Содержание
- 1 В чём польза и вред корнеплодов при панкреатите?
- 2 Редис в острую стадию и при хроническом течении заболевания
- 3 Можно ли есть репу при панкреатите?
- 4 Редька и панкреатит: в чём вред корнеплода?
- 5 Хрен обыкновенный при воспалении поджелудочной железы
- 6 Применение сбора лекарственных трав при панкреатите
- 7 Применение компресса из простокваши при панкреатите
- 8 Применение черной редьки при панкреатите
- 9 Применение порошка из лекарственных трав при панкреатите
- 10 Применение цветов софоры японской при панкреатите
- 11 Применение настойки календулы при панкреатите
- 12 Применение тыквы при панкреатите
Воспаление поджелудочной железы, или панкреатит, сопровождается выраженными нарушениями пищеварения, диспепсическим, болевым синдромом. Почти любой продукт, съеденный на этапе обострения заболевания, провоцирует ухудшение самочувствия пациента. Многие корнеплоды при панкреатите относятся к запрещенным продуктам, особенно во время острого воспалительного процесса в поджелудочной железе.
В чём польза и вред корнеплодов при панкреатите?
Такие овощи, как редис, редька, репа, хрен, обладают большим количеством полезных веществ, оказывающих множество разнообразных эффектов на состояние организма человека.
Употребление блюд из этих корнеплодов способствует усилению моторной функции органов желудочно-кишечного тракта: желудка, кишечника, желчного пузыря, панкреатических и желчных протоков из-за большого количества грубой растительной клетчатки. Такой эффект приводит к устранению запоров, ускорению попадания желчи из желчного пузыря по протокам внутрь двенадцатиперстной кишки.
При желчнокаменной болезни такое воздействие растительных волокон приводит к движению камней с током желчи, выведению их из пузыря. Если имеются конкременты большого размера, то они могут застрять внутри желчного протока, вызвать его закупорку и опасное осложнение – механическую желтуху.
В составе корнеплодов имеются вещества, обладающие раздражающим эффектом по отношению к слизистым оболочкам органов пищеварения:
- эфирные масла;
- органические кислоты.
Эти соединения, помимо полезного бактерицидного воздействия, способствуют усилению секреторной активности желудка, кишечника, поджелудочной железы, образованию желчи печенью. При панкреатите протоки поджелудочной железы воспалены, отечны, просвет их сужен. Это затрудняет отток секрета железы внутрь двенадцатиперстной кишки: таким образом, происходит самопереваривание органа собственными ферментами.
Редис в острую стадию и при хроническом течении заболевания
Редис при панкреатите, особенно во время острого воспалительного процесса, категорически запрещено добавлять к меню, потому что в состав этого овоща входят разнообразные кислоты, эфирные масла, вредные для слизистой оболочки органов желудочно-кишечного тракта.
Иногда редис разрешают есть больному панкреатитом на этапе длительной устойчивой ремиссии, если у него выявляются признаки ферментативной недостаточности или есть жалобы на запоры. В этом случае редис поспособствует повышению секреции ферментов поджелудочной железы, усилит перистальтику кишечника, его эвакуаторную функцию. Таким пациентам редиску разрешается кушать не чаще 1 раза за неделю. Количество этого овоща, которое разрешается пациенту, определяет специалист (гастроэнтеролог или диетолог).
Можно ли есть репу при панкреатите?
Репа – один из самых распространенных овощей. Из нее готовят многие полезные блюда. Но вред при панкреатите от употребления репы значительно превышает пользу, поэтому врачи категорически не рекомендуют ее есть людям с данным диагнозом. Большое количество эфирных масел и грубая клетчатка корнеплода неминуемо вызовет обострение заболевания, проявляющееся интенсивными абдоминальными болями, изжогой, тошнотой, повышением газообразования в кишечнике, диареей. Во время длительной стойкой ремиссии изредка разрешают кушать печёную репу маленькими порциями.
Редька и панкреатит: в чём вред корнеплода?
Черная редька – это очень полезный овощ, в состав которого входят полезные бактерицидные соединения – фитонциды, благодаря чему она нашла широкое применение в нетрадиционной медицине. Из нее готовят множество народных средств для лечения инфекционно-воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей. Редька с медом – одно из рекомендуемых лекарств при воспалении лимфоузлов. Такое лечение – дополнение к традиционной медикаментозной терапии.
Но при болезнях органов ЖКТ редьку есть нельзя, так как фитонциды, кислоты негативно влияют на состояние желудка, желчного пузыря, печени, поджелудочной железы. Черная редька при панкреатите полностью исключается из рациона.
Хрен обыкновенный при воспалении поджелудочной железы
Корень хрена многие хозяйки применяют для приготовления различных острых, пикантных мясных, рыбных или овощных блюд. Листья хрена добавляют при засолке огурцов, используют для приготовления маринада при изготовлении заготовок на зиму, так как вещества, которые содержит хрен, – это естественные консерванты, не позволяющие таким блюдам портиться.
Панкреатит – это противопоказание для употребления острых корнеплодов из-за раздражающего воздействия на слизистый эпителий органов пищеварительного тракта. Несмотря на большое количество полезных веществ, содержащихся в них, большинство врачей сходятся во мнении, что эти продукты при панкреатите, особенно в острую стадию заболевания, следует полностью исключить из рациона.
Редьку при панкреатите есть категорически запрещено. Хотите узнать, что будет если съесть редьку при панкреатите? Лучше узнайте заранее, чем испытать на себе.
Так вот. Вчера очень захотелось свежего салата из моркови с редькой. Это такой корейский салат, для которого морковь, редьку через тёрку трут и заправляют специями.
Вобщем захотела, сделала. Чтобы редька не была такой острой, я хорошо её посолила отдельно, чтобы горечь вышла с соком, а потом замешала с морковью и заправила. Вобщем салат получился не острый.
Заправила, продегустировала и всё нормально. Затем поела с удовольствием во время обеда, но в меру и вместе с основной пищей. Вобщем никаких болей, дискомфорта внутри не было.
Но ближе к вечеру, начал проявляться какой-то дискомфорт, потом участился стул, а ночью начались сильные, острые боли. Я всё думала, из-за чего это? Из-за яблока? Но как и какие яблоки есть при панкреатите я знаю и умею, поэтому яблоки не приносят мне беспокойств. А тут реальные внезапные резкие, острые боли, как будто кололи глубоко чем-то.
Сначала боли были справа, потом переместились влево и так до глубокой ночи колющие, болючие, острые боли спускались по животу. Под утро я выпила баобаб (лекарство хорошо помогающее при кишечных расстройствах). Но и оно не помогало. Вобщем уснула под утро, от усталости.
А когда проснулась боли не было, но как только выпила свой травяной чай (для панкреатитиков), снова начались ноющие боли.
Когда внутри болит, кушать не можешь. Сам организм из-за болей не может принимать много пищи, поэтому весь день я больше пила и почти не ела.
Благодаря голоду, обострения хорошо затихают. Вот сейчас к вечеру, отпустило и я смогла съесть кружку супа. Как положено, хорошо пережёвывая и запивая во время еды.
Всё-таки метод с запиванием во время приёма пищи очень хорошая вещь от болей при панкреатите. Обязательно почитайте статью о том как и чем надо запичать пищу во время еды, если хотите избавиться от болей при панкреатите.
Подытожим: есть редьку при панкреатите, тем более сыром виде категорически не стоит. Это у меня ещё сейчас стойкая ремиссия (затихание болезни), потому что лечусь своими методами, запиваю во время еды и т.д. У меня давно уже не было болей, а тут редька такие острые боли вызвала. Это при стойкой ремисси-то?
Словом, мой Вам совет, лучше воздержитесь от редьки при панкреатите – будете здоровее.
Не в тему конечно, но важно – готовлю в продажу книгу, в которой опишу основные методы, с помощью которых можно быстро выйти из состояния обострения, избавиться от болей и вообще поддерживать поджелудочную железу, чтобы жить долго и счастливо. Не пропустите! Лучше подпишитесь на обновления на блоге и тогда Вы будете получать по почте все новости блога.
На этом заканчиваю, до скорых встреч на блоге о панкреатите.
Ещё по этой теме:
- Пельмени при панкреатите.
- Можно ли отруби при панкреатите?
- Молоко при панкреатите, можно ли?
- Можно ли есть овсянку при панкреатите
Если вы считаете, что статья действительно интересна и полезна, то буду вам очень признательна, если вы поделитесь этой информацией с вашими друзьями в соцсетях. Для этого просто нажмите на кнопки социальных сетей.
Панкреатит – заболевание характеризующиеся воспалением поджелудочной железы. Лечение необходимо проводить с осторожностью исключительно под наблюдением врача, народные методы и средства могут использоваться как вспомогательные при отсутствии индивидуальных противопоказаний.
Применение сбора лекарственных трав при панкреатите
Взять по 1 ст. л. цветов календулы, цветов очанки, листьев барбариса, цветов бессмертника (цмина песчаного), травы череды трехраздельной. Лучший эффект достигается при применении этой смеси, в порошке.
Способ приготовления сбора лекарственных трав:
1 ст. л. полученной смеси залить стаканом кипятка, настаивать ночь. Детям до 10 лет выпивать 1/3 стакана за полчаса до еды; для взрослых 2 ст. л. на пол-литра кипятка, употреблять по 3/4 стакана 3 раза в день.
Применение компресса из простокваши при панкреатите
На ночь накладывается компресс в области желудка и на левый бок из льняной тряпицы шириной в ладонь, смоченной в теплой простокваше. На тряпицу наложить компрессную бумагу, завязать теплым платком. Не снимать всю ночь. Продолжительность лечения — 4 недели. При этом сахар следует заменить медом.
Применение черной редьки при панкреатите
Черную редьку натереть на терке, кожуру не снимая. Выжать 1 стакан сока, смешать со 100 граммами темного гречишного меда. Давать по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой. Продолжительность лечения — 40 дней.
Применение порошка из лекарственных трав при панкреатите
Листья и цветы черники, высушенные в тени, под навесом, створки фасоли, листья и цветы земляники лесной, плоды репейника (лопуха), корень цикория, цветы василька полевого, листья и цветы клюквы, рыльца кукурузы взять в равных частях. После тщательного перемешивания набрать полную столовую ложку смеси и залить стаканом кипятка. Настоять ночь. Пить до еды по 1/3 стакана. При лечении не следует увлекаться сыромолочными продуктами. Мед при этом, естественно, лучше сахара.
Применение цветов софоры японской при панкреатите
Очень хорошие результаты дает применение цветов софоры японской.
Способ приготовления цветов софоры японской:
2 столовые ложки залить кипятком (0,5 литра) и настаивать ночь. Детям до 10 лет пить по 1/3 стакана, после десяти и взрослым — по 3/4 стакана.
Применение настойки календулы при панкреатите
1 ст. ложка цветов календулы, настоянная ночь на стакане кипятка, или же 30 капель спиртовой настойки календулы, по 3 раза в день за полчаса до еды весьма эффективны при воспалении поджелудочной железы. Продолжительность лечения от 40 дней до 2 месяцев. Рекомендуется употреблять мед вместо сахара.
Применение тыквы при панкреатите
Неплохой результат дает 20-дневное употребление тыквы. В старину рекомендовали ежедневно съедать на ужин тыквенную кашу.
© 2019: Использование материалов возможно с установкой активной ссылки на сайт.
Материалы представленные на сайте носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.