Горец сахалинский травянистые растения для открытого грунта

Сахалинский горец (или сахалинская гречиха) – это очень эффектное и неприхотливое растение, которое принадлежит роду полигонум и известно ещё с середины XIX века. Но, несмотря на это, многие люди до сих пор не видели этот травянистый гигантский многолетник. Отличительной чертой его является очень быстрый рост, из-за этого его называют еще сибирским бамбуком. За очень короткое время сахалинская гречиха может вырасти до трехметровой высоты и образовать непроходимые заросли.

Эффектные листья горца имеют тёмно-зелёный цвет и небольшое опушение снизу. У них острые кончики и овальная форма, их длина достигает 30 см. В конце лета на верхушках побегов этого растения можно увидеть кисти кремово-белого цвета, которые имеют очень слабый медовый аромат. В зимнее время, когда на улице много снега, стебли сахалинского горца, которые имеют толщину почти 3 см, торчат из снега, напоминая бамбук.

Уход за сахалинским горцем

Несмотря на то, что горец пришёл к нам с южного Сахалина и островов Японии, он совсем не любит сильной жары. В основном он растет у русла ручьёв и там, где есть влажные овраги. По этой причине, когда выбираете место для посадки сахалинской гречихи, не забывайте, что она любит повышенную влажность почвы и воздуха. В саду для этой травы подходящим местом станет берег водоёма или окрестности, где есть ручей, также подойдёт любая сырая низина.

Сахалинская гречиха к освещению совсем нетребовательна: она может расти на солнце или в полутени и будет хорошо развиваться даже на северной стороне здания. Но если ей не будет хватать света, то её листья будут меньше, а соцветия не будут пышными, и своих обычных размеров она не достигнет.

Сахалинская гречиха очень требовательна к плодородию грунта. Там, где она растет в природе, почва очень насыщена перегноем растений и разными питательными веществами. По составу такая почва очень близка к листовой почве широколиственных лесов. Чтобы горец рос полноценно и набирался сил, его необходимо подкармливать перегнившим навозом, травяным компостом и при этом обильно поливать. Сахалинский горец, посаженный возле компостной кучи, зачастую очень хорошо себя чувствует.

Зелёные побеги, которые рано отрастают, могут немного подмерзать при низких температурах. Но не переживайте, потому что горец восстановится, когда на улице будет тепло.

Посадка и размножение растения

Семена сахалинской гречихи очень похожи на неочищенную гречневую крупу. И это совсем неудивительно, так как они находятся в родственных связях. Семена этого растения высевают в марте или первых числах апреля, почва для посева должна быть рыхлая и плодородная. После посева примерно через 14 дней должны появиться первые ростки. Всходы сахалинского горца не нуждаются в пикировании, по этой причине большие семена растения нужно сеять на расстоянии 10 см или в специальные торфяные горшочки по 1-2 шт.

Читайте также:  Своими руками из карандашей отходов фанерного производства

Пока рассада растёт, её необходимо три раза подкормить комплексным удобрением, которое нужно развести в воде, руководствуясь инструкцией. Высаживать рассаду можно непосредственно после того, как уйдёт угроза возвращения заморозков, это примерно в первых числах июня. После высадки уход за горцем заключается в периодичном и своевременном поливе и подкормке, которая должна проводиться не меньше чем два раза за сезон, для этого подойдут комплексные или органические удобрения.

Поскольку гречиха начинает цвести очень поздно, её семена не успевают вызреть полностью. Поэтому в основном размножение этого растения производится вегетативным методом. Делёнки приживаются очень быстро, но это происходит при условии, что есть достаточное количество влаги. После укоренения в первый год растение даёт большой объём зелени.

Если у вас на участке растёт горец, то не забывайте, что это очень агрессивный сорняк, который способный пускать свои корни до двух метров. Поэтому возможная глубина роста горца должна устанавливаться вкопанными ограничителями. Для этого подойдёт шифер, пластик или другие устойчивые к коррозии материалы.

Избавиться от корней сибирского бамбука очень сложно, и это растение вырастает вновь на перекопанном месте.

Область применения

Кроме того, что горец – красивое декоративное растение, ещё его считают очень ценной овощной культурой. Люди применяют в пищу его листья и молодые побеги. Листья имеют кисловатый и приятный вкус, к тому же они очень сочные. Их можно добавлять как дополнительный компонент в разные салаты, готовить вкуснейшие супы, а также делать начинку для пирогов. Сахалинский горец ценится тем, что у него очень рано отрастает молодая зелень. Его содержание и вкус, а также наличие витаминов очень похожи на щавель и ревень, горец с лёгкостью может заменить их, пока этих растений нет.

Различные птицы, кролики и домашний скот с охотой поедают листья горца сахалинского. Но злоупотреблять им не рекомендуется. Такой корм насыщен многими витаминами, но вместе с этим имеет в своём составе много щавелевой кислоты, а это может навредить здоровью животных.

А ещё его можно использовать так:

  • Для изготовления компоста, который тоже может пригодиться. Готовится компост обычным способом, но при использовании такого удобрения, чтобы снизить кислотность, необходимо добавлять мел или известь.
  • Из зрелых прошлогодних стеблей можно сделать хорошие опоры для гороха или других растений.
  • Из полых стеблей можно сделать основания для тёплой грядки.

Сахалинская гречиха, которая впечатляет своей мощью, является многолетником. Она может стать:

  • ценной добавкой к человеческому и животному рациону;
  • прекрасным декоративным растением, которое украсит любую территорию;
  • очень агрессивным сорняком.

Чем это растение станет на вашем земельном участке, зависит только от вас.

Курильский горец или сахалинская гречиха (лат. Polygonum sachalinense) представляет собой гигантский травянистый многолетник входящий в семейство Гречишные. За быстрый рост это растение часто называют «сибирским бамбуком» или «дальневосточным тростником», поскольку оно в течение короткого времени может образовывать непроходимые заросли, достигая при этом трехметровой высоты.

Читайте также:  Как поставить вино из сливы

Как следует из названия, ареалом обитания растения являются Курилы, Сахалин и острова Японии, где горец произрастает в сырых низинах, оврагах, на лесных опушках, у берегов пресноводных водоемов, на увлажненных лугах, у обочин дорог.

Сахалинская гречиха не терпит сильной жары и предпочитает насыщенную питательными веществами слабокислую почву с повышенной влажностью.

Многие ботаники относят данный вид к разряду агрессивных сорняков, поскольку после того, как растение пустит корни, избавиться от него очень сложно.

Обычно размножение Курильского горца происходит вегетативным способом, поскольку он зацветает довольно поздно и семена часто не успевают полностью вызреть. Кроме того, при понижении температуры зеленые побеги могут подмерзать, но, благодаря мощной корневой системе растение вскоре восстанавливается и начинает формировать новые стебли, быстро идущие в рост.

Полезные свойства растения

Курильский горец имеет довольно необычный экзотический внешний вид, поэтому часто высаживается в качестве декоративного украшения, выполняя функции зеленой ограды или живой изгороди. При этом растение является ценной овощной культурой.

Молодые сочные листья гречихи (пока они свернуты в трубочку) имеют приятный кисловатый вкус, напоминающий вкус ревеня или щавеля, а потому с наступлением весны их добавляют в качестве одного из ингредиентов для зеленых салатов, варят супы и кисель, готовят повидло, а также используют в качестве начинки для выпечки.

Листья горца употребляют и домашние животные, особенно кроли. В них содержится большое число витамина группы С, флавоноиды, каротин и щавелевая кислота.

Принято считать, что мощные корни растения обладают способностью вытягивать из почвы соли тяжелых металлов, переводя их в нетоксичные соединения. С этой целью сахалинская гречиха целенаправленно высаживается на участках с сильно загрязненным грунтом (на свалках, в местах, где аккумулируются промышленные отходы, в техногенных зонах).

Кроме того, гречиха обладает мощным антисептическим свойством. Например, замечено, что даже небольшая часть ее стебля, опущенная в вазу со свежим букетом цветов, значительно увеличивает их стойкость, при этом вода в вазе долго не портится.

Курильский горец имеет горизонтально расположенное узловатое корневище с многочисленной порослью, благодаря чему он очень быстро разрастается.

Первые всходы растения появляются обычно в начале мая, а уже в середине июня они достигают двух и более метров в высоту, прибавляя ежедневно около 10 сантиметров.

Стебли гречихи внешне напоминают бамбук. Они толстые (до 3 сантиметров в диаметре), прямые, коленчатые и полые внутри.

Листья у растения очень крупные (от 10 до 30 см в длину и до 25 см в ширину), блестящие, сердцевидной формы с короткими черешками. Они имеют насыщенный темно-зеленый цвет, благодаря чему растение смотрится очень эффектно и может стать украшением любого участка.

В августе в пазухах верхних листьев появляются короткие светло-кремовые или розоватые метельчатые кисти соцветий. Они имеют тонкий медовый аромат. Процесс цветения продолжается около 40 дней.

Читайте также:  Как самому заточить цепь бензопилы видео

Семена у горца трехгранные и внешне похожи на неочищенную гречневую крупу. В этом нет ничего удивительного, поскольку эти растения находятся в близких родственных связях.

Высаживать сахалинскую гречиху следует на строго отведенном и хорошо освещенном месте, удобном для своевременного удаления молодой поросли. В противном случае растение сможет хорошо укорениться, а его выкорчевывание в дальнейшем потребует немалых усилий.

Одним из методов, который ограничивает распространение растения, является создание вокруг корневой системы различных препятствий из шифера, досок, листового металла или других материалов, которые следует вкопать вертикально на глубину не менее 40 сантиметров. Они не позволят корням разрастаться в стороны.

Выращивается гречиха посредством рассады. Семена необходимо высевать в марте или начале апреля на расстоянии 10 сантиметров друг от друга. Грунт должен быть хорошо удобренным и увлажненным. Для этой цели можно использовать специальные торфяные горшочки, пользующиеся в настоящее время заслуженной популярностью.

Примерно через две недели на поверхности почвы появятся первые всходы, которые в первых числах июня необходимо высадить в открытый грунт.

Далее уход за растением ограничивается лишь обеспечением своевременного полива и подкормкой органическими (компост, перегной) или комплексными удобрениями.

Для размножения горца, достаточно выкопать часть его корневища, а затем пересадить на новое место и хорошенько полить.

На зиму желательно все надземную часть растения удалить.

Горец достаточно неприхотлив и жизнестоек, поэтому хорошо противостоит даже сильным морозам, поэтому с наступлением весны обязательно даст обильную молодую поросль.

Сахалинская гречиха

Polygonum sachalinense
Семейство Гречишные (Polygonaceae)

юг Сахалина, Курильские острова, Япония

под зиму или в конце мая

при весеннем посеве семена нуждаются в холодной стратификации в течение 1-2 месяцев

июль-август, до 1,5 месяцев

мелкие, воронковидные, беловатые, три внутренних доли околоцветника с крыловидными выростами, сильно разрастающимися при плодах

пазушные метелки до 20 см длиной, короткие, одиночные или пучками, оси соцветий с густым темным опушением

листья широко-овальные или овально-продолговатые, с сердцевидным или округлым (у верхних листьев клиновидным) основанием и коротким остроконечием на конце, 10-30 см длиной и 4-25 см шириной, сухие, очень тонкие, сверху гладкие или с рассеянными короткими волосками, снизу иногда с очень тонким войлочным опушением, изредка с сизым налетом (в культуре совершенно голые), со слегка волнистыми краями

трехкрылые, обратно-овальные орешки, трехгранные, ланцетные, темно-бурые, блестящие, остроконечные, созревают в октябре

растение с прямыми бороздчатыми стеблями с полыми междоузлиями, образующее заросли

корневищное растение с длинными подземными побегами, нуждается в ограничении роста