Чай из коры березы

Издревле на Руси очень ценился напиток из березовых листьев – он заряжал наших далеких предков энергией, укреплял здоровье благодаря богатому витаминами и минералами составу, а также просто помогал разнообразить привычную трапезу.

Как и когда заготавливать листья, кору, почки

Береза и по сей день остается одним из самых распространенных деревьев в наших широтах, поэтому при желании ароматный и полезный чай из ее плодов легко изготовить в домашних условиях.

Наиболее прост в приготовлении чай из березовых листочков. Однако при сборе листьев необходимо учитывать несколько моментов:

• Сбор необходимо осуществлять в экологически чистых районах, в идеале – в отдаленном от города лесу. Для приготовления отвара нельзя использовать плоды дерева, растущего вблизи автомобильных трасс, а также заводов и промышленных объектов.
• Собирать листья следует в конце весны – начале лета, поскольку в это время они еще молодые и наполнены витаминами и полезными веществами.
• Собранные листки необходимо высушить, оставив в темном проветриваемом помещении на несколько дней. Листья могут храниться в течение года, а затем теряют большую часть витаминов и становятся бесполезны.

Отвар из березовой коры обладает бактерицидным и противовоспалительным свойствами, а потому помогает при лечении ран или язв на коже и в ротовой полости.

Кору следует снимать весной или в начале лета. Перед изготовлением отвара кору также, как и листья, следует просушить.

Березовые почки – настоящий кладезь витаминов и минералов; чай из них благотворно воздействует на организм в целом и укрепляет иммунитет.

• Сбор березовых почек нужно осуществлять в начале весны, во время их набухания. Срезать почки нужно аккуратно, стараясь не наносить березе лишнего вреда.
• Сушить их нужно минимум месяц.

Полезные свойства почек сохраняются в течение двух лет.

Полезные свойства

В чем же заключается польза березового чая для здоровья?

• Листья и почки березы содержат огромное количество витаминно-минеральных веществ и необходимых для человеческого организма микроэлементов. Так, в них довольно много аскорбиновой кислоты, улучшающей работу иммунной системы. Эффективен березовый чай при борьбе с простудными и вирусными заболеваниями, а также при расстройствах дыхательных путей.
• Отвар благотворно воздействует на пищеварительную систему, облегчает процесс переваривания пищи и улучшает моторику кишечника. Регулярное употребление березового отвара служит профилактикой развития язвенной болезни и гастрита.
• Благодаря легкому мочегонному эффекту напиток способствует очищению организма от шлаков и токсичных веществ.
• Полезен отвар для почек, печени и желчного пузыря.
• Березовый чай обладает противомикробным, антисептическим и ранозаживляющим свойствами, помогает в лечении ран и воспалений, очищает ротовую полость, способствуя избавлению от неприятного запаха изо рта.
• Положительно воздействует напиток на здоровье костей и суставов, помогает облегчить боли при остеохондрозе и артрите.
• Чай из березовых плодов обладает также глистогонным эффектом и рекомендуется при борьбе с паразитами.
• Напиток чрезвычайно полезен для женской репродуктивной системы, нормализации менструального цикла и избавлению от болей во время менструации.
• Березовый чай улучшает работу мозга, способствует релаксации и обладает успокаивающим действием. Помогает бороться с бессонницей и расстройствами сна.
• Отвар из березовой коры и почек можно применять не только внутрь, но и наружно – для лечения кожных ран и воспалений, дезинфекции открытых ран, а также для лечения пролежней.

Чай из листьев березы

То, что березовый чай полезен, сомнению не подлежит. А как правильно его заваривать, чтобы сохранить максимум витаминов и минералов и получить вкусный и ароматный напиток?

• Использовать следует чистую фильтрованную воду без примесей и осадков. Водопроводную воду рекомендуется заменить кипяченной или минеральной.
• Березовые листья из расчета 2 ст.л. на одну чашку залить кипятком и оставить настаиваться на полчаса. Пить в течение дня (но не более 5 чашек).
• Из листьев можно также сварить отвар, однако этот способ несколько труднее. Так, листочки нужно залить горячей водой и держать на сильном огне 15 минут. Затем снять с плиты и дать настояться 4 часа. Такой напиток помогает при болях в суставах, а также улучшает пищеварение и способствует очищению кишечника.

Можно пить березовый отвар в качестве альтернативы обычному чаю, однако важно не злоупотреблять напитком, поскольку это может негативно отразиться на здоровье.

Чай из коры

Отвар из березовый коры рекомендуется пить при расстройствах пищеварения, поскольку содержащиеся в коре вещества оказывают благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт.

• Предварительно высушенную кору следует измельчить на маленькие кусочки, промыть, поместить в кастрюлю 50 г сырья.
• Затем залить горячей водой и поставить на слабый огонь. Варить 30 минут.
• Снять с огня и оставить настаиваться на час.
• Перед употреблением напиток необходимо процедить.

Чай из березовой коры полезен при лечении простудных и вирусных заболеваниях, а также нагноениях в ротовой полости.

Чай из березовых почек

Напиток из почек – настоящий витаминный коктейль.

• Березовые почки (из расчета ½ ст. л. на одну чашку) залить кипятком и поставить на плиту.
• Варить на среднем огне в течение получаса.
• Время настаивания – 1 час.

Получившийся отвар пить в течение дня при авитаминозе или простуде, а также для детоксикации организма и нормализации пищеварения.

Противопоказания и возможный вред

Березовый чай следует с осторожностью употреблять тем, кто страдает болезнями почек или мочевыводящих путей, а также при язвенной болезни и гастрите.

Слишком активное потребление отвара может спровоцировать расстройства почек, боли в желудке, аллергию. Беременным и кормящим женщинам березовый чай можно употреблять только после консультации с врачом.

Пожалуй, если не все, то очень многие проблемы со здоровьем можно разрешить при помощи матушки-природы. Ведь существует колоссальное количество растений, которые способны помочь человеку наладить свое самочувствие. К таким относится и очаровательное дерево под названием береза. Примечательно, что в народной медицине используют практически все его части: и почки, и сок, и листву, и ветви, и даже кору этого дерева, о которой и пойдет речь сегодня.

Описание: как называется кора березы

Березовая кора или, как еще по-другому называют то, что укрывает ствол этого дерева – береста, используется людьми уже очень давно. И если изначально ее применяли в качестве подручного материала, который заменял бумагу, и служил для изготовления разнообразных бытовых вещей, то сейчас сфера его использования намного шире. При помощи этого материала лечат различные болезни и используют его как профилактическое средство от недугов.

Химический состав

В бересте содержится много полезных веществ, чем и обусловлена ее популярность среди народных целителей. В ней присутствуют такие минеральные вещества как:

• цинк;
• железо;
• бор;
• марганец;
• алюминий;
• калий;
• медь;
• кальций;
• стронций;
• ванадий;
• магний;
• хром;
• селен;
• кобальт;
• барий.

Также она содержит флавоноиды, деготь, дубильные вещества, никотиновую и аскорбиновую кислоту, кумарины, воск, смолу, эфирные масла, пальмитиновую кислоту и тритерпеноид бетулин (белый органический пигмент).

Отзывы из сети о применении березового дегтя

Мари deka

http://otzovik.com/review_881634.html

Вообще деготь березовый к применению широк, оказывается! Его можно использовать от всех кожных заболеваниях, при чесотке, при педикулезе, при выпадении волос, при появлении перхоти, и еще от многих многих заболеваниях. Деготь сильнейшее антисептическое, противопаразитарное и противомикробное средство.

gulia1

http://otzovik.com/review_953187.html

Лечебные свойства

При помощи коры березы можно излечить:

1. Подагру.
2. Заболевания легких.
3. Кожные заболевания и воспаления.
4. Грибок на кожных покровах.
5. Водянки.
6. Малярию.

Также береста:

• нормализует работу ЖКТ;
• ускоряет метаболизм;
• способствует быстрому заживлению ран;
• укрепляет иммунную систему;
• улучшает аппетит.

Применение в медицине

Кора березы используется как в народной, так и в традиционной медицине. Она входит в состав многих лекарственных препаратов и травяных сборов. Это обусловлено тем, что она:

• помогает при воспалительных процессах;
• снимает высокую температуру;
• стабилизирует обмен веществ;
• способствует похудению и набору массы тела;
• очень быстро справляется с ранами и гнойными образованиями на коже, помогает в лечении меланомы (рака кожи).

Использование в косметологии

Нашла береста и свое применение в рецептах красоты и молодости. С ее помощью можно устранить такую проблему, как угревая сыпь. Регулярные умывания отваром из этого сырья, способствуют быстрому заживлению, а также улучшению состояния кожи и нормализации работы сальных желез.

Отваром из березовой коры ополаскивают волосы после мытья, такая процедура придает шевелюре блеск и способствует быстрому росту и препятствует выпадению волос.

Роль в быту

Издавна этот материал применяется для изготовления вещей, которые люди используют в обиходе, в старину это были лапти, корзины, игрушки для малышей. Сейчас из бересты также производиться немало товаров, которые используются нами в быту, это и заколки, расчески, гребешки, корзинки, декоративные украшения, чашки и многое другое.

Помимо целебных свойств, этот материал отличается высокой прочностью и хорошо держит тепло, что делает его привлекательным для изготовления разнообразной посуды.

Побочные эффекты и противопоказания

Кору березы нельзя принимать в таких случаях:

• индивидуальная непереносимость продукта;
• проблемы с почками;
• во время беременности и лактации;
• в период терапии с применением препаратов на основе пенициллина;
• в комплексе с лекарствами, содержащими глюкозу;
• при дизентерии и колите.

При правильном применении, береста не вызывает побочных реакций. Но если использовать данный продукт нерационально, могут возникнуть некоторые проблемы. Поэтому всегда стоит помнить о том, что это средство является вспомогательным, а самолечение может вызвать негативные последствия.

Как снять кору с дерева

Добыть такое сырье совсем несложно, для этого понадобится лишь выбрать здоровую, красивую березку и иметь при себе острый нож. При помощи ножа нужно сделать вертикальный надрез на стволе на глубину 1-2 мм и отделить кору. Если выбрано верное время, то кора буквально сама будет отделяться от дерева.

Полученное сырье сушат на свежем воздухе в течение 7-10 дней, а затем складывают в тканевые мешочки и пластиковые контейнеры и хранят в сухом прохладном месте. Срок годности сухого сырья составляет 3 года с момента заготовки.

Видео: как снять кору с березы

Приготовление целебных снадобий

И теперь переходим к самому главному – процессу приготовления целебных препаратов. Рецепты несложны, а кору березы для приготовления можно приобрести в аптеке, если нет времени или возможности добыть ее самостоятельно.

Отвар

Для приготовления понадобятся:

• 60 г бересты;
• 1 л кипятка.

Высушенную березовую кору необходимо измельчить, поместить в кастрюльку и залить кипящей водой. Затем кастрюлю ставят на плиту и доводят жидкость до кипения. После того, как она закипит, огонь убавляют и оставляют отвар томиться на плите 40-50 минут. За это время должно выпариться около 0,4 л жидкости. Затем отвар процеживают и принимают по 100 мл 3-5 раз в день.

Данный отвар поможет справиться с кашлем и облегчить отхождение мокроты. Принимать его следует до облегчения состояния. Также такой отвар можно применять наружно и вылечить грибок на стопах, кожные заболевания и чесотку. Для этого необходимо протирать пораженное место ватным тампоном или мягкой тканью, смоченной в лекарстве, 2 раза в сутки.

Из бересты можно приготовить чай, который прекрасно тонизирует и является общеукрепляющим средством. Сырье необходимо залить кипятком и дать настояться 7-10 минут.

Настойка

• 200 г бересты;
• 200 мл спирта или водки.

Сырье измельчают и заливают водкой или спиртом, и отправляют настаиваться 7-10 дней в темное прохладное место. Спустя указанное время, жидкость процеживают. Применяется настой наружно при лечении кожных заболеваний, в том числе меланомы, а также он эффективен при радикулите и болях в суставах.

Для приготовления понадобятся:

• 1 ст. л. бересты;
• 50 мл лимонного сока.

Сухую кору березы необходимо измельчить и смешать с лимонным соком. Кашицу наносят на пораженные участки кожи при дерматитах, она снимает зуд и эффективна против высыпаний. Такую мазь можно наносить на стопы, при повышенном потоотделении, она способна нормализовать работу потовых желез и устранять неприятный запах.

Теперь вы знаете, чем березовая кора полезна для организма. Она поможет наладить работу желудочно-кишечного тракта, укрепить организм и заживить раны. Но все же не забудьте проконсультироваться со специалистом перед приемом бересты.

Прибегая к помощи народной медицины, не многие обращают внимание на полезные свойства березы. А между тем, березовый чай с давних времен известен своими уникальными целебными свойствами. Практически все части этой стройной белоствольной красавицы обладают целебными качествами. Почки, молодая кора, листья березы помогают справиться со многими болезнями.

Польза березового чая

Наиболее полезным был и остается чай из березовых почек. Они обладают потогонным, мочегонным, кровоочищающим, ранозаживляющим и дезинфицирующим воздействием. Отвар из березовых почек способствует выведению гельминтов, устранению патогенных микроорганизмов.

Для снятия отеков и выведения лишней жидкости из организма рекомендуется принимать чай с молодыми березовыми листьями. Этот напиток обладает диуретическим (мочегонным) эффектом, однако, не раздражает почки, что так важно при заболеваниях этого органа. Регулярное употребления целебного напитка помогает снять воспаление мочеполовой системы, вызванное инфекцией, а также устранить отеки при заболеваниях сердца и сосудов.

Обладая целым спектром полезных свойств, чай из молодых листьев березы помогает:

• при головных болях и мигренях;
• при стрессовых состояниях и нервном напряжении;
• при ревматических болях;
• при желчекаменной болезни;
• при гипертонии и атеросклерозе.

Листья березы входят в состав многих фиточаев, назначаемых при лечении различных заболеваний в качестве эффективного вспомогательного средства.

Специалистами доказана также польза отвара из молодой коры березы при лечении женских болезней, геморрое, заболеваниях мочеполовой системы. Это обусловлено наличием в составе коры таких веществ, как лейкоантоцианы и катехины, которые наделяют отвар вяжущими, антимикробными, сосудоукрепляющими, антиокислительными свойствами.

Кроме того, в составе березовой коры присутствует вещество бетулин – антисептик и биостимулятор, который снижает выработку соляной кислоты, оказывает положительное воздействие на слизистую оболочку желудка, а также нормализует работу желудочно-кишечного тракта, избавляя от диареи.

Вред и противопоказания

Сравнивая пользу и вред чая из молодых березовых листьев, специалисты предупреждают, что в некоторых случаях принимать данный напиток не рекомендуется:

• в период беременности и лактации;
• при обострениях заболеваний почек и печени, протекающих в хронической форме;
• при обострениях болезней мочевыводящей системы;
• при индивидуальной непереносимости некоторых компонентов напитка.

Как заваривать березовый чай

Чтобы получить максимальную пользу и насладиться вкусовыми качествами необходимо уметь правильно заваривать чай из свежих березовых листьев. Существует несколько различных рецептов, применение которых поможет получить целебный напиток не только из листочков, но также из молодой коры и нераспустившихся почек.

Рецепт из березовых почек

Со времен наших предков до нас дошел уникальный рецепт, где подробно описано, как заваривать чай из нераспустившихся березовых почек. В качестве сырья используются собранные (еще не распустившиеся, но уже набухшие) свежие или высушенные почки. В чайник поместить 10 г (5–6 шт.) сырья и влить 200 мл горячей воды. Поставить чайник на тихий огонь и довести до кипения. Через 10–15 минут снять с огня и настоять. Процеженный чай принимать по инструкции врача.

Существует еще один способ, как заваривать березовые почки без кипячения. В глубокую стеклянную емкость всыпать две столовые ложки сырья и залить их четвертью литра крутого кипятка (250 мл). Прикрыв крышкой укутать и дать настояться в течение 10 минут. Настой принимать также по назначению врача.

Рецепт из березовой коры

Для лечения многих недугов (простудных заболеваний, сыпи, чесотке, цинги и т. п.) специалисты рекомендуют пить чай из молодой коры березы – бересты. Для приготовления напитка следует взять 60 г измельченного сырья и всыпать в 1,2л горячей воды. Смесь довести до кипения на слабом огне, и уварить в закрытой посуде. Поученный объем должен составлять 0,8 л. Отвар следует принимать несколько раз в день в объеме, назначенном врачом.

Рецепт из березовых листьев

Но чтобы получить истинно удовольствие от напитка, следует заварить березовые листья одним из следующих способов:

1. Поместить 2 столовые ложки сырья (с верхом) в стеклянную емкость и залить 0,25 л крутого кипятка. Накрыв крышкой, укутать и оставить настаиваться в течение 10-15 минут. Полученный чай процедить и пить в теплом виде.
2. В термос всыпать столовую ложку измельченных листьев и залить стакан кипятка. Плотно укупорив, оставить для заваривания на полчаса. Принимать полученный напиток можно несколько раз в день, предварительно разбавив его кипятком наполовину.

Для усиления целебных свойств и улучшения вкусовых качеств в чай можно добавлять мед или лимон.