Петрушка

Посадка, уход и выращивание зелени. Петрушка с грядки

Все мы любим побаловать себя полезными и вкусными блюдами. Эти кушанья часто включают в себя различные приправы и, конечно, зелень, которые и придают еде остроту и аромат. Всем нам с детства знакома петрушка, которая используется и при приготовлении супов, и в салатах, и в качестве дополнения ко вторым блюдам, например, к мясу и рыбе. Петрушка не только чрезвычайно вкусна, она также содержит массу витаминов и полезных веществ. Кроме того, петрушку легко посадить на грядке собственного дачного участка. Она не требует тщательного ухода, а это значит, что ее легко вырастить самостоятельно.

Всё о посадке петрушки
Особенности посева различных видов и сортов петрушки весной

Петрушка — это достаточно распространенная в нашей стране огородная культура. Ее очень часто применяют для заправки бульонов и маринадов. Используются и ее листья, и ее корень. Последний обладает неповторимым вкусом, а красивыми и резными листочками нередко украшают блюда. Теперь рассмотрим возможные вариации петрушки и опишем процесс ее выращивания.

Как сеять петрушку
Выращивание укропа на подоконнике

Укроп — популярная пряная культура, в диком виде встречается в юго-западной и центральной Азии, в культурном — на всех обитаемых континентах. Зелень и семена используются во многих национальных кухнях и народной медицине. Поэтому вопрос: "как вырастить укроп на подоконнике?", волнует многих хозяек. Благодаря тому, что растение крайне неприхотливо, его с успехом можно выращивать на садовых участках, на балконах, в домашних условиях.

Как вырастить укроп дома
Как есть сельдерей, учимся чистить и готовить

Благодаря целебным и лечебным свойствам сельдерея его часто используют в народной медицине. В нем содержится такой уникальный набор минералов, витаминов, белков и кислот, который способен замедлять процессы старения организма и обеспечивать стабильность его клеток.

Зелень сельдерея часто используют для лечения нервных расстройств, так как она обладает успокаивающими свойствами. Тем, кто ест в течение дня это растение, обеспечен здоровый сон.

Как нужно есть сельдерей?
Советы садоводов, как правильно сажать укроп семенами

Каждый хозяин дачного участка относится к укропу по-своему. Одни считают это растение сорняком и не обращают на него никакого внимания, а другие воспринимают укроп как ценную приправу к различным блюдам и поэтому задумываются, как правильно сажать его и ухаживать за посадкой. В целом обсуждаемую культуру можно назвать максимально неприхотливой, но несмотря на это, далеко не каждому огороднику удается вырастить сильный, пышный и ароматный укроп.

Учимся сажать укроп