Блюда из рыбы на завтрак

Даже самый любимый завтрак рано или поздно начинает надоедать. Тогда хочется привнести в утреннее меню нечто новое, необычное и изысканное. Вместе с тем важно, чтобы первый после пробуждения прием пищи оставался полезным и сбалансированным. Долго ломать голову, что бы такого приготовить, не придется — просто вспомните о рыбе и морепродуктах. Фантазируем над вкусными и полезными блюдами вместе с торговой маркой «Магуро».

Все дело в омлете

Пышный омлет с креветками любое утро сделает добрым. Тем более если это аргентинские креветки «Магуро». Они особенно богаты йодом, который стимулирует выработку важнейших гормонов, улучшает умственную деятельность и в ответе за хорошее настроение. Что еще нужно организму прямо с утра?

Размораживаем 200 г аргентинских креветок и очищаем от панцирей. Разогреваем сковороду с оливковым маслом, обжариваем порезанную кубиками луковицу с ломтиками мясистого томата. Закладываем к овощам креветки и продолжаем жарить 3–4 минуты. Далее взбиваем 2 яйца с 2 ст. л. сливок, щепоткой соли и черного перца, выливаем в сковороду и готовим обычный омлет. Как только он хорошо зарумянится, посыпаем тертым сулугуни или брынзой, накрываем крышкой, снимаем с огня и выдерживаем 5 минут. Перед подачей посыпьте омлет с креветками рубленой зеленью.

Очень рыбный бутерброд

Предпочитаете по утрам подкрепляться бутербродами? Тогда приготовьте брускетту с паштетом из лосося «Магуро». Он приготовлен из натурального филе красной рыбы с добавлением растительного масла и букета специй. Комбинация омега-3, витамина D и селена в его составе нормализует обмен веществ и помогает другим ценным элементам усваиваться правильно.

Заворачиваем в фольгу сладкий красный перец, запекаем в духовке при 200°C в течение 20 минут. Ненадолго кладем перец в целлофановый пакет, затем снимаем тонкую кожицу, удалям семена и режем мякоть полосками. Нарезаем багет косыми ломтиками, сбрызгиваем маслом и подрумяниваем в сухой сковороде. Смешиваем 100 г паштета из лосося с 2–3 ст. л. сливочного сыра, солим и перчим по вкусу. Смазываем паштетом поджаренные ломтики хлеба, выкладываем полоски запеченного перца и украшаем нарезанной зеленью.

Все краски лета в салате

Начать день с легкого и сытного салата — прекрасная идея. Пусть это будет летний салат с тунцом в масле «Магуро». В каждой баночке вы найдете крупные аппетитные сочные кусочки натурального филе тунца в заливке из оливкового масла. Тунец богат насыщенным аминокислотами белком. И при этом, в сравнении с любым мясом, он содержит мало холестерина. Чем не идеальный диетический продукт для завтрака?

Берем 200 г филе тунца, счищаем остатки масла, режем ломтиками и сбрызгиваем лимонным соком. Отвариваем 5–6 перепелиных яиц, снимаем скорлупу и рубим на 4 части. Нарезаем ломтиками 2 розовых помидора. Застилаем блюдо зелеными листьями салата, выкладываем кусочки тунца, яиц и томатов, добавляем маслины, солим и перчим по вкусу. Заливку, в которой была рыба, можно использовать в качестве заправки. Смешаем 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. лимонного сока и 1 ч. л. соевого соуса, заправляем наш салат и посыпаем нашинкованным зеленым луком.

Читайте также:  С помощью луковиц размножаются

Котлеты для легкого утра

Если утро в вашей семье не обходится без сытного завтрака, порадуйте домашних котлетами из филе командорского кальмара «Магуро». Мясо кальмара, насыщенное полноценными белками и жирными омега-кислотами, усваивается организмом легко и быстро. Активные вещества усиливают выработку желудочного сока и нормализуют обмен веществ. А значит, завтрак принесет сплошную пользу и никакого дискомфорта.

Берем 5–6 оттаявших тушек кальмаров, режем широкими кольцами и пропускаем через мясорубку. Поскольку тушки уже полностью очищены, никакой дополнительной подготовки не потребуется. К полученному фаршу добавляем хорошо взбитое яйцо, 4–5 ст. л. овсяных хлопьев, солим и перчим по вкусу. При желании можно добавить ваши любимые сухие травы. Оставляем овсянку разбухать на 10–15 минут. Затем разогреваем сковороду с маслом, формируем из фарша котлеты и обжариваем до хрустящей корочки.

Витаминный заряд в запеканке

Еще один вариант сытного и сбалансированного завтрака — запеканка из филе тилапии «Магуро». Эта рыба является одной из самых низкокалорийных: в 100 г продукта содержится всего 72 ккал. При этом она изобилует полноценным белком, витаминами группы B, фосфором, калием, селеном и натрием. Полезные ненасыщенные жиры составляют основную долю, а холестерина нет ни грамма.

Нарезаем 4 филе тилапии порционными кусочками, натираем с солью с перцем, сбрызгиваем лимонным соком и оставляем мариноваться 10 минут. За это время мы порежем кружками 5–6 очищенных картофелин и 2 помидора, порубим полукольцами крупную головку репчатого лука. Застилаем форму фольгой, высыпаем ровным слоем лук, сверху кладем кусочки рыбы, затем ломтики помидоров и картофеля. Не забудьте присолить овощи и добавить любимые сухие травы. Густо смазываем картофель сметаной, посыпаем тертым сыром и ставим форму в духовку при 200°C на полчаса.

Пирог для здоровья и бодрости

Почему бы не удивить родных полезной выпечкой на завтрак? Например, заливным пирогом с хеком «Магуро». Среди главных его достоинств — высокое содержание полноценного белка и солидный витаминно-минеральный комплекс. А еще нежная мякоть наделена ценными диетическими свойствами.

Разделываем 400 г размороженных тушек хека: удаляем кожу, плавники, хребты, промываем и режем порционными кусочками. Посыпаем рыбу солью и перцем, хорошо перемешиваем, оставляем мариноваться. Также для начинки сделаем пассеровку из тертой морковки и луковицы кубиками.

Взбиваем венчиком 500 мл кефира, 2 яйца и 2 ст. л. растительного масла. Понемногу подсыпаем 260 г муки с 1 ч. л. соды и щепоткой соли, вымешиваем тесто. По текстуре оно должно напоминать сметану. В конце вмешиваем горсть рубленого укропа. Форму для запекания застилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом и выливаем половину теста. Выкладываем ровными слоями овощную пассеровку и кусочки хека, заливаем второй половиной теста. Отправляем форму в духовку при 180°C на 40–45 минут. Такой пирог можно приготовить вечером — наутро он будет еще лучше.

Читайте также:  Как правильно посолить щучью икру

Вот лишь несколько идей вкусных, полезных и оригинальных завтраков для всей семьи. Все, что нужно для их приготовления, вы найдете в фирменной линейке «Магуро». Рыба и морепродукты — это деликатесы, созданные самой природой. Она наделила их не только неповторимыми изысканными вкусами, но и невероятной пользой. Именно в таком виде дары моря попадают на ваш стол, чтобы вы могли радовать близких изумительными блюдами каждый день.

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #550822c0-03b2-11ea-b42e-81b4fbf036c7

Вам понадобится:

репчатый лук 1 шт.

вареный рис 3/4 стакана

молоко 3/4 стакана

сливочное масло 1 ст. ложка

панировочные сухари 1 ст. ложка

тертый сыр 3 ст. ложки

зелень петрушки, соль по вкусу.

Как готовить:

На смазанную жиром сковороду выложить слой вареного риса, на него уложить куски обжаренной рыбы, нарезанный кольцами обжаренный лук, затем снова рис. Размешать яйца с подсоленным молоком, залить этой смесью рис, обсыпать молотыми сухарями, тертым сыром и запечь в духовке. Готовое блюдо украсить зеленью петрушки.

Похожие главы из других книг

Завтрак

Завтрак Время приготовления: 15 минут.Продукты: на 1 порцию: 1 большое яблоко, 1 груша, 6 клубник, 2 столовые ложки льняного семени, 1 чайная ложка меда, 2 столовые ложки творога, 1 чайная ложка миндального мусса.Способ приготовления.Яблоко и грушу вымыть и протереть на крупной

Рыбный завтрак

Рыбный завтрак 300–400 г рыбы, 1 луковица, 3/4 ст. вареного риса, 3/4 ст. молока, 3 яйца, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 1 столовая ложка молотых сухарей, 3 столовые ложки тертого сыра, соль, зелень петрушки по вкусу.На смазанную жиром сковороду выложить слой

Завтрак

Завтрак Традиционно завтрак состоит из трех блюд и напитка. Сначала подаются закуски, которые могут быть холодными или горячими, заправленными различными соусами. Затем горячее блюдо, которое в завтрак чаще всего бывает кашей со сливочным маслом. Параллельно с этими

Завтрак

Завтрак Приготовление завтрака должно отнимать немного времени. Очень удобно, кстати, если у вас остались с вечера какие-либо готовые продукты.Сваренный накануне картофель в мундире можно использовать, чтобы

ЗАВТРАК

ЗАВТРАК Дословно (во франц. яз.) — «еда, прерывающая голод». Ее едят утром или в полдень. В полдень завтрак должен подаваться без скатерти и без строгого соблюдения

Завтрак:

Завтрак: ? яблоко — 1 шт.? хлебцы — 30 г.? йогурт натуральный, питьевой — 1 бут. ИТОГО ЗА ЗАВТРАК: белка — 9,28 г; жиров — 6,27 г; углеводов — 32,35 г. На обед — легкий

Читайте также:  Уровень грунтовых вод при строительстве

Завтрак

Завтрак Мюсли из семян льна2–3 порцииПриготовить самостоятельно мюсли очень легко. Вы можете удвоить количество ингредиентов, если хотите, возьмите больше мюсли.? 250 граммовов семян льна? 125 граммов воды? корица, мускат, гвоздика по вкусу? изюм, миндаль, грецкий орех,

Завтрак

Завтрак Яблочные блины с маслом с корицей8–10 блиновДля блинов:? 2 средних сладких яблока (минимум 500 граммов), без кожицы, разрезанные пополам и с удаленной сердцевиной? 1 ч. л. цедры апельсина? 400 граммов муки? 2 ст. л. коричневого сахара из упаковки? 2 ч. л. пекарского порошка? ?

Завтрак

Завтрак 1. Яичница с томатом-пюре 1 стакан молока, 1/2 стакана сметаны, 1/2 фунта (205 г) пюре томатов, масло, 12 яиц. 1/2 стакана молока разболтать с 1/2 стакана сметаны и 1/2 фунта (205 г) пюре томатов. Добавить 1 ст. ложку масла, слегка прогреть. Сбить слегка 12 яиц с 1/2 стакана молока,

Завтрак

Завтрак 1. Свекла жареная, запеченная в сметане Свекла, масло, 1 стакан сметаны, яйцо, рубленый укроп, петрушка, 1 ст. ложка тертого сыра. Красную свеклу испечь или сварить, нарезать поперек ломтями, обвалять в муке, обжарить румяно в масле. Глубокое огнеупорное блюдо смазать

Завтрак

Завтрак 1. Винегрет с крессом Картофель, свекла, огурцы (свежие или соленые), яблоки, рыжики или грузди соленые, клюква, зеленый лук, укроп, петрушка, репчатый лук, 3 яйца. Мелко нарезать отваренные картофель и свеклу, огурцы (свежие или соленые), яблоки, рыжики или грузди

Завтрак

Завтрак 1. Фасоль белая сушеная вареная 2 стакана белой сушеной фасоли, 1 ст. ложка масла, 1 стакан молока. 2 стакана белой сушеной фасоли замочить примерно на 6 ч в воде, в ней же сварить. Добавить 1 ст. ложку масла, стакан молока, соль; перемешать, прогреть, не кипятя. Добавить

Завтрак

Завтрак 1. Лук фаршированный 12 луковиц, масло, вермишель, яйцо, мука, крошки. Очистить 12 крупных луковиц, отварить слегка в подсоленном кипятке. Вынуть из каждой луковицы середину, которую порубить и подрумянить в масле. Сварить стакан вермишели, процедить, добавить

Завтрак

Завтрак 1. Сельдерей «по-итальянски», обжаренный в кляре, с желтками и белками Корни сельдерея, кляр с желтками и белками, масло. Корни очищенного сельдерея слегка отварить в подсоленном кипятке, процедить, нарезать поперек ломтями. Обмакивать в кляре (см. ниже), обжаривать

Завтрак

Завтрак 1. Свекла жареная, запеченная в сметане Свекла, масло, 1 стакан сметаны, яйцо, рубленый укроп, петрушка, 1 ст. ложка тертого сыра. Красную свеклу испечь или сварить, нарезать поперек ломтями, обвалять в муке, обжарить румяно в масле. Глубокое огнеупорное блюдо смазать

2. Завтрак и поздний завтрак

2. Завтрак и поздний завтрак С того самого утреннего момента, когда мы покидаем постель, обещая себе чашечку чаю, стакан сока или глоток кофе, подкрепляющий наше мужество в борьбе с остатками сна, и до ночного сна (успокоительный «Хорликс» или, может, вода с аспирином?),