Содержание
- 1 Состав и польза граната
- 2 Полезные свойства граната для беременных
- 3 Как можно употреблять гранат во время беременности?
- 4 Косточки граната при беременности
- 5 Сок граната при беременности
- 6 Отвар из корки граната при беременности
- 7 Кожура граната от поноса при беременности
- 8 Гранат от глистов при беременности
- 9 Полезные свойства граната
- 10 Гранат при беременности на ранних сроках
- 11 Можно ли кушать во время беременности?
- 12 Сколько можно есть?
- 13 Полезны ли косточки?
- 14 Чем полезен при беременности?
- 15 Показания к применению
- 16 Что приготовить?
- 17 Видео по теме
Гранат — один из самых полезных и любимых многими фруктов. Его можно есть во время перекуса, добавлять в салат, готовить из него различные десерты и даже сок. Сочные зернышки граната не только вкусные, но и богатые витаминами, минеральными веществами и другими полезными элементами. Можно ли есть фрукт при беременности и какие правила при этом соблюдать?
Состав и польза граната
Зернышки граната вполне можно считать натуральным витаминно-минеральным комплексом. Фрукт содержит все вещества, стабилизирующие работу организма. Сочная мякоть и косточки плодов — источник 15 незаменимых аминокислот, витаминов А, С, Р и группы В, вяжущих и дубильных веществ, а также йода, калия и кальция, железа и кремния.
Интересно, что некоторых веществ (натрий, кальций, магний, фосфор) больше содержится в натуральном гранатовом соке, нежели в свежем фрукте.
Гранат является природным антисептиком, оказывает дезинфицирующее воздействие и помогает бороться с инфекциями.
Свежий гранат, сок или отвар из зерен способствуют кроветворению и положительно сказывается на состоянии сосудов: выводятся излишки холестерина, повышается гемоглобин, снижается риск анемии и количество сахара в крови.
Гранат оказывает общеукрепляющий эффект на иммунитет, помогает бороться с кашлем, вирусами и ОРЗ. Существует мнение, что гранат можно есть в целях профилактики рака молочных желез.
У этого фрукта небольшая энергетическая ценность — всего 52 кКал на 100 граммов, что делает его допустимым при сахарном диабете и при диетах.
Полезные свойства граната для беременных
Гранат при беременности помогает снабдить и материнский, и детский организм необходимыми строительными веществами и полезными элементами: это и витамины, и белки, и жиры, и углеводы, и клетчатка, и разные виды кислот, а также минералы.
Витамины участвуют в формировании органов и систем будущего малыша, в том числе костной ткани, слизистых оболочек, глазной сетчатки, нервной и дыхательной систем. Витамин Е уменьшает риск прерывания беременности, используется для формирования плаценты, подготавливает легкие ребенка к дыхательному процессу.
Во время беременности большое количество женщин испытывает дефицит железа, на фоне которого развивается железодефицитная анемия. Запасы железа активно расходуются на формирование и развитие плода, поэтому их необходимо регулярно восполнять. Гранат и способствует профилактике анемии, и восполняет недостаток элемента.
Необычный кисло-сладкий вкус граната помогает бороться с токсикозом и нормализует пищеварительный тракт, а также повышает аппетит. Всего несколько зернышек этого красного фрукта избавляют от тошноты и облегчают состояние будущей матери. Гранатовый сок или мякоть зерен помогают бороться с диареей.
Благодаря мочегонным свойствам, гранат часто применяется для снижения отечности при беременности.
Гранат способствует омоложению и обновлению кожи, придает ей здоровый оттенок, помогает концентрировать внимание и улучшает память, укрепляет суставы.
Если женщина — большая поклонница кисловатых продуктов и граната в частности, горстка сочных зернышек винного цвета поднимут настроение, улучшат эмоциональный фон и приведут в тонус без всякого вреда для фигуры.
Как можно употреблять гранат во время беременности?
Гранат при беременности допустимо употреблять в любом виде: отдельными зернышками, в составе блюда, не подвергающегося тепловой обработке (например, с творогом и другими фруктами), в виде сока и морса. Свежевыжатый гранатовый сок считается более полезным, однако зерна имеют меньше противопоказаний.
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Гранат при беременности является источником большого количества витаминов и при этом также поможет избавиться от анемии или дефицита железа. Следует также учитывать, что слишком концентрированный гранатовый сок негативно влияет на зубную эмаль, а также запрещён при изжоге.
При беременности гранаты нужно употреблять умеренно – следя за тем, как на них реагирует организм. К этому фрукту нужно подходить здравомысляще – если выпить целый литр неразбавленного сока, последствия не замедлят появиться. Но жёсткого запрета на употребление нет – один съеденный фрукт беременной не повредит.
Нужно понимать, что при наличии воспалений в пищеварительных органах (при язве желудка или гастрите) и проблем с зубами есть кислые фрукты никак нельзя. Также гранат употреблять не следует при высокой чувствительности зубов. Выпив концентрированный гранатовый напиток, нужно обязательно прополоскать рот водой.
Также запомните, что при беременности аллергические реакции могут возникать даже на те продукты питания, которые раньше можно было есть без проблем. Но если у вас аллергии нет, то гранаты кушать не запрещено, так как какие-то особо аллергенные вещества в его составе не содержатся.
[1], [2], [3]
Косточки граната при беременности
В гранатовых косточках много клетчатки, которую организм человека не переваривает – это позволяет сделать путь прохождения еды по пищеварительному тракту более быстрым. Также косточки убирают из человеческого организма негативно влияющий на него холестерин и прочие вредоносные вещества, которые вырабатывают микробы и бактерии, содержащиеся в организме.
Гранатовые косточки также богаты полиненасыщенными кислотами и витамином группы Е – всё это способствует стабилизации гормонального баланса в организме.
Сами по себе косточки совершенно безвредны, потому что они просто проходят через кишечник, не перевариваясь в нём. Но при раскусывании из них выделяется масло, которое обладает высоким показателем фитоэстрогенов – при беременности они могут оказывать на организм негативное воздействие.
Лучше не есть гранат при беременности с косточками, так как это понизит уровень артериального давления. Во время вынашивания ребёнка в организме женщины и так вырабатывается прогестерон – этот гормон уменьшает давление и расширяет сосуды, поэтому ещё больше понижать этот уровень вам будет совершенно ни к чему. А если у вас к тому же наблюдается ещё и гипотония, от идеи употребления гранатовых косточек вообще нужно полностью отказаться.
Сок граната при беременности
Кисло-сладкий и немного терпкий на вкус гранат давным-давно считается невероятно полезным фруктом. Но вопрос о том, разрешается ли употреблять сок граната при вынашивании ребёнка, интересует многих будущих мам, ведь в этом положении даже к полезным продуктам следует относиться с особой аккуратностью.
Беременным следует пить разбавленный сок – для этого можно использовать простую кипячёную воду либо какой-то другой сок (из морковки или свеклы). Разбавление осуществляется в пропорции 1к1.
Гранат при беременности и его сок – выбор и хранение. Покупая гранатовый напиток, нужно ориентироваться на такие характеристики:
- Сок должен находиться в стеклянной упаковке;
- Свежесть по сроку годности;
- Лучше выбрать сок подороже;
- В качестве страны производителя должна быть местность, где выращивается много гранатов;
- Не должен содержать красители, консерванты, сахарозу, свекольный или бузинный сок;
- На упаковке должна присутствовать надпись «100% сок граната»;
- Сок должен быть высшего сорта и приготовлен путём прямого отжима.
Пастеризованный сок граната можно держать в холодильнике до окончания срока годности, но только при условии запечатанной тары. Если вы уже открыли бутылку, выпить весь напиток нужно за 2-3 дня максимум.
Отвар из корки граната при беременности
Использование отвара из гранатовых корок при беременности позволит продезинфицировать горло и ротовую полость. Его можно применять для полоскания при стоматите или гингивите, фарингитах или ангине – содержащиеся в кожуре органические кислоты избавят от бактерий, а дубильные вещества уберут болевые ощущения.
Данный отвар будет хорошим средством для избавления от диареи – гранатовая корка имеет вяжущее свойство, так что хорошо подходит при колите и поносе.
Гранат при беременности в виде отвара из его кожуры можно употреблять по такому рецепту:
- Берётся 20г сухой гранатовой кожуры и 1,5 стакана кипятка;
- Гранатовую кожуру мелко-мелко нарезают;
- Заливают стаканом кипятка;
- В течение 30 минут отвар нужно прокипятить на маленьком огне;
- Получившуюся настойку процеживают и добавляют в смесь кипячёную воду, чтоб общий объём равнялся 1 стакану.
В гранатовой кожуре содержится некоторое количество алкалоидов, которые опасны для организма, так как ядовиты. Поэтому никак нельзя превышать дозировку при приготовлении отвара – это может привести к серьёзным последствиям, начиная с головокружения и повышения давления и заканчивая судорогами и ухудшением зрения.
[4]
Кожура граната от поноса при беременности
Среди народных средств, которые можно использовать для лечения различных недугов, присутствуют и гранатовые корки.
Прежде, чем начать готовить отвар из корок, нужно тщательно промыть фрукт, после чего высушить его полотенцем. Далее с него снимают кожуру, с которой убирают белую мякоть. После этого начинается процесс высушивания корочек – их определяют в бумажные пакеты и хранят в сухом месте, не допуская проникновения влаги.
Чтобы приготовить настойку, измельчаем высушенную кору и изготовляем в течение 15 минут на водяной бане. Дальше нужно оставить отвар на 40 минут – настаиваться. Получившуюся смесь нужно пить в пропорции 1 ч.л./1 л кипячёной воды.
Гранат при беременности можно применять в качестве лекарства от поноса – для этого используют отвар, приготовленный из его кожуры. Частота приёма и доза вычисляются в зависимости от возраста больного – взрослым обычно дают 2 чайные ложки настойки. Принимать лекарство нужно не больше 5 раз в сутки.
При правильном и регулярном приёме гранатовой настойки изменения в лучшую сторону станут заметны сразу на следующий день после начала лечения, а уже спустя несколько дней все неприятные симптомы полностью исчезнут.
Гранат от глистов при беременности
Заражение глистами в основном происходит из-за нарушения правил гигиены. В этом случае яйца глистов с грязных продуктов или рук попадают в кишечник, после чего начинают расти и развиваться в организме человека. Но заразиться этими паразитами можно и гораздо проще – личинки проникают внутрь вместе с пылью, которую мы вдыхаем.
Наиболее сильно риску заражения глистами подвергаются дети, но вот среди взрослых именно беременным женщинам более всего угрожает эта опасность.
Гранат при беременности будет прекрасным лекарством от глистов. Помимо того, что он хорошо выводит из организма паразитов, у него есть немало прочих полезных свойств, среди которых повышение показателей гемоглобина. Но когда вам нужно вылечить именно глистов, следует пить свежевыжатый гранатовый сок или же есть ягоды прямо с косточками, разжёвывая их. Хотя последний метод при беременности лучше не применять.
Вылечить глисты во время вынашивания ребёнка необходимо, потому что их присутствие может стать причиной общего отравления организма не только матери, но и ребёнка. Активность паразитов ухудшает усвоение питательных веществ, понижая тем самым показатели гемоглобина. На здоровье малыша это влияет даже в большей степени, чем на маму.
Полезные свойства граната
Гранат хорошо удалят с зубов налёт, а помимо этого оказывает очищающий эффект на ротовую полость. Его сок хорошо борется с попадающими в рот бактериями, вирусами и микробами. Таким образом, с его помощью можно предотвратить различные заболевания дёсен.
Гранат может стать профилактикой от рака – в его соке есть вещества, обладающие противовоспалительными и антиокислительными свойствами, которые не позволяют синтезироваться эстрогену и не дают образовываться злокачественным тканям – эллаготанинам. Постоянно употребляя гранатовый сок, можно снизить риск заболевания раком груди.
Этот фрукт улучшает иммунитет – в 100г находится 21% от необходимой для организма дневной нормы витамина группы С. Благодаря гранату иммунная система активнее борется с бактериями, защищая организм от воздействия вирусов.
Гранат при беременности способствует улучшению работы органов пищеварения. Пищевые волокна являются компонентами, не усваиваемыми организмом, но выводящими из кишечника всё ненужное. От 100граммовой порции граната в ваш организм поступит 16% от дневной нормы таких пищевых волокон. Таким способом вы сможете стабилизировать пищеварительную деятельность и стул.
Гранат при беременности на ранних сроках
На 100 грамм гранатового сока приходится всего 60-70 ккал, поэтому употребление такого фрукта не увеличит ваш вес. Таким образом, данный фрукт можно кушать даже тем беременным, которые страдают от избыточного веса.
Нужно заметить, что гранат при беременности эффективно спасает от токсикоза – характерный кисловатый привкус отлично борется с приступами тошноты. Именно поэтому на ранних сроках этот фрукт пользуется у будущих мам большой популярностью.
Гранатовый сок способствует удалению из тела человека избытка жидкости. Благодаря этому из него исчезают отёки. К тому же, его действие совершенно безопасно, ведь калий при этом остаётся в организме.
Не забывайте о том, что в гранате сконцентрирован большой процент кислоты, из-за чего уровень кислотности желудочного сока тоже увеличивается – поэтому его нельзя употреблять беременным, болеющим гастритом.
Но если проблем с воспалением желудка у вас нет, 1 гранат перед приёмом пищи улучшит деятельность ваших пищеварительных органов. Это, в свою очередь, поспособствует улучшению работы желудка по перевариванию еды.
При беременности есть гранаты в целом полезно, но следует соблюдать меру – одного среднего фрукта в день достаточно для того, чтобы получить необходимое количество витаминов и восполнить недостаток железа.
Любая будущая мама заботится о своем малыше. Поэтому один из актуальных для нее вопросов звучит так: «Что полезно мне и моему ребенку?»
Совершенно незаменимым в рационе беременной женщины является гранат, признанный настоящим кладезем полезных веществ. Пользу или вред приносит употребление граната при беременности и можно ли есть на раннем сроке, расскажем далее.
Можно ли кушать во время беременности?
Можно или нет гранат беременным, попробуем разобраться. Беременность — это тот период, когда женщина особенно нуждается в сбалансированном питании, насыщенном всеми витаминами и микроэлементами. Ее организм работает за двоих, и гранат ей просто необходим как источник всех важных питательных веществ. Его польза для будущей мамы очевидна, благодаря уникальному химическому составу он оказывает благотворное влияние и на малыша, развивающегося в утробе. Поэтому есть гранат беременным нужно обязательно, но нужно знать меру.
Во время беременности организм женщины чрезвычайно чувствителен, и если в обычном состоянии чрезмерное поедание граната может пройти бесследно, то при вынашивании ребенка – дать сбой в виде, например, аллергической реакции.
Ограничения по употреблению
- Гранат оказывает влияние на всю пищеварительную систему и на желудок в частности. Из-за большого количества кислот в его составе он способен вызывать у будущей мамы повышения уровня кислотности и, как следствие, изжогу. От этой проблемы и так страдают многие беременные, особенно на поздних сроках.
- Организм беременной женщины работает в усиленном режиме, расходуя собственные запасы сил на формирование плода. Так, кальций, необходимый для построения костной ткани ребенка, зачастую поступает из организма матери. Как результат – истончение зубной эмали беременной. Гранат также негативно влияет на состояние зубов, что в конечном результате может привести роженицу к их потери.
Противопоказания
Ниже приведен перечень тех заболеваний, при которых употребление граната в пищу может нанести беременной женщине и ее ребенку вред.
- Аллергия на экзотические фрукты.
- Язва желудка или гастрит с повышенной кислотностью.
- Геморрой, трещины заднего прохода.
- Запоры.
- Проблемы с почками.
При проявлении любых нежелательных реакций в организме беременной женщины, не свойственных женщине в обычном состоянии, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.
Сколько можно есть?
Зернистое яблоко беременной женщине можно употреблять в пищу каждый день на любом сроке, но не более, чем ½ часть плода среднего размера, что составит приблизительно 100 – 150 г. Съедать больше установленной нормы ни в коем случае не стоит, как бы этого не хотелось.
Для профилактики возможных проблем с желудком рекомендуется гранат или его сок употреблять только спустя 30 минут после основного приема пищи.
Полезны ли косточки?
Теперь разберемся, можно ли есть гранат с косточками. Очень часто можно столкнуться с мнением разных людей, утверждающих, что косточки граната вредны. Следует успокоиться по этому поводу: всем людям, и в то же время будущим мамам, поедание гранатовых косточек не противопоказано. Но необходимо помнить: косточки граната способствуют понижению артериального давления, они будут полезны только мамочкам, страдающим от гипертонии. Также они обладают сильно вяжущим свойством, которое выручит при диарее.
Чем полезен при беременности?
Химический состав граната поистине уникален. Он содержит:
- белки;
- аминокислоты;
- клетчатку;
- углеводы;
- жиры;
- витамины (А, С, группа В, Е, РР);
- минералы (калий, кальций, железо, магний, фосфор, медь и др.).
В мякоти граната содержатся антоцианы, лейкоантоцианы, катехины, фитонциды, которые действуют как антиоксиданты в организме человека.
Фрукт благотворно влияет на ЖКТ:
- улучшает аппетит;
- помогает при вздутии кишечника и в борьбе с приступами тошноты при токсикозе.
Его действие носит общеукрепляющий характер и укрепляет иммунную систему будущей мамы. Гранат обладает мочегонным эффектом, являясь при этом абсолютно натуральным продуктом.
Зернистое яблоко благотворно влияет на кроветворную функцию в организме, повышая уровень гемоглобина в крови, что очень актуально при ожидаемых родовых кровопотерях женщины. Также оно прекрасно укрепляет сосуды, что благотворно воздействует на состояние сердечной мышцы.
Гранат способствует выработке окситоцина – гормона, помогающего в родоразрешении. В нем содержится большое количество фолиевой кислоты, участвующей в формировании нервных клеток малыша.
Фрукт – отличный антисептик. Он без труда справиться с начинающейся ангиной будущей мамы, тем более, что в столь деликатном положении применение таблеток противопоказано.
Гранат малокалориен (60 ккал на 100 г), его можно спокойно включать в рацион тем беременным, которые страдают от перебора веса. Также королевский фрукт отлично тонизирует мышцы, благотворно влияет на кожу, делая ее упругой и эластичной, а также эффективно борется с пигментными пятнами, которые портят настроение многим будущим мамам.
Показания к применению
- Токсикоз во время первого триместра (на ранних сроках) беременности.
- Отечность.
- Повышенное давление.
- Анемия.
- Диарея.
- Кашель.
- Ангина.
- Профилактика растяжек, пигментных пятен.
Что приготовить?
Сейчас о том, как есть гранат при беременности. Пища беременной женщины должна быть по максимуму полезной для нее и ее ребенка. Предложенные ниже рецепты являются примером сбалансированного питания и будут полезны также тем будущим мамам, которые страдают от перебора веса.
Салат «Витаминный» с пекинской капустой
Подготовить все необходимое:
- пекинская капуста – 300г;
- гранат – ½ часть;
- яйца куриные или перепелиные – 2 (4 )шт.;
- йогурт – 80 мл;
- зелень;
- соль.
- Вымыть капусту, зелень, сварить яйца.
- Очистить гранат, извлечь из него зерна.
- Тонко нашинковать капусту, мелко порезать зелень.
- Яйца порубить средним кубиком.
- В емкости смешать капусту, зелень, яйца, зерна граната, все немного присолить.
- Залить натуральным йогуртом.
Приготовление «Витаминного салата»
Апельсины с гранатовыми зернами под густым соусом
Подготовить все продукты:
- 250 мл апельсинового сока;
- 2 шт.апельсины;
- 1 шт. граната;
- 50 г сахара;
- 2 ст.л. крахмала;
- ванилин.
- Апельсиновый сок с ванилином и сахаром довести до кипения.
- В кипящий сок вылить предварительно разведенный в небольшом количестве воды крахмал. Немного проварить.
- Очистить и нарезать кружочками апельсин, извлечь гранатовые зерна.
- На тарелку выкладывать слой апельсинов, зерен граната, залить все соусом, опять все повторить.
- Дать время блюду остыть для того, чтобы соус успел загустеть.
Овсянка с творогом и гранатовым соком
Для приготовления блюда понадобится:
- овсяные хлопья – 300 г;
- гранатовый сок – 300 мл;
- творог – 300 г;
- гранат – 1 шт.;
- миндаль – 40 г.
- Овсяные хлопья залить гранатовым соком.
- Варить на медленном огне до готовности.
- Перемешать кашу с творогом и гранатовыми зернами.
- Переложить смесь в тарелку, сверху притрусить измельченным миндальным орехом.
Польза граната во время беременности неоспорима. Но не следует забывать: все полезное то, что в меру. Не стоит во время беременности злоупотреблять любым продуктом питания, гранат не исключение. В любом случае о всех нежелательных реакциях следует сразу же сообщать врачу, который ведет наблюдение.
Видео по теме
Видео о пользе и вреде граната для беременной женщины:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.