Запеканка из макарон с овощами в духовке

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #0af0ed20-032b-11ea-b791-136f37b3a58a

Время приготовления: 45 мин.

Рецепт приготовления запеканки из макарон с овощами

Ингредиенты для блюда

  • макаронные изделия – 200 г.
  • кабачок – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • болгарский перец – 0.5 шт.
  • лук – 0.5 г.
  • яйцо – 1 шт.
  • 10% сливок – 200 мл.
  • сыр – 150 г.
  • зелень, соль и перец – – по вкусу
  • Калорийность – 161.3 ккал.
  • Белки – 7.5 г.
  • Жиры – 7.6 г.
  • Углеводы – 15.5 г.

Приготовление блюда по шагам

Болгарский перец нарезать на кубики.

Помидор разрезать на дольки.

Кабачок тщательно помыть и порезать кубиками.

Луковицу крупно нашинковать.

Макаронные изделия предварительно отварить в подсоленной воде полуготовности. Все подготовленные ингредиенты соединить в миске.

Продукты сдобрить солью и перцем, тщательно перемешать и выложить в силиконовую форму для запекания.

Для приготовления заливки необходимо взбить яйцо и сливки, добавить нашинкованную зелень и натертый сыр. Приправить солью и специями по вкусу, все перемешать.

Получившейся заливкой полить заготовку. Готовить запеканку следует при 190 градусов, приблизительно 20 минут, пока не зарумяниться сыр.

Читайте также:  Виноград дашуня описание сорта фото отзывы видео

К столу запеканку подавать сразу же, горячей.

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Запеканка из макарон с овощами".

Эта макаронная запеканка с овощами обязательно понравится детям и мамам. Ведь дети просто обожают макароны в любом виде, а мамам запеканка поможет накормить маленьких приверед овощами.

Автор публикации

Валентина Маслова

Валентина Маслова

Живет на побережье сурового, но прекрасного Балтийского моря. Готовить любит с раннего детства, но в настоящее увлечение это переросло с того момента, как стала жить самостоятельно. Сейчас с огромным удовольствием готовит для своей семьи. Дважды мама. Среди увлечений – и фотография, причем фуд-кадры в последнее время занимают львиную долю всех снимков.

Шаг 1

Стручковую фасоль и зеленый горошек разморозить и обдать кипятком. Можно использовать в данном рецепте свежий горошек и фасоль, но их надо предварительно бланшировать (погрузить в кипящую воду на 2 минуты).

Шаг 2

Половинку красного болгарского перца и один небольшой кабачок тщательно вымыть, обсушить и порезать небольшим кубиком.

Шаг 3

Включить духовку разогреваться до 180 градусов. В кастрюле довести до кипения воду, слегка ее подсолить и отварить макароны до полуготовности. Как правило, это 4-5 минут. Откинуть макароны на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Шаг 4

Приготовить заливку, взбив для этого венчиком молоко с яйцами.

Шаг 5

В форму для запекания выложить макароны, добавить овощи и перемешать, по желанию, можно добавить соль. Залить молочно-яичной смесью. Запекать в разогретой духовке 35-40 минут.

Шаг 6

Макаронная запеканка с овощами готова!

Шаг 7

Советы по приготовлению:

Сделайте запеканку более сытной, добавив в нее кусочки отварного мяса, птицы или рыбы.

Эта макаронная запеканка с овощами обязательно понравится детям и мамам. Ведь дети просто обожают макароны в любом виде, а мамам запеканка поможет накормить маленьких приверед овощами.

Читайте также:  Последний срок посадки тюльпанов осенью

Автор публикации

Валентина Маслова

Ингредиенты

  • 100 гр. фасоль стручковая
  • 100 гр. горошек зелёный
  • 100 гр. перец болгарский
  • 200 гр. кабачок
  • 150 гр. макароны
  • 1,5 л. вода
  • 3 шт. яйцо
  • 200 мл. молоко
  • соль

Способ приготовления

Стручковую фасоль и зеленый горошек разморозить и обдать кипятком. Можно использовать в данном рецепте свежий горошек и фасоль, но их надо предварительно бланшировать (погрузить в кипящую воду на 2 минуты).

Половинку красного болгарского перца и один небольшой кабачок тщательно вымыть, обсушить и порезать небольшим кубиком.

Включить духовку разогреваться до 180 градусов. В кастрюле довести до кипения воду, слегка ее подсолить и отварить макароны до полуготовности. Как правило, это 4-5 минут. Откинуть макароны на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Приготовить заливку, взбив для этого венчиком молоко с яйцами.

В форму для запекания выложить макароны, добавить овощи и перемешать, по желанию, можно добавить соль. Залить молочно-яичной смесью. Запекать в разогретой духовке 35-40 минут.

Макаронная запеканка с овощами готова!