Огород
Не секрет, что Болгария славится своими экспортным ассортиментом винограда столовой линии. Поэтому работа селекционеров здесь подчинена в первую очередь высоким технологическим качествам получаемого материала. И хотя порой это приводит к снижению устойчивости растений, но такой недостаток полностью компенсируется экстерьерной красотой, товарным видом и изысканными вкусовыми качествами ягод.
Описание
Виноград Плевен – распространенный сорт, привлекающий садоводов хорошим вкусом, стойкостью к болезням и зимним морозам. Для посадки чаще выбирают устойчивую и мускатную разновидности. Сорта формируют крупные грозди, а ягоды обладают прекрасными товарными качествами.
Характеристики сортовНазвание Плевен имеют несколько разных сортов. Все они имеют столовое назначение, применяются в свежем виде, для приготовления закусок и десертов. Каждый сорт имеет свои особенности касательно величины ягод, урожайности, стойкости к болезням и зимним морозам.
ПлевенВиноград сорта Плевен родом из Болгарии. Сорт имеет столовое назначение. Кусты сильнорослые, побеги хорошо вызревают. Масса грозди 250-300 г. Грозди конической формы, неплотные и рыхлые.
Особенности ягод сорта Плевен:
масса 4-5 г; крупные размеры; продолговатая форма; желтовато-зеленый цвет; восковый налет; хрустящая мякоть; толстая кожица; гармоничный вкус.
Недостатком сорта Плевен является низкая зимостойкость. Виноград восприимчив к грибковым заболеваниям. Для защиты от поражений сорт нуждается в тщательной обработке.
Виноград Плевен на фото:
Без этих листочков просто невозможно представить болгарскую, греческую, армянскую, вьетнамскую, молдавскую и множество других национальных кухонь. При этом наиболее популярное блюдо, состоящее из листьев винограда, которое начиняется фаршем, является по-настоящему интернациональным. Помимо этого виноградные листочки могут отлично применяться для маринадов и тушения, они солятся, а также добавляются в мясное рагу и различные супы.Читать далее
Виноград с давних времен называли пищей богов. Ведь эта ягода соединила в себе и прекрасные вкусовые качества, и особенный набор витаминов полезных для человеческого здоровья. Каждый вид винограда по-своему уникален, и по-своему полезен. Столовый сорт предназначен к употреблению в пищу в свежем виде. Технический сорт используется в алкогольной и пищевой промышленности, с такого винограда изготавливают вина, изюм, соки и компоты. Универсальные сорта одинаково могут использоваться как для употребления в свежем виде, так и для промышленных целей. Среди технического вида винограда особенное внимание стоит уделить «Фениксу».