План коровника на 20 голов

28.07.2018

Бизнес-план молочной фермы

Наиболее востребованным продуктом питания, который к тому же очень полезен для организма, является молоко и различные продукты, изготовленные на его основе. Молочное сырье также широко используется в пищевой промышленности. Именно поэтому растет количество новых молочных ферм, а развиваться фермерскому хозяйству помогает государственная финансовая помощь. Если предприниматель решил открыть свой бизнес в этом направлении, ему нужно будет понять, что собой представляет бизнес-план молочной фермы, и составить его, не упустив ни одного момента.

Возможно ли получить прибыль от фермерского хозяйства

Каждый человек, который имеет отношение к бизнесу, прекрасно понимает, что именно продукты питания, особенно качественные, всегда были и остаются наиболее востребованными товарами для потребителей. Неудивительно, что многие граждане стали внимательно подсчитывать прибыль, которую реально получить в деревне. Можно развивать следующие виды хозяйства:

• заниматься выращиванием овощных культур;
• засеивать поля злаками и пшеницей;
• разводить крупную рогатую скотину.

Последний пункт стремительно развивается в стране, а государство старается всячески поддержать владельцев коров. Однако чтобы открыть свою молочную ферму, нужно знать некоторые важные нюансы.

Что такое молочная мини-ферма

Чтобы начать заниматься разведением крупного рогатого скота на своей небольшой ферме, нужно изначально понять, что собой представляет этот объект и какие предусматриваются в нем отличия от обычного предприятия:

1. Молочная ферма небольшого размера позволяет уменьшить площадь хозяйства, то есть нужно покупать просторный участок или брать в аренду огромные сараи.
2. Чтобы качественно обслуживать такую молочную ферму, можно обойтись без труда наемных работников. Уход может проводиться даже семейной парой, которой и принадлежит данное хозяйство.
3. Для открытия небольшой фермы не нужно тратить огромные денежные средства, которые обязательно потребуются полноценного объекта.

Если иметь на руках бизнес-план молочной фермы, то можно обойтись даже без найма бухгалтера и вести все дела самостоятельно.

Как составляют расчет для молочной фермы

Готовый бизнес-план молочной фермы может быть рассчитан на содержание 10, 20 голов коров, а также на 50, 100 и даже 1000 голов. В товарном плане ведется расчет не только коров, но и учитывается козья молочная порода, а также такой новый вид скота, который относят к категории «мини-мясо».

Как правило, бизнес-план молочной фермы предусматривает три основных этапа. Можно выделить следующие этапы:

1. Подсчет денежных средств для проекта, поиск поставщиков и подрядчиков, выбор системы сбыта продукции.
2. Проведение строительно-ремонтных работ по всем объектам, расположенным на территории мини-фермы. Приобретение необходимого оборудования, посев и уборка кормов, которыми нужно будет кормить в дальнейшем рогатый скот.
3. Запуск мини-фермы в работу, проверка товарно-заготовочных продуктов для реализации, нахождение дополнительных каналов сбыта, если молочной продукции будет в избытке.

Составление товарно-производственного плана

Чтобы приступить к составлению товарно-производственного плана, необходимо учесть определенные факторы:

• подсчитать поголовье на собственной ферме;
• подготовить помещение, где будет содержаться рогатый скот;
• закупить необходимое для работы оборудование;
• подготовить корм для коров;
• подобрать штат сотрудников, если будет необходимость.

Читайте также: Бизнес-план для автомойки самообслуживания

При подготовке помещения нужно предусмотреть несколько важных моментов, которые следует внести в бизнес-план молочной фермы. В помещении для поголовья должны быть такие отсеки:

• отсек для родов коров;
• цех, в котором будет проводиться доение;
• отдельная зона, в которой содержатся новорожденные особи.

Также на ферме для коров должен быть специальный загон для летнего содержания поголовья, складское помещение, где хранятся корма, специальные строения подсобного значения.

Если бизнесмен планирует работать на предприятии производственной формы, тогда к основному строению молочной фермы необходимо подвести газ, воду, отопительное оборудование, свет и сделать вентиляцию.

Как зарегистрировать ферму

Чтобы законно продавать молоко, нужно в первую очередь легализовать свой бизнес. Если количество поголовья коров не будет превышать двадцать коров, то можно проводить регистрацию бизнеса в качестве индивидуального предпринимателя или же выбрать форму регистрации хозяйства крестьянско-фермерского значения.

Особенности строительства и оборудования коровника на 50 мест

Если вы выберете второй вариант, то себя нужно зарегистрировать в качестве главы хозяйства.

Если вам недостаточно двадцати коров или вы планируете в будущем расширять свой бизнес, тогда стоит выбирать форму ООО. При ней можно разводить большее количество скота и продавать молочную продукцию юридическим лицам.

Чтобы получить разрешение на строительство фермы, следует обратиться в администрацию, расположенную по месту регистрации. Для использования площади под аренду необходимо получить разрешающий документ, подписанный санэпидемстанцией и пожарной службой.

Рубрика: Сельское хозяйство

Коровник с привязным содержанием на 30 коров включает в себя сам коровник, навозохранилище, и кормохранилище.

Коровник размером в плане 28,5×12,0 м выполнен из легких стеновых ограждений типа «сэндвич» высотой 3,2 м без промежуточных опор с облегченной кровлей. Стены установлены на ленточном фундаменте, выполненном по всему периметру здания.

Строительство коровника своими руками: проект мини-фермы

Торцовые части здания также выполнены из панелей типа «сэндвич» и оборудованы воротами шириной 4,0 м для въезда кормораздатчика. По всему коньку коровника выполнены вентиляционные щели. В стеновых ограждениях предусмотрены окна и приточные вентиляционные каналы.

Внутри коровника оборудованы стойла для коров длиной 1,75 м и шириной 1,2 м. Стойла с боков ограждены двумя металлическими П-образными дугами. В передней части стойла предусмотрены ограждения, предотвращающие выход животного на кормовой стол. На ограждении смонтирована привязь, вакуум- и молокопроводы. В задней части стойла выполнен навозоприемный канал глубиной 0,20 м и шириной 0,65 м. Место отдыха животного выполнено из керамзитобетона с двухпроцентным уклоном в сторону навозоприемного канала и покрыто резиновым ковриком (матрацем) толщиной 30 мм. Ограждающая конструкция кормового стола не мешает животному лежать, размещаясь на коврике. Вымя животного при этом находится на коврике.

Кормовой стол шириной 3,6 м выполнен из железобетона, имеет корытообразные углубления, примыкающие к стойловым ограждениям. Служит для передвижения мобильного кормораздатчика и приема выданного корма. Углубления кормового стола ограничивают разбрасывание комбикорма при подкормке животных

Навозоприемные каналы оборудованы дренажными трубами для приема и транспортирования жидкой фракции навоза в навозоприемник. Поперечный канал глубиной 0,60 м и шириной 0,65 перекрыт деревянными решетками, образующими щелевой пол. Предназначен для приема навоза из продольных каналов и подачи его в прифермское навозохранилище.
Содержание коров на ферме привязное, безвыгульное. Кормление животных — однотипное, полнорационными кормосмесями, приготавливаемыми смесителем-кормораздатчиком. Им же раздают корма вдоль фронта кормления животных.

Поят животных из индивидуальных чашечных автопоилок, установленных на ограждении кормового стола. При этом одна автопоилка обслуживает две рядом стоящие коровы.
Убирают навоз из коровника скрепером, установленным в навозоприемном канале, и подают в поперечный канал, выполненный в торцевой части помещения. Из поперечного канала скреперная установка транспортирует навоз в прифермское навозохранилище.
Доят коров в стойлах, со сбором полученного молока в молокопровод, которым подают его в молочный танк для охлаждения и кратковременном хранении.

Требуемые параметры микроклимата в коровнике обеспечивают приточно-вытяжной системой вентиляции. При этом подают свежий воздух в помещение через приточные каналы, расположенные в стенах коровника, а вытяжку загрязненного воздуха обеспечивают через вентиляционные щели, выполненные по коньку здания.
Продуктивность животных на ферме составляет 10,0 т молока в год на фуражную корову при его жирности 4,1 процента.

Продуктивность и рентабельность коров во многом определяется условиями их проживания. Коровник желательно разместить на небольшом удалении от других хозяйственных построек. Для его строительства подойдет небольшое крытое помещение с высотой около 2,5 метра, для каждого взрослого животного необходимо по 20 кв.

Бизнес план небольшой молочной фермы на 20 голов

Стойло для коров своими руками

Стойл для животного необходимо делать небольших размеров, ширина должна составлять около одного метра, длина два метра. Его необходимо изготавливать из крепкого стройматериала – пустотелых труб, бревен, кирпича, досок или камня. Наиболее рациональным вариантом является использование бревен, поскольку они менее подвержены процесса гниения и деформации.

В хозяйстве стойло для животного можно смастерить самостоятельно при помощи кирпича, в том случае если площадь имеющегося помещения обладает значительными размерами. Для этого необходимо соорудить основание коровника, после чего произвести кладку кирпича с использованием специального раствора. Такие стойла являются популярными и широко используемыми в деревнях и селах, они обладают хорошей вентиляцией и в них не скапливается влага.

Спереди конструкции размещается кормушка, а сзади – канал для отходов. Канал должен обладать необходимым уровнем склона для слива в накопительную емкость.

Над выходом канала из коровника нужно соорудить окно, которое будет использоваться для очищения от навоза. Проход к стойлу должен быть прямым, без изогнутых линий и поворотов. С левой стороны от стойла при оптимальной его конструкции должно оставаться небольшое свободное пространство, которое можно отвести для хранения баков с водой или клетки с маленьким теленком.

Кормушка для коров своими руками

Кормушку изготавливают из досок дуба или сосны. Перед ее строительством доски очищаются, высушиваются и проходят шлифовку для избегания возникновения травматических повреждений у животного. Можно выделить три разновидности кормушек: подъемные, откидные и подвижные кормушки.

Наиболее эффективным видом конструкции является подъемная кормушка с откидными стенками, она позволяет наилучшим образом проводить очистку кормушки от пищи и ее дезинфекцию. Для изготовления такой кормушки можно взять следующие габаритные размеры: ширина дна около 45 см, верхняя ширина – 80 см, высота бортика внешнего – 30 см, внутреннего – 1 м. На внутреннем бортике кормушки необходимо сделать выступ для шеи животного.

Эффективным и экономным видом кормушки является конструкция с решеткой. Решетка должна обладать такой же длинно, что и кормушка и уклон около 45 градусов к передней стенке. При применении такого типа кормушки, корм и сено не разбрасываются по стойлу и животное его не затаптывает.

Чертежи коровника

Видео-Урок: Обзор коровника

Температура в коровнике

В процессе содержания и ухода за коровами необходимо поддерживать в помещении оптимальный режим температуры, поскольку она значительным образом влияет на метаболизм животного.

Наиболее благоприятным диапазоном температуры в коровнике считается 10 — 20 градуса тепла и влажность около 75%.

В том случае, когда температура в помещении для содержания коров будет понижена относительно необходимого диапазона, то процессы метаболизма у животного увеличиваются, и растет выработка тепла, в результате животному будет требоваться больший объем корма. Снижение температуры в коровнике может также повлиять на уменьшение удоя молока.

Повышение температуры воздуха в коровнике ведет к тепловому напряжению, ухудшению аппетита, меняется состав крови и происходит повышение частоты дыхания и работы сердечной мышцы, и в конечном счете уменьшается удой молока.

К стати, отходы от выращивания коров (навоз) можно использовать для энергообеспечения этого самого коровника. Для этого вам необходимо будет соорудить или купить большую установку по добыче биогаза из навоза. Хотя, при наличии прямых рук можно сделать установку по добыче биогаза своими руками.

Увлечение лошадьми – благородное занятие, привносящее в жизнь массу приятных и полезных моментов. Для любителей лошадей и профессиональных коневодов мы приготовили приятный сюрприз – готовые проекты конюшен, возводимых в странах Европы и Северной Америки. Представленные в данном разделе строения можно назвать образцовыми: и по внешнему виду, и по организации пространства эти конструкции являются оптимальными вариантами.

Все размещенные в этом разделе готовые проекты конюшен ориентированы на содержание определенного количества лошадей. Специально для вас мы собрали наилучшие по качеству исполнения проекты, рассчитанные на 1-16 лошадей. В нашей коллекции есть как обособленные строения, так и совмещенные с удобной жилой частью, предназначенные для комфортного проживания владельцев и размещения персонала.

Как создать мини ферму для КРС своими руками

Вне зависимости от того, относитесь вы к любителям или профессионалам, вы стопроцентно найдете на нашем сайте интересующий вас проект конюшни – выбор достаточно обширен. Каждый вариант разработан с учетом специфики содержания лошадей: строение оборудовано хозяйственными помещениями для хранения сбруи и приготовления кормов. Все детали – будь то размер оконных и дверных проёмов, ширина и высота функциональной части и так далее – полностью адаптированы для выполнения основного предназначения – коневодства.

Готовые проекты конюшен включают в себя полный набор технико-архитектурной документации, необходимой для строительства здания. Данные о размерности и применяемых материалах, способы устройства фундамента и информация о технологии, – всё это относится к составу реализуемых нами готовых проектов конюшен. Приобретая документацию в «Аскании трейд», вам не придётся задумываться о геометрии кровли, озадачиваться выбором материалов и прочими строительными хлопотами – обо всём позаботились проектировщики. Чтобы получить дополнительную информацию касательно состава готового проекта конюшни, воспользуйтесь данными со страницы «Контакты».

Готовые проекты конюшен разработаны с высоким запасом прочности, поэтому здание получится очень долговечным. Доказательство сказанному – опыт эксплуатации строений-аналогов: конюшни, построенные по идентичным проектам, используются за границей уже не одно десятилетие. Конструктивная целостность – далеко не единственное преимущество наших проектов: конюшни длительное время сохраняют изначальную эстетичность и архитектурную привлекательность.

Наличие готового проекта гарантирует предсказуемый результат: уже сейчас вы сможете увидеть, как будет выглядеть конюшня после завершения строительства. Отсутствие проекта и строительство «с листа» – это всегда неоправданный риск. Компания «Аскания трейд» предлагает вам не рисковать понапрасну: приобретайте типовые проекты конюшен и стройте расчётливо!

Профессиональное строительство конюшни по проектам, представленным на нашем сайте, вы можете заказать по телефону +7 (965) 252-1678

Коровник – одна из основных построек на современных фермах. Ведь именно крупный рогатый скот является наиболее популярным для нашей страны. А продукты, получаемые от коров, самыми экономически выгодными. При этом и удой, и качество молока (и мяса впоследствии) напрямую связаны с условиями содержания животных.

Коровы, быки и телята должны содержаться в специализированных помещениях, называемых коровниками. Фермерские постройки возводятся из самых различных материалов и служат в качестве стойл для животных в вечернее и ночное время, а также зимний период. В течение светового дня летом поголовье скота выводится на пастбище.

То, насколько удобно на ферме находиться самим животным, а также обслуживающему их персоналу, напрямую зависит от выбранного проекта коровника. Он составляется с учетом поголовья скота (с резервом), имеющейся площади для постройки и способа обслуживания животных (ручного или механизированного).

На что обратить внимание, работая над проектом коровника на 20 голов

Проект коровника на 20 голов – оптимальное решение для небольшого фермерского хозяйства. В такой постройке животные могут располагаться в один или два ряда для удобства их обслуживания. При этом расчет площади помещения стоит производить с учетом следующих параметров:

• Количество молодняка – на каждого теленка необходимо 3,5-4,5 кв.м при размещении в загоне и 1,5 кв.м. при размещении в отдельном стойле. (Но важно учитывать, что телята достаточно быстро растут).
• Количество быков в стаде – на одного быка требуется отдельное стойло шириной около 1,4 м и общей площадью 9 кв.м.
• Количество коров – на одну корову требуется 6-9 кв.м. метров площади.

Также в проекте коровника должны учитываться подсобные помещения для заготовки корма, хранения рабочего инвентаря или спец.механизмов.

Еще один важный момент проектировки коровника на 20 голов – выбор способа удаления экскрементов. Стойла могут убираться вручную работниками фермы, а также сток нечистот может производиться естественным образом. В этом случае коровник придется проектировать с наклонным полом.

Изучаем, как построить коровник на 20 голов

Что важно знать при проектировании фермерских построек? Помещение для содержания коров можно заказать в специализированной компании, а также построить своими руками. Однако и в том, и в другом случае важно учитывать последовательность этапов работ.

Учет поголовья скота

Если в имеющемся на ферме стаде насчитывается более 10 животных, оптимальным с учетом прироста будет коровник на 20 голов. Это значит, что расчет площади строения нужно проводить на 20 индивидуальных стойл или общий загон.

Выбор площадки для строительства

Удачным будет близкое расположение к постройке источника воды и электроэнергии. Если ферма оборудована индивидуальной системой отопления, коровник также стоит к ней подключить для отапливания при низких температурах.

Подготовка проекта

Чтобы понять, как построить коровник на 20 голов, важно провести ряд расчетов. Они должны учесть площадь здания, высоту потолков, особенности вентиляции, организации стоков, уровень механизации фермы.

Подбор материалов и оборудования

Деревянные строения давно ушли в прошлое, кирпичные и блочные стоят достаточно дорого, тогда как все более популярными становятся фермерские постройки на основе металлокаркаса. Быстровозводимые здания становятся лучшим решением для коровников, а их размеры позволяют устанавливать в помещениях самое разнообразное оборудование для сбора и переработки молока.

Возведение и отделка постройки

Строительство коровника своими руками займет у вас несколько месяцев. Однако не менее важным этапом организации фермерского хозяйства является оборудование коровника кормушками, поилками, молоководными и доильными системами.

Так в любом коровники необходимо предусмотреть:

• стойловые секции;
• «кормовую кухню»;
• комнаты для сбора навоза;
• манеж или площадку для выгула;
• родильную;
• котельную для отопления постройки;
• блоки хранения сдоенного молока;
• инвентарную.

В этом материале:

Бизнес-план молочной фермы на 20 голов требует внимательного соблюдения всех пунктов, включая анализ рынка и поиск сбыта продукции. Спрос на молоко и молочную продукцию постоянен вне зависимости от сезона. В связи с внешнеполитической ситуацией в стране в последние годы резко возросла потребность в отечественных товарах, в том числе и молочных. Кроме того, внутренняя политика государства направлена сейчас на развитие отечественного сельского хозяйства. Предложений, предоставляемых существующими молочными фермами, недостаточно. Речь идет не только о получении и продаже молока, но и иной молочной продукции. В связи с этим молочный бизнес не будет проигрышным.

Рентабельность проекта и сроки его окупаемости

Бесспорно, молочный бизнес — дело прибыльное, но насколько, и стоит ли эта прибыль затраченных трудов? Затраты на открытие и развитие молочной фермы будут следующие:

1. Оформление фермы согласно действующему законодательству. Средняя по регионам сумма, которая может потребоваться, варьируется в пределах 50 тыс. руб.
2. Аренда или постройка помещения, где будет располагаться поголовье крупнорогатого скота. Средняя стоимость месяца оплаты фермы составит 150 тыс. руб.
3. Ремонтные работы и последующее проведение дезинфекции. Этот пункт затрат обойдется примерно в 300 тыс. руб.
4. Расходы на оборудование составят около 1920 тыс. руб.
5. Приобретение поголовья скота в 20 голов. В среднем одна корова стоит 40 тыс. руб. 20 голов обойдутся в 800 тыс. руб.
6. На корма и аренду пастбищ придется приготовить 950 тыс. руб.
7. На заработную плату рабочим в среднем уйдет 165 тыс. руб.
8. Коммунальные платежи и налоги. Учитывая, что ферма будет находиться за пределами города, где стоимость ЖКХ намного меньше, этот пункт расходов составит в среднем 50 тыс. руб.

Только на открытие понадобится сумма в 4385 тыс. руб. Это значительные инвестиции для многих предпринимателей. Необходимо учитывать, что некоторые расходы будут повторяться ежемесячно: заработная плата, ЖКХ, налоговые выплаты и прочее. В среднем срок окупаемости молочной фермы составляет 31 месяц. По истечению этого времени ферма начнет приносить стабильный доход.

Цифры приведены для фермы с небольшим поголовьем в 20 голов скота. Для того чтобы труд и заботы были оправданы, стоит открывать ферму, в которой будет не менее 150 голов скота. При наличии такого числа коров прибыль будет достаточной. Чем больше поголовье, тем значительнее прибыль, но и выше первоначальные инвестиции. Эти пункты нужно учесть, составляя бизнес-план молочной фермы.

Открытие бизнеса

Разработка проекта начинается с оформления предприятия в соответствии с действующим законодательством. Прежде нужно определиться с формой собственности организации — юридического лица либо индивидуального предпринимателя. Определившись, необходимо оформить организацию законодательно. Далее в банке открывается лицевой счет на имя предпринимателя.

Остальная документация оформляется уже после аренды помещения, покупки скота и оборудования. До того как ферма начнет функционировать, она должна пройти противопожарную, санэпидемиологическую и ветеринарную проверки. Результат контроля должен быть задокументирован и храниться у владельца компании.

Перед открытием нужно привести бухгалтерию в порядок. Бухгалтеру придется составлять документы финансовой отчетности, которые будут предоставляться в соответствующие государственные органы. К этому делу нужно подойти ответственно, так как некорректно составленная отчетность может повлечь за собой уголовное наказание. Бухгалтер может быть нанят на постоянной основе либо только для ведения отчетности.

Еще одним важным документом, который будет составляться во время работы, считается отчет по регулярному осмотру скота ветеринаром. Врач может входить в постоянный состав персонала фермы либо как разовый наемный работник.

После того как фирма была оформлена, нужно приступать к поиску места для содержания скота. Находиться поголовье может в ближайшем пригороде или вдали от города. Есть несколько сценариев развития событий: покупка места, на котором будет возведена ферма, покупка уже существующей, но заброшенной фермы.

Подбирать подходящий вариант следует, исходя из доступных средств, планируемого поголовья скота и времени, которое предполагается для открытия фермы. Если участок куплен или взят в аренду, потребуются расходы на возведение хозяйственных построек. При работе с уже существующей фермой потребуются комплексные работы по ее ремонту и дезинфекции.

Далее следует приобретение необходимого оборудования и техники. В число требуемой оснастки входят:

1. Трактор для транспортировки кормов, навоза и прочих хозяйственных нужд.
2. Косилка, грабли-ворошилки и прочий инвентарь, требуемый для заготовки сена.
3. Автомобиль для доставки продукции покупателю.
4. Доильные аппараты.
5. Мини-цех по переработке молока в различную молочную продукцию. Его приобретение можно исключить, если на это не хватает средств.
6. Инвентарь для получения и переработки молока.

Покупая крупнорогатый скот, нужно обратить внимание на его породу. На этом пункте экономить не стоит, так как коровы дорогой породы, как правило, дают высококачественное молоко, на которое можно установить высокую цену.

Можно дополнительно организовать выведение и продажу молодых породистых телят.

Для кормления коров арендуются пастбища, покупаются специальные концентрированные корма и сено.

К расходам на содержание коров можно отнести их осеменение и периодический осмотр, лечение ветеринаром.

Молочное хозяйство — беспроигрышная идея. При наличии достаточного стартового капитала и терпения можно добиться постоянной и увеличивающейся прибыли.