Содержание
Очень часто в личных хозяйствах разводят гусей и уток. Но далеко не каждый знает, как правильно организовать содержание и кормление этих птиц.
Высокой скоростью роста и хорошими воспроизводительными способностями отличаются утки кросса «Темп». За 50 дней выращивания их живая масса достигает 2800-3000 граммов. Мясо утят нежное и питательное. Производство его экономически выгодно, особенно если личная усадьба расположена близко от водоемов и пастбищ.
В теплое время года с пятидневного возраста утят выпускают на выгул. Чтобы они не перегрелись, необходимо устраивать теневые навесы. Они могут укрыть и от дождя. Лучшей подстилкой для уток являются костра, опилки, доброкачественная соломенная резка.
При выращивании утят на мясо их кормят вволю, то есть корм в кормушках должен быть постоянно. В первые 3 дня жизни хороши для них сваренные вкрутую утиные или куриные яйца и влажные рассыпчатые мешанки, в состав которых должны входить зерновые, витаминные, минеральные корма и корма животного происхождения. Свежую зелень дают с 2-3-дневного возраста в мучных смесях по 10 граммов. К 20-дневному возрасту норму увеличивают до 20 граммов. В рационы вводят также 2 грамма творога или 10-15 граммов простокваши на одну голову в день.
Хороший эффект после 10-дневного возраста дает добавка в мешанки 20-40 граммов вареного картофеля. Мешанки желательно делать полусухими, рассыпчатыми. В поилках должна постоянно находиться чистая вода.
Выращивать утят на мясо до 50-55-дневного возраста экономически выгодно. Гусь в отличие от других домашних птиц питается в основном травой, за день съедает до 2 кг зелени. Гуси могут в большом количестве поедать дешевые зеленые корма, корнеклубнеплоды, малоценные концентраты. Выращивание гусят ведется по тем же принципам, что и утят. Хорошим кормом в первые дни жизни являются тертая морковь, свекла и овощи. Чистая свежая вода должна находиться в поилках постоянно. В первую декаду гусят кормят 6-7 раз в сутки, через 2-2,5 часа, с перерывом на ночное время, в 10-дневном возрасте – 5 раз, в 20-дневном – 4 раза и в месячном – 3 раза в день.
Г На мясо наиболее выгодно выращивать гусят до 65-70-дневного возраста. При выращивании на мясо, когда нет поблизости выпасов, рекомендуется следующий рацион (в процентах): зерно молотое – 20, отруби пшеничные – 10, горох, бобы – 10 или свежая зелень – 50, ракушка или молотый мел – 2,5, соль – 0,5. Если есть возможность, гусята как можно дольше должны находиться на пастбище. За две недели до убоя (150-180 дней) птицу ставят на откорм, кормят 3 раза в день (зерном и зерноотходами). На ночь корм не убирают, гуси его поедают и в темноте.
При хороших условиях выращивания живая масса гусят рейнской породы за два месяца достигает 3,5-4 кг, взрослых гусынь – 5-5,5 кг, гусаков – 6-6,5 кг.
Поздно осенью и зимой, когда взрослые гуси не пользуются выпасами, им скармливают во влажных мешанках запаренную клеверную мякину, мелкорезаное сено, травяную муку, сухую крапиву, а также сырые корнеплоды (свеклу, морковь, брюкву, турнепс). Картофель дают вареный, до 400 г на голову в сутки. К наступлению холодов гуси должны иметь хорошую упитанность. Истощенная птица плохо переносит зимовку. В продуктивный период для обеспечения высокой яйценоскости гусей кормят 4 раза: утром и 2 раза днем влажной мешанкой, а на ночь зерном, причем половину зерна скармливают в пророщенном виде.
В короткие осенне-зимние дни увеличение светового дня до 14 часов за счет дополнительного освещения повышает годовую яйценоскость птицы на 20-30%. Обычно через месяц после начала дополнительного освещения при полноценном кормлении гуси начинают нестись. Когда естественный световой день достигает 12 часов, необходимость в дополнительном освещении отпадает.
Взрослые гуси хорошо переносят низкую температуру, но сквозняки и сырость отрицательно влияют на их продуктивность. Если поддерживать в гусятнике в самое холодное время температуру в пределах 4-5°С тепла, гуси будут хорошо нестись.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
Потребности в питании водоплавающих птиц варьируются в зависимости от вида, возраста, цели и уровня производства.
Потребности уток, отличаются от потребностей гусей, у молодых растущих птиц другие потребности в пище, чем у более зрелых птиц того же вида, потребности мясных пород отличаются от потребностей яйценоских пород.
В естественных условиях утки потребляют девяносто процентов растительной пищи и десять процентов приходится на насекомых: комаров, мух, головастиков, слизней и т.д. Мускусные утки, например, в отличие от гусей, которые полностью являются вегетарианцами, больше предпочитают есть насекомых.
Если у вас всего несколько гусей и уток и у вас нет особого желания заниматься их разведением на яйца или мясо, но есть достаточно места для них, они могут сами удовлетворять свои потребности в еде, добывая корм самостоятельно. Дополнив их рацион зерном в зимние месяцы, вы простимулируете их рост и способность к размножению к началу сезона. Кормление зерном, хотя бы один раз в день в течение года, поможет вам наладить с ними контакт и в дальнейшем использовать их в ваших целях.
Потребности в питании домашних водоплавающих птиц
Готовые корма
В настоящее время в магазинах продают уже готовые корма для водоплавающих птиц, которые полностью удовлетворяют их потребности. Если в вашем городе или селе, разведением водоплавающих птиц занимаются немногие, то найти специальный корм будет нелегко. В таком случае вы можете заказать корм в зоомагазине. Или можете обойтись кормами для других птиц, например кур. Если вы хотите получать достаточно яиц и мяса, то большинство кормов для кур, с содержанием белка, прекрасно подойдет для кормления большинства гусей и уток, но выбирать такой корм надо исходя из возраста птицы.
Если вы кормите гусей и уток кормом первоначально не рассчитанным на водоплавающих птиц, обязательно обратите внимание на его состав. Корм не должен содержать лекарственных добавок, таких как кокцидиостат например, т.к. они не принесут пользы вашим водоплавающим птицам.
В общем, существует шесть основных составов кормов:
- Стартовый состав специально разработан для утят и гусят, для их здорового роста в течение первых двух недель жизни. Уровень белка должен составлять 18-20%.
- Корм для роста имеет уровень белка 15-18% и предназначен для стимулирования роста. Уток и гусей, которых выращивают на мясо, следует кормить кормом с более высоким уровнем содержания белка ( для быстрого роста). Птиц кормят таким кормом обычно около 8-12 недель (идеальный возраст 9 недель), а потом пускают под нож.
- Развивающий корм специально разработан для птиц-несушек или производителей. Он содержит 13-14% белка для более умеренного роста. Этот состав корма прекрасно подходит и для более зрелых птиц.
- Специальный корм для несушек и производителей содержит от 16 до 20% белка и включает в себя витамины и минералы, чтобы поддерживать их форму. Такие птицы должны быть переведены с развивающего корма на этот специальный за две-три недели до того, как начнут нестись или спариваться. Для этого подмешивайте специальный корм в развивающий, постепенно увеличивая количество, пока не замените его полностью.
- Коммерческий корм (концентрированный) содержит огромное количество белка, 34%. В отличие от предыдущих комплексных кормов, этот смешан с зерном. Изменяя соотношение количества зерна и концентрата, как указано на этикетке, его можно использовать вместо любого комбикорма, кроме стартового.
- Смешанный корм состоит из смеси зерновых, таких как, кукуруза, сорго, овес, пшеница. В рацион птиц нельзя вводить только смешанный корм, обязательно надо его использовать вместе с концентрированным коммерческим кормом, как добавку в холодную погоду, в качестве источника энергии для обеспечения тепла. Цельные зерна более питательны, чем зерна с трещинами. Они не так быстро портятся, и если попадут в землю, то прорастут и послужат кормом, и даже лакомством для ваших птиц.
Выбор подходящего корма для гусей и уток
Корма, сделанные на производстве, выпускают в трех формах: крошка, окатыши или гранулы.
Гранулы являются самым удобным кормом для зрелых водоплавающих птиц, его легко жевать и перерабатывать. Зрелые птицы съедают его полностью, а это экономия корма и соответственно бюджета. Для птиц, которые еще недостаточно взрослые, чтобы есть гранулы, подойдут окатыши, но большое количество корма будет потеряно.
Рекордсменом среди зря растраченного корма, является крошка. Потери можно снизить, за счет их увлажнения. Но чтобы избежать порчи продукта, смешивать крошку с водой надо непосредственно перед подачей и ровно в том количестве, которое будет съедено за один раз. Перед следующим кормлением, кормушку необходимо тщательно вычистить.
Хранение корма
Хранить корм для ваших птиц надо подальше от грызунов. Обычно в магазинах корм продают в больших банках с герметичной крышкой.
Если вы покупаете корм у фермеров, то убедитесь, что он не содержит отходов жизнедеятельности грызунов, енотов и т.д.
Если вы покупаете корм не в магазине, и на упаковке не стоит дата фасовки, не покупайте его в большом количестве, т.к. вы не будете знать срок сбора и реализации этого продукта, а ведь со временем питательная ценность корма снижается.
Поэтому покупайте корм максимум на две недели.
Если вернувшись домой, вы обнаружили на дне мешка или банки влагу и плесень, верните его продавцу или выбросьте, т.к. такой корм может оказаться токсичным для водоплавающих птиц.
Не каждый корм доступен в гранулах нужного размера. Так, утята не смогут есть гранулы диаметром 1 см, как взрослые птицы, для них необходимо найти гранулы в 0.5 см. или кормить их крошкой.
Как часто надо кормить уток и гусей
Самый простой способ кормить водоплавающих это обеспечить им свободный доступ к пище в течение всего дня, особенно молодым птицам. Старые птицы, обычно большую часть своего времени проводят в поисках пищи, но они не нуждаются в концентрированных кормах, поэтому их надо кормить в течение 15 минут два раза в день, утром и вечером.
Количество корма
Растущему утенку необходимо 28-56 гр. покупного корма в день. Но постепенно количество это будет увеличиваться и с возрастом достигнет до 230 гр. в день.
Утки с высоким показателем яйценоскости будут съедать около 170 гр. в день, в то время как утки не особо плодовитые съедают 140-200 гр. корма в день когда не несутся, и 340-425 гр. в день когда несутся.
А гуси могут съедать в четыре раза больше. Конечно, это лишь рекомендации.
Фактическое количество потребляемого корма будет зависеть от многих факторов, в том числе от температуры воздуха, уровня активности, возраста и размера.
Птицы будут есть больше, если за окном холодная погода; если они более активны или если они крупного размера. Все водоплавающие будут есть меньше, если корм будет высококачественный.
Кормушки для водоплавающих птиц
Под кормушки для уток и гусей можно использовать кормушки от других птиц. Подвешенные кормушки можно регулировать по высоте для кормления утят и гусят, чтобы минимизировать отходы.
Кормушки, предназначенные для скота, тоже прекрасно подойдут для взрослый гусей.
Избегайте кормушек с замысловатым дизайном, которые могут затруднить доступ к пище или перевернуться.
Кормушки с постоянным доступом к ним должны находиться под навесом, защищенные от дождя и снега. Если кормушка находится в загоне, на ночь надо ее достать или очистить, и заполнять только тем количеством корма, которое им необходимо на один день. Если корм намокнет в кормушке, необходимо ее очистить и просушить.
Недавно намокший корм не навредит гусям и уткам. Только если он остается таким в течение нескольких часов, особенно в теплую погоду, он может заплесневеть и стать негодным.
Чтобы корм в кормушках не намок от воды из поилок, расстояние между ними должно быть 2-2.5 м. Для утят кормушки и поилки надо располагать на противоположных сторонах.
Гуси – неприхотливые в уходе домашние птицы. При правильно организованном содержании они становятся отличным подспорьем в хозяйстве и даже могут приносить прибыль. Несмотря на то, что гуси – в основном травоядные птицы, правильно подобранный рацион поможет улучшить качество и количество мяса. В этой статье подробно рассмотрено, чем кормить гусей в домашних условиях.
Чем можно кормить гусей
Потребности гусей в питании отличаются от потребностей других домашних птиц. В дикой природе естественными условиями для них являются пастбища около пруда. В домашних условиях гуси могут есть сухой, влажный или комбинированный корм. Самым простым и бюджетным вариантом является деревенский корм.
Что едят гуси в домашних условиях:
- трава – до 2 кг;
- овощи – корнеплоды и их ботва, тыквенные и капустные культуры – до 1 кг;
- смесь овса, ячменя, пшеницы – до 300 г.;
- обрат и сыворотка.
Сухой корм используется в период, когда поступление двух других видов корма ограничено. Для этого используются перемолотые зерновые культуры в равных пропорциях. Влажный тип корма предпочтительнее, он представляет собой зерновую смесь, разведенную водой или обратом. Смесь настаивается несколько часов, потом в нее добавляют измельченные овощи и зелень. Обязательным условием при кормлении гусей является наличие чистой воды, песка и мелких камешек. Также нужны добавки в виде мясокостной или рыбной муки, кормовых дрожжей, растительного жира и соли.
Чем кормить гусей летом
Летнее время – самое благоприятное для содержания гусей. Если неподалеку есть пастбище с водоемом, то это идеальный вариант. Гуси любят щипать траву, какую найдут под ногами. Одному взрослому гусю достаточно 2 кг свежей травки в день для покрытия суточной потребности в зелени.
Преимущество выпаса очевидно – это серьезная экономия средств и сил на выкармливание. В прудике или реке птица поедает мелких насекомых, червячков и другую мелкую водоплавающую живность. В летнее время гусей кормят один раз вечером. Птицы привыкают к режиму и к вечернему кормлению приходят домой самостоятельно. Кормиться на пастбище гуси могут, пока не ляжет снег.
Если возможности выпаса нет, придется косить траву и давать овощи. Зеленых кормов на одну птицу потребуется 0,7 кг, овощей – 0,5 кг, травяной муки – 0,3 кг. Можно ли давать гусям овес, интересует многих начинающих фермеров. Овес гусям давать нужно обязательно, а также пшеницу, просо (запаривать или молоть), молотый или отварной горох, жмыхи и шроты. Кроме того, в рацион нужно обязательно добавлять мел, поваренную соль, песок, ракушечник. Они нужны для покрытия потребностей в минералах и улучшения пищеварения.
Какую траву едят гуси:
- бобовые – клевер, люцерна, донник;
- зеленые злаки – рожь, овес, пырей, тимофеевка, мятлик, осот;
- подорожник, крапива, одуванчики и др.
Трава для гусей
Комбикорм
Летом в вечернее время и особенно зимой гусям нужна белковая пища, хорошим выбором является комбикорм. Комбинированные корма разделяются на виды, в зависимости от возраста птицы: для маленьких гусят (1-3 недели), подросших гусят (от 4 до 8 недель) и взрослых особей (от 8 недель). Состав комбикорма приближен к суточной норме каждого необходимого ингредиента. Он освобождает хозяина от необходимости высчитывать нормы и составлять рацион, в соответствии с потребностями птиц. Однако, это вполне посильная задача, с которой может справиться даже начинающий фермер.
Суточная норма кормов для взрослого гуся:
- зерно – 73 г.;
- кукурузная или пшеничная мука – 17 г.;
- отруби – 50 г.;
- сено – 100 г.;
- морковь, сахарная свекла – по 100 г.;
- мел и/или ракушка – 1,5 г.;
- соль – 2 г.
Потребности гусыни перед кладкой яиц несколько отличаются.
В сутки самке требуется примерно 500-550 г. пищи, состоящей из следующих ингредиентов:
- кукуруза – 126 г.;
- молотый ячмень – 100 г.;
- пшеничные отруби – 16 г.;
- жмых – 5 г.;
- рыбная мука – 300 г.;
- дрожжи кормовые – 16 г.;
- премикс – 5 г.;
- соль и трикальцийфосфат – по 1 г.
Важно! Молодняку нужно давать корм до 7 раз в сутки. На одного гусенка в возрасте от вылупления до трех недель требуется 50 г. корма, до пяти недель – 220 г., до 7 недель – 300 г., до 9 недель – 340 г.
Примерный состав корма на одного гусенка:
- кукуруза – 150 г.;
- ячмень – 10 г.;
- пшеница – 40 г.;
- кормовые дрожжи – 2 г.;
- рыбная (или мясокостная) и травяная мука – по 5 г.;
- ракушка – 1,5 г.;
- поваренная соль – 0,3 г.;
- шрот подсолнечника – 15 г.
Многих владельцев интересует, можно ли гусям давать хлеб. Если это не старый заплесневевший кусок, оставшийся с хозяйского стола, то можно. Но для гуся это скорее лакомство, чем рациональное питание. Им можно подкармливать питомцев как в размоченном, так и в подсушенном виде.
Гусям нельзя скармливать свежую рожь, так как она вызывает заболевания ЖКТ птицы. Рожь должна пролежать как минимум три месяца, после этого она пригодна для введения в пищу гусей.
Чем нельзя кормить гусей
Взрослые особи сами определяют, какую им можно есть траву, а вот особи первых недель жизни едят то, что им дадут. Поэтому приготовленная для гусят травяная масса не должна содержать ядовитые травы. К ним относятся: лютики, дурман, пасленовые (включая картофельную ботву), белена, полынь, молочай, полевая горчица, сурепка, амброзия. Кроме того, гуси не едят распространенные сорняки: лебеду, щирицу, осоку, гусиную лапку.
Сорняки, которыми нельзя кормить гусей
Кроме того, трава, которую дают гусям, не должна быть обработана химическими веществами:
- пестицидами, мышьяком;
- удобрениями (мочевиной, соединениями меди, фосфором);
- хлором, ртутью и др.
Признаки отравления – отказ от пищи, изменение цвета слизистых оболочек, судороги. Птица шатается, у нее угнетенный вид, наблюдаются позывы к рвоте. При обнаружении симптомов нужно исключить из рациона корма, которыми могло быть вызвано отравление, обильно напоить птицу. При необходимости промыть желудок.
Важно! Также нельзя кормить птицу заплесневелыми или подкисшими кормами. При употреблении слишком жидкой пищи у гусенка могут забиваться носовые ходы. Если сжать мешанку в ладони и отпустить, то при правильной концентрации она должна рассыпаться.
Чем кормить гусей для набора веса
Мясо – основной продукт, получаемый при разведении гусей. Чтобы оно было вкусным, половина рациона должна состоять из зеленого корма. Остальная часть может состоять из дробленого зерна, бобовых, жмыха, овощей. Бобовые являются высокобелковым кормом, при их введении в рацион гуси начинают хорошо набирать вес. При кормлении гусей горохом или чечевицей бобы нужно предварительно отварить.
При интенсивном откорме за 10 недель можно вырастить гуся около 5 кг веса. В это время имеет смысл ограничить двигательную активность птицы. Для этого гусей держат в клетках с отверстиями для свободного доступа к кормушке. Метод требует от хозяев много сил, времени, соблюдения рациона на всем периоде откармливания. Но вложения окупаются очень быстрым ростом. Этот способ особенно хорошо подходит для коммерческих ферм. Для личного потребления может оказаться слишком громоздким.
На заметку! Зеленые корма даются в больших количествах в утреннюю и вечернюю кормежку. Помимо этого, в кормушках должна всегда быть размоченная мешанка. Как только предыдущая порция будет съедена, сразу дается следующая. За период выкармливания один гусь съедает около 15 кг корма.
Перед забоем некоторые фермеры используют метод принудительного откорма. Для этого замешиваются пшеничная или кукурузная мука, отруби, ячмень, соль. Полученное тесто скатывают небольшими шариками и высушивают. Два раза в день 3-5 шариков замачивают в воде, после чего по одному вводят гусю в рот и поглаживающими движениями по шее проталкивают по пищеводу. Этим способом можно откормить птицу орехами и фруктами. При кормлении таким образом гусиное мясо становится очень нежным и вкусным.
Советы деревенских домохозяек
Заводской корм может быть не по карману начинающим фермерам или хозяевам личного подворья.
Чем кормить гусей в домашних условиях летом и зимой без водоемов, подскажут советы сельских хозяек:
- Для кормления гусей можно использовать мелкий непригодный для употребления картофель в вареном виде. Только нельзя отдавать гусям ростки проросшей картошки. Можно приучить гусят к сырому картофелю. Для этого его нужно отмыть от грязи и измельчить. С 10-ти дневного возраста добавлять в мешанку не более 10% от объема корма.
- Оставшиеся после приготовления пищи отходы можно использовать для кормления гусей. Их нужно предварительно проварить и перетереть, после чего добавить во влажную мешанку.
- Для приготовления витаминного сена траву заготавливают во время цветения и сушат в тени. В селе для этого используются чердаки, на которых устраивают вешала. На них и раскладывается трава тонким слоем. Высушенное таким образом сено сохраняет больше всего витаминов. Хранить его нужно в темном месте.
- Можно заготавливать семена растений, которые едят гуси. Наиболее подходят для этого семена конского щавеля, лебеды, донника, крапивы, мышиного горошка, куриного проса. Семена собирают созревшими, перемалывают и добавляют в основной корм. Эти запасы помогут прокормить птицу зимой.
Выбор корма для гусей в домашних условиях огромен, это практически всеядные птицы. Подножный корм, кухонные и огородные отходы, некондиционные овощи и фрукты – все пойдет в дело. Главное – нельзя забывать о безопасности птицы: весь корм должен быть свежим, без следов плесени, гнили и ядохимикатов. Тогда гуси будут хорошо развиваться и набирать вес, не требуя слишком много времени фермера.