Девясил где растет в россии

Девясил высокий
Общий вид группы цветущих растений
Научная классификация

Домен:

Эукариоты

Царство:

Растения

Подцарство :

Зелёные растения

Отдел:

Цветковые

Класс:

Двудольные [1]

Надпорядок :

Asteranae

Порядок:

Астроцветные

Семейство:

Астровые

Подсемейство :

Астровые

Триба :

Девясиловые

Вид:	Девясил высокий

Международное научное название

Inula helenium L., 1753

• Aster helenium (L.) Scop.
• Aster officinalis All.
• Corvisartia helenium (L.) Mérat
• Helenium grandiflorum Gilib.

Девяси́л высо́кий (лат. Ínula helénium ) — вид многолетних растений рода Девясил ( Inula ) семейства Астровые ( Asteraceae ), произрастает в Европе, Азии и Африке.

Народные названия, по «Ботаническому словарю» Н. И. Анненкова: оман, девятисил, девясил, дикий подсолнечник, дивосил.

Содержание

Ботаническое описание [ править | править код ]

Корневище толстое, короткое, мясистое, с отходящими от него немногочисленными толстыми корнями. Корневища и корни снаружи бурые, внутри желтоватые.

Стебель прямостоячий, бороздчатый, опушённый короткими густыми белыми волосками, высотой 100—175 см.

Листья очерёдные, крупные, неравнозубчатые, снизу бархатисто-серовойлочные; прикорневые листья черешковые, эллиптические или удлинённо-яйцевидные.

Соцветия — корзинки, 6—7 см в диаметре, расположенные одиночно на концах стеблей и ветвей, в совокупности образующие неправильный щиток или кисть. Листочки обёрточки расположены черепитчато; внутренние — плёнчатые, линейные, гладкие, средние на конце расширенные; наружные — яйцевидные, серовато-войлочные, напоминающие мелкие листья. Цветки жёлтые, с грязно-белым хохолком волосков вместо чашечки; краевые — пестичные, язычковые, с линейным отгибом венчика, срединные — обоеполые, трубчатые, с пятью зубчиками. Тычинок пять, с пыльниками, сросшимися в трубку, окружающую столбик. Пестик с нижней одногнёздной завязью, длинным тонким столбиком и двумя прямыми рыльцами.

Плод — продолговатая, четырёхгранная бурая или коричневая семянка с хохолком, вдвое превышающим её длину.

Цветёт в июле—сентябре. Плоды созревают в августе—октябре.

Распространение и экология [ править | править код ]

На территории России встречается на Кавказе, в степной и лесостепной зонах европейской части, на Алтае и в Западной Сибири.

Растёт в лиственных и сосновых лесах и кустарниковых зарослях, в лесостепях и в горных лесах (на высоте до 2000 м), на лугах, полянах, по берегам рек, озёр, горных ручьев.

Растительное сырьё [ править | править код ]

Химический состав [ править | править код ]

Корневища и корень содержат инулин (до 44 %) и другие полисахариды, горькие вещества, эфирное масло (до 4,5 %), сапонины, смолы, камедь, слизь, небольшое количество алкалоидов, геленин. В состав эфирного масла входят алантолактон (проазулен, геленин), смолы, слизь, дигидроалантолактон, фриделин, стигмастерн, фитомелан, пектины, воск, камедь, витамин Е. В траве найдено эфирное масло (до 3 %), аскорбиновая кислота, витамин Е; в листьях обнаружены флавоноиды, витамины (аскорбиновая кислота, токоферол), горькие вещества, дубильные вещества (9,3 %), лактоны, фумаровая, уксусная, пропионовая кислоты; в семенах — более 20 % жирного масла.

Фармакологические свойства [ править | править код ]

Препараты из корневищ девясила высокого обладают отхаркивающим и противовоспалительным действием, улучшают аппетит, уменьшают перистальтику кишечника, снижают секрецию желудочного сока. Считается, что основным биологически активным веществом девясила является алантолактон и сопутствующие терпеноиды.

Народная медицина, кроме того, отмечает мочегонное и противоглистное действие.

Сбор сырья [ править | править код ]

В лекарственных целях используют корни и корневища (лат. Rhizoma et radix Inulae ) второго года жизни. Собирают сырьё в августе — сентябре после созревания плодов, до заморозков, или ранней весной, после появления первых листьев. Выкопанные корни отряхивают от земли, промывают в воде, отрезают стебли и небольшие корни, после чего разрезают на куски длиной 10—15 см и толщиной 1—2 см.

Приготовленное сырьё провяливают 2—3 дня на воздухе и в помещениях с хорошей вентиляцией, затем сушат при температуре не выше 40 °С, не провяленное сырьё сушат при температуре 30—35 °С. Высушенные корни снаружи серо-буроватого цвета, на разрезе желтовато-белого цвета.

Хозяйственное значение и применение [ править | править код ]

Корни и корневища имеют своеобразный ароматный запах, на вкус они горьковатые, жгучие. В пищевой промышленности девясил высокий используют при изготовлении кондитерских изделий и напитков. Поджаренные корни могут служить суррогатом кофе. [ источник не указан 1269 дней ] В ликёроводочной промышленности корневища используют для ароматизации и подкраски вин. Эфирное масло, содержащееся в корнях и корневище, применяют для ароматизации рыбных, кулинарных изделий и пищеконцентратов, оно обладает также бактерицидными, особенно фунгицидными (противогрибковыми) свойствами.

Из корней и корневищ можно получить синюю краску.

Садовые формы девясила высокого используют для насаждений и декорирования влажных мест в парках, лесопарках, вдоль шоссе и железных дорог.

Применение в медицине [ править | править код ]

В казахской народной ветеринарии корневищем лечили сап у лошадей.

Из корневищ и корней получают препарат аллантон, используемый для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки [3] .

Классификация [ править | править код ]

Таксономия [ править | править код ]

Род Девясил ( Inula ) входит в семейство Астровые ( Asteraceae ) порядка Астроцветные ( Asterales ).

Растение девясил — алант, еленина трава, трава для сердца, девясильный корень, девябрат, девятильник, девясил, девяха, ухо медведя, дикий подсолнух. Большинство названий указывает на лечебные свойства травы девясил.

Научное родовое название « Inula» упоминают в трудах Плиния, переводится как очищать. Видовое « helenium» – солнце, намекает на цветки похожие на солнце.

• 
• 
• 
• 

Славяне называли девясил травой солнца, наделяли магическими силами, использовали в любовных чарах. Помещали в ладанку носили на груди для защиты от злых сил.

Описание растения

Крупная, мощная, многолетняя трава девясила, семейства сложноцветных с коротковатым, утолщенным корневищем, мясистыми придаточными корнями. Подземные органы девясила имеют необычный запах, пряный горько-жгучий вкус. Листья девясила большие, продолговатые с мягким опушением.

Стебель толстый, прямой с большим количеством листьев достигающих высоты до двух метров. Ветвится лишь верхняя часть там где соцветие. Цветки девясила желтые, крупные собраны в большую корзинку.

Девясил где растет

Обитает — лесная, лесостепная, степная зона европейской России, горные районы Кавказа, юг Западной Сибири.

Обычные места роста — сосновый бор, лиственные леса, опушки, поляны, луга с высокой травой. Любит влажные участки — берега рек, озер, горных ручьев, места выхода грунтовых вод.

Культивирует Европа, Северная Америка, ряд других зарубежных стран как декоративное, лекарственное растение.

Фото девясила

Сбор корней девясила

Заготовку надземной части ведут осеннее время или рано весной. Корни девясила высокого выкапывают, отрезают надземную часть, корневища с корнями моют. Крупные корни нарезают помельче. Сушат навес, сушилка при температуре 40 градусов. Перед сушкой вялят два, три дня на открытом воздухе. Нельзя сушить крупные куски или увеличивать температуру сушки произойдет запаривание, корневища потемнеют изнутри.

Запах ароматный, свежие корни пахнут камфорой, высушенные фиалкой, вкус пряно-горький. Хранят 3 года.

Состав девясила

• инулин;
• глюкоза;
• эфирное масло;
• стероиды;
• сапонины;
• жирное масло;
• смолы;
• слизистые вещества;
• горькие вещества.

Девясил лечебные

Относится к растениям для органов дыхания. Вкус острый, горький, действие согревающее.

• омолаживает легкие;
• усиливает отделение мокроты;
• устраняет сильный кашель;
• помогает — трахеит, бронхит большое количество слизи, воспаление легких;
• девясил употребляют — астма, коклюш, простуда, туберкулез легких;
• как потогонное, отхаркивающее средство хорошо сочетается — имбирь, кардамон, корица;
• как тонизирующее, омолаживающее — окопник, алтей лекарственный;
• успокаивает пищеварительную, нервную систему;
• девясил используют как противовоспалительное свойство;
• очищает, укрепляет организм;
• активно применяется для лечения органов пищеварения — вздутие кишечника, частая отрыжка, колики, испражнения с слизью, гастрит, язва желудка, 12-перстной кишки, дуоденит;
• девясил полезен при пониженной кислотности желудка;
• при отсутствии аппетита, метеоризме — порошок корней с медом 5г;
• желтуха, водянка;
• сахарный диабет;
• проблемы печени, поджелудочной железы, мочевого пузыря;
• кровоочистительное при кожных заболеваниях — себорея, заболевание псориаз, гнойнички;
• отсутствие или скудные месячные;
• отвар — задержка мочи, понос, глисты.

Девясил трава — наружное применение

• мышечные боли;
• полоскание отваром — пародонтоз, гингивит, стоматит;
• боли при ревматизме, артрит, гинекологические заболевания — ванны, орошения, примочки, компрессы;
• мазь с девясилом — фурункулез, чесотка, кожный зуд, экзема, лишай, дерматоз;
• свежие листья положенные на раны ускоряют заживление, созревание нарывов, размягчает опухоли;
• корневища девясила заменяют имбирь для пищевой, консервной промышленности;
• использует для приготовления кондитерских изделий;
• ароматизации вермутов, ликеров, вин;
• из корней содержащих много инулина получается очень вкусное варение.

Девясил применение

Отвар девясила: 2ст.ложки корней, корневищ, 200мл воды, томить 30 минут слабый огонь. Охлаждают 10 минут, сцеживают, доливают до исходного объема. Принимают 100мл перед едой.

Настой корня девясила: 1ст.л. сырья, 2стакана воды, выдержать 8 часов. Пьют подогретым четыре раза за 30 минут до еды.

Настойка девясила

1. 50г корень, 0,5л водки, выдерживают 10 дней затемненное место, сцеживают. Употребляют 15 капелек 3 раза до еды четыре недели.

2. 2ст.л. измельченного корня, 100мл 70% спирта. Настоять ежедневно встряхивая 8 дней теплое место. Принимают 30 капель за пол часа до еды.

• атеросклероз;
• язва желудка, 12-перстной кишки;
• бронхит, пневмония, туберкулез легких, грипп, насморк, бронхиальная астма;
• головная боль;
• гинекологические заболевания;
• геморрой;
• аллергический насморк;
• болезни печени;
• узловой зоб;
• старинное средство от старческого склероза;
• признанное тонизирующее средство;
• полезна при постоянной простуде, ослабленном организме;
• вместе с настойкой тысячелистника применяют для восстановления после операций, тяжелых заболеваний.

Вино с девясилом: 1ст.л. измельченных корней с верхом, бутылка кагора, 100г меда, укупоривают, выдерживают месяц темное место, процеживают. Пьют 50мл после еды пока средство не закончится. После перерыва 7 дней лечение продолжают.

• воспаление седалищного нерва принимать 50мл, трижды полтора месяца без перерывов;
• полезно — колит, энтероколит;
• гастрит с пониженной кислотностью;
• простудные заболевания;
• моче-и желчнокаменная болезнь;
• головные боли;
• проблемы женских половых органов;
• пожилым, ослабленным людям.

Девясил мазь

1. часть порошка корневищ, 2 части сливочного масла, вазелина, ланолина. Все тщательно растереть.

2. 1ст.л. порошка корней, 1ст.л. порошка корней щавеля конского, 200г сливочного масла растереть до однородного состояния. Особенно эффективна при экземе.

Девясил от ангины: 1ст.ложка лечебных корней девясила, стакан кипятка, настоять. Пить как чай 4 раза за день.

Афтозные язвы: 100г сырья девясила, 4 стакана воды. Полоскать отваром рот.

Дискинезия желчных протоков: 1,5л сухих корней девясила, 200мл кипятка, через пол часа процедить. Пьют четверть стакана за пол часа до еды.

Девясил при сахарном диабете: 20г корней, корневищ, стакан воды, варят пол часа. Принимают столовую ложку три раза до еды.

Укрепление иммунитета: 100г корней, литр красного сухого вина, выдерживают 8 дней, сцеживают. Пьют 1/4стакана.

Цистит: девясил, солодка — по 1ст.ложке корней, столько же листьев толокнянки. 1ст.л. готовой смеси, 200мл горячей воды, проваривают небольшой огонь 20 минут. Отвар студят, фильтруют. Пьют за 3 приема.

Заболевания кожи: по 2ст.л. девясила, подорожника, трехраздельной череды. 2ст.л. полученной смеси, 200мл кипятка, настаивают пол часа. Регулярно протирают пораженные участки, накладывают компрессы.

Чирьи, фурункулы: по одной части девясила, ромашки аптечной, хвоща полевого, по две части цветков календулы, листьев подорожника, травы шалфея лекарственного. 1ст.ложка сбора, 250мл кипящей воды, настаивают, сцеживают. Употребляют 100мл трижды до еды.

Отхаркивающие средства

1. 1ч.ложка стакан холодной воды, через 8 часов процеживают. Пьют 1/4стакана четыре раза до еды

2. 1ст.ложка корней, 250мл кипятка, греют водяная баня пол часа, студят 10. Затем фильтруют, отжимают шпрот, доливают кипяченой водой до стакана. Пьют теплым 100мл, до еды трижды.

3. порошок корней девясила, такое же количество меда. Принимают 2ч.л. три раза.

4. одна часть девясила, семян аниса обыкновенного, 7 частей водки. Сырье заливают, выдерживают 14 дней, процеживают. Употребляют 30 капелек — острые респираторные заболевания с сильным кашлем.

Девясил от простуды: заливают в термосе 2ч.л. корней, 0,5л горячей воды, настаивают пол часа. Затем подогревают до закипания, прибавляют 100мл молока. Пьют пол стакана, добавляют мед, овечье или козье сало. Пьют при пневмонии, ОРЗ обязательно горячим. Парят ноги настоем девясила и горчицы.

Сухой кашель : поровну корень девясила, мать-и-мачеху, листья мяты перечной, корень солодки голой, траву сушеницы болотной. 1ст.ложка, 250мл кипящей воды, настоять пол часа. Девясил от кашля — 100мл до еды.

Одышка: поровну девясил корень, листья мяты, травка тимьяна, листья шалфея лекарственного, листья эвкалипта прутьевидного. 1ст.л., 200мл кипятка, настаивают до остывания, сцеживают. Принимают 1/3стакана после еды. Эффективен при асмотоидных бронхитах.

Самопроизвольный аборт: при угрозе выкидыша принимают за 3 месяца до родов 1/5кофейной ложки порошка из корней девясила с медом.

Старческий склероз: корневища девясила — 30г, водка 0,5л, настаивают 5 дней, фильтруют. Пьют 25мл 20 дней трижды за сутки.

Остеохондроз шейных позвонков: поровну корешок девясила, лист крапивы двудомной, одуванчик лекарственный, корень сельдерея пахучего. 1ст.л. 200мл кипятка, настаивают 40 минут. Принимают 100мл до еды трижды.

Чесотка: свежие корни девясила смешивают 5ст.ложкой свиного, несоленого, топленого сала, томят 15 минут, сцеживают в стеклянную банку. Смазывают пораженные места на ночь. Для лучшего эффекта прибавляют 2ст.л. березового дегтя или порошка серы. Хранят под крышкой в холодном месте.

Заболевания органов дыхания: поровну девясила корни, аралия маньчжурская, ольха серая, бессмертник песчаный, корень лопуха большого, корень одуванчика лекарственного, корень солодки голой, травка хвоща полевого, трехраздельной череда и плодов шиповника. 1ст.л. сбора, 250мл кипятка, настаивают пол часа. Употребляют 1/4стакана трижды после еды.

Ванна сахарный диабет, ревматизм, подагра, ожирение: 60г корней девясила. Заливают холодной водой, выдерживают 4 часа, кипят 20 минут, сцеживают. Ванна 36-37 градусов.

Противопоказания: заболевание почек, тяжелые заболевания сердца, сосудов, беременность и кормление грудью.

Одним из самых древних исконно русских лекарственных растений является девясил. Его название произошло от поверья наших предков, что в нем заключены девять волшебных сил против девяти хворей. Действительно, свойства этого многолетника удивляют, но лечит девясил гораздо больше заболеваний. Когда речь идет о фитотерапии с его использованием, то имеется в виду девясил высокий (в народе его называют по-разному: медвежье ухо, шершавая трава, подсолнух дикий, оман луговой, девятисил и др.). Его ботаническое название – Inula Helenium L. В греческой мифологии есть история о его происхождении – из слез Елены, дочери Зевса, и выросло это растение – Helenium. Всего известно более 200 видов девясила.

Содержание

Описание девясила

Девясил является многолетним растением семейства сложноцветных, Asteraceae (Compositae). Оно отличается внушительной высотой – до 260 см. Стебель девясила–бороздчатый, прямостоячий, вверху – коротковетвистый, листья отличаются разнообразием. У корней они довольно крупные, на длинных корешках, стеблевые имеют сердцевидную форму, верхние немного морщинистые. Цветы девясила золотисто-желтые, большие, соцветия в диаметре имеют 8-9 см. Цветет растение с июля по сентябрь, а плодоносит с августа по октябрь. В медицинских целях применяются корневища и листья медвежьего уха. Многолетник обладает сильным противовоспалительным, антисептическим, отхаркивающим, желчегонным действием. Его применение хорошо сказывается на системе пищеварения. Растение способствует нормализации кровообращения в слизистой желудка, заживлению язв и других повреждений, повышает аппетит.

Как собирать девясил

В любой аптеке можно приобрести лекарственный девясил высокий в сушеном виде, а также в настое и других формах. Высокой популярностью пользуются таблетки с девясилом серии «Секреты Долголетия» от компании «Парафарм», так как они не требуют предварительного приготовления, но при этом обладают выраженной эффективностью. В производстве этого натурального препарата применяется новейшая технология, которая позволят сохранить все свойства этого удивительного растения. В качестве альтернативы можно самостоятельно собирать девясил, чтобы потом заготовить, засушить, сделать настои или другие лекарственные средства, используемые в народной медицине.

Встречается девясил в европейской части России, в Западной Сибири, Средней Азии. Основным сырьем для лекарств из него являются корневища. Важно знать, когда именно их можно собирать. Травники рекомендуют делать то осенью и весной, выбирая взрослые растения, которым больше 3-х лет. Корни и корневища молодого девясила еще не усели набрать максимальное количество полезных веществ и обрести чудодейственные свойства. При сборе вокруг дикого подсолнуха в радиусе 18-20 см подкапывают почву на глубину в 30 см, затем вытягивают стебель, взяв его обеими руками у основания. Лучше делать это после дождя, когда земля влажная и рыхлая – тогда корни растения не обломаются. Листья же нужно собирать с молодых многолетников, отдавая предпочтения самым нежным и тонким экземплярам. Цветки девясила собирают утром или на закате, когда соцветие полностью распустилось.

Где собирать девясил? В дикой природе медвежье ухо растет в местах повышенной влажности, к примеру, вблизи рек и озер, вдоль прудов и родников. Выбирает растение черноземные зоны лесостепей, реже степей, меловые и известняковые почвы. Иногда можно встретить девясил на приусадебных участках, у заборов. Но лучше искать подальше в лесу, среди влажных кустарников, во рвах, на тенистых опушках. Это неприхотливое растение. Из-за своей популярности, его сложно найти, многолетник массово собирают, а для его зрелого возраста должно пройти минимум 3 года. Также трудность составляет экология нашей страны. Важно найти экологически чистую местность для сбора, то есть подальше от трасс, промышленных объектов, мегаполисов. Если есть возможность, участок земли для возделывания, то имеет смысл самостоятельно выращивать девясил. Это всегда нужное для здоровья семьи растение.

Как сажать девясил

Выращивание этого лекарственного многолетника не составляет особой сложности, он отличается морозостойкостью и простотой в уходе, легко принимает органические и минеральные удобрения. Растение размножается как семенами, так и отрезками корневища, на которых имеются почки. Семена девясила можно хранить 3-4 года. Перед посевом они не нуждаются в специальной обработке. Ранней весной семена высеивают на глубину в 2-3 см, оставляя 60 см между рядами. На один метр ряда понадобится примерно 100 семян.

Выращивать девясил можно и, приготовив рассаду, выращенную из семян. Ее нужно посадить в удобренную почву. Для посадки подходят также отрезки корневищ. Они легко принимаются и быстро растут.

Как выращивать девясил

Так как девясил является высоким растением, имеет большой вес и многолетний цикл, почву перед посевом необходимо удобрить натуральными удобрениями, а также минеральными. В период роста многолетника важно регулярно «подкармливать» землю. Чем старше растение, тем выше его урожайность. В возрасте двух лет – 3 кг на м2, а после трех лет – 6 кг на м2. Не забывайте чаще поливать, но в целом меры ухода такие же, как и при выращивании любого другого растения.

Как заготовить девясил

Высушенные корневища этого растения чрезвычайно эффективны в лечении различных заболеваний. В Индии девясил применяют при бронхите, ревматизме и многих болезнях суставов. В Китае этот многолетник используют при простуде, главным образом кашле. Также в Поднебесной листьями девясила принято лечить гнойные раны. Многолетник словно вытягивает гной и заживляет ранение. В Монголии его корни рекомендуют при цинге. Но чтобы Inula Helenium L. приносило максимальную пользу здоровью, необходимо знать, как правильно заготовить девясил, чтобы сохранить его уникальные свойства и потрясающий коктейль активных веществ, витаминов, минералов и микроэлементов.

В народных рецептах фигурируют высушенные корни и корневища девясила, однако применимы и свежие листья. Если их размять и приложить к ране или порезу, это поможет ускорить процесс созревания нарыва и последующего его заживления. Отвар из сырых листьев этого растения издревле считался действенным при чесотке. По сей день это лекарственное средство используется для очищения тела от разных кожных заболеваний, при высыпаниях, изъязвлениях. Отвар из свежих цветов девясила помогает снять отек горла, спасает при удушье и повышает аппетит.

Однако именно его корневища имеют особенно богатый состав. В них содержатся сапонины, эфирное масло, витамины К и Е, марганец, калий, кальций, магний, железо, инулин и пр. Чтобы заготовить девясил, нужно высушить его корни. Собранные осенью или весной, они режутся на кружки или же крупной соломкой (длиной 10-15 см, толщиной 1,5-2 см). Сушка целых корневищ займет слишком много времени. Порезанное сырье раскладывают на открытом воздухе под навесом, в тени. Процесс занимает 2-3 дня. Сушить листья девясила также следует на улице. Плоды по созреванию собираются и хранятся в открытых банках, в темном и сухом месте. Цветы сушатся в прохладном помещении, вдали от прямых солнечных лучей. Готовые корневища и листья рекомендуется хранить в тонких бумажных или тканевых мешочках в местах, где нет сырости и подальше от других растений.

“>