Огород
Все знают, как выглядит ольха. Невзрачная на вид, но она является настоящим предвестником наступления весны. Когда все деревья еще с голыми черными стволами, нагоняющими тоску и грусть, ольха уже вовсю зацветает. Именно с цветения начинается жизненный цикл этого дерева, затем уже начинают появляться молодые листочки. Ольха – это листопадное дерево, семейство березовых. В зависимости от местности расположения, может быть в форме дерева или кустарника.
ОписаниеПобеги молодого растения имеют цилиндрическую форму с зеленоватой сердцевиной.
Почки растут на ножках, имеют две чешуйки. Листья ольхи растут в очередном порядке, форма листа цельная лопастная, иногда по краям зубчатая. Форма листа может меняться – от круглой или немного продолговатой до вытянутой.
Цветение происходит однодомными цветками, которые имеют форму пушистых сережек – семейство березовых имеет такую отличительную особенность. При этом тычинки образуются сверху побега в виде длинных сережек, а пестики формируются в нижней части и имеют форму мелких колосков.
Отличительной особенностью ольхи является то, что цветет она еще до или одновременно с началом распускания листочков. Благодаря этому пыльца лучше переносится ветром.
Соцветия формируются в течение предшествующего цветению года, при этом в разное время: женские, тычиночные – начинают формироваться в середине лета (по длительности около 5-6 месяцев), мужские, пестичные – с осени (формируются 1-2 месяца).
Ягоды – многосемянные плоды с сочной серединой, тонкой оболочкой и твердой косточкой внутри. Они схожи с фруктами и не имеют принципиального отличия. Классификация ягод: 1. Настоящие. К данной категории относятся типичные плоды, содержащие 2 – 5 семян, с плотной кожурой. В зависимости от количества зерен ягоды подразделяют на: однокосточковые (барбарис, облепиха, гуми), двухкосточковые (черный паслен, виноград), трехкосточковые (спаржа), четырехкосточковые (черника, смородина, вороний глаз), пятикосточковые (голубика, толокнянка, брусника, клюква), многокосточковые (крыжовник, актинидия). 2. Ложные. Мякоть плодов данного вида формируется не из завязи цветка, как обычно, а из других частей растения (цветоложа). К представителям ложных ягод относятся: шиповник, клубника, земляника. 3. Сложные. Внешне каждая из них отдаленно напоминает миниатюрные ягодки. В данную группу входят следующие растения: морошка, шелковица, малина, ежевика. Каждый вид обладает характерным для него набором свойств, однако все садовые или лесные ягоды – это: – источники биологически полезных добавок, витаминов и сахаров; – сильнейшие иммуномодуляторы; – поставщики энергии; – «борцы» за здоровье кожи, суставов, сосудов, глаз, они уменьшают воспаление в организме; – поставщики воды, притупляющие чувство голода. Кроме этого, благодаря содержанию фолиевой кислоты и клетчатки, ягоды участвуют в выработке гормона «радости» – серотонина, нормализуют кровяное давление, защищают сердце и сосуды от холестериновых бляшек. При всей полезности, не злоупотребляйте ими. Иначе это приведет к нарушению пищеварения, появлению зеленого цвета лица, спазмов, диареи. Соблюдайте умеренность и полощите рот после каждого приема свежих даров природы. Так вы убережете зубную эмаль от разрушающего влияния органических кислот.
Белая смородина