Огород
Существует огромное количество разновидностей короеда, которые отличаются друг от друга внешним видом, повадками и пристрастиями в еде. Одни селятся в лесу и уничтожают кору хвойников, другие любят сочную заболонь лиственных и плодовых деревьев. Есть и такие вредители, которые питаются и портят свежие пиломатериалы или сухую древесину, в том числе в изделиях и постройках.
Бадьян заслужил всемирное признание во многом благодаря привлекательному запаху и уникальной форме звезды. На Приправкино.ру вы узнаете все подробности: что это такое, применение в кулинарии, чем полезен и многое другое. Мощные лечебные свойства, доступность и невысокая стоимость сделали бадьян популярным не только в кулинарии, но и в народной медицине.
Что это такоеБадьян (Illicium verum) – пряный звездообразный плод (стручок) вечнозеленого дерева, у которого используют в качестве приправы маленькие, круглые семена янтарного цвета и шелуху от них.
Из-за сходства запаха с другой специей и необычной формы, одно из его названий – «звездчатый анис».
Целые стручки, молотый порошок или масло бадьяна используют при приготовлении пищи по всему материковому Китаю, Вьетнаму, Японии, Индии и другим регионам Южной Азии.
Это один из главных ингредиентов в популярной китайской смеси «пять специй», наряду с семенами фенхеля, корицей, сычуаньского перца и гвоздики.
Как выглядит бадьян – фото
Мухи, в том числе луковые, способны переносить на своих лапках многие инфекционные заболевания. Постоянно летая по квартире, они вызывают понятное раздражение. Кроме того, эти насекомые откладывают личинки в лук и прочие фрукты и овощи, заражая продукт и приводя его к порче. Поэтому мы подскажем, как избавиться от мух в доме максимально быстро и безопасно.
