Содержание
- 1 Почему так важно иметь вытяжку на кухне
- 2 Параметры, по которым может отличаться вытяжка
- 3 Как установить вытяжку с отводом в вентиляцию
- 4 Как установить вытяжку на кухню самому (видео)
- 5 Обоснование выбора
- 6 Основные параметры
- 7 Производительность
- 8 Габариты
- 9 Способ очистки воздуха
- 10 Система регулировки
- 11 Подсветка
- 12 Уровень шума
- 13 Технология монтажа
- 14 Вступление
- 15 Встраиваемая вытяжка для кухни
- 16 Другие характеристики встраиваемой вытяжки
- 17 Количество двигателей
- 18 Вывод
В статье можно будет узнать, для чего нужна вытяжка на кухне и по каким критериям ее стоит выбирать. А также, какие бывают вытяжки, чем они отличаются и как установить вытяжку.
Почему так важно иметь вытяжку на кухне
Вытяжка является необходимым элементом на современной кухне. Она выполняет важную функцию – очищает воздух на кухне. И плюс к этому она должна вписываться в дизайн и дополнять интерьер на кухне.
Какое преимущество дает вытяжка на кухне?
1. Очистка воздуха от нежелательных испарений.
Кухня это место, где постоянно или регулярно готовится еда. Любой процесс приготовления пищи сопровождается жаркой и варкой, а если точнее, то это пар, дым, много разных ароматов от еды и брызги жира при жарке. От этого всего портится кухня, пропитывается ароматами приготовленной пищи квартира, мебель и одежда.
Для хозяйки кухни процесс приготовления еды становится не самым приятным, так как на кухне от всех паров слишком жарко и одно окошко точно не спасет. Вытяжка помогает справиться с ароматами, парами и дымом на кухне, что делает процесс приготовления пищи более приятным.
2. Дополнительное освещение.
Освещения на кухне должно быть достаточно, это обычно основной свет и свет на рабочей зоне (используют точечные светильники). Если есть вытяжка, то нет необходимости монтировать светильники над плитой, так как лампы, которая есть в вытяжке достаточно для освещения зоны. Плюс к этому освещение без вытяжки будет быстро загрязняться, что усложняет уход за кухней.
3. Экономия денег.
Так как на кухне постоянно готовится еда, то рабочее место необходимо часто мыть. Вымывать кухню после каждого приготовления пищи не всегда получиться. А жир, испарения и налет остаются на столешнице, на стене и даже на потолке.
Для очистки кухни нужно покупать агрессивные моющие средства или любые другие, делать ремонт (хотя бы косметический). На это нужно тратить деньги и много времени. Хорошая вытяжка поможет с этой проблемой, но пользоваться ею нужно при каждом приготовлении пищи.
4. Упрощает уборку вокруг варочной панели.
Вытяжка не избавит полностью от необходимости чистить рабочую зону, но включая ее каждый раз во время приготовления пищи на столешницу и, в первую очередь, на плиту будет оседать меньше налета и меньше жира. Что снизит время уборки и сделает ее легче.
Параметры, по которым может отличаться вытяжка
Вытяжки отличаются по форме
Купольная вытяжка
Достаточно большая по размерам, крепится к стене или возможно к потолку. Для нее необходимо иметь на кухне вентиляционную систему. Такая вытяжка будет довольно мощной и производительной, а в зависимости от цены можно подобрать не слишком шумную модель.
В этой вытяжке стоит жировой фильтр (жир и прочее оседает на металлической сетке), фильтр необходимо периодически чистить.
Плоская вытяжка
По размерам эта вытяжка меньше, чем купольная вытяжка, более компактная и удобная. Крепится она к стене над плитой, процесс установки проще, чем с купольной вытяжкой. И в то же время, мощность и производительность у нее тоже меньше.
Достаточно шумная во время работы, но это зависит от цены и модели. В отличие от купольной, для плоской вытяжки не нужна вентиляционная система, так как воздух не отводится, а фильтруется. Воздух фильтруется с помощью жирового фильтра и угольного.
Жировой фильтр необходимо периодически чистить, а угольный раз в полгода менять (возможно, чаще, в зависимости от эксплуатации).
Подвесная
Подвесные вытяжки еще называют классическими, они достаточно простые, поэтому и пользуются популярностью. Устанавливается вытяжка над плитой или под навесным шкафчиком. Воздух, которые всасывает вытяжка, чаше всего фильтруется (режим рециркуляции) и реже отводится в систему вентиляции (зависит от модели вытяжки).
Чаше всего в такой вытяжке стоит угольный фильтр (его нужно менять) и жировой. Работает на одном моторе, поэтому производительность ниже.
Подвесная вытяжка достаточно простая в своей работе. Ее производительность низкая и нет возможности увеличить площадь ее работы.
Встраиваемая
Такая вытяжка встраивается в навесной шкафчик, что удобно, компактно и практично, особенно на маленькой кухне. Воздух (в зависимости от модели) может фильтроваться и отводиться в систему вентиляции. Обычно в такой вытяжке два мотора, что гарантирует хорошую производительность.
Фильтр жировой, в котором нужно периодически мыть металлическую сетку. За счет выдвижной панели увеличивается площадь работы вытяжки. Включение производится за счет «выдвигания» панели, а выключение за счет «задвигания» этой же панели.
Встраиваемая вытяжка удобная, занимает немного места, качественно работает (высокая производительность) соответственно недешево стоит.
Чем лучше и качественнее материал, из которого изготовлена вытяжка, тем дольше она прослужит.
Материал
Каленое стекло
Это самый дорогой материал. Выглядит вытяжка из каленого стекла очень красиво, престижно и дорого, но, к сожалению, такая конструкция хрупкая. Из этого материала можно придать любую форму для вытяжки и украсить орнаментом.
Алюминий
Этот материал тоже достаточно дорогой, но дешевле чем каленое стекло. Смотрится красиво, изыскано и дорого. Вытяжка из алюминия будет достаточно прочной. Ее можно мыть любыми моющими средствами. Уход простой и отмывается вытяжка легко. Благодаря специальному покрытию не остаются следы пальцев.
Нержавеющая сталь
Материал не самый дорогой и достаточно прочный. Вытяжка из нержавеющей стали смотрится хорошо. В уходе материал прихотлив. Его нельзя мыть абразивными порошками и использовать металлическую губку.
Металл эмалированный
Самый дешевый материал. Достаточно крепкий и надежный. Не прихотлив в уходе. Мыть можно любыми моющими средствами. Внешний вид очень простой и не отличается особой красотой.
Вытяжки различаются по мощности
Важным моментом в работе вытяжки является ее производительность (это то, количество воздуха, которое она способна очистить за один час работы).
Мощность вытяжки зависит от типа и конструкции встроенного двигателя. А так же зависит от того один встроенный мотор или два. Два мотора в вытяжке встречается нечасто, стоят они дороже и по размерам такая вытяжка больше и работает шумно.
Для того что бы определить какая по мощности должна быть вытяжка необходимо площадь всей кухни умножить на высоту кухни. После чего необходимо сумму, которая получилась умножить на норму воздухообмена (по СЭС – 12).
На кухню 9 квадратных метро и высотой потолков 2.7 производительность вытяжки должна быть приблизительно от 250 до 325 кубометра в час (это зависит от того на сколько интенсивно работает плита).
По приборам управления
Кнопочное
Самый простой и недорогой вариант. Обычно оборудуется кнопками и различными ползунками (для изменения мощности и включения/выключения света), которые располагаются на передней части козырька. Кнопочное управление удобное, привычное и простое для всех людей, но более сложное в своем уходе.
Сенсорное
Вытяжка с сенсорным управлением стоит дороже и смотрится намного лучше на современной кухне. Управление не такое простое и привычное, но достаточно удобное. Включается и выключается она легким нажатием, совсем без усилий.
Ухаживать за такой вытяжкой намного проще. Помимо этого современные и дорогие модели имеют автоматическое управление, это автоматическое переключение скорости, таймер, индикатор загрязненности вытяжки, а так же датчик включения и выключения (когда включается плита).
С отводом в вентиляцию или без воздуховода
Все вытяжки делятся по двум главным принципам:
- Удаление воздуха или отвод воздуха;
- Фильтрация воздуха, еще называется режимом рециркуляции.
В первом случае воздух, который всасывает вытяжка, выводится через вентиляцию здания. Конечно, этот вариант самый лучший и эффективный. Такая вытяжка избавляет комнату от грязного воздуха и ненужных испарений. Работает качественно и мощно. Подходит для большой кухни и для маленькой, по мощности, но по габаритам в маленькой кухне будет занимать много пространства.
Из минусов это сложный монтаж и шум во время работы.
Во втором случае вытяжка всасывает воздух, который очищается с помощью встроенных фильтров и дальше попадает обратно на кухню. Это идеальный выход в том случае если нет возможности воспользоваться воздуховодом, а так же хороший вариант для маленькой кухни.
Монтаж совсем простой, занимает мало места и несложный уход за фильтрами. Тихая работа вытяжки. При этом не самая высокая цена. Из минусов это не самая производительная скорость работы.
По фильтрующему элементу
Фильтры двух типов применяются в кухонных вытяжках:
- Жировые фильтры, бывают одноразовыми и многоразовыми;
- Угольные фильтры или фильтр тонкой очистки.
Жировые фильтры задерживают частички жира и копоти, защищая внутренние детали вытяжки.
Одноразовые фильтры изготавливаются из синтетического волокна (могут быть бумажными или синтепоновыми). Менять их необходимо по мере загрязнения. Их удобство в том, что не требуют ухода, а только замена.
Многоразовый фильтр изготавливают из алюминия, нержавеющей стали. Имеет вид металлической сетки. Его необходимо мыть по мере загрязнения. Служит такой фильтр достаточно долго.
Угольный фильтр находится после жирового. Он необходим для поглощения ненужных ароматов, паров. Фильтр впитывает все вредные вещества и хорошо очищает воздух. Угольный фильтр необходимо вовремя менять.
Как установить вытяжку с отводом в вентиляцию
Вытяжку можно установить самостоятельно, это непростое, но вполне выполнимое задание.
Необходимые инструменты и материалы:
- Гофра или короб пластиковый;
- Решетка для вентиляции;
- Крепление или фиксаторы (хомуты, 2 шт.) для гофры;
- Дрель;
- Отвертка;
- Рулетка, карандаш и уровень;
- Ножовка по металлу (для гофры), нож.
Перед тем как начать работу, нужно сделать замеры, где и на какой высоте будет находиться вытяжка. Нужно правильно определить расстояние от плиты к вытяжке и крепить ее необходимо надежно.
Дальше нужно повесить вытяжку к стене и надежно ее закрепить. Для этого к стене крепится рама из дюбелей и уголков (П-образная), это и будет опорой.
Есть вариант, при котором вытяжка крепится к кухонным шкафам.
Дальше прикрепляется труба из гофры с помощью хамутов к системе вентиляции и к самой вытяжке. После чего вытяжка подключается к сети.
Как установить вытяжку на кухню самому (видео)
Поддержание чистоты воздуха в квартире является обязательным требованием при регулировании микроклимата в жилище. Именно поэтому на кухне нельзя обойтись без приспособления, надежно очищающего воздух. Отличную эффективность демонстрируют встраиваемые модели вытяжек. А как выбрать и установить приспособление, вы узнаете из нашей статьи.
Обоснование выбора
Этот тип оборудования монтируется внутри гарнитура и становится незаметным для гостей, сохраняя при этом свои основные технические свойства.
Встраиваемые вытяжки получили широкое распространение при оборудовании кухонных помещений. Это обусловлено рядом преимуществ, которыми они обладают в сравнении, например, с купольными агрегатами:
- компактность – устройство не требует большого пространства для установки и отлично впишется в интерьер малогабаритного помещения, что видно по фото встраиваемой вытяжки;
- эстетичный внешний вид и возможность при необходимости задвигаться;
- относительно невысокий уровень энергопотребления;
- минимум шума в сравнении с аналогами.
Однако мощность у таких моделей, как правило, не сильно высокая. Также не очень балует и ассортиментная линейка – возможности выбора здесь более ограничены по сравнению с другими типами устройств.
Основные параметры
Если вы хотите узнать, как выбрать встраиваемую вытяжку правильно, надо обратить внимание на основные технические характеристики агрегата. Их несколько и разобраться в них не слишком сложно.
Производительность
Главным показателем, которым надо руководствоваться при выборе устройства, является его производительность. Имеется в виду объем воздуха, прогоняемого через вытяжку в течение 1 часа работы. Этот параметр соотносится с площадью самого помещения кухни и высотой потолка.
Помните, что санитарная норма составляет 12 м3 за 1 ч. Поэтому проектная производительность определяется умножением площади кухни на высоту потолка, санитарную норму и коэффициент 1,2 для запаса.
Габариты
Размеры встраиваемых вытяжек важны тем, что их надо учитывать при изготовлении гарнитура. Поскольку она будет крепиться внутри заранее изготовленной под заказ ячейки.
Также надо помнить, что ширина панели должна быть не менее размеров варочной поверхности, а желательно немного больше. Это необходимо, чтобы загрязненные потоки воздуха с жиром не проходили мимо вентилятора.
Способ очистки воздуха
В продаже представлены модификации двух видов – с воздухоотводом в вентиляционный канал и рециркуляционные. Первый вариант не предполагает использование фильтров, поскольку загрязненные массы выводятся в шахту. Но при этом потребуется обустройство системы отвода. Такой вариант популярен в просторных квартирах многоквартирных домов с качественно работающей общей вентиляцией.
Бездымоходные вытяжки просто очищают воздух и возвращают его обратно. Их целесообразно ставить в частных домах и в том случае, если у вас нет желания монтировать систему воздухоотвода. Но мощность и производительность у них будет ниже.
Система регулировки
Производители встраиваемых вытяжек предлагают конструкции панели управления с системой кнопок, сенсорами и псевдо-сенсорами. В некоторых моделях имеются и пульты управления.
Выбор зависит от ваших финансовых возможностей. Приветствуется также возможность регулирования мощности в зависимости от вида варочных работ, которые производятся на кухне.
Подсветка
Данная опция имеет важное значение, поскольку от ее качества зависит ваш комфорт возле плиты. У разных моделей варьируется положение ламп, их число и яркость. Для качественной подсветки рабочей зоны рекомендуется выбирать вытяжки с галогенными или светодиодными лампочками.
Уровень шума
Этот параметр зависит от мощности оборудования и его размеров. Поэтому если вы не хотите создавать неудобства себе и соседям, то целесообразно выбирать модели с параметром шумности 45-55 дБ. При этом преимуществом будет наличие тихого режима.
Помимо указанных параметров значение имеет материал изготовления корпуса, цветовое оформление под фасад гарнитура, фильтры для рециркуляции, наличие автоматики. Также следует ориентироваться на лучшие встроенные вытяжки от известных производителей, например Jetair, Kronasteel, Korting, CATA, MAUNFELD или Elikor.
Технология монтажа
Встроенная вытяжка прячется в шкафу непосредственно над поверхностью плиты. Для газовой варочной плоскости высота составляет не менее 75 см, а над электроплитой – не менее 65 см. Конкретное расположение нужно определять самостоятельно с учетом роста человека. Но помните, меньше расстояние устанавливать не стоит, а выше – можно, но с учетом мощности оборудования.
Если вас интересует вопрос, как установить встраиваемую вытяжку самостоятельно, то помните – крепление производится на шурупы, вкрученные в стенки или к полке. В верхних полочках нужно проделать отверстие для воздуховода. Но прорезайте его уже после покупки оборудования, чтобы знать конкретно выход патрубка и его размеры.
Желательно сначала снять шкафчик, вставить в него вытяжку и отметить расположение воздуховода. После этого надо вынуть полки, сделать отверстия. Когда шкаф возвращается на место, к нему можно крепить вытяжку через корпусные отверстия, а затем приступать к подключению.
Обычно мощность установок находится в пределах 1 кВт, а поэтому подключение может производиться в обычную розетку с заземлением. При его отсутствии целесообразно кинуть провод на щиток с шиной, к которой прикреплен многожильный провод. И таким образом произвести заземление/зануление.
Обращайте внимание, что прибор может продаваться уже с установленной вилкой для электропитания, но есть модели без нее. Такой вариант позволяет самостоятельно подобрать наиболее подходящий вам способ подключения, например через клеммную колодку.
Для воздуховода можно использовать алюминиевый гофрированный рукав, пластиковый воздуховод круглого или квадратного сечения. Трубы из ПВХ обеспечивают более тихую работу, но монтаж их более трудоемкий. Сечение выбирается в соответствии с размером выходного патрубка.
Выводить воздуховод можно в вентиляционную шахту. Но делать это надо в отдельный вентканал, не закрывая и не уменьшая открытый вентиляционный выход. Можно поставить тройник, один выход которого крепится к шахте, второй к воздуховоду, а третий с закрепленным обратным клапаном остается свободным для естественной циркуляции при отключении устройства. Также возможен вывод на улицу. Для этого в стене делается отверстие и с наружной стороны закрывается решеткой. Обратный клапан не допустит попадание воздуха с улицы или вентканала.
Встроенные вытяжки способствуют созданию нормального микроклимата в квартире, не допуская накопление загрязненного воздуха. А особенности крепления обеспечивают компактность и эстетичность размещения.
Вступление
Пару месяцев назад, участвовал в покупке и выборе вытяжки для кухни. Оказалось, что большое количество типов вытяжек ставят в тупик при их выборе. В этой статье я расскажу, как выбирается встраиваемая вытяжка для кухни и почему я не смог это сделать.
Встраиваемая вытяжка для кухни
В самих названиях вида вытяжки максимально понятно заложена их особенность. Наклонные вытяжки после установки действительно выглядят как наклонённые к стена. Козырьковая вытяжка действительно похожа на козырёк над плитой. Логично, что встраиваемая вытяжка должна куда-то встраиваться. Это так!
Размеры
Встраиваемая вытяжка для кухни изготовлена таким образом, чтобы врезаться в шкаф кухонной мебели. Если быть точным, врезается вытяжка в специальный навесной шкаф, который чаще называется «шкаф навесной над плитой». Стандартная, часто встречаемая, ширина такого шкафа 600 мм. Высота — 360 мм, Глубина, и это особо важно, 300 мм.
Однако встречаются комплекты кухонной мебели с другими размерами кухонных шкафов. Размер шкафа над плитой может быть в длину не 600, а 500 мм, а его глубина может быть на 300-330 мм, а 250-270 мм.
И здесь мы подошли к первому, важнейшему критерию выбора встраиваемой вытяжки для кухни:
Размер встраиваемого корпуса встраиваемой вытяжки должен подойти к размеру шкафа над плитой вашей кухонной мебели.
Приведу пример. Мы покупали вытяжку для шкафа, корпус которого был шириной 270 мм, а понравившаяся встраиваемая вытяжка имела корпус встраивания шириной 280 мм. Как вы понимаете, такая вытяжка в такой шкаф красиво и правильно не встроится.
Потом оказалось, что есть встраиваемые вытяжки с корпусами 270 и даже 260 мм, но это другая история. Также обратите внимание, что есть встраиваемые модели шириной 500 мм и даже 450 мм. Например, «Krona Kamilla».
Обратите внимание, многие продавцы не указывают явно размеры вытяжки для встраивания, а указывают их габариты видимой части.
Например, вытяжка «Elikor Интегра». Размеры по описанию ширина 600 мм, глубина 307 мм. На самом деле важно, что размеры для встраивания этой вытяжки 496×280 мм.
Другие характеристики встраиваемой вытяжки
Если вы подобрали вытяжку по размеру, можно обратить внимание на другие характеристики встраиваемой вытяжки. Они не так важны, но могут быть интересны.
Толщина видимой части
На фото вы видите, что встраиваемая вытяжка видна только своей нижней частью. Стандартная ширина видимой части 40 мм.
Есть вытяжки для встройки, где ширина видимой части уменьшена до 20-17 мм. (фото в галерее ниже)
Режим работы вытяжки
В статье, Выбор вытяжки для кухни , я писал, что вытяжки могут работать в двух режимах: рециркуляции и отвода. Первый режим просто филирует воздух, второй режим отводит воздух в вентиляцию кухни.
В современных встраиваемых вытяжках, как правило, присутствуют оба этих режима. То есть, у вытяжки есть два фильтра для рециркуляции (жировой фильтр из алюминия и угольный фильтр от запахов) и есть насадка, позволяющая присоединить к вытяжке вентиляционную трубу для отвода воздуха.
Обратите внимание, что угольный фильтр по умолчанию входит в любую вытяжку. Жировой фильтр может, как быть, так и отсутствовать.
Уровень шума вытяжки
Максимальный уровень шума встраиваемой вытяжки указывается в децибелах и обычно остается без внимания покупателя. А зря.
У меня стоит вытяжка с уровнем шума на максимальном режиме работы в 54 дБ. Честно говоря, работает она заметно громко. Не как пылесос, но фон ощутим.
По нормативам допустим уровень шума для кухонных приборов, работающих непостоянно, в 75 дБ. То есть вы реально можете встретить вытяжку с уровнем шума 70-75 дБ. И это будет громко.
Отсюда еще один параметр выбора встраиваемой вытяжки: уровень шума должен быть как можно меньше. 45-50 дБ хороший параметр.
Производительность вытяжки
Последний серьёзный параметр на который я посоветую обратить внимание это производительность вытяжки Измеряется в кубический метрах в час.
По сути это самый главный параметр любой вытяжки, показывающий, сколько воздуха за час вытяжка может через себя перекачать.
Расчёт этого параметра для вашей кухни зависит от нескольких параметров кухни и должен рассчитываться отдельно. Как это сделать вы можете почитать с статье тут (после 10-10-2018).
Здесь укажу самый простой вариант расчёта необходимой производительности встраиваемой вытяжки работающей в режиме рециркуляции, без отвода.
- Пусть кухня имеет площадь 9 кв. метров. Высота потолка 2,65 м. Объем такой кухни будет 23,85 куб.м.
- Умножаем 23,85 на 12 получаемый рекомендуемую производительность вытяжки в 286 м 3 /час.
- Это минимальное значение производительности нужной вытяжки. Чем оно будет больше, тем лучше.
Потребляемая мощность вытяжки
Незначительный параметр, влияющий на выбор кабеля для электропроводки. Незначительный, потому что вытяжки потребляют не более 200-300 Вт, работают от любой розетки и не требуют специальной розетки. Даже заземление розетки не нужно.
Другие обвесы вытяжки
Такие дополнительные обвесы встраиваемой вытяжка, как лампочки подсветки, электронное или механическое управления, галогеновые или другие лампочки подсветки, наличие пульта и др. выбираются без рекомендаций.
Количество двигателей
Обычно в вытяжке один двигатель. В дорогих моделях их может быть два. Зачем в вытяжке два двигателя? Чтобы получить большую производительность. Смотрите эти два параметра вместе, а потом смотрите цену вытяжки.
Вывод
Как видите, выбирается встраиваемая вытяжка для кухни, прежде всего по размерам встройки. Потом можно выбрать по производительности, режимам работы, толщине видимой части и другим несущественным параметрам.