Огород

Жасмин стефанотис уход в домашних условиях

Стефанотис (Stephanotis) – вечнозеленая красивоцветущая лиана из семейства Ластовневые. Многолетнее растение появилось на острове Мадагаскар. В дикой природе встречается в тропических лесах Китая, Малайзии. Стефанотис растет быстро, каждый год увеличивая длину вьющихся побегов на 60 см. В природе они могут достигать 6 м, в домашних условиях отрастают не больше 1 м. Растение зацветает в мае, и все лето на фоне темно-зеленых кожистых листьев выделяются зонтичные соцветия белоснежных цветков. Иногда цветение повторяется в сентябре.

Тычиночную трубку цветка венчают, как корону, 5 лепестков. Каждый из них по форме напоминает ушко поросенка. Сравнение с животным дало основное название цветка. Слово стефанотис имеет греческие корни и переводится как «венец из ушек». Тонкий аромат и звездчатая форма цветков напоминают жасмин. Ассоциации с ним и происхождение растения повлияли на появление еще одного названия стефанотиса – Мадагаскарский жасмин.

Читать далее

Жарим котлеты из свиного фарша

Жареные котлеты из свиного фарша.

Жареные котлеты мне нравятся больше всего – у них насыщенный мясной вкус, конечно паровые котлетки полезнее, но вкусовые качества у них совсем не те. Такие котлеты можно делать из свиного фарша, а можно сделать фарш 50 на 50: из говядины и свинины - и то и другое – очень вкусно.

Читать далее