Содержание
За великолепный вкус и привлекательную питательность цветную капусту успели полюбить во всём мире. Если вы не уверены в правильности вашей информации о рассаде цветной капусты, то вам отлично поможет эта статья. С одной стороны, процесс рассады цветной капусты может казаться очевидным, но, с другой стороны, даже самые незначительные ошибки помешают получить вам отличный урожай капусты.
Лучшие сорта
Разберёмся, какие сорта цветной капусты можно считать наиболее подходящими для рассады. Сорта, описанные ниже, подойдут для выращивания в любой зоне России. Существует три вида сортов цветной капусты.
- Скороспелые сорта. Сюда относятся: ранняя грибовская 1355, Мовир 74, Гарантия.
- Среднеранние сорта. Браво, среднеспелый фаргот, пионер, ракета.
- Посзднеспелые сорта. Скайвокер F.
Именно эти сорта больше всего подходят для рассады цветной капусты.
Посадка цветной капусты
После того как вы определились с сортом, пора перейти к посадке. Если на пакетике семян имеется буква “F”, то купленный вами сорт является гибридным. У него есть как свои плюсы, так и недостатки. Например, гибридные сорта приносят больше урожая, однако, их семена не сохраняют особенностей сорта.
Вероятно, вы знаете, что цветную капусту можно выращивать под плёнкой и высевать в разное время, а это значит, что, посадив капусту, скажем, в мая, к октябрю она уже может быть на вашем столе.
Выбор места посадки
При посадке главное учитывать, что в тени у цветной капусты вырастет много листьев, а головка так и не сформируется. Поэтому следует выбирать наиболее возможные солнечные и тёплые места.
Наше растение любит влажную почву. Также его можно сажать после любых других огородных культур, только не крестоцветных. Грядку лучше всего подготовить заранее, внести компост или навоз в течение осени. Для посадки рассады цветной капусты можно приготовить смесь с использованием обычной почвы, торфа и перегноя в равном коэффициенте.
Если почва, на которой вы собираетесь разместить ваше растение, оказалась кислой, ни в коем случае не думайте сажать его здесь. Так вы можете потратить кучу времени попросту. Такую почву нужно известковать и только потом возвращать цветную капусту на это место и то, через 4 года. Если ваша капуста заражена килой, лучше сожгите её, или же закопайте в землю подальше от своего огорода. В компостную яму кидать такую капусту также не рекомендуется.
Выращивание рассады цветной капусты
Только наиболее крепкая и непереросшая рассада способна принести отличные плоды. Для этого её стоит сеять сначала в теплицы, или парнике. Можно делать это уже в феврале, сажая рассаду в горшочки. В начале апреля рассаду можно высадить в грунт. Можно укрыть капусту слоем плёнки, избежав возможных апрельских морозов.
Сажать рассаду в открытый грунт следует по следующим правилам:
- Ранние сорта – 40х50 см
- Средние сорта – 50х50 см
- Поздние сорта – 60х60 см
Сеять рассаду цветной капусты в открытый грунт можно промежуточно. Раз в три – четыре недели вплоть до июня – июля. Однако, здесь уже влияет погодный фактор, также сорт рассады. Для такого случая больше всего подойдут среднеранние сорта цветной капусты. С поздними не стоит даже пытаться, хоть и есть вероятность удачного урожая. Виной тому наши климатические условия.
Если всё будет хорошо, при выращивании рассады в теплице, урожай можно получить примерно за 2-3 месяца. Опять же, всё зависит от ухода за растением, а также, непосредственно от его сорта. Для закрытого сорта лучше всего подходят сорта, имеющие недолгий срок вегетации.
Часто совершается ошибка, когда уже переросшая рассада высаживается в открытый грунт, когда имеет уже около 8-ми листьев. С такой рассады нормального урожая вам не видать, если он вообще получится. Часто бывает, что к весне не хватает рассады цветной капусты и дачники и простые любители, пытаясь избежать проблемы, скупают любую рассаду на рынках. В итоге, она тоже оказывается переросшей и никакого толку с неё не выходит.
Окучивание и подкормка
После высадки капусты в грунт, спустя 2 недели, нужно провести процесс окучивания. После, спустя около 3-х недель, этот процесс нужно повторить. Также несколько раз цветную капусту следует подкормить.
Если почва недостаточно заправлена органическими удобрениями, ее обязательно нужно подкармливать, можно даже микроэлементами.
Полив
Многие огородники пренебрегают поливом цветной капусты зачастую, в принципе, не делая этого. К сожалению, они совершают большую ошибку, которая может привести к неприятным последствиям. Наш овощ никак не переносит засухи, уже через 3-4 дня все ваши труды над ней уйдут, как говорится, “коту под хвост”. Несколько раз за период вегитации растения необходимо производить его обильный полив.
Также, стоит вовремя срезать головки, в противном случае ваш урожай может оказаться не то, что невкусным, а даже противным. Головку можно притенить, сломав верхний лист и положив его на головку растения.
Для того чтобы не допускались случаи потемнения головки у капусты, вы можете использовать раствор лимонной кислоты (1 чайная ложка на 1 литр воды). Положите головку в такой раствор буквально на 1 минуту и она сразу же станет такой, как надо.
Вредители
Рассада также может быть испорчена и вредителями. Если не избавляться о них, они могут избавить вас от целой грядки. Например, капустная муха откладывает свои яйца прямо на стебле вашего растения, недалеко от земли. Рекомендуем чаще приглядываться к этим местам и, при обнаружении, устранять яйца.
Если вышеупомянутые яйца находятся на всех стеблях растениях, придётся использовать инсектицид для их устранения. Одного – двух поливов будет вполне достаточно. Лить этот раствор следует строго под корень капусты.
Капустная моль откладывает свои яица только на молоденьких листках растения. А вот капустная гусеница способна очень быстро испортить всё растение, в таком случае придётся обрабатывать инсектицидом всю капусту, строго по инструкции.
Растворы от вредителей
- Для избавления от таких вредителей, как капустная совка или моль, подойдёт настой молочая. Понадобится порядка 1 кг листьев молочая, также можно брать их корни. Это всё нужно залить 4-мя литрами воды и прокипятить в течение 2-3 часов на небольшом огне. После этого процесса можно разбавить водой для увеличения объёмов раствора.
- Лопух, он же репейник, отлично спасёт не только цветную капусту от множества противных вредителей, которые готовы испортить любой урожай, но и немало других огородных культур. Первым делом нужно найти листья лопуха в таком количестве, чтобы на одну треть заполнить ведро. Такой настой пусть стоит в течение 3 суток, после нужно процедить. 3 или 4 раза с интервалом в 7 дней опрыскивайте свои растения.
Заключение
Итак, вероятно, вы понимаете, что, хоть процесс выращивания рассады цветной капусты и кажется очевидным, на самом деле это, можно сказать, целая наука, которая требует немало усилий и внимательности для того, чтобы получить достойный результат.