Построить птицеферму на 20000 голов

Домашняя птицеферма является удачным и прибыльным решением ведения предпринимательской деятельности в статусе ЛПХ или КФХ. Такой вид бизнеса не отличается сложностями в организации и может быть реализован силами одной семьи, состоящей из двух человек. Основным источником дохода в данном виде фермерства, является яичная продукция, поэтому важно изначально иметь представление, где можно оперативно продавать яичную продукцию. Прежде чем вкладывать деньги в приобретение или аренду помещения, в его оборудование, в птиц и корм для них, следует провести расчет ежедневного выхода яиц и определить потенциальные места их сбыта.

О чем говорит закон

Составляя бизнес-план птицефермы на 1000 кур, следует включить в него раздел о регистрации предпринимательской деятельности. Поскольку разведение большого поголовья птиц проводится с коммерческой целью, то без официального оформления бизнеса в процессе его реализации могут возникнуть проблемы. Они приведут к финансовым потерям и к принудительному закрытию крестьянско-фермерского хозяйства.

Недостаточно зарегистрировать КФХ, поскольку для получения разрешения на начало работ от уполномоченных органов, необходимо сменить статус земли на коммерческую категорию. Реализация процедуры возможна, только если земельный объект расположен на удалении в 300 метров от ближайших жилых домов, поскольку такие нормы отражены в правовых актах.

При возникновении сложностей с оформлением земли, рекомендуется организовывать деятельность по типу личного подсобного хозяйства.

При этом не рекомендуется увеличивать поголовье свыше 1000 птиц, поскольку отходы от их жизнедеятельности могут вызвать конфликты с соседями, которые вправе жаловаться уполномоченным органам на неприятные запахи. По жалобе ответственные специалисты должны будут выехать к фермеру и оценить соответствие параметров его хозяйства ЛПХ или КФХ, а в случае несоответствий принять меры по его закрытию.

Где взять деньги на открытие фермы

Для открытия птицефабрики необходимы немаленькие инвестиции в бизнес. Что делать, если у человека есть желание заняться своим делом, но нет финансовой возможности его организовать?

При отсутствии стартового капитала, рекомендуется воспользоваться одним из известных и востребованных способов привлечения ресурсов.

Государство проводит программу по поддержке фермеров, предлагая им для развития крестьянского хозяйства до 2000000 рублей. По программе государственной поддержки начинающих предпринимателей можно рассчитывать на сумму в 350000 рублей. Некоторые банковские заведения предоставляют льготные ссуды на развитие сельскохозяйственных предприятий под 12 годовых процентов.

Как открыть птицеферму с нуля

Прежде чем закупать цыплят, рекомендуется определиться с их количеством. При этом следует ориентироваться не только на свои финансовые возможности и площадь помещения для проживания птиц, но и на потенциальные каналы сбыта. Без его планирования не стоит начинать деятельность, поскольку она заранее будет обречена на неудачу. При содержании 1000 несушек следует рассчитывать на ежедневное получение от них 800 яиц. Следует рассмотреть несколько путей реализации продукции:

• выездная торговля с машины в специально оборудованных для этих целей местах;
• поставка продукции в точки общественного питания, таких как кафе, столовые и рестораны;
• договоренность на регулярную поставку с продуктовыми машинами и небольшими торговыми точками.

При продаже яиц или при передаче их на реализацию, у фермера должна быть ветеринарная справка, свидетельствующая о проверке продукции и о соответствии ее регламентируемым нормам.

С чего начать

Многие фермеры задаются вопросом о том, с какого поголовья птиц оптимально и с минимальными затратами можно войти в бизнес. Мини птицефабрика своими руками на 500 несушек позволит начать предпринимательство с небольшими инвестициями. По мере необходимости можно наращивать хозяйство за счет приобретения новых птиц или выведения их из инкубатора. Преимущества начала бизнеса с небольшим поголовьем заключается в возможности выбора подходящего способ реализации.

Помещение и оборудование

Планируя строительство помещения или оборудование уже готового здания для размещения в нем кур, следует придерживаться оптимальных нормативов. Рекомендуется высаживать 5 птиц на квадратный метр. Для поголовья в 1000 кур необходимо 200 квадратных метров свободного пространства.

Клетки следует расположить на возвышении от поверхности пола. В них должен быть обеспечен доступ к насесту, к гнездам, к поилкам и кормушкам. При расположении клеток в несколько ярусов, можно увеличить поголовье до 3000 штук.

Некоторые фермеры рассматривают напольный вариант содержания кур. Он менее затратен и оптимально подходит для начинающего предпринимателя. В данной ситуации достаточно уделить внимание оборудованию подстилки. Необязательно возводить перегородки, поскольку возможно содержание птиц в едином помещении одним стадом.

Инкубатор

Для сокращения расходов предпринимателя, рекомендуется включить в его бизнес-план раздел по самостоятельному воспроизводству стада. Вырастить несушек намного дешевле, чем покупать взрослую птицу.

Изначально придется инвестировать средства в приобретение инкубатора и в дополнительное оборудование для птицефермы. Цыплята должны содержаться отдельно, поскольку для быстрого роста здоровых птиц необходимо обеспечить соответствующие режимы отопления, вентиляции, освещения и кормления. Вложенные средства на оборудование инкубатора и помещения для цыплят, окупаются после продажи яиц, полученных за один сезон.

Кормление

Норма расхода корма на одну птицу при выращивании ее с рождения и до момента, когда она начинает нести яйца, соответствует 7,5 килограммам. За несколько недель до предполагаемого срока получения первых яиц, кур следует перевести на комбикорм со специальными добавками, стимулирующими яйценоскость. Его месячный расход на одну курицу составляет до 5 килограмм. В период сбора яиц следует контролировать цветность желтка. Если он светлый, то востребованность продукта может быть снижена, поэтому в корм придется ввести добавки, нормализирующие этот параметр.

Выбор породы

Приобретать взрослую птицу или яйца для инкубации следует только яйценосной породы.

Не рекомендуется выбирать яично-мясные сорта кур. Яичные птицы отличаются небольшими размерами, что обуславливает минимальные затраты на обеспечение кормом. Для них характерны высокие показатели яйценоскости. Начинающему фермеру рекомендуется обратить внимание на кур, параметры яйценоскости которых соответствуют 85-95 процентов. К таким птицам относятся породы: шевер, леггорн, хай-лайн, Б-33, ломан-браун.

Расходы на организационные мероприятия

Птицеферма на 1000 кур несушек требует от предпринимателя инвестирования в 1100000 рублей. В эту сумму входит 700000 рублей на строительство помещения в 200 квадратных метров и его утепление. При наличии готового здания суммарные расходы сократятся до 400000 рублей. Покупка оборудования в виде клеток, поилок и кормушек обойдется в 150000 рублей. На приобретение взрослых кур несушек необходимо потратить 200000 рублей. При планировании самостоятельного вывода и выращивания цыплят в статьи расхода следует включить покупку инкубатора в 50000 рублей и 20000 рублей на покупку инкубационных яиц.

Регулярные расходы на обслуживание

Затраты на обслуживание птиц зависят от их содержания, типа применяемых кормов и их стоимости, а также от количества наемных работников. Основными статьями растрат являются:

• коммунальные расходы, в которые входят отопление, освещение и электроэнергия – 15000 рублей;
• корма на 1000 птиц – 30000 рублей;
• подстилка и витаминно-минеральные добавки;
• оплата труда — 20000 рублей на одного рабочего.

Технология

Птицефабрика может специализироваться:

• на выведении цыплят из яйца в инкубаторе;
• на выращивании цыплят до взрослой птицы;
• на производстве яиц и мясной продукции.

Фермер может специализироваться как на одном виде деятельности, так и на всех одновременно. Для успешного производства продукция должна регулярно поступать на рынок. Для этого необходимо правильно организовывать рабочий процесс и приобретать для него птицу высокопродуктивной породы.

Куры-несушки содержатся в безоконных птичниках, поскольку для обеспечения высоких показателей яйценоскости необходимо постоянное регулирование светового дня. Выбраковка и падеж обуславливают необходимость пополнения стада. Поэтому фермер должен учитывать статистические данные и планировать регулярные покупки взрослых особей или небольших партий инкубационных яиц для укомплектовки стада.

Для обеспечения продуктивности кур, температурный режим птичника не должен выходить за пределы 16—18 градусов по Цельсию, а влажность должна быть на уровне 60—70 процентов. Немаловажное влияние на яйценоскость кур оказывает хорошее освещение и чистота птичника. Уровень запыленности помещения оказывает воздействие на общее состояние птицы. В летнее время для обеспечения потока воздуха рекомендуется устанавливать мощные вентиляторы. При несвоевременной очистке помещения от помета, в результате его разложения выделяются газы, вдыхание которых оказывает негативное влияние на аппетит птицы.

”

Внутренне оборудование

Внутри постройки необходимо оборудовать следующее:

• насесты;
• коробки для яйцекладки;
• кормушки;
• поилки;
• электроосвещение;
• система вентиляции;
• розетки для подключения электрообогревательных и вентиляционных приборов.

Насесты нужны как для кур, так и для индеек. Их устанавливают в отдалении от окон и такой длины, чтобы на них могло разместиться всё поголовье одновременно. Нормы расчёта таковы: 60 см для одной птицы. Под ними размещают щиты для сбора помёта, которые могут быть съёмными и из любого материала: пластика, фанеры, жести.
Чтобы добиться высокой яйценоскости, надо расставить тёмные фанерные ящики, внутри которых птицы будут ощущать защищённость со всех сторон. Количество кладок должно быть примерно таким: на пять несушек одно гнездо. Иначе они будут вынуждены нестись на полу, в результате яйца окажутся грязными.

В птичнике для кур, а также для индеек необходимо поставить ванны, заполненные песком, смешанным с золой. Глубина их примерно не более 20 см. В них птицы будут купаться, и очищать свои перья от паразитов. Кормушки для птиц делают, как правило, двусторонние, желобковые. Их устанавливают на такой высоте, чтобы верхний край был на уровне спины птицы. Размещаются они так, чтобы обеспечить свободный и одновременный доступ всех обитателей птичника. Для сухого корма могут использоваться круглые цилиндрические вертикальные автокормушки.

В птичнике обязательны кормушки для минеральных подкормок. В них постоянно должны быть: измельчённый мел, мука из ракушек, крупнозернистый песок или мелкий гравий. Такой корм необходим для кур, уток, гусей и индеек для получения яиц с крепкой скорлупой. А мелкие камешки помогают в желудке птиц измельчению твёрдых зёрен.

Устройство конструкции внешнего двора для выгула птицы

Устройства для питья в птичнике могут быть прямоугольной, круглой или желобковой формы. Но какими они ни были, главное, они должны быть жёстко закреплены. Для молодняка десятидневного возраста, как этого требуют нормы его содержания, лучше ставить вакуумные поилки. На пол вода не проливается, не расплёскивается, цыплята и индюшата всегда сухие, и не простужаются. У кур, а особенно у индеек, высока восприимчивость к микроклимату, поэтому любому птичнику необходима хорошая вентиляция, искусственное или дневное освещение, отопление в зимнее время.

Самые высокие продуктивные способности у домашних птиц при температуре около 16о С. Норма влажности – 70%.

При повышении температуры воздуха птицы начинают пить больше воды, а при жаре около 29о С несут яйца мелкие и с непрочной скорлупой. Если влажность высокая, то необходимо усилить вентиляцию воздуха включением электровентилятора.

Зимой, когда световой день очень короток, его надо увеличивать электроосвещением как минимум до 12 часов.

Способы содержания поголовья

Существуют две технологии выращивания птиц:

Каждая из них имеет преимущества и недостатки. К тому же каждая влияет на количество содержащегося в птичнике поголовья. Если требуется выращивание большого количества голов, то выбирают тот способ содержания и ухода, который требует меньших трудовых затрат на каждую 1 тыс. птиц. Напольная технология более доступна для владельцев приусадебных дачных участков. При односкатной крыше передняя стена птичника должна быть высотой не ниже 2 метров, а задняя – не выше 1,5. Помещения для выращивания молодняка могут строиться меньших размеров.

Схема с размерами для устройства птичника

Если птица обитает на полу, то необходим рыхлый настил из песка, торфа, резаной соломы или древесных опилок. Он самонагревается, поэтому его любят обитатели птичника, особенно зимой. Но за ним нужен уход: уплотнённую подстилку следует разрыхлить, на мокрые места подсыпать сухой состав, а менять его надо перед каждой новой партией цыплят.

Клеточная технология выращивания птиц основывается на использовании металлических сеток вместо сплошного пола. Клетки, размеры которых определяют соответствующие нормы содержания птицы, монтируют так, чтобы под ними помещались противни для сбора помёта.

Планировка и чертеж с размерами птичника с инкубатором для цыплят

Сетчатый пол делается с наклоном, чтобы яйца скатывались в жёлоб, и их было удобно собирать.
Эта технология обеспечивает производство высоким санитарно-гигиеническим уровнем. Нет необходимости в подстилке, которая может быть питательной средой для микробов и паразитов, помёт легко удаляется, а количество голов на каждый квадратный метр можно увеличить.

Главным недостатком такого содержания является тот фактор, что обитатели ограничены в движении, а это ведёт к уменьшению сроков продуктивности поголовья.

Нормы содержания

Средние нормы расчёта поголовья несушек таковы:

• на сетке плотность посадки до 12 птиц на 1 м2;
• на подстилке – не больше пяти голов на такой же площади.

Если нормы превышены, то у кур на сетке обостряется конкуренция, возникают стрессовые ситуации, отчего снижается продуктивность стада. А лишняя несушка на подстилке – это потеря яиц до 15%. Племенные особи содержатся в количестве не более 4 на квадратный метр, иначе возникают проблемы их спаривания с петухами.
Для содержания гусей и индеек требуется ещё больше простора – один квадратный метр на племенную пару. Но больше всех любят простор утки, потому что почти каждый глоток пищи им требуется запить водой. А к ней должен быть свободный доступ.

Оптимальные размеры птичника на приусадебном участке 12 м2. Его владелец, набравшись опыта в птицеводстве, может приступить к строительству крупной птицеводческой фермы и будет уверен в его прибыльности при содержании поголовья в 1 тыс. единиц и больше. В хозяйстве таких масштабов легче применять наиболее эффективные методы выращивания птицы для обеспечения высокой рентабельности птицеводческого предприятия.

>