Водяная лилия фото цветок

Водяная лилия — очаровательная и нежная белая кувшинка — не что иное, как знаменитая сказочная одолень-трава. Молва приписывает ей волшебные свойства. Ее наделяли свойствами охранять людей. Она могла дать силы одолеть врага, оградить от бед и напастей, но могла и погубить того, кто искал ее с нечистыми помыслами. Славяне верили, что водяная лилия способна охранять людей от разных неприятностей во время путешествий.

Цветок кувшинки по древнегреческой легенде – это прообраз нимфы, превратившейся в растение от безответной любви к великому Гераклу. Красота богини досталась водяной лилии со способностью излечивать жар и бессонницу. На Руси кувшинка белая считалась талисманом русалок.
Если вы заметите на воде большие цветы с округлыми плавающими на поверхности листьями, то это белая водяная лилия, или нимфея. Кувшинка с таким окрасом является исчезающим видом и занесена в красную книгу РФ.

Описание растения

Водяная лилия относится к семейству Кувшинковые и насчитывает более 50 сортов. Цветки с заострёнными лепестками и корневищами, плавающими на воде. Листья черешковые. Размер меняется в зависимости от принадлежности к виду. Подводная часть представляет собой шнуровидные корни, а в сезон плодоношения там же развивается многосемянка со слизистой оболочкой. После созревания семена плавают на поверхности, затем опускаются на дно и прорастают. Так происходит естественное размножение. В диаметре кувшинка достигает 15 см, а её лист – до 30 см.

Наиболее распространёнными видами кувшинки являются:

• снежно-белая (N. candida) с сильным ароматом;
• белая (N. alba) – отличается обильным цветением и применением в медицине всех частей растения;
• четырёхгранная (N. tetragona) – сибирская красавица с мелкими листьями и бутонами;
• карликовая (N. pygmaea) – включает множество декоративных сортов для неглубоких водоёмов;
• гибридная (N. hybridum).

Часто к одному виду причисляют кувшинки и кубышки, что не совсем верно. Хотя кубышка (кувшинка жёлтая) часто встречается в водоёмах нашей страны и также относится к роду Кувшинковые. Она не обладает столь же эффектным цветком, что и нимфея для пруда, но часто используется для японских садов.

Химический состав и распространение

В составе корневищ и семян нимфеи присутствуют следующие вещества:

• гликозид нимфалин – оказывает успокоительное и болеутоляющее действие;
• алкалоид нимфеин – благотворно действует на нервную систему;
• эфирные масла;
• дубильные вещества, или танины;
• крахмал до 50 % в листьях;
• сахар до 20%;
• аминокислоты.

Листья содержат флавоноиды, щавелевую кислоту, способствующую усвоению кальция, и дубильные вещества. Нимфея предпочитает яркое солнце, тень мешает фотосинтезу крупных листьев. Бутон тоже реагирует на свет: распускается с восходом, а на закате прячется под водой. Чтобы кувшинка хорошо укоренилась и росла, ей необходима стоячая вода или совсем небольшое течение.

Кувшинка – характерное растение для пресных водоёмов России и Европы. Также произрастает на Ближнем Востоке и внедрена как культура в Китае, Австралии и Новой Зеландии.

Применение

Посадка и уход нимфеи осуществляются в основном специалистами: цветы требуют серьёзного ухода. На зиму их перемещают в контейнеры, если водоём промерзает до дна. Выращиванием кувшинки в декоративных и лечебных целях занимаются повсеместно. Для украшения искусственных водоёмов в основном используют гибридные сорта.
В облагораживании прудов ценятся белоснежная кувшинка, а также нимфея красная и нимфея карликовая с сортом “рубра”. Эти водяные лилии обладают красным оттенком как цветов, так и листьев, и прекрасно контрастируют с гладью воды. Интересен сорт нимфеи белой “alba rosea”: розовая окраска лепестков оттеняет зелень.

Нимфея также пользуется спросом в кулинарии. Отличаются крупным крахмалистым корневищем виды нимфеи белой. Из него делают муку, из которой можно испечь прекрасный безглютеновый хлеб.

Лечебные свойства и вред

Помимо декоративных качеств кувшинка обладает лекарственными свойствами. Корень растения помогает от выпадения волос, лечит запоры, гастриты, энурез. Веснушки уйдут после регулярного протирания проблемных зон соком кувшинки.
Фармакология использует различные составляющие растения:

• в составе сбора Здренко для лечения онкологии и язвенных заболеваний ЖКТ;
• для изготовления лекарств, стимулирующих сердечную деятельность;
• для борьбы со стафилококком и сальмонеллезом;
• в психотропных лекарствах;
• для регулирования артериального давления.

Народная медицина широко использует цветки кувшинки при повышенной температуре, бессоннице и нервных заболеваниях, болезнях мочеполовой системы.

При употреблении лекарственных средств и отваров на основе водяной лилии нужно помнить, что растение является ядовитым. Необходима консультация врача перед приёмом и наблюдение во время лечения. Противопоказанием является беременность и период грудного вскармливания.

Сбор, заготовка и хранение

В целях оздоровления используют практически все части кувшинки. При сборе нимфеи нужно помнить, что она очень редкая, и в водоёме оставлять более 50 процентов растений. Корневища можно собирать с июня до сентября. Осуществляют это с помощью багров. После очищают от черешков и мелких корешков, разрезают на небольшие куски и просушивают в тёмном вентилируемом помещении.

Цветами можно запастись с июня по август. Обычно их используют в свежем виде, но при необходимости высушивают аналогично корням. Период сбора равен световому дню. Припозднившись, можно не найти бутоны – они спрячутся в воду.
Листья собирают весь период роста вплоть до зимы. Семена можно обнаружить на поверхности воды ближе к сентябрю. Сушат эти части также в сухости и темноте.

Рецепты

Болеутоляющие примочки. Для облегчения мышечных и ревматических болей 3 столовые ложки свежих или высушенных цветов заваривают кипятком и прикладывают в виде компресса к проблемному месту. Эффект аналогичен горчичникам.

От невроза. Чайную ложку измельчённого сушёного корня кувшинки варить 20 минут в литре воды. Употреблять по 100 мл отвара два раза в сутки в течение трех недель.

От температуры. Столовую ложку лепестков нимфеи варят в 400 мл воды. При высокой температуре выпивают половину стакана для снятия жара.

Кувшинка является не только украшением природы, но и помощницей в борьбе с различными заболеваниями благодаря своим целебным свойствам. Однако к употреблению следует относиться с осторожностью, так как растение токсично, особенно в сыром виде.

Водяная лилия, или нимфея, которая в народе называется кувшинкой, принадлежит к роду водных растений, входящему в семейство Кувшинковых. Насчитывает порядка 40 видов, большинство которых встречается в регионах с умеренным и тропическим климатом, в заводях рек и прудах с медленным течением. Растет и развивается в воде, расцветая изысканными нежными бутонами на поверхности. На сегодняшний день является довольно популярным украшением искусственных водоемов и прудов в садовом дизайне. Наряду с теплолюбивыми представителями появилось много зимостойких сортов, что позволяет выращивать их в средних широтах.

Нимфея относится к двудольным травянистым многолетникам с сильно развитым, мощным корневищем ползучего типа, горизонтального развития. Его длина может достигать нескольких метров при диаметре в 5–6 см. Растет в пруду, фиксируясь на илистом дне с помощью шнуровидных формирований на нижней части корня. Из множественных подводных почек вырастают и выныривают листья и бутоны, которые крепятся на червеобразные черешки и цветоносы.

Начало цветения выпадает на май — июнь, с активизацией в середине лета. Раскрытые бутоны кувшинок держатся на водной глади до самых заморозков. Листья масштабные, округлой конфигурации, диаметром до 40 см. Имеют насыщенно-зеленый окрас и кожистую глянцевую текстуру.

Растению свойственно смыкать лепестки при дожде и на ночь. В раскрытом состоянии бутон держится до пяти дней, затем цветонос утягивает отцветшую завязь на дно. Там и происходит созревание плода с семенами, которые внешне похожи на рыбью икру.

В природной среде кувшинки встречаются повсюду на территории Украины, за исключением Крыма. Не меньшее распространение наблюдается в Азербайджане, Белоруссии, на Урале и Северном Кавказе. В связи с нахождением растения на грани вымирания оно занесено в Красную книгу России.

В природе чаще встречаются два вида кувшинок:

• нимфея белоснежная (Nymphaea candida);
• белая (Nymphaea alba).

Цветки у них чрезвычайно декоративны, кипенно-белого цвета, в диаметре достигают 15–20 см. Не менее эффектно смотрятся множественные контрастные желтые тычинки и пестики в центре. Бывают сортовые экземпляры других расцветок: красные, розовые, сиреневые.

Все разнообразие сортов кувшинок принято условно делить на категории:

• Карликовые — с цветами диаметром не более 10 см. Все растение занимает площадь в 35–60 см по периметру водной глади. Глубина высадки – 10–18 см.
• Мелкие — цветки диаметром 10–15 см, длина растения — до 120 см. Рекомендуемая глубина посадки – 18–50 см.
• Средние — бутоны около 20 см при общей площади растения 120–150 см. Подходят для водоемов с глубиной 35–45 сантиметров.
• Крупные — высаживаются на глубину 50–70 см. Бутоны в распущенном состоянии имеют диаметр 19–25 см, на поверхности занимают площадь в 1,2–1,5 м.

Чтобы получить красивый внешний вид пруда, водную гладь нужно заполнять растительностью максимум наполовину.

Декоративные нимфеи разграничиваются на теплолюбивые и холодоустойчивые. Первым предпочтительно обеспечить водную среду с температурой не ниже +25 °С, поэтому они не подходят для уличного культивирования. Стойкие сорта прекрасно уживаются в водоемах под открытым небом.

Наиболее распространенные зимостойкие видовые группы кувшинок представлены в таблице:

Название	Описание	Наглядное фото
Chamaenymphaea	Группа водяных лилий, включающая три вида, в том числе и кувшинку малую (четырехгранную). Это представитель родом из Северной Америки и Японии. Предпочитает тепло, трудно поддается вегетативному размножению, что обусловлено множеством боковых отростков на корневище. Бутоны распускаются днем, на ночь смыкаются. Имеют преимущественно белый окрас, иногда с розовым оттенком. Растение ценится за компактные цветки, которые оптимально подходят для оформления небольших прудов
Секция Eucastalia — состоит из морозоустойчивых видов	Красная нимфея — травянистый морозостойкий представитель шведской селекции. Хорошо растет в прохладной пресной воде, но предпочитает обилие света
	Кувшинка белая — эффектно распускается белоснежными пышными цветками с желтой сердцевиной. Корневая система формируется медленно, по горизонтали
	Чисто белая нимфея — отличается от других кувшинок менее махровыми цветками и небольшими размерами. По этой причине редко используется в декоративных целях
	Душистая кувшинка — наиболее популярный вид. Цветы ароматные, большие, различного окраса. На корневище образуются крепкие боковые отростки. Практически все подвиды способны выдерживать понижение температуры до -30 °С
	Шишковидная нимфея — наделена крепким узким корневищем с боковыми образованиями наподобие шишек. Благодаря им растение легко размножается делением. В природе произрастает в Северной и Южной Америке. Используется для получения новых гибридных форм
Секция Xanthantha	Мексиканская водяная лилия — характеризуется ярко-желтым либо оранжевым окрасом цветка. Вид сам по себе не является зимостойким, но множественные гибриды способны легко переносить холод

Для выращивания в средней климатической зоне подходят сорта водяных лилий, охарактеризованные в таблице:

Название	Описание	Фото
Black princess	Относительно новый гибрид с высокими декоративными показателями. Ценится за устойчивый иммунитет к болезням и вредителям. Подходит для разведения в водоемах малого и среднего размера. Цветы (15–18 см в диаметре) насыщенно-бордового оттенка. В одном бутоне насчитывается до 30–40 лепестков. В начале цветения листья темно-бурые, затем постепенно зеленеют. Круглые по форме, в диаметре около 20–25 см. Глубина высадки – 45–80 см
Mayla	Сорт розовых кувшинок звездчатой конфигурации. Лепестки овально-заостренные, топорщащиеся в стороны. Обильное цветение происходит в августе. Диаметр бутона – 17–19 см. Корневище медленного развития
Wanvisa	Примечателен необычной расцветкой: на красном фоне лепестков контрастируют желтые продольные полосы. Гибрид неприхотлив в уходе. Листья масштабные, глянцевые, зеленые, с мраморным рисунком на поверхности. Высаживают на глубину 60–110 см
Snowflake	Цветки похожи на астры, состоят из многочисленных ремневидных белых лепестков. В одном бутоне их порядка 50 штук. Время цветения выпадает на июль — август. Сорт морозоустойчивый, живучий. Глубина высадки – 50–70 сантиметров
Violicious	Гибрид, выделяющийся яркими фиолетовыми соцветиями и насыщенной оранжевой серединой. Порой встречаются темно-синие цветы. Несмотря на свой экзотический вид, стойко переносит температуру до -30 °C. Хорошо зимует под коркой льда, на глубине. Цветки раскрываются в июле
Denver	Гибрид с небольшими цветками желтого окраса, диаметром до 10 см. На протяжении цветения лепестки перекрашиваются в белый оттенок. Иногда цветки как будто бы парят над водой, приподнимаемые цветоносами. Рекомендуемая глубина посадки – 30–60 см

Рекомендуют высаживать в пруд сразу несколько разных сортов, чтобы цветение было красочным и более продолжительным, так как сроки распускания бутонов у всех сортов индивидуальны.