недели после опороса, а затем постепенно снижается. Молодые матки обычно менее молочные, чем взрослые. Несмотря на относительно высокую молочность маток, с четвертого-пятого дня поросятам часто не хватает в молоке солей железа и кальция, необходимых для нормального развития.

В подсосный период поросята быстро растут: в нормальных условиях их масса за 2 месяца увеличивается в 13-16 раз.

С 5-6 дня жизни у поросят начинают прорезываться зубы, и они начинают грызть подстилку, роются в навозе. С этого времени поросятам дают поджаренные зерна кукурузы, гороха, пшеницы, ячменя. Они приучаются жевать корм, что способствует развитию зубной системы и деятельности слюнных желез. Подкармливают поросят-сосунов специальными комбикормами, включающими премиксы и содержащими все необходимые для данного возраста питательные и минеральные вещества. При отсутствии специальных комбикормов поросятам- сосунам дают мел и костную муку, а также древесный уголь, который улучшает пищеварение и поглощает газы, образующиеся в кишечнике. На развитие поросят положительно влияет минеральная смесь, включающая кальций, калий, натрий, железо, магний и кобальт. Минеральную подкормку обычно дают в течение всего подсосного периода в кормушках, которые ставят в отделении для поросят.

В первые недели жизни у поросят могут возникнуть анемия (малокровие) и предрасположение к рахиту. При заболевании анемией поросята становятся вялыми, шерсть у них взъерошивается; они плохо едят и страдают расстройством пищеварения. В результате анемии возможен падеж поросят. Это заболевание чаще всего бывает у поросят зимних опоросов. Для предупреждения анемии у поросят применяют железосодержащие препараты (ферроглюкин, ферродекс), а при их отсутствии поросятам в питьевую воду добавляют раствор сернокислого железа (2,5 г на 1 л воды) из расчета 10 см раствора на одну голову в день. Подкармливают поросят сухими кормами или специально приготовленной кашей. В смесь концентрированных кормов добавляют сенную муку бобовых культур. Поросят следует приучать и к поеданию витаминного сена, для чего в отделение, где проводят подкормку поросят, кладут пучки сена.

Для предупреждения желудочно-кишечных болезней и для подкормки поросят используют ацидофильную простоквашу. Дают ее с 5-дневного возраста, причем в некоторых хозяйствах в первые дни ее готовят из цельного, а затем из обезжиренного молока. Ацидофильная простокваша хорошо усваивается поросятами и способствует лучшему пищеварению. Г отовят ее обычно на 1-2 дня и хранят в холодном месте. Из сочных кормов 10-12-дневным поросятам можно, прежде всего, давать сырую морковь в протертом виде, а в более старшем возрасте – мелко нарезанную. В последующем им скармливают тыкву, свеклу и немного комбинированного силоса хорошего качества. Подкормку поросят вареным картофелем начинают с 2-4-недельного возраста. В первое время сочные корма дают из расчета по 10-20 г в день, и постепенно их количество увеличивают до 1 кг в день. Исключительно большое значение для нормального роста поросят имеют корма, богатые витаминами. При отсутствии соответствующего премикса поросятам-сосунам дают витаминное сено, молоко, рыбий жир (одну столовую ложку на 10 голов) или специальные препараты витаминов. Общий расход всех кормов (по питательности) в период выращивания поросят до 2-месячного возраста, кроме молока матки, составляет примерно 25-30 корм. ед. и 3,5-4 кг переваримого протеина.

Для активизации обмена веществ, предупреждения желудочно-кишечных заболеваний поросят, улучшения их аппетита и приростов, особенно в зимний период, используют антибиотики. Эффективность их применения зависит от возраста животных, состояния их здоровья, условий кормления и содержания. Из антибиотиков наибольшее распространение в свиноводстве получили пенициллин, биомицин, террамицин, а также более дешевые препараты биомицина – биовитин и биовит-40. Применение последних при заболевании поросят пневмонией дает возможность сохранить 88-95 % заболевших животных. При низком уровне кормления эффективность действия антибиотиков повышается: приросты поросят вследствие лучшего использования кормов увеличиваются на 10-15 %. Все необходимые для поросят антибиотики входят в состав премиксов. При использовании в летнее время зеленых кормов, а также при полноценном кормлении свиней и содержании их в нормальных условиях применение антибиотиков не дает заметных результатов.

На рост и развитие поросят и улучшение обмена веществ в осенне-зимний период положительное влияние оказывает ультрафиолетовое облучение. При облучении поросята развиваются более равномерно и меньше отстают в росте.

Для сохранения и нормального роста поросят большое значение имеет температура воздуха в помещении свинарника. В станках для подсосных маток должно быть 16-18 °С, а в логове для поросят при рождении – 30-35 °С с постепенным снижением температуры по мере их роста. Всех хрячков, предназначенных для откорма, на 10–16-й день кастрируют. Находясь под матками, они легче переносят операцию и быстрее поправляются. Если хрячки не были кастрированы в период подсоса, то лучше всего эту операцию провести через месяц после отъема, когда они будут хорошо поедать все корма. В крупных специализированных хозяйствах использование специальных комбикормов позволило сократить срок выращивания поросят под матками до 26-36-дневного возраста. В течение первых дней жизни они находятся под матками без какой- либо подкормки, затем их начинают подкармливать специальным сухим комбикормом, из самокормушек. В состав такого комбикорма входят сухое молоко, дрожжи, корма животного происхождения и некоторые другие, а также пре- микс, включающий антибиотики, витамины и микроэлементы. В среднем за 27 дней поросятам скармливают по 6 кг комбикорма, в 1 кг его содержится 1,39 корм. ед. и 132,3 г переваримого протеина.

Отъем поросят. В зависимости от назначения хозяйства и технологии производственного процесса на свиноферме поросят отнимают от маток в разном возрасте. В неспециализированных хозяйствах отъем поросят производят в 35-45-дневном возрасте, а в племенных хозяйствах и хозяйствах-репродукторах племенного молодняка распространен отъем поросят в 2-месячном возрасте. В таких случаях при нормальных условиях выращивания среднесуточный прирост поросят увеличивается, ко времени отъема они достигают массы 16-20 кг. К 2-месячному возрасту поросята должны быть приучены к поеданию всех используемых в хозяйстве кормов.

Перед отъемом поросят рацион маток уменьшают на 25-30 %, исключая из него сочные корма и уменьшая долю концентратов, их переводят на сухие корма, что способствует прекращению лактации. Одновременно увеличивают подкормку поросят и сокращают время подпуска к матке. При неправильном проведении отъема приросты поросят снижаются, и они отстают в росте, а у маток из-за нарушения деятельности молочной железы могут возникнуть заболевания вымени. В этот период и в последующие 10-15 дней поросята должны получать те же корма, что и перед отъемом. В день отъема маток переводят в другое помещение, а поросят оставляют в станке.

Ремонтный молодняк зимой выпускают на прогулки, а летом содержат на пастбище. Помещение для молодняка должно быть сухим и светлым. Важно также оборудовать его приточно-вытяжной вентиляцией, автопоилками и механизмами для удаления навоза или щелевыми полами.

При отсутствии специальных комбикормов для молодняка этого возраста поросята-отъемыши должны получать смесь концентратов, корма животного происхождения (обезжиренное молоко 1–1,5 л, рыбную муку 100-150 г), сочные корма, минеральные вещества и витаминные корма (витаминное сено, морковь, комбинированный силос), причем на долю концентратов должно приходиться в зимний период 70-75 % общей питательности кормов, расходуемых за период, на долю сочных – 10-15 %, кормов животного происхождения – 10 % и на долю муки бобовых культур – 5-10 %. Применяемый в крупных свиноводческих хозяйствах ранний отъем поросят способствует более интенсивному использованию маток и получению от них по 2,2–2,4 опороса в год. В связи с этим увеличивается выход поросят и снижаются затраты на содержание маток в течение года. При сокращении срока подсосного периода матки лучше сохраняют упитанность и меньше теряют в массе по сравнению с матками, от которых поросят отнимают в 2-месячном возрасте.

В свиноводческих комплексах поросята при отъеме в 26-дневном возрасте весят 5-5,5 кг, а при отъеме в 35-36-дневном возрасте – 7-7,5 кг. В этот период они получают тот же комбикорм, который получали, находясь под матками, а затем специальный комбикорм для поросят старшего возраста. Маток после отъема переводят в цех осеменения и содержания маток первого периода супо- росности, а поросят – в цех доращивания. Здесь поросята-отъемыши находятся в течение 80 дней, а затем их переводят в цех откорма. В цехе доращивания автоматически управляемая установка поддерживает оптимальные условия микроклимата: температуру воздуха в пределах 22-24 °С при относительной его влажности, равной 75 %. Содержат поросят группами по 25 голов в секции, где установлены самокормушки и сосковые автопоилки. Специальный комбикорм дают в сухом виде. В возрасте 43-60 дней поросята получают в день по 705 г комбикорма. В 1 кг его содержится 1,21 корм. ед. и 128,7 г переваримого протеина. С 2-месячного возраста и до перевода на откорм подсвинки получают комбикорм, предназначенный для этого периода (в среднем по 1120 г на голову в день). В его состав входят все необходимые для поросят питательные вещества, а также премикс. Ко времени перевода на откорм в 3,5-месячном возрасте подсвинки достигают массы 38 кг.

Отстающих в росте поросят выделяют в специальную секцию, где содержат группами. Такие поросята кроме указанного выше комбикорма получают приготовляемый в цехе заменитель цельного молока. Выпаивают его из групповых поилок, установленных на станках для поросят.

Поросят раннего отъема можно выращивать в клеточных батареях до живой массы 30-33 кг. Такая система содержания, как показали проведенные опыты, способствует повышению продуктивности молодняка, сокращает отход и дает возможность более эффективно использовать помещения:

Сверхранний отъем поросят (7 дней), распространенный в некоторых зарубежных странах, в хозяйствах нашей страны не применяется, т. к. при отъеме поросят в указанные сроки наблюдается пониженная оплодотворяемость маток, уменьшается число родившихся поросят и снижается их сохранность.

Откорм свиней. Откорм свиней проводят с целью получения в возможно короткие сроки наибольшего количества свинины с наименьшими затратами кормов и труда на единицу продукции. Успех выращивания и откорма свиней во много зависит от набора и подготовки кормов. В период откорма наряду с концентрированными кормами используют картофель, свеклу, комбинированный силос, травяную муку, а также пищевые отходы. Причем их целесообразно скармливать в начальный период, когда свиньи имеют хороший аппетит. Нормы кормления молодняка при откорме устанавливают в зависимости от живой массы и среднесуточных привесов. К примеру, на 100 кг живой массы молодняку массой 40-70 кг и 70-120 кг при среднесуточном приросте 650 г требуется соответственно 4,8 и 4,2 корм. ед. За период откорма взрослых свиней (выбракованных свиноматок и хряков) на 1 кг прироста живой массы затрачивается 6,5-8 корм. ед.

Зерновые лучше всего давать в размолотом виде. Концентраты можно осолаживать или дрожжевать. При осолаживании муку или дерть обливают кипятком, быстро перемешивают и оставляют в закрытой посуде на 3-4 часа, поддерживая температуру на уровне 55-60 °С.

Домашнее свиноводство (содержание в домашних условиях) – одно из наиболее выгодных и интересных направлений ведения приусадебного и фермерского хозяйства. При минимальных затратах заводчики с его помощью могут получать два вида продуктов: мясо и сало. Такая продукция высоко ценится и продается в магазинах и на рынках по внушительным ценам. Именно поэтому выращивать свиней самостоятельно намного рентабельней, чем покупать готовое мясо. Кроме того, корма для этих животных стоят сравнительно недорого. Однако содержать свиней не так просто и важно знать некоторые важные правила ухода, кормления и разведения. О том, в чем они состоят, расскажет данная статья.

Домашнее свиноводство: специфика содержания и разведения

По рентабельности производства свиноводство стоит на втором месте после разведения птицы. И несмотря на то, что приобрести готовую мясную продукцию намного проще, безопасней выращивать и употреблять собственное свиное мясо. Между тем, свиньи относятся к наиболее скороспелым животным, а значит результат ведения хозяйства не заставит себя долго ждать.

Прежде чем начать разведение и выращивание, необходимо выбрать породу. Условно их разделяют на три направления: мясное, мясо-сальное и сальное. Стоимость молодняка также может различаться. Приобретать его рекомендуется только в специализированных предприятиях. Перед началом обустройства и ведения хозяйства, необходимо учесть все особенности свиноводства:

• несмотря на всеядность свиней, важно правильно подбирать ежедневный рацион кормления с учетом породы;
• необходимо следить за качеством ограждений, поскольку молодняк и взрослые животные легко могут их ломать;
• необходимы большие и теплые сараи с местом для выгула;
• для поддержания здоровья необходимо своевременно проводить вакцинацию, основные профилактические мероприятия и терапию заболеваний, а для этого потребуются расходы на медикаменты;
• помещения для содержания необходимо постоянно держать в чистоте.

Что нужно знать начинающим про уход и выращивание

Выращивать поросят в домашних условиях под силу как опытным заводчикам, так и новичкам. Однако в обоих случаях необходимо учитывать основные правила содержания и ухода.

Как выращивать

Выращивать самостоятельно можно как покупной, так и собственный молодняк. Он должен содержаться в отдельных помещениях от взрослых животных при соответствующих температурных и гигиенических нормах. По мере роста и развития животных переводят в отдельные стойла с собственными кормушками и поилками.

Вакцинация – важная для здоровья молодняка процедура. Как правило, прививать начинают уже месячных поросят и через некоторое время повторяют процедуру. При покупке животных необходимо требовать сертификат о поставленных прививках.

Третьим важным условием плодотворного содержания является сбалансированный корм. При этом пища для молодняка несколько отличается от «взрослой», что также необходимо учесть. Кроме того, в питании должны содержаться все необходимые витамины и минералы.

Как ухаживать

Ухаживать за поросятами и взрослыми свиньями достаточно просто. Для этого должно быть соблюдено два основных условия: своевременное и правильное кормление и поддержание чистоты. Помимо этого необходимо соблюдать температурный режим и обеспечить комфортное существование.

Необходимые условия и санитарные нормы для свиноматок, хряков, поросят

Основные условия и нормы содержания свиней в домашних условиях:

• для молодняка температура в свинарнике должна составлять восемнадцать-двадцать градусов, для взрослых – двенадцать-шестнадцать градусов тепла;
• максимальная влажность в помещениях – восемьдесят пять процентов, оптимальная – семьдесят;
• в свинарниках не должно быть сырости и грязи, все продукты жизнедеятельности необходимо ежедневно убирать;
• наличие ежедневно сменяемой подстилки из соломы, сена или опилок – обязательное условие содержания;
• помещения необходимо дезинфицировать и избавлять от насекомых;
• вода в поилках должна меняться несколько раз в течение суток по мере необходимости;
• перед каждым кормлением кормушки необходимо опустошать и тщательно промывать;
• прогулки на свежем воздухе в теплое время года обязательны для молодняка и взрослых свиней.

Про постройку свинарника можно прочитать тут.

Помещения и их значения

Выбор и постройка помещения напрямую зависят от климатических условий и выбранной породы.

Свинарник

Свинарник должен быть достаточно теплым и защищенным от сквозняков. В северных регионах рекомендуется также устанавливать и дополнительное искусственное отопление. Изготовить помещение можно как из дерева, так и из кирпича или блоков. При этом пол лучше всего складывать из бетона с выстеленной поверх деревянной площадкой. Следует также позаботиться от наличии слива для более легкого удаления отходов.

Перед заселением необходимо обработать стены от грибков и бактерий каустической содой или гашеной известью. Повторять процедуру рекомендуется впоследствии раз в неделю.

Про то, как сделать кормушку для свиней своими руками читайте здесь.

Глубокий и большой сарай

Деревянные хозяйственные помещения и гаражи можно переоборудовать под свинарник, сделав внутри качественный пол и утеплив стены. Такой тип выращивания подойдет для более теплых регионов. Также как и к новому свинарнику, к переоборудованному помещению потребуется сделать загон с сетчатым ограждением. Внутри него потребуется установить дополнительную кормушку и поилку, а также сделать бассейн для купаний. Использование дополнительного помещения актуально для теплого времени года.

Перед поселением свиней в сараи необходимо позаботиться о том, чтобы внутри не было остатков потенциально опасных для животных химических веществ.

Правильный откорм свиньи

Режим питания у молодняка и взрослых свиней несколько отличаются. Учитывать важно также и состав корма животных.

Какими кормами следует кормить

Малышей младше трех месяцев необходимо кормить пять раз в сутки, старше трех месяцев – три-четыре раза. Лучше всего выбирать для них влажное питание. Первые две недели после рождения поросята питаются только материнским молоком. Постепенно их необходимо приучать к «взрослой» пище, готовя мешанки из комбинированных кормов, воды и молочных продуктов. Так, в месячном возрасте должен осуществиться окончательный переход на новое питание. Тогда рацион можно обогащать сезонными овощами, фруктами, корнеплодами, кисломолочной продукцией, зеленью.

Взрослых

Животных во взрослом возрасте можно кормить в одном из трех режимов:

Сухая пища представляет собой специальные кормосмеси, которые не нужно заваривать или замачивать. Однако в этом случае придется давать свиньям как можно больше воды для нормального пищеварения. Режим имеет следующие преимущества:

• свиньи реже болеют;
• свиной навоз лишается специфического запаха;
• остатки корма не портятся;
• свиньи быстро набирают мышечную и сальную массу.

Жидкий корм, в основном, состоит из пищевых отходов и молочных продуктов. Влажный представляет собой мешанки с добавлением концентратов и отварных овощей.

При любом режиме важно обогащать рацион сезонными овощами и фруктами (сырыми и вареными), кормовыми корнеплодами и бахчевыми культурами, мясо-костной и рыбной мукой, зеленью. Рекомендуется также давать витаминно-минеральные премиксы в случае недостатка элементов в питании.

Узнать о том, чем кормить поросят для быстрого роста можно в этой статье.

Нельзя осуществлять резкий переход с влажных кормов на сухие и обратно. Смена режима должна происходить постепенно.

Рентабельность

В целом содержать свиней в домашних условиях выгодно практически в любых регионах России. Однако многое в этом случае будет зависеть от выбора породы и цели содержания. Основные преимущества свиноводства выглядят следующим образом:

• качественная свинина востребована на рынке всегда, а ее цена высока;
• выход мясной продукции у свиней составляет до девяноста процентов, что на двадцать-тридцать процентов больше, чем у КРС;
• одна свиноматка способна приносить до тридцати поросят ежегодно;
• свиньи устойчивы к большинству заболеваний и обладают отличной жизнеспособностью;
• затраты на кормление и откорм свиней намного меньше, чем у другого домашнего скота;
• свиньи быстро набирают мышечную и сальную массу, благодаря чему уже в полугодовалом возрасте весят до ста килограммов и более;
• животные неприхотливы к помещениям для содержания;
• поросят можно также выгодно продать уже в возрасте одного месяца.

О самом эффективном откорме свиней можно прочесть по ссылке.

Важно помнить, что свиноводство требует серьезных вложений на первых этапах. Затраты будут необходимы для покупку животных, закупку кормов и обустройство свинарника. Однако все указанные издержки быстро окупаются при соблюдении основных норм и правил содержания и разведения. Затраты на разведение свиней окупаются уже после первого опороса.

Видео: с чего следует начинать разведение и как правильно содержать для продажи свинины

Видео про организацию бизнеса по выращиванию свиней на мясо.

Выводы

1. Содержание свиней в домашних условиях выгодно и рентабельно при соблюдении основных норм и правил ухода за животными.
2. Свиньи быстро набирают массу. Но чтобы это было возможным, важно правильно организовать режим и состав кормления, а в последствии способ забоя особенно для начинающих.
3. Рентабельность свиноводства напрямую зависит от выбора породы и качества молодняка.
4. Свиньи неприхотливы в содержании. Поэтому для них можно изготавливать новые свинарники или переоборудовать глубокие старые помещения.
5. Для профилактики болезней необходимо своевременно производить вакцинацию, это имеет особое значение, соблюдать нормы гигиены и обрабатывать свинарники.

Про правильное выращивание свиней в домашних условиях можно прочитать в данном материале.