Лютик едкий формула цветка

Семейство Лютиковые – Ranunculaceae

Калужница болотнай (Caltha palustris) широко распространена по всему СССР, встречаясь по местам с избыточным увлажнением: на низинных болотах, переувлажненных лугах, по берегам рек и ручьев.

Рассмотрим гербарный экземпляр и отметим особенности растения. Корневая система состоит из большого количества придаточных шнуровидных корней; главный корень не развит. Стебель калужницы сочный, простой или ветвистый; он может быть прямостоячим, восходящим или приподнимающимся. Листья калужницы мясистые, прикорневые и нижние стеблевые черешковые, верхние – сидячие. Листовая пластинка сердцевидно-почковидная или сердцевидно-округлая, гладкая блестящая. Край ее городчатый или городчато-зубчатый, реже – цельный.

Цветки калужницы одиночные, верхушечные. Околоцветник – простой, состоит из пяти золотисто-желтых, широкояйцевидных листочков, расположенных в два круга. Тычинки многочисленные, расположенные по спирали, нити их длинные, в верхней части уплощенные, пыльники короткие.

Отодвинув тычинки, рассмотрим гинецей. Он состоит из нескольких пестиков (от 2 до 12), каждый из которых образован одним плодолистиком. Вскроем по брюшному шву пестик, или развивающийся плод. В развернутом виде он похож на сердцевидно-заостренный лист. По средней линии его проходит жилка, боковые ветви которой питают, сидящие по брюшному шву, семяпочки. Плод калужницы болотной – многолистовка. Зрелые семена – черные, блестящие, рассеиваются постепенно из вскрывшихся листовок.

Таким образом, как и у магнолии, цветок калужницы гемициклический, с простым околоцветником, никаких приспособлений к опылению определенными насекомыми не имеет. Формула цветка:

Зеленые части растения ядовиты. Калужница болотная, как и многие другие лютиковые, цветет весной, в апреле – мае; в это время следует собирать материал для занятий: гербарий, цветки и, позже, плоды.

Рис. 66. Семейство Лютиковые. Ветреница дубравная (Anemone nemorosa): 1 – внешний вид; 2 – разрез цветка; видно коническое цветоложе с расположенными на нем частями цветка; 3 – разрез семянки; 4 – диаграмма цветка. Печеночница обыкновенная (Hepatica nobilis): 5 – внешний вид; 6 – разрез цветка; видно, что прицветники приближены к цветку, напоминая чашелистики; 7 – плодик прострела раскрытого (Pulsatilla patens); перистый хохолок его образован разросшимся столбиком

Ветреница дубравная (Anemone nemorosa, рис. 66, 1) – растение раннецветущее, обитающее в сыроватых лесах. На практических занятиях желательно иметь живой материал.

Рассмотрим растение. У ветреницы горизонтально распростертое корневище, на вершине его видна почка возобновления следующего года. Близ вершины отходит вертикальный не ветвящийся надземный побег, заканчивающийся одиночным цветком. В средней части стебля находится мутовка из трех тройчатых листьев, сидящих на коротких черешках. Эти листья в почкосложении образуют защитное покрывало цветка. Изредка при основании стебля находится один прикорневой лист, зачастую тронутый морозом.

Цветоносные надземные побеги полностью формируются осенью предыдущего года. В то время, развертывая почку возобновления, можно видеть вполне сформировавшийся миниатюрный цветок с белым околоцветником. Ранней весной происходит лишь разрастание, вытягивание и выход на дневную поверхность.

При рассматривании цветка с нижней поверхности совершенно отчетливо видно, что листочки околоцветника расположены в два круга. Отделим один листочек. Он вытянуто-яйцевидной: формы, с заостренной вершиной, на поверхности его нет нектарника.

Рассмотрим внутренние части цветка. Тычинок много, они, как и в цветке калужницы, прикреплены по спирали (рис. 66, 2). В начале развития цветка тычинки располагаются куполом, позднее развертываются. Пыльники тычинок короткие, пыльца сухая (возможны случаи опыления ветром). Цветки посещаются различными насекомыми – специализации опыления нет.

Отодвигая тычинки, находим в центре цветка большое количество пестиков. Выделим препаровальной иглой один из них и вскроем; в пестике заключена одна семяпочка; плодик, развивающийся из пестика,- семянка, а сборный плод – сборная многосемянка. Малое число семяпочек в пестике – признак более совершенного’ строения.

Таким образом, цветок ветреницы дубравной имеет формулу:

Род Лютик (Ranunculus), по которому названо и все семейство лютиковых (Ranunculaceae), насчитывает на территории СССР до 160 видов, обитающих от тундры до пустынь и альпийских высот. Однако большинство видов лютика является мезофильными-растениями, развивающимися в местах обитания с достаточным и постоянным увлажнением.

Лютик едкий (Ranunculus acer) имеет очень короткое корневище, покрытое мочкой многочисленных корней. Стебель прямостоячий, ветвистый. Прикорневые и нижние листья на черешках, верхние – сидячие. Пластинка листа глубоко надрезана на линейные или линейно-ланцетные доли.

Золотисто-желтые цветки сидят на бороздчатых цветоножках. Чашечка состоит из пяти яйцевидных чашелистиков, покрытых волосками. Чашелистики не отогнуты к цветоножке (у некоторых; видов этого рода чашелистики отогнуты). Лепестки широкояйцевидные, их пять. Выделим один лепесток и рассмотрим его с верхней поверхности. В основании лепестка находится небольшой нектарник – ямка, прикрытая чешуйкой.

У некоторых видов лютика, например лютика ядовитого (R. sceleratus), нектарная ямка не прикрыта чешуйкой.

Тычинки в большом, неопределенном числе. Пестики содержат по одной семяпочке. Количество пестиков в неопределенном числе. Плодики односемянные, сухие, орешкообразные, собранные в плотную головку.

Запишем формулу цветка и зарисуем его диаграмму.

Лютик едкий растет на лугах; цветет с мая все лето.

Рис. 67. Семейство Лютиковые. Адонис весенний (Adonis vernalh): 1 – внешний вид; 2 – спирально расположенный апокарпный гинецей; 3 – диаграмма цветка

Адонис весенний, стародубка, черногорка (Adonis vernalis) (рис. 67, 1), имеет одиночные крупные цветки с двойным околоцветником и коническим цветоложем. Тычинки и пестики многочисленны. Удалив околоцветник и тычинки, по следам их на цветоложе заметим, что все они располагаются по отрезкам спирали. Так же расположены и многочисленные пестики, занимающие верхнюю часть цветоложа (рис. 67, 2).

Спиральное расположение всех элементов цветка свидетельствует о том, что адонис более примитивен в сравнении с рассмотренными ранее лютиковыми (рис. 67, 3). Адонис весенний широко распространен в степной и лесостепной зонах, встречаясь по сухим открытым склонам, опушкам, кустарникам.

У купальницы европейской (Trollius europaeus) отметим особенности строения подземных органов, стеблей, листьев. Цветки купальницы одиночные, крупные с лепестковидными чашелистиками. Чашелистики (их 10 – 20) сводообразные, желтые, довольно плотные, черепитчато налегающие друг на друга. Раздвинув их, отыщем лепестки-нектарники, напоминающие тычинки и поэтому не сразу заметные. Лепесток-нектарник, подобно тычинке, сидит на узкой ножке и выше несколько расширен. В основании расширенной части находится кармашковидный нектарник.

Цветки купальницы опыляются различными мелкими насекомыми, но более открытые цветки посещаются пчелами.

Нектарники купальницы азиатской (Т. asiaticus), называемой также "огоньками" и распространенной в Сибири, лепестковидно расширены кверху, и мы его можем назвать также лепестком-нектарником.

Таким образом, процесс образования внутреннего круга околоцветника у разных видов находится на разных ступенях развития. Встречаются купальницы по лесам, лугам. Их выращивают с декоративными целями.

В семействе лютиковых имеется ряд родов, цветки которых еще более приспособлены к опылению определенными насекомыми: нектарники глубоко внутри цветка, и нектар доступен только длиннохоботковым насекомым. Рассмотрим некоторые из них.

Водосбор обыкновенный, или голубки (Aquilegia vulgaris), – крупное растение с коротким корневищем и многочисленными корнями. Стебель прямостоячий, вверху ветвистый.

Листья у водосбора длинночерешковые, листовые пластинки дважды-тройчатые, округло-клиновидные, лопастные с городчатым краем. Листья опушены, верхняя поверхность их более темная, нижняя – светлее, часто сизоватая.

Возьмем отдельный цветок и рассмотрим его строение. Околоцветник двойной, венчиковидно окрашенный, большей частью в синий, лиловый, реже красный, розовый или белый цвет.

Листочков венчиковидно окрашенной чашечки пять, яйцевид-нозаостренной или овально-яйцевидной формы. Лепестки-нектарники косоворонковидные, оттянутые в шпорцы, которые проходят между листочками чашечки. Шпорцы на верхушке клиновидно-заостренные, часто изогнуты к цветоножке, в них накапливается нектар.

Удалим околоцветник, а за ним и тычинки. Тычинки подсчитаем – число их обычно кратно пяти. Внутренние тычинки превращены в стаминодии.

В центре цветка находится пять пестиков; верхушки их вытянуты в длинный прямой столбик с небольшим рыльцем на конце.

Обнажив цветоложе, рассмотрим его при 20Х увеличении. Убедимся, что все части цветка расположены по кругам – цветок водосбора циклический.

Виды водосбора распространены в Европейской и Азиатской частях СССР. Водосбор обычно культивируют в садах и парках, иногда он дичает.

Борец высокий (Aconitum excelsum) (рис. 68) – многолетнее травянистое растение высотой в 35 – 100 см. Подземные органы аконита – клубни, имеющие корневое происхождение. Стебель у аконита ребристый, опушенный. Листья очередные, лапчато-трех – (девяти) раздельные, в общем очертании сердцевидно-округлые.

Грязно-лиловые цветки собраны в конечную негустую кисть, при основании ветвящуюся. На цветоножках находятся два шиловидных прицветника.

Возьмем на столик лупы два-три размоченных цветка и познакомимся с их строением.

Околоцветник резко зигоморфный. Он состоит из пяти неравных листочков; верхний из них – куполообразный – называется шлемом; два боковых и два нижних листочка попарно симметричны.

Затем, придерживая одной иглой цветок, второй вынем из шлема два нектарника, имеющие весьма своеобразную форму. Разложим один нектарник на столике лупы и различим в нем более или менее нитевидную часть, называемую ноготком; среднюю часть, кольцеобразно завитую, называемую шпорцем, и лепестковидно окрашенную и расширенную часть, называемую губой. На живом цветке нетрудно заметить, что нектар сосредоточен в шпорце.

Познакомившись со строением нектарника, обратимся к внутренним частям цветка. Внимательно препарируя, мы отыщем вокруг тычинок мелкие, редуцированные листочки. Эти листочки и нектарники являются внутренним кругом околоцветника – венчиком, чашечка же у аконита лепестковидная.

Рис. 68. Семейство Лютиковые. Борец (Aconitum excelsum): 1 – разрез цветка; 2 – тычинка; 3 – диаграмма цветка

Тычинок в цветке много. В центре цветка три пестика – это гинецей аконита. Плод аконита – трехлистовка.

Строение зигоморфного цветка аконита высоко специализировано к опылению тяжелыми длиннохоботковыми насекомыми. Основным опылителем аконита является шмель. Взаимная связанность аконита и шмеля иллюстрируется почти полностью совпадающими их ареалами.

Аконит – очень ядовитое растение, так как содержит яд аконитин, употребляемый как лекарственное средство.

Обитает в лесах, на заливных лугах, по берегам рек. Имеет большой ареал в Европейской и Азиатской частях Советского Союза.

Борец широко распространен как декоративное растение.

Живокость посевная – сокирки полевые, комаровы носики, рогатые васильки (Delphinium consolida) (рис. 69, 4, 8, 9) – однолетнее растение, о чем свидетельствует слаборазвитая корневая система. Стебель опушенный, растопыренно-ветвистый; листья очередные, многократно рассеченные на узколинейные доли.

Цветки живокости расположены в пазухах маленьких шиловидных прицветников и собраны раскидистыми кистями. Окраска их фиолетово-синяя. Цветок ясно зигоморфный, что хорошо видно и на гербарных экземплярах. Верхний листочек околоцветника имеет длинный шпорец. Два боковых и два нижних листочка попарно равны и имеют продолговато-обратнояйцевидную форму. Снаружи они покрыты редкими прижатыми волосками.

Рис, 69. Семейство Лютиковые. Живокость высокая (Delphinium elatior): 1 – внешний вид; 2 – редуцированный лепесток; 3 – цветок, удалена часть околоцветника, виден один нектарник, тычинки и пестик; 5 – диаграмма цветка; 6 – лепесток-нектарник; 7 – тычинка. Живокость посевная (Delphinium consolida): 8 – разрез цветка; 9 – внешний вид; 4 – семя

Удалим листочки наружного круга околоцветника. Внутренний круг его представлен нектарником, скрытым в шпорце и повторяющим его форму: часть, выдающаяся из шпорца, лепестковидная. Выделим нектарник и, вскрыв его в продольном направлении, расправим лепестковидный отгиб, состоящий из трех неглубоких лопастей.

У живокости, так же как у аконита и водосбора, чашечка ле-пестковидная.

Тычинок, как у всех лютиковых, много; удалив их, находим в центре цветка один пестик, дающий в дальнейшем плод листовку.

Цветет живокость посевная в июне – августе. Она засоряет преимущественно яровые посевы, встречается также в лесных полосах, особенно близ опушек их, а также близ дорог.

В дополнение можно взять живокость высокую (Delphinium elatior), широко распространенную в декоративном садоводстве (рис. 69, 1 2, 3, 5, 6, 7).

Василистник водосборолистный (Thalictrum aquilegifolium) (рис. 70, 1) – травянистое растение высотой до 1 м, вследствие этого на гербарный лист большей частью помещают не целое растение, а части его: подземные органы, прикорневой лист и соцветие с верхними листьями.

Рис. 70. Семейство Лютиковые. Василистник водосборолистный (Thalictrum aquilegifolium): 1 – прикорневая часть; 2 – часть соцветия; 3 – то же несколько увеличено; 4 – цветок с околоцветником; 5 – цветок в более поздней стадии, потерявший околоцветник

Василистник водосборолистный – многолетнее растение с прямостоячим стеблем, очередными листьями. Листья в очертании треугольные, дважды-, триждыперистые. Пластинки их расположены горизонтально и имеют обратнояйцевидную форму, к основанию закруглены, на вершине трехлопастные, по краю городчато-зубчатые, сверху зеленые, снизу с сизоватым налетом.

Цветки собраны в щитковидную метелку, бледно-лиловые, реже белые. Околоцветник состоит из четырех, реже пяти овальных листочков, рано опадающих. Тычинок много, нити их окрашенные, плоские (рис. 70, 2, 3, 4); при цветении тычиночные нити повисают. Пестиков в цветке от пяти до двадцати, они расположены на длинной ножке, рыльце сидячее.

Мы познакомились с некоторыми представителями семейства лютиковых. Подводя итог, можно сказать, что эволюция цветка в этом семействе шла различными путями и в нескольких направлениях, но все эти пути приводят к специализации опыления.

Простейшие представители лютиковых имеют простой околоцветник, состоящий из неопределенного количества лепестковидных листочков. Так, Anemone имеют неустойчивое количество листочков околоцветника. У Ranunculus околоцветник двойной, актиноморфный, состоящий из чашечки и венчика. Количество листочков околоцветника изменяется от большого и неопределенного числа к небольшому, определенному. У высших представителей семейства в связи со специализацией опыления околоцветник становится резко зигоморфным (Aconitum, Delphinium).

У простейших представителей семейства (например, у Anemone) нектарников нет. Насекомые, посещающие такие цветки, питаются пыльной, производимой в больших количествах. Trollius europaeus имеет неопределенное число лепестковидных листочков чашечки, несущих функцию привлечения насекомых. Венчик образован лепестками-нектарниками, находящимися в цветке в большом и неопределенном количестве. Они незначительны по размерам и вследствие этого не могут привлекать насекомых. У Т. asiaticus лепестки-нектарники имеют лепестковидную форму, тогда как у купальницы "европейской они узколинейные и сужены к основанию от медовой ямки. Медовая ямка у представителей рода открытая. Дальнейшее усложнение в строении нектарников находим у Ranunculus. Нектарник у них имеет форму ямки, лежащей в основании хорошо развитого лепестка. У одних представителей рода Ranunculus нектарная ямка еще не прикрыта чешуйкой, у других имеется небольшая чешуйка, прикрывающая нектарник. У аквилегии лепестки имеют косоворонковидную форму и постепенно сужены в шпорец-нектарник, проходящий между листочками чашечки. Лепестки выполняют здесь две функции: привлечение насекомых и нектаропроизводящую. У высших представителей семейства нектарники погружены глубоко во внутренний круг околоцветника (например, дельфиниум, аконит).

Лишь у немногих лютиковых, например у адониса, все элементы цветка расположены по спирали. Для большинства растений семейства характерны гемициклические цветки – околоцветник расположен по кругам, а тычинки и пестики – по спирали; примером могут служить ветреница, печеночница, мышехвостник, лютик.

В простейших случаях плод лютиковых – сборная листовка, состоящая из большого и неопределенного числа листовок (например, калужница); у других лютиковых количество листовок в цветке делается небольшим и часто определенным (например, водосбор, аконит). У многих лютиковых в плодиках сборного плода образуется одно семя (лютик, ветреница). В таких плодах иногда можно отыскать, кроме одного хорошо развитого семени, одну или несколько недоразвитых семяпочек. Следовательно, можно считать, что односеменные плодики – орешки – произошли из листовок. Иногда плод лютиковых – ягода, например воронец.

Русское народное название растения — «куриная слепота».

В синонимику вида входят следующие названия [3] :

• Ranunculastrum acre Fourr.
• Ranunculastrum boraeanum Fourr.
• Ranunculastrum nemorivagum Fourr.
• Ranunculastrum vulgatum Fourr.
• Ranunculus acer auct.
• Ranunculus acris var. latisectus Beck

Описание

Лютик едкий — многолетнее травянистое растение, достигает в высоту 20—50 см.

Листья — нижние — длинночерешковые, длиной 5—10 см, пятиугольные, пальчатораздельные; верхние — сидячие, трёхраздельные с линейными, зубчатыми долями.

Цветки — ярко-жёлтого цвета, достигают 2 см в диаметре, одиночные или собраны в соцветие полузонтик. Чашелистиков пять; лепестков — пять; множество тычинок и пестиков. Цветёт в июне. Формула цветка: [4] .

Химический состав

Растение содержит летучее едкое вещество с резким запахом — протоанемонин (анемонол) типа камфары, раздражающее слизистые оболочки глаз, носа, гортани и внутренних органов, каротиноид флавоксантии, сапопины, алкалоиды, аскорбиновую кислоту, сердечные гликозиды и флавоновые соединения [источник не указан 1230 дней] . Сильно ядовито.

Применение

Махровая форма (сорт Flore pleno) с крупными ярко-жёлтыми цветками выращивается как декоративное садовое растение.

Примечания

1. ↑ Используется также название Покрытосеменные.
2. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
3. ↑Ranunculus acris L.: информация в базе данных The Plant List. (англ.) (Проверено 31 мая 2012)
4. ↑ Экофлора Украины = Екофлора України (укр.) / Відпов. редактор Я.П. Дідух. — Київ: Фітосоціоцентр, 2004. — Т. 2. — 480 с. .

Литература

• Губанов И. А. и др. 600. Ranunculus acris L. — Лютик едкий // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М .: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 215. — ISBN 9-87317-128-9

Ссылки

• Лютик едкий в Энциклопедии декоративных садовых растений (Проверено 7 декабря 2008)
• Лютик едкий на сайте Экосистема (Проверено 7 декабря 2008)

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое "Лютик едкий" в других словарях:

лютик едкий — aitrusis vėdrynas statusas T sritis vardynas apibrėžtis Vėdryninių šeimos dekoratyvinis, vaistinis nuodingas augalas (Ranunculus acris), paplitęs Europoje, vakarų Azijoje ir Šiaurės Amerikoje. atitikmenys: lot. Ranunculus acris angl. common… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

Лютик едкий — Ranumculus acer L. Семейство лютиковые. Многолетнее травянистое растение высотой 30 70 см, с бороздчатым, прижато волосистым, внизу почти голым стеблем. Корневище малоразвитое, длиной 0,5 1,8 см, с мочковатыми корнями, собранными в плотный пучок … Энциклопедия лекарственных растений

Лютик едкий — 257. Ranunculus acris L … Флора Центрально-лесного государственного заповедника

ЛЮТИК ЕДКИЙ (R. ACRIS L.) — см. Корневище укороченное. Стебель высотой 30 100 см. , ветвистый, опушенный прижатыми волосками. Прикорневые листья с длинным черешком и пятиугольной в очертании пластинкой, почти до основания пальчато раздельной, с ромбическими зубчато… … Лyговые травянистые растения

Лютик — Лютик … Википедия

ЛЮТИК (RANUNCULUS L.) — см. Ботанические сведения. Семейство Лютиковых (Ranunculaceae). Род лютиков один из обширных во флоре Советского Союза; отдельные представители его встречаются во всех частях страны. Однолетние или многолетние травянистые растения с пальчато или… … Токсикология ядовитых растений

Лютик — (Ranunculus) род растений семейства лютиковых. Многолетние или однолетние, иногда водные травы с очередными пальчато или перистораздельными, рассеченными, лопастными или цельными листьями. Цветки одиночные или в соцветиях. Чашелистиков… … Большая советская энциклопедия

ЛЮТИК — многолетнее раст. с прямым или ползучим стеблем и золотисто желтыми одиночными цветками. Плоды многочисленные мелкие семянки в круглых головках. Существует множество видов Л. Наиболее распространены как сорные: Л. ползучий с ползучим… … Сельскохозяйственный словарь-справочник

лютик — а; м. Травянистое растение с ядовитым соком и преимущественно жёлтыми цветками. Сорвать л. Цветы лютика. Жёлтый, как л. ◁ Лютиковый, ая, ое. Л. стебель. * * * лютик род трав семейства лютиковых. Свыше 600 видов, распространены широко, но… … Энциклопедический словарь

лютик острый — aitrusis vėdrynas statusas T sritis vardynas apibrėžtis Vėdryninių šeimos dekoratyvinis, vaistinis nuodingas augalas (Ranunculus acris), paplitęs Europoje, vakarų Azijoje ir Šiaurės Amerikoje. atitikmenys: lot. Ranunculus acris angl. common… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

Лютик – многолетнее травянистое растение, с пальчато-раздельными, рассеченными и лопастными листьями. Обладает обезболивающим, ранозаживляющим, тонизирующим и рассасывающим действием. Имеет хорошие декоративные качества, используемые в цветоводстве. Растение ядовито!

Оглавление

Формула цветка

В медицине

Лютик не входят в современный список фармакопейных растений и официальной медициной не используется. Лечебные свойства лютика в настоящее время применяются только в народной медицине в качестве обезболивающего, ранозаживляющего, тонизирующего средства, а также для ускорения созревания нарывов и рассасывания опухолей (как лечебный пластырь), отвлекающего средства при мышечных и ревматических болях.

Противопоказания и побочные действия

Лютик – очень ядовитое растение! Применение растения внутрь не рекомендовано! При использовании растения наружно в лечебных целях требуется повышенная осторожность и консультация специалиста. Не рекомендуется применение лютика во время беременности и лактации, а также детям.

В других областях

В декоративном садоводстве и цветоводстве

Лютик имеет декоративное значение. Используется в цветоводстве как почвопокровное неприхотливое растение (лютик ползучий), а также при оформлении цветников и альпийских горок. В настоящее время существуют махровые формы лютика с крупными цветками разных оттенков, которые активно используются в цветоводстве.

В сельском хозяйстве

В сушеном виде трава лютика не является ядовитой, поэтому используется в составе сена для вскармливания домашних животных.

Отвар из травы растения применяют как инсектицидное средство.

В ветеринарии
Водный настой лютика применяется в ветеринарии при запущенных гноящихся ранах у животных.

Лютик – один из лучших медоносов.

Классификация

Лютик (лат. Ranunculus) – род семейства Лютиковых (лат. Ranunculaceae). Род включает по разным источникам 400 (600) видов травянистых растений. Из них во флоре России – 160 видов.

Ботаническое описание

Лютик едкий – многолетнее травянистое растение 20-70 см высоты. Стебель прямостоячий. Растение, особенно стебель и листья, опушены прижатыми волосками. Листья очередные, округло-угловатые, дланевидные, длинночерешковые (самые верхние – короткочерешковые), до основания пальчато-рассеченные (прикорневые – пальчато-раздельные на узкие дольки). Нередко (лютик ползучий) имеет ползучие, укореняющиеся в узлах восходящие побеги (10-50 см высоты) с дважды тройчатыми листьями. Цветок обоеполый, правильный, ярко желтый, около 1,5-2,5 см в диаметре. Околоцветник двойной. Лепестков 5, имеют нектарные ямки, прикрытые специальной чешуйкой. Тычинок и пестиков много. Формула цветка лютика – *Ч5Л5Т∞П∞. Плод – многоорешек. Цветет в мае – сентябре.

Распространение

Лютик распространен по всему Земному шару, но преимущественно в умеренном поясе. В Европейской части России лютик встречается практически повсеместно, на крайнем севере – редкое сорное растение. Растет в самых разнообразных местообитаниях: в лесах, на лугах (иногда сырых), полянах, опушках, обочинах дорог, залежах, влажных почвах, болотах и др.

Заготовка сырья

В лечебных целях используется надземная часть лютика как в свежем, так и в сушеном виде. Корень также используется в народной медицине. Сырье заготавливается во время цветения (май- июнь). Сушат сырье в тени под навесом или на чердаке. При сушке все ядовитые вещества разрушаются. Готовое сырье хранят в бумажной таре в сухом месте в течение года. При сборе сырья нужно соблюдать меры предосторожности, работать желательно в перчатках, так как длительный контакт с растением может вызвать раздражение и ожог кожи, а также слизистых оболочек.

Химический состав

Оба вида растения (лютик едкий и лютик ползучий) содержат сердечные гликозиды (в частности ранункулин) и алкалоиды, особенно их много в стеблях и листьях. Кроме того, в свежей траве найдены флавоноиды (кемпферол, кверцетин), сапонины, дубильные вещества, витамин С, каротин. В плодах содержится жирное масло, а в цветках – каротиноиды (флавоксантин, альфа-каротин-эпоксид, хризантемаксантин, тараксантин).

Фармакологические свойства

Фармакологические свойства лютика обусловлены прежде всего химическим составом. Лютик обладает обезболивающим, тонизирующим, ранозаживляющим действием. Кроме того, в народной медицине он применяется для ускорения созревания нарывов и рассасывания опухолей (как лечебный пластырь), в качестве отвлекающего средства при мышечных и ревматических болях.

Применение в народной медицине

С давних времен народные целители и знахарки используют полезные свойства лютика с лечебной целью при многих заболеваниях и на его основе готовят отвары, настойки. При этом следует учитывать, что высокое содержание ядовитых алкалоидов в свежем растении делает внутреннее применение лютика ядовитого практически невозможным. Слабый раствор сока травы растения в народной медицине используют для промывания глаз при ячмене и для обеззараживания гнойных ран, а также для обтирании тела при поражениях чесоточным клещом. В народе для снятия воспаления и вскрытия гнойника при нарывах и фурункулах к этому месту прикладывают свежую измельченную траву растения. В горячем настое лютика рекомендуют парить ноги на ночь при ревматизме. Издавна свежим концентрированным соком лютика (в частности, лютика едкого – лат. Ranunculus acris) выводят бородавки. В народной медицине отвар лютика едкого в малых дозах использовали при заболеваниях печени, желудка (особенно при желудочном расстройстве), головной и невралгической боли, ревматизме, для лечения ран, ожогов, абсцессов, туберкулеза (особенно кожного), бешенства, малярии и др. Кроме того, лютик в народной медицине хорошо зарекомендовал себя для лечения долго незаживающих ран, гнойничковых поражений кожи, грыж, ожогов, порезов разной этиологии. Мазью из цветков лютика со свиным жиром растирают больные суставы и пораженные участки кожи. Цветки лютика используются довольно широко в тибетской медицине как согревающее, рассасывающее опухоли средство, а также вытягивающее серозные жидкости и эффективно излечивающее гниющие язвы, раны. В народной медицине в лечебных целях нередко применяют различные препараты из корня лютика (в частности, лютика едкого). Например, порошок из корня растения используют для лечения и выведения бородавок, из него готовят влагалищные свечи, применяемые при бесплодии. Кроме того, семена лютика едкого используют как жаропонижающее и тонизирующее средство при простудных заболеваниях. Бактерицидное, ранозаживляющее и обезболивающее действие лютика (особенно лютика ползучего – лат. Ranunculus repens) в народной медицине также издавна используют для лечения подагры, ревматизма, радикулита и артрита. Растение очень эффективно при кожных заболеваниях. Например, кашицей из листьев в народе успешно лечат грибковые заболевания, чесотку, а также выводят бородавки. Растертые в порошок листья и цветки лютика (особенно лютика ползучего) применяли в старину вместо горчичников, а также прикладывали к нарывам и фурункулам для ускорения созревания.

Историческая справка

Как лекарственное растение лютик (лютик едкий) включен в медицинский гербарий Диоскорида еще в 1 веке н.э. В Европе в средние века лютик использовался для лечения некоторых заболеваний, в том числе проказы. Сила, действие и рецепты применения различных видов лютиков (желтых цветков) описывал в своих трудах в 1563 году придворный врач императора Фердинанда I Маттиолус П. А. Лютик едкий он считал одним из лучших слабительных средств, при бородавках рекомендовал применение растения как внутренне, так и наружно. Кроме того, в Древней Руси это растение восхваляли как цветок Перуна – бога покровителя воинства. На основе травы лютика едкого готовили разнообразные яды. Известно, что в Шекспировском «Ромео и Джульетте» влюбленная отравилась зельем на основе травы лютика. При этом привлекательный вид растения во все времена побуждал юношей собирать его в букеты и дарить любимым девушкам. Название растения нередко встречается в песнях и стихах.

Научное латинское название рода «Ranunculus» в переводе означает «маленькая лягушка. Подобно лягушке, греющейся на камнях, лютик селится по берегам мелких, заболоченных водоемов и тянется нежными лепестками к теплому солнцу. Кроме того, лютик назван так за «лютый» ядовитый сок, разъедающий кожу.

Лютик едкий имеет еще и другие названия: куриная слепота и др.

Литература

1. Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров) 2-е изд., исправл. М.: Сов. Энциклопедия. 1989.

2. Губанов, И. А. и др. 600. Ranunculus acris L. Лютик едкий // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). С. 215.

3. Губанов, И. А. и др. 611. Ranunculus repens L. Лютик ползучий // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). С. 226.

4. Еленевский А.Г., М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров // Ботаника. Систематика высших или наземных растений. М. 2004. 420 с.

5. Жизнь растений / Под ред. А. Л. Тахтаджян. М.: Просвещение. 1980. Т. 5. Ч. 1. 539 с.

6. Скворцов В.Э. Флора средней России. М. 2004. 483 с.

7. Шанцер И.А. Растения средней полосы Европейской России (Полевой атлас). М. Изд-во КМК. 2007. 470 с.