Томат сахарная слива характеристика и описание сорта

Что больше всего ценят в овощах огородники, агрономы и фермера? Отзывы, которые оставляют люди, указывают на урожайность, вкус, неприхотливость в уходе и универсальность использования. Этими качествами обладает томат. Сочные и ароматные плоды могут иметь разный цвет. Все сорта отличаются характеристиками, но процедура выращивания и ухода одинаковая.

Сорт Сахарная слива

Томат Сахарная желтая слива — достойный представитель овощной культуры. Пригоден для выращивания в открытых и закрытых грунтах. Был выведен российскими селекционерами. Полудетерминантная культура нуждается в формировании куста и требует подвязки.

Желтая слива относится к раннеспелым сортам. Характеризуется высокими товарными качествами. Ценится за характерный томатный вкус и доступную технологию выращивания. В составе плодов содержится большое количество каротина.

На 1 кв. м рекомендуется высаживать не больше 8 кустов. В высоту культура достигает от 1 до 1,5 м. За сезон наблюдается обильное плодоношение. С момента высадки до полного созревания плодов проходит от 90 до 95 дней.

Плоды

На каждом кусте помидоры созревают постепенно. Это дает возможность постоянно лакомиться овощами в течение сезона. Подробнее об урожае:

• мясистые томаты имеют средний размер;
• вес желтеньких помидор колеблется в пределах от 15 до 30 г;
• по форме напоминают сливу;
• каждый овощ имеет всего 2 камеры.

Сладковатые помидоры относятся к универсальным сортам, так как подходят для приготовления свежих и консервированных блюд. Вкус сбалансирован, кислые нотки оттеняют сладкие. Благодаря небольшому размеру, помидоры используют в качестве украшения. Могут не портиться на протяжении длительного периода времени в сорванном состоянии. Поддаются транспортировке.

Красная слива

Помимо желтой, также есть томат Красная сахарная слива — результат селекции алтайских агрономов. Прекрасно плодоносит в теплицах и на открытых почвах. Детерминантный тип растения нуждается в пасынковании и подвязке. На одной кисти может быть от 6 до 8 плодов. Среднеранний сорт по созреваемости — проходит от 100 до 115 дней.

Спелые томаты не поддаются растрескиванию. Как и красный аналог, могут долгое время храниться и выдерживают длительные расстояния. Однако, урожайность намного ниже — с 1 кв. м всего 4 кг.

Характеристика плодов

Имеет схожесть с Желтой сахарной сливой. Содержит следующую информацию:

• размер зрелого томата меньше среднего;
• внутри 2 гнезда с семенами;
• сливовидная форма;
• сладковатый вкус.

Помидоры содержат витамины и сахар, которые полезны для организма. Одинаковые по размеру плоды используют для цельноплодного консервирования. Красиво смотрятся в банке и не растрескиваются. Имеют тонкую кожицу.

Преимущества сортов

Оба сорта подходят для консервирования томатов на зиму. Благодаря различным цветам можно сделать интересное ассорти на зиму. Среди достоинств обоих видов выделяют:

• перевозка на большие расстояния (на продажу);
• хранение в сорванном виде в течение 2 месяцев;
• красивый внешний вид;
• сладковатый вкус с кислыми нотками;
• универсальность использования.

Растение начинает плодоносить рано, так что свежие томаты порадуют родных и близких. Можно добавлять в пищу в свежем виде. Подходят для приготовления салатов и соусов. Аромат насыщается блюда легкостью и пикантностью одновременно.

Недостатки

Несмотря на большое количество преимуществ, культура имеет также и недостатки. Главный — неспособность противостоять овощным заболеваниям. Иммунная система плохо борется с вирусами. Чтобы исключить возможность потери урожая, рекомендуется проводить профилактику. Мероприятия заключаются в следующем:

1. Не вносить в грунт слишком много удобрений.
2. Не сажать кусты близко друг к другу.
3. Обеспечить проветривание.
4. Умеренный, но регулярный полив.
5. Достаточное количество солнца.

Что касается обработки растений от грибков, делают процедуру опрыскивания при помощи бордоского раствора. Это вещество помогает от фитофтороза. Кроме бордоского раствора, используют народные методы борьбы с заболеваниями. В качестве профилактики выбирают полив травяными настойками.

Чтобы помидорки смогли нормально развиваться, обеспечивают регулярный полив растений. Почва ни в коем случае не должна быть слишком мокрой. Допускается легкая влажность. В сезон дождей полив не нужен.

Заключение

Любителям ранних сортов, Желтая и Красная сахарная слива придется по вкусу. Многие люди отмечают присутствие сладкого вкуса у помидор, что весьма необычно. Плоды созревают в конце июня. Плодоношение продолжается до середины осени. На протяжении летних и осенних месяцев огородники наслаждаются свежими блюдами. Количества урожая хватит также и на консервирование.

Томат Сахарная слива востребован у дачников. Его отличают прекрасные вкусовые качества, а также неприхотливость в уходе. Сорт раннеспелый, может плодоносить уже через 100 дней после начала проращивания. Дает достаточно хороший урожай, плоды будут небольшими, удлинённой формы. Они сладкие на вкус. Отлично подойдут для консервации, потому что имеют небольшие размеры.

Характеристики и описания сортов томата сахарная слива

Всего имеется 4 разновидности: красная, малиновая, оранжевая и желтая:

• Томат Желтая слива был внесен в реестр в 2008 году. Плоды появляются примерно на 87-95 дни прорастания. Цвет приобретают в процессе роста. Богаты микроэлементами и витаминами.
• Самый солнечный — томат Оранжевая слива, характеристика и описание сорта гласят, что он относится к среднеспелым, плоды созревают на 110-115 день. Он считается компактным, а плоды могут храниться до 60 дней.
• Малиновая разновидность до сих пор не внесена в реестр. Она практически не отличается от желтого вида по характеристикам.
• Красная разновидность помидоров была занесена в официальный перечень в 2009 году. Сорт выведен на Алтае и может выращиваться как в тепличных условиях, так и на улице. Первые плоды приносит на 106-110 день.

Томат Сахарная слива

Часто можно услышать о помидоре Слива черная. Он достаточно прихотлив к условиям и может выращиваться только в специально подготовленной почве.

Особенности выращивания

Культуру можно сажать как рассадным способом, так семенами в грунт. Кусты будут достигать высоты около полутора метров.

Для высадки семена подготавливают в марте. Та земля, которая будет на огороде, не подойдет для первоначального проращивания в домашних условиях. Грунт стоит либо приобрести в специализированном магазине, либо приготовить самостоятельно: смешать торф, песок, золу, грунт и дерн. Перед посадкой почву обязательно увлажнить.

Важно! Перед высадкой семена нужно выдержать в слабом растворе марганцовки или в борной кислоте буквально полчаса.

Затем их нужно замочить для того, чтобы лучше проросли. После этого происходит высадка во влажную почву в небольшие лотки. Семена присыпаются землей и накрываются крышкой или пакетом. Они неприхотливы, будут расти на застекленном балконе либо на подоконнике с достаточным поступлением солнечных лучей. Высаживать в грунт рекомендуется в начале июня.

Через 14 дней после того, как рассада помидоров будет перенесена на постоянное место высадки, следует вносить подкормки.

Важно! Лучше всего для удобрения подойдет сульфат магния и селитра.

Когда начнет появляться завязь, стоит внести навоз. Сорт прекрасно воспринимает и удобрение торфом. Для того, чтобы стимулировать бурное цветение, следует воспользоваться специальными препаратами.

Уход за томатом Слива не отличается от обычных рекомендаций по выращиванию томатов: его нужно поливать, подкармливать, удалять пасынки, устанавливать подпорки и подвязывать.

Достоинства сорта

Среди основных достоинств можно отметить следующее:

• Если в один сезон высадить несколько разновидностей сливовых помидоров, можно получить настоящее ассорти оттенков.
• Их можно перевозить.
• Возможность хранить спелые плоды до 60 дней.
• Они имеют прекрасный товарный вид.
• Обладают прекрасным вкусом.
• Их можно просто употреблять в пищу, а также добавлять в томатную консервацию.
• Урожай будет ранним.
• Высокие показатели урожайности.
• В составе множество полезных веществ.

Итак, томат Слива найдет применение у садоводов, которым необходим ранний урожай плодов среднего размера.

Любителям помидоров выраженного сладкого вкуса следует обратить внимание на томат Сахарная слива малиновая.

Эти небольшие аккуратные «сливки» прославились среди овощеводов за отличное поведение в консервировании целиком, благодаря таким качествам:

• упругая кожура;
• небольшой размер (до 25 г) и необычная сливовидная форма плода;
• мясистая мякоть;
• выраженный сладко-сахарный вкус;
• насыщенный малиновый цвет;
• малые семенные камеры.

Выращивание

Максимальный урожай «Сахарной сливы» получают в теплице, до 7-8 кг с 1 кв. м. В открытом грунте эти томаты тоже выращивают, хотя и не с таким результатом. Сорт относится к раннеспелым. Первый урожай можно получить уже через 87-95 дней.

Рассада

Рассаду «сливок» высевают в середине марта. После появления двух-трех настоящих листиков проводят пикировку. Рассаду обеспечивают хорошим освещением, поливом, подкормками. К середине мая ростки достигают 6-7 листков и готовы к высадке в теплицу. В открытый грунт рассаду сажают в начале июня. За неделю до высадки начинают закаливание.

Формирование куста

Тип роста у «Сахарной сливы» полудетерминантный. Кусты вытягиваются высокие, примерно 1,2 – 1,4 метра и требуют подвязки к крепкому основанию 2-3 раза за сезон. По отзывам, томаты «Сахарная слива малиновая» лучше формировать в 2-3 стебля. При пасынковании один — два отростка оставляют в запасе.

После того, как основной стебель завершковался, пасынки продолжают расти и выдавать завязь. Куст компактен и при хорошей подвязке можно уместить до 8-9 корней на 1 кв. м.

Почва и подкормки

Как и другие раннеспелые томаты, этот сорт очень требователен к составу почвы и своевременным подкормкам.

Важно!

Больше двух лет подряд на одном месте нельзя сажать любые пасленовые. Почва истощается и заводятся болезни и вредители этого семейства растений. Лучше помидоры сажать после моркови, огурцов, кабачков, петрушки. Перед посадкой в грунт вводят органические удобрения: торф, перегной, компост.

Подкормки

После высадки в грунт через 2 недели делают первую под корневую подкормку суперфосфатом и аммиачной селитрой. Во время образования завязи вводят аммиачную селитру и сульфат калия. Можно заменить минеральные подкормки на органические — раствор птичьего помета или коровяка.

Цветение стимулируют опрыскиванием препаратами «Томатон», «Завязь» или раствором борной кислоты. Хорошо отзываются томаты на мульчирование торфом после посадки и подкормки.

Полив

Раннеспелые томаты зависимы от полива больше, чем другие сорта. Особенно во время налива помидоров полив нужен систематический и обильный каждые 4-6 дней. Чтобы избежать растрескивания плодов, нельзя допускать обильного полива после сильного пересыхания.

Вредители и болезни

«Сахарная слива» подвержена основным заболеваниям томатов. Поэтому проводят все профилактические меры против вредителей, грибков и болезней.

Заключение

В середине июля начинают поспевать первые «Сахарные сливы». Помидор получается плотный, упругий, насыщенного малинового цвета. Хорошо переносит транспортировку и неплохо хранится. По отзывам, томаты «Сахарная слива малиновая» очень сладкие и вкусные, не растрескиваются от горячего маринада, но слегка суховаты для салата.