Запеканка из манной каши в мультиварке

Запеканка из манной каши рецепт в мультиварке

Ингредиенты

• манная крупа 1 стакан;
• молоко 1 литр;
• яйца куриные 2 шт.;
• сахар 3 столовых ложки;
• соль 1/2 чайной ложки;
• сливочное масло 3 столовых ложки;
• ягоды и сухофрукты, фрукты 100 г.

Способ приготовления

1. Сначала готовим кашу. Кипятим молоко, подсаливаем его, высыпаем манную крупу тонкой струйкой. Варим в течение 10 минут, до загустения, непрерывно помешивая при этом.
2. Добавляем сливочное масло и сухофрукты в полученную кашу.
3. Яйца взбиваем с сахаром, смешиваем с кашей.
4. Смазываем чашу сливочным маслом, выкладываем смесь.
5. Активируем на 50 минут режим «Выпечка».
6. Когда прозвучит финальный сигнал, даём запеканке остыть. После этого можно подавать его на стол, посыпав сахаром и украсив фруктами.

Видео

Рецепт очень пышной, нежной творожной запеканки! Рекомендуем посмотреть это видео.

Рецепт с творогом и на кефире

Ингредиенты

• кефир 1% — 2 мультистакана;
• крупа манная – 1 мультистакан;
• сахар – ½ мультистакана;
• яйцо – 5 штук;
• творог – 400 грамм;
• варенье – 4 столовые ложки.

Способ приготовления

1. Возьмите одно яйцо и разбейте, отделите белок от желтка. Желток отложите в отдельную посуду, а оставшийся белок и остальные яйца выложите в глубокую емкость или миску.
2. Туда же выльем кефир, выложим творог и засыплем манной крупой. Эту массу следует очень тщательно перемешать. При желании можете добавить немножко ванилина.
3. Манно-творожная масса готова, и мы выкладываем ее в смазанную сливочным маслом, чашу мультиварки.
4. Желток, ранее нами отложенный, взбейте и смажьте поверхность запеканки.
5. Мультиварку выставим в режим «Выпечка» на 1 час.
6. Проще всего извлечь уже готовую запеканку из чаши мультиварки при помощи емкости из пластмассы, которая предназначена для приготовления блюд на пару.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Вкус этого лакомства хорошо знаком всем нам с детства, ведь именно такую запеканку готовили нам наши бабушки и мамы, а сегодня я предлагаю вам сделать ее дома в мультиварке.

Описание приготовления:

Запеканка – это отличнейшее блюдо, ведь ее можно скушать и на завтрак, и в обед, и даже поставить на стол в качестве десерта во время чаепития. А если добавить в нее ягоды или полить ее вашим любимым вареньем, то получиться невероятно вкусно, поэтому сейчас я хочу поделиться с вами классическим рецептом запеканки манной в мультиварке. Принцип приготовления такой же, как и на плите, вот только в мультиварке делать запеканку гораздо удобней, да и к тому же здесь я уверена в том, что результат будет отличный. Используйте этот простой рецепт запеканки манной в мультиварке хоть каждый день, меняйте начинки и радуйте своих близких отличным вкусом детства.

1) Наливаем в кастрюльку молоко и ставим на огонь. Когда оно закипит, начинаем постепенно всыпать манку, постоянно помешивая, солим. Варим ее минут 10, затем выключаем огонь и добавляем в кашу кусочек сливочного масла.

2) В отдельной миске смешиваем яйца с сахаром и взбиваем их венчиком. Яичную смесь аккуратно вливаем в готовую кашу и перемешиваем.

3) Смазываем сливочным маслом чашу мультиварки и перекладываем в нее полученную массу. Устанавливаем режим "Выпечка" и время 50-55 минут.

Когда запеканка будет готова, мультиварка подаст сигнал. При желании поливаем запеканку вареньем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Крупы / Манка
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Здравствуйте! Сегодня я расскажу о том, как готовится манная запеканка в мультиварке по классическому рецепту. Главными ингредиентами является молоко и манная крупа. Для каши необходимо брать свежее молоко, чтобы оно не свернулось во время варки. Можно добавить воду, если молоко имеет высокий процент жирности.

Для выпекания понадобится мультиварка с соответствующей программой. А вот кашу можно сварить на плите. Тем более процесс варки занимает около 5 минут. Добавлять яйца, сливочное масло и сахар можно сразу в кастрюлю. А чтобы сахарный песок быстро растворился, его нужно взбивать с сырыми яйцами.

Запеканку из манки можно подавать не только к завтраку, но и к обеду. Так же она подойдет в качестве десерта. А кушать запеканку можно с вареньем, сгущенным молоком или со свежими ягодами. В классическом рецепте не присутствует никаких добавок. По желанию в основную массу можно добавлять ягоды или фрукты, например, черную смородину, яблоки или грушу. Кушать запеканку можно ложкой, либо остудить ее и порезать на кусочки. Получается нежнейшее блюдо, очень сытное и вкусное. Хорошая альтернатива обычной манной каше.

Ингредиенты для приготовления манной запеканки

1. Манная крупа – 0,5 ст.
2. Молоко коровье – 500 мл.
3. Яйцо куриное – 1 шт.
4. Масло сливочное – 35 г.
5. Сахар – 2 ст.л.
6. Соль – ¼ ч.л.
7. Шоколад – по вкусу.
8. Ягоды свежие – по вкусу.

Как приготовить манную запеканку в мультиварке

Перелить в небольшую кастрюлю свежее молоко, насыпать соль. Поставить на сильный огонь и дождаться закипания. Убавить огонь и подготовить манную крупу.

Струйкой высыпать манку в кипящее молоко. Размешать крупу быстро с помощью ложкой, чтобы не получились комочки. Проварить кашу 3-5 минут, она станет густой.

Снять кастрюлю с огня. Сразу положить сливочное масло, перемешать до однородного состояния.

К сырому яйцу добавить сахарный песок, взбить венчиком. Налить яичную массу к каше, размешать до однородности.

Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом. Переложить в чашу манную кашу, разровнять. Закрыть крышку, активировать программу «Выпечка» на 50 минут.

Немного остудить, подать манную запеканку к столу на тарелке. Сверху посыпать тертым шоколадом и свежими ягодами. По желанию можно подавать с любимым джемом или соусом. Получается сытный и вкусный завтрак, который быстро готовится. Приятного аппетита!