Огород
Одним из главных богатств на нашей планете является обычная питьевая вода, нехватка которой может обречь целые народы и страны, поставив их на грань физического выживания. Но, даже если не все так страшно и ужасно, жидкость, поступающая к нам в дом, чаще всего считается условно питьевой, поэтому разнообразные фильтры для очистки воды уже прочно обосновались в домах и квартирах, а также офисах, спортзалах, больницах, школах и на других объектах в качестве обыденного и незаменимого бытового прибора.
Однако, для того чтобы получить действительно безопасную для здоровья и обладающую приятным вкусом питьевую воду, мало просто купить установку для ее очистки. Выбор последней должен определяться исходными химическими показателями составов, а также объемом потребления, сложностью эксплуатации, стоимостью как самого аппарата, так и реагентов или других расходных материалов, необходимых для его обслуживания и т. д.
Кроме того, надо учесть, что очищать во многих случаях следует не только воду для питья и готовки, но также и ту, которая используется для хозяйственных нужд: купания и мытья посуды, стирки.
Поэтому в зависимости от поставленной задачи, и следует выбирать фильтр, который может быть как небольшим симпатичным прибором в виде кувшина на кухонном столе, так и довольно внушительной установкой, для монтажа которой потребуется отдельная «жилплощадь» в загородном доме. Но обо всем по порядку.
Пальмы с одним или несколькими стволами. Ствол низкий или высокий, на вершине увенчанный кроной листьев, покрытый влагалищами листьев или остатками черешков. Листья непарноперистые, изогнутые, крупные; листочки жесткие, линейно-ланцетные, заостренные, складчатые, у основания или по всей длине цельнокрайные, расположенные равномерно или. иногда, пучком. Черешок короткий, плоско-выпуклый, часто с крепкими шипами вместо долей у основания листа, в коротких волокнах. Соцветие пазушное. Двудомные растения.
Общие сведения о растении Финик - PhoenixФиник - Phoenix Арековые (Arecaceae), или пальмовые (Palmae).
Численность: около 17 видов.
Место происхождения: тропическая и субтропическая Африка.
Использование: пальма, декоративно-лиственное.
Размеры растения: несколько м в высоту.
Рост: очень медленно.
Цветение: редко.
Разновидности Финик - Phoenix Финик канарский ( Phoenix canariensis )Ствол прямой, до 12— 15 (18) м высотой и до 1 м шириной, покрытый остатками листьев, очень крепкий. Крона из 150—200 листьев. Листья перистые, 4—6 м длиной, с многочисленными листочками, 150 пар и более; листочки в нижней части сближены по 2—3 и направлены в разные стороны, до 50 см длиной и 3—3.5 см шириной, ярко-зеленые. Черешок короткий (от ствола до первых нижних листочков рахиса до 80 см); края черешка в крепких игловидных шипах до 20 см длиной. Соцветия пазушные, женские до 2 м длиной, разветвленные; мужские — короче. Растет в скалистых, каменистых местообитаниях на Канарских островах.
Финик пальчатый / Финиковая пальма ( PhoenixЧитать далееУдалите с цветной капусты листья и поместите её в полиэтиленовый пакет. Смешайте лимонный сок, измельчённый чеснок, имбирь, лук, куркуму, соль и йогурт. Вылейте маринад в пакет, закройте его и хорошо встряхните. Положите пакет в холодильник как минимум на час. Чтобы капуста лучше промариновалась, оставьте её в холодильнике на всю ночь.
Переложите маринованную цветную капусту на противень и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 45–60 минут. Она должна размягчиться изнутри и подрумяниться снаружи.
Перед подачей полейте капусту маслом и посыпьте рублеными листьями петрушки.
2. Цветная капуста в пивном кляре Ингредиенты 1 чайная ложка зиры (кумина); 2 чайной ложки семян горчицы; ½ чайной ложки молотого чили; 1 чайная ложка чёрного перца горошком; 200 г самоподнимающейся муки (или 200 г обычной муки и 1 ¹⁄₂ чайной ложки разрыхлителя); ½ чайной ложки куркумы; 350 мл холодного пива; морская соль — по вкусу; 1 кочан цветной капусты; ½ стакана оливкового масла; ½ пучка петрушки; 1 лимон. ПриготовлениеХорошо измельчите зиру, семена горчицы, чили и чёрный перец в ступке. Смешайте получившуюся пудру с мукой и куркумой. Влейте почти всё пиво и тщательно взбейте. По консистенции кляр должен напоминать густые сливки. Если он слишком густой, добавьте ещё пива. Затем приправьте кляр морской солью.
Разберите цветную капусту на небольшие соцветия, а кочерыжку разрежьте на кусочки толщиной 2 см. Промойте капусту и откиньте на дуршлаг. Вся лишняя жидкость должна стечь. Остатки воды можно промокнуть бумажным полотенцем. Выложите капусту в миску и присыпьте обычной мукой.
В глубоком сотейнике разогрейте масло. Удалите излишки муки с цветной капусты. Обмакните соцветия в кляр, переложите в горячее масло и обжаривайте до образования румяной корочки, периодически переворачивая.
Не старайтесь запихнуть в сотейник всю капусту разом. Обжаривайте её партиями.
В конце обмакните в кляр листья петрушки и выложите в сотейник с маслом на 40 секунд.
Готовую капусту переложите на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир. Посолите, сбрызните лимонным соком и украсьте петрушкой в кляре.
Подавайте сразу: так блюдо будет вкуснее, а корочка останется хрустящей.
3. Итальянская лазанья с цветной капустой Ингредиенты 1 большой кочан цветной капусты (примерно 1 200 г); 4 столовые ложки оливкового масла; морская соль — по вкусу; 800 г помидоров в собственном соку; 1 ½ стакана воды; 5 зубчиков чеснока; 1 крупный красный перец; 2 столовые ложки томатной пасты; 1 пучок базилика; 10 листов для лазаньи; 200 г рикотты; 1 крупное яйцо; 200 г тёртой моцареллы; 50 г тёртого пармезана; несколько веточек петрушки. ПриготовлениеВыложите соцветия цветной капусты в миску, полейте 1 столовой ложкой оливкового масла и посолите. Хорошо перемешайте и выложите капусту одним слоем на противень. Запекайте в разогретой до 220 °C духовке 30–35 минут, пока соцветия не размягчатся и не подрумянятся. В процессе приготовления один раз переверните соцветия. Затем остудите капусту.
Выложите помидоры в миску и разомните их. Налейте воду в банку из-под помидоров, встряхните и вылейте содержимое в миску.
Разогрейте на сковороде 1 столовую ложку оливкового масла и добавьте к нему 4 нарезанных пластинками зубчика чеснока и ½ чайной ложки соли. Поджаривайте на среднем огне 2 минуты. Выложите в сковороду нарезанный кубиками перец и готовьте ещё 8 минут.
Добавьте к овощам томатную пасту и хорошо перемешайте. Затем выложите помидоры и 4 листика базилика. Доведите смесь до кипения, убавьте огонь и тушите примерно 40 минут, периодически помешивая. Соус должен загустеть.
Тем временем доведите до кипения солёную воду в большой кастрюле. По одному выкладывайте в кастрюлю листы для лазаньи и отваривайте до состояния alЧитать далее