Содержание
В данной статье приведены сорта винограда для Северо-Запада России.
Сверхранние сорта
Коринка русская
Бессемянный сорт получен во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина при скрещивании сортов Северный и Кишмиш черный. Сильнорослый куст. Вызревание побегов хорошее.
Грозди выше среднего размера, массой 200-250 г, цилиндроконической или ветвистой формы, рыхлые. Ягоды мелкие, округлой формы, зеленовато-желтые с бледно-розовым загаром, без торошения. Вкус простой, сладкий. Сахаристость ягод 20-22% и более, кислотность 4-5 г/л. Такое соотношение сахара и кислот отвечает потребностям гурманов.
Урожайность высокая. Транспортабельность хорошая. Хранится недолго. Зимостойкость и морозостойкость высокие. Относительно устойчив к болезням. Пригоден для приготовления вина. В открытом грунте в условиях Ленинградской области созревает в начале сентября. Сорт широко распространен у питерских любителей, но популярен и за границей (страны Балтии, Польша, Бельгия, Канада). Если додержать ягоды в теплице, даже пленочной, то из ягод получается приличное вино. Ягоды пригодны для потребления еще недозрелыми. Сорт подвержен болезням, особенно при дождях и высокой влажности воздуха в период созревания ягод. Рекомендуется обрезка на 6-8 почек.
Сверхранний Красный мускат
Рекомендуется для выращивания в юго-западной и юго-восточной зонах региона. Кусты средней и большой силы роста. Вызревание лозы удовлетворительное. Грозди крупные, до 400 г, очень рыхлые. Ягоды среднего размера, округлые, краснофиолетового цвета. Кожица нежная. Мякоть ягод хрустящая. Вкус сладкий, гармоничный, с ярко выраженным мускатным ароматом. Сахаристость ягод 15-18%, кислотность 5,0-7,0 г/л.
Транспортабельность низкая. Хранятся ягоды недолго. Сорт устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили. Морозостойкость средняя. Требует накопления старой древесины — чем старше куст, тем крупнее будут ягоды и грозди.
Тукай
Высокоурожайный сорт, выведен во Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко от скрещивания сортов Ягдона и Жемчуг Сабо. Рекомендуется для выращивания в юго-восточной и юго-западной зонах региона.
Куст среднерослый. Вызревание лозы удовлетворительное. Грозди очень крупные, от 400 г до 1 кг, ветвистые, рыхлые. Ягоды крупные, овальные, зеленовато-белого цвета с красивым загаром на солнечной стороне. Кожица плотная. Мякоть мясисто-сочная. Вкус сладкий, с мускатным ароматом, 9 баллов по 10-балльной шкале. Для сорта характерно высокое содержание сахара в ягодах.
Транспортабельность ягод хорошая. Лежкость хорошая (почти до апреля). Урожайность высокая. Устойчивость к болезням и плесени средняя. Зимостойкость средняя. Сорт склонен к перегрузке соцветий, отчего вес гроздей и размер ягод уменьшаются. В связи с этим требуется короткая и средняя обрезка лоз, а весной необходимы обломка побегов и нормирование соцветий. Урожай может долгое время оставаться на кустах.
Элегантсверхранний
Гибридная форма селекции Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко (Фрумоаса албэ х Восторг). Рекомендуется для выращивания в юго-восточной и юго-западной зонах региона.
Кусты слабо- или среднерослые. Грозди среднего размера (400 г), цилиндроконической формы, умеренно-рыхлые. Ягоды овальные с заостренным кончиком, крупные и средние, молочно-белого или зеленовато-белого цвета с загаром. Мякоть сочная. Вкус очень приятный, со слабым мускатным ароматом.
Для сорта характерно высокое содержание сахара в ягодах — до 25%.
Побеги вызревают рано и хорошо, что особенно ценно для северных районов. Грозди могут длительное время находиться па кустах, не теряя качества, при этом ягоды заизюмливаются.
Урожайность высокая, довольно стабильная по годам. Сорт устойчив к болезням. Морозостойкость хорошая. Транспортабельность ягод плохая. Урожай хранится недолго. Рекомендуется обрезка на 6-8 глазков.
Элегия
Получен па Донецкой опытной станции виноградарства при скрещивании сортов Шасла северная и Фиолетовый ранний. Рекомендуется для выращивания в юго-восточной и юго-западной зонах региона. Сильно- и среднерослый куст. Вызревание лозы удовлетворительное.
Грозди среднего размера, цилиндроконической формы, средней плотности. Ягоды средней величины, массой 2,5г, округлые, бело-розового цвета. Мякоть мясисто-сочная с очень приятным сложно-мускатным, слегка парфюмерным ароматом, кожица тонкая. Семян в ягоде мало (1-2 шт.).
Сахаристость ягод 16,5%, кислотность 5,6 г/л.
Сорт характеризуется устойчивостью к болезням и плесени. Достаточно морозостоек, выдерживает понижение температуры до -27. -28 °С.
Высокоурожайный сорт. Транспортабельность хорошая. Ягоды сильно привлекают ос.
Очень ранние сорта
Агат донской
Сорт выведен во Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко от скрещивания гибрида (Заря севера х Долорес) и сорта Русского раннего. Рекомендуется для выращивания в регионе в пленочных и стеклянных теплицах. Сильнорослый куст. Вызревание лозы удовлетворительное.
Грозди крупные, массой 400-500 г, конической формы, умеренно плотные или рыхлые. Ягоды крупные (4-5 г), округлые, мясистые, темно-синие, при полной зрелости — черные. Вкус простой, без аромата. Невысокая сахаристость (3-14%) при высокой кислотности (6-7 г/л) снижает вкусовые качества ягод. Транспортабельность ягод хорошая.
Характеризуется повышенной устойчивостью к грибным болезням. Достаточно морозостоек, выдерживает понижение температуры до -26 °С.
Неприхотлив к условиям произрастания. Ошибки в обрезке, нагрузке, в формировке не отражаются отрицательно на урожае. Для улучшения вкуса рекомендуется подвесить на неделю срезанные грозди.
Загадка Шарова
Сорт выведен в городе Бийске народным селекционером Р. Ф. Шаровым в 1972 г. Получен от опыления сорта винограда Дальневосточный № 60 смесью пыльцы ранних сортов винограда: Тукай, Ранний Магарыч №352 и др. Рекомендуется для выращивания в защищенном грунте во всех зонах региона.
Куст хорошего роста. Грозди среднего размера, массой от 100 до 500 г, рыхлые, крылатые или ветвистые. Ягоды среднего размера, круглые, темно-синего цвета. Кожица тонкая, плотная, мякоть сочная, тающая. Вкус очень приятный, гармоничный, с меняющимся по мере созревания ароматом, с преобладанием тонкого земляничного оттенка. Грозди сохраняются в свежем виде несколько месяцев.
Нептун (Космос)
Получен в ДГЛ им. И. В. Мичурина при скрещивании гибридной формы 6-53 и сорта Муромец. (Не путать с новым бессемянным сортом американской селекции, имеющим то же название – Нептун). Рекомендуется для выращивания во всех зонах региона в пленочных и стеклянных теплицах.
Кусты среднерослые. Побеги вызревают хорошо. Цветки обоеполые. Грозди крупные и очень крупные, весом 350-550 г, ветвистые, не очень плотные и рыхлые. Ягоды крупные, 4-5 г, слабоовальные, красновато-фиолетовые. Мякоть мясистая, сочная, терпковатого приятного вкуса. Сахаристость 15-16%, кислотность 7-8 г/л.
Сорт устойчив к растрескиванию ягод в условиях избыточной влажности. Транспортабельность ягод хорошая, хорошо хранятся. Выдерживает понижение температуры до -23. -24 °С. Устойчив к милдью и серой гнили, восприимчив к оидиуму.
Русский ранний
Сорт получен во Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко при скрещивании сортов Шасла северная и Мичуринец. Рекомендуется для выращивания в пленочных и стеклянных теплицах во всех зонах региона.
Кусты средне- и сильнорослые. Побеги вызревают хорошо. Грозди средние, массой 200-400 г, конические, умеренной плотности и рыхлые. Ягоды средние и крупные, массой 3-5 г, округлые, темно-розового цвета. Мякоть хрустящая, гармоничного приятного вкуса, без аромата.
Сахаристость 17-21%, кислотность 6- 7 г/л. Транспортабельность ягод хорошая.
Урожайный сорт. Предпочтительны крупные формировки. Выдерживает понижение температуры до -23 °С. Сорт относительно устойчив к милдью, серой гнили, оидиуму.
Тамбовский белый
Сорт получен в ЦГЛ им. И. В. Мичурина при скрещивании сортов Краса севера х Мускат устойчивый. Рекомендуется для выращивания в пленочных и стеклянных теплицах во всех зонах региона.
Куст сильнорослый. Побеги вызревают хорошо. Грозди крупные, массой 250-300 г, ветвистые, конические, умеренно-плотные. Ягоды крупные, массой 3-4 г, округлые, белые, янтарные на солнечной стороне. Мякоть мясисто-сочная, заизюмливающаяся при перезревании. Вкус кисло-сладкий с тонким мускатным ароматом. Сахаристость 16,3%, кислотность 5,6 г/л.
Транспортабельность ягод средняя. Длительность хранения продолжительная.
Сорт среднеустойчив к милдью, устойчив к серой гнили, восприимчив к оидиуму. Морозостойкость хорошая. Зимостойкость высокая.
Получен при скрещивании сортов Северный и Мускат гамбургский. Рекомендуется для выращивания в пленочных и стеклянных теплицах во всех зонах региона.
Куст среднерослый. Вызревание лозы хорошее. Грозди мелкие, 150-200 г, конические, рыхлые. Ягоды мелкие, округлые, тем но-вишневого цвета. Кожица грубоватая, мякоть сочная, окрашенная, кисло-сладкого вкуса с сильным мускатным ароматом.
Урожайный сорт, устойчив к болезням и обладает повышенной морозостойкостью. Очень эффектен для вертикального озеленения: темно-фиолетовые ягоды прекрасно сочетаются с темно-зеленой листвой. Рекомендуется для начинающих виноградарей как надежный сорт.
Ранние сорта
Алешенькин (Алеша)
Получен на Дальневосточной опытной станции ВНИИР при скрещивании сорта Мадлен Анжевин и смеси пыльцы восточных сортов. Рекомендуется для выращивания во всех зонах Северо-Западного региона в тепличных условиях. Очень раннего созревания, столового назначения, селекции П. Е. Цехмистренко. Сорт — ветеран северного виноградарства.
Куст сильнорослый. Вызревание лозы удовлетворительное. Грозди крупные, в зависимости от клонов имеют различную плотность и форму — от плотной конической до рыхлой разветвленной. Средний вес грозди 200-400 г, у наиболее крупных — 2 кг и более. Ягоды средние и крупные, массой 2,5 г, округлые и овальные, приятного вкуса. В отдельные годы наблюдается «горошение». Окраска ягод зеленоватобелая, при зрелости янтарно-желтая с коричневым загаром и сильным белым восковым налетом. Кожица толстая. Мякоть сочная, расплывающаяся, мясистая. Вкус очень гармоничный, без аромата. Сахаристость до 20%, кислотность 3,5 г/л.
Морозоустойчивость подземной части невысокая, поэтому рекомендуется этот сорт прививать на морозоустойчивые подвои. Морозоустойчивость надземной части высокая. Слабо поражается болезнями. Рекомендуется короткая обрезка, на 5-6 почек.
Альфа.
Сорт американского происхождения. Рекомендуется для выращивания во всех зонах региона. Куст среднерослый. Вызревание лозы очень хорошее.
Грозди среднего размера, цилиндрической формы, достаточно плотные. Средняя масса грозди 120 г, максимальная — 220 г. Ягоды средние, округлые, черного цвета с красновато-бурым или фиолетовым оттенком, покрыты восковым налетом, придающим им сизый оттенок. Кожица плотная, прочная, легко отделяется от мякоти, мякоть слизистая, плохо отделяется от семян. Вкус посредственный, кисло-сладкий с земляничным ароматом. Сахаристость ягод 15-16%, кислотность 10-11 г/л.
Сорт урожайный, морозоустойчивый, возделывается без укрытия на зиму, к почвам неприхотлив. К грибным заболеваниям сорт устойчив — относительно устойчив к милдью, антракнозу, поражается пятнистостями и вредителями. Можно использовать в качестве подвоя для более прихотливых и теплолюбивых сортов. Один из самых распространенных сортов в районах северного виноградарства.
Ананасный
Сеянец известного сорта Изабелла, выведен в Бельгии. Рекомендуется для выращивания во всех зонах региона в тепличных условиях.
Среднерослый куст. Вызревание лозы хорошее. Грозди среднего размера, массой до 300 г, цилиндроконические, средней плотности. Ягоды средние и мелкие, до 2-2,5 г, овальные, зеленовато-белые. Кожица плотная, мякоть сочная. Зрелые ягоды имеют приятный привкус свежего ананаса.
Данный сорт — самый вкусный из «изабельных» сортов. Сахаристость 17-19%, кислотность 5-7 г/л. Ягоды устойчивы к повреждению осами. Урожайность высокая. Имеет повышенную устойчивость к филлоксере и паутинному клещу. К серой гнили ягод и оидиуму устойчивость средняя или даже пониженная. Сорт отличается повышенной морозостойкостью.
Зилга
Неприхотливый сорт из Латвии, по вкусу ягод лучше, чем Альфа, а по устойчивости к неблагоприятным условиям Северо-Западного региона — не хуже.
Куст сильнорослый. Вызревание прироста хорошее.
Грозди средних размеров, массой до 300-400 г, рыхлые. Ягоды крупные, массой до 4 г, округлые, синего цвета. Сахаристость ягод 18-22%, кислотность 8-9 г/л. В хорошие годы ягоды этого сорта неплохи на вкус.
Урожай может некоторое время оставаться на кустах. Сорт урожайный, используется на соки, вино, в свежем виде. Транспортабельность ягод средняя, хранится урожай недолго.
Сорт высокоустойчив к низким температурам, болезням и вредителям.
Кишмиш № 342 (Кишмиш Венгерский, ГФ №342)
Получен при скрещивании СВ 12-375 и Перлетт (Венгрия). Рекомендуется для выращивания на юге региона.
Сильнорослый куст. Вызревание побегов хорошее. Грозди крупные, весом до 500 г, рыхлые. Ягоды бессемянные, средней массы (3 г), белые, с плотной кожицей, гармоничного, очень хорошего вкуса без аромата. Сахаристость 19-21%, кислотность 6-8 г/л. Транспортабельность хорошая. Зимостойкость высокая, выдерживает понижение температуры до -24 °С. Устойчивость к болезням средняя.
Краса Севера (Ольга)
Получен во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина в 1960 году скрещиванием сортов Заря севера и Тайфи розовый. В Северо-Западном регионе рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах.
Куст сильнорослый. Лоза вызревает хорошо. Грозди выше средних размеров, массой 250 г, конической или ветвистой формы, рыхлые. Ягоды крупные, округлые или овально-округлые. Кожица белая с розовым загаром, тонкая, прочная. Семена мелкие. Мякоть сочная, расплывающаяся. Вкус простой, приятный с небольшой терпкостью и травянистым привкусом. Сахаристость 16-17%, кислотность 5-8 г/л. Сок ягод богат фолиевой кислотой.
Урожайность высокая. Зимостойкость высокая, выдерживает морозы до -26 °С. Устойчивость к болезням и вредителям средняя. В условиях избыточной влажности урожай долго может оставаться на кустах, не портясь.
Маленгр ранний
Старинный французский сорт, широко выращивавшийся в Санкт-Петербурге в XIX в.
Куст среднерослый. Вызревание лозы удовлетворительное. Грозди цилиндрической формы, среднего размера.Ягоды среднего размера, овальные, от желтовато-белой до золотисто-желтой окраски. Мякоть нежная, расплывающаяся, вкус гармоничный, кисло-сладкий, без аромата. Ягоды становятся съедобными задолго до их полной зрелости. Сахаристость 13-15%, кислотность 7-8 г/л.
Хорошо плодоносит при различных формировках, но склонен к перегрузке урожаем. Устойчивость к низким температурам средняя. Относительно устойчив к милдью, неустойчив к серой гнили. Применим для исторической реконструкции виноградников и садов прошлых эпох.
Русбол (Кишмиш мираж)
Получен во Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко при скрещивании сортов Виллар блан и Сверхранний бессемянный. Рекомендуется для выращивания во всех зонах региона в пленочных теплицах.
Корнесобственные насаждения сначала имеют среднюю силу роста, затем сильнорослые. Лоза вызревает хорошо. Грозди крупные и очень крупные, массой 400-600 г, нередко — до 1 кг, в отдельные годы — свыше 1,5 кг, конической формы, умеренно-плотные или умеренно-рыхлые. Ягоды бессемянные, белые, овальные, простого гармоничного вкуса. Сахаристость 19-21%, кислотность 5-7 г/л. Из-за высокой плодоносности перегружается урожаем, поэтому необходимо удалять лишние соцветия и слаборазвитые побеги. Морозостойкость хорошая, устойчив к милдью, оидиуму, гнили. Рекомендуется обрезка на 6-8 глазков.
Фиолетовый ранний
Получен в результате скрещивания сортов Северный и Мускат гамбургский. Один из первых сортов, созданных Я. И. Потапенко около полувека назад. Рекомендуется для выращивания во всех зонах региона в тепличных условиях.
Кусты среднерослые, побеги вызревают хорошо. Грозди среднего размера, массой до 200 г, конические, рыхлые. Ягоды средние, массой 2,5 г, округлой формы, темно-фиолетового цвета, сочные, приятного вкуса с ярко выраженным мускатным ароматом. Сахаристость 20%, кислотность 5-6 г/л. Устойчивость к болезням средняя, выдерживает морозы до -27 °С. Учитывая высокую степень плодоносности сорта, при обрезке оставляют не более 5-6 здоровых глазков на побег с последующей корректировкой урожая. Сорт характеризуется высокой способностью к регенерации плодоносных побегов из замещающих, спящих почек и угловых глазков.
Источник: Плодовые и ягодные культуры: Путеводитель / Сост. А. А. Юшев
Выращивание винограда — дело нехитрое, если это касается южных регионов. А что делать дачникам северо-запада? Удивительно, но и здесь можно получать урожай этих ягод, хоть и не в больших масштабах. Для этого нужно узнать особенности, как выращивать виноград в Ленинградской области (посадка и уход).
Климат региона
Северо-западная часть России отличается высокой облачностью. В среднем в этом регионе за год приходится только 30 ясных дней. Для Ленобласти характерно избыточное увлажнение. Влажность воздуха повышена (около 60% летом и до 85% зимой). Также выпадает много осадков (примерно 600 мм в год). Большая часть из них — снег.
- Первая половина зимы намного теплее второй. На востоке области средняя температура −10°С, на западе −6°С. Снежный покров лежит в среднем 127 дней на юго-западе и 155 дней на северо-востоке.
- Весна в области приходит в конце марта, когда количество выпавшего снега начинает уменьшаться. Это характерно для западной части Ленинградской области, на востоке снег тает обычно в апреле. Весна развивается медленно: среднесуточная температура равная 5°С обычно наступает только в конце апреля. Возможны заморозки (ночью), которые могут быть не только в мае, но даже в июне.
- Лето умеренно тёплое. Часто идут дожди. Самым жарким месяцем является июль со средней температурой воздуха 18°С.
- Для осени характерно учащение заморозков, но сентябрь ещё тёплый и сухой. С октября начинается резкий спад температуры, погода становится пасмурная с частыми дождями и туманами. Снег начинает выпадать уже с конца октября, но плотный снежный покров сохраняется только с ноября. В это время среднесуточная температура падает ниже 0°С.
Ленинградская область внешние характеристики
Основную площадь Ленобласти занимают подзолистые почвы. Перегноя в них крайне мало, поэтому и полезных веществ для растений недостаточно. В связи с этим характерной особенностью почв данного региона является повышенная кислотность. Самые плодородные почвы (дерново-карбонатные) на территории Ижорской возвышенности.
Несмотря на не совсем благоприятный климат северо-запада, выращивание винограда здесь возможно. Почву можно облагородить и выбрать для виноградника наилучшие условия.
Особенности посадки винограда для северо-запада
Выращивание винограда требует определённых навыков и знаний. Но, даже если не являться виноградарём, все получится.
Обратите внимание! Виноград не любит кислую почву. Учитывая эту особенность грунта Ленинградской области, следует вносить в посадочную яму известь, а также органические и минеральные удобрения.
Опыт появится в процессе выращивания, а теоретическую часть можно почерпнуть, прочитав статью до конца.
- Саженцы рекомендуется сразу не высаживать, а оставить на несколько дней на улице прямо в контейнере. Сначала нужно поставить в тень, затем перенести в полутень, а только потом на солнечное место. Таким образом растение постепенно привыкает к новым условиям. Сажать виноград можно после окончания весенних заморозков и до холодной осени.
- Для посадки винограда нужно выбирать солнечное место на возвышенности. Отличным вариантом будет высадка вблизи стены дома. Таким образом винограду будет куда плестись. Также плюсом будет то, что стена, нагревшись за день, ночью будет отдавать своё тепло. К тому же это просто очень красиво в любое время года. Также следует учитывать, что место для посадки должно быть защищено от сквозняков.
- Посадить саженец винограда лучше в чернозём или лесную почву. Для большей рыхлости почвы можно добавить песок. Гумусовый слой глубиной должен быть не меньше 60 см, лучше 1 м.
- Сорта, растущие в открытом грунте, нужно укрывать специальным материалом в начале мая, даже если сорт неукрывной. На зиму растение тоже лучше укрывать, тем более после обрезки делать это несложно. Хороший способ — прикрыть деревянным ящиком. Можно сделать навес из поликарбоната. Другой вариант — пригнуть растения к земле, накрыть пленкой и присыпать землёй. Получится своеобразный парник, который зимой засыплет снегом. Это отличная защита от сильных морозов. Укрытие можно снять весной, когда снег начнёт таять, но лучше дождаться окончания заморозков.
- Ежегодно нужно обрезать кусты (начиная уже с первого года) по такому принципу: сразу после посадки побег обрезается на две почки, из которых вырастут два побега. Для обрезки растения подойдёт секатор, садовая пилка, нож, садовый вар.
- Осенью в первый год после осыпания листьев один побег обрезается на две почки (в будущем это будет сучок замещения), а второй на 8-10 почек (плодовая лоза). В следующем году из сучка замещения снова вырастет два побега. С ними следует повторить обрезку, как и прошлой осенью. Если на плодовой лозе появятся цветочные кисти, то лучше оставить 2-3, а остальные срезать.
- Осенью вся плодовая лоза вырезается. Виноград начинает плодоносить на 3-4 год.
- В профилактических мерах следует сопровождать каждую обрезку обработкой растения от паразитов и различных болезней. Лечение проводится по мере необходимости.
Важно! Не следует оставлять на взрослом растении больше 30 гроздей, иначе, скорей всего, они не созреют.
Какой сорт следует выбрать
В последнее время садоводы-любители и профессионалы стали проявлять особый интерес к посадке и выращиванию винограда в СПб Ленинградской области. Возделывание данной культуры в этих местах стало возможным благодаря работе селекционеров. Они вывели сорта винограда, устойчивые к непростому климату. Теперь виноградарство возможно и на северо-западе страны. Правильным вариантом для посадки станут морозостойкие сорта винограда, срок вызревания у которых ранний или сверхранний (чтобы он плодоносил в середине-конце августа).
Обратите внимание! Виноград, который растёт в теплице, плодоносит на 3 недели раньше.
Для открытого грунта лучше подойдут:
- Аглая — зелёный виноград. Гроздья плотные весом до 0,4 кг. Ягоды имеют средний размер и изысканный вкус. Неприхотлив в уходе и устойчив к низким температурам.
- Амурский отличается не только устойчивостью к морозам, но и к грибковым заболеваниям. Хорошо переносит пересадки и с лёгкостью приспосабливается к новым условиям. Этот виноград зачастую сравнивают с диким: внешне сорт напоминает дикую лиану осенью листья приобретают ярко-красную окраску.
- Зилга может выращиваться без укрывания на зиму. Устойчив также к заболеваниям оидиумом и серой гнилью. Неприхотлив к составу почвы. Высаживают сорт весной или осенью. Нуждается в опоре, так как обладает большой силой роста. Для данного сорта характерно раннее созревание ягод. Они имеют синий цвет, цилиндрическую форму и отменный вкус. Созревшие плоды могут долго оставаться на кустах, не теряя товарного вида.
- МускатНины — сорт столовый технический, который подходит для приготовления вина. Плоды имеют жёлто-золотистый оттенок, шкурка тонкая, мякоть сочная с мускатным ароматом. Данный сорт имеет хорошие адаптивные свойства, устойчив к болезням и морозным зимам. Урожай даёт стабильный, вызревание до 90%.
- Супага — универсальный прибалтийский сорт, устойчивый к морозам до −25°С. У него хорошая устойчивость к заболеваниям, неприхотлив к погодным условиям. Виноградная лоза густая, ягоды зелёного цвета с толстой шкуркой. Вкус сладкий, как мёд и напоминают сорт Изабелла. Самоопыляемые цветки.
Виноград в Ленобласти
Для выращивания в теплицах подходят следующие сорта:
- Аркадия — столовый сорт винограда, обладающий высокой урожайностью и ранним созреванием. Плодоносность побегов в среднем 60-70%, вес грозди 0,6 кг. Плоды круглой формы золотистого цвета. Сорт неприхотлив, выдерживает морозы до −22°С, при более сильном понижении нужно накрывать плёнкой.
- Кишмиш лучистый требует умеренного полива, лучше для него сделать капельного орошения. Имеет слабую морозостойкость, нужно укрывать на зиму. Нуждается в хорошей обрезке. Цвет ягод розовый (иногда багряный). Вкус с ароматом муската, сладкий. Основное преимущество сорта в том, что его ягоды не имеют косточки.
- Лора имеет мощные побеги (плодоносят до 90%), кусты небольшого размера. Виноград имеет высокие вкусовые качества. Сорт раннеспелый. Способен выдержать понижение температуры до −25°С. Нет иммунитета к некоторым грибковым заболеваниям. Подходит для изготовления сладкого десертного вина.
Ознакомившись с данной статьёй, можно смело заниматься культивированием винограда даже в условиях северного региона. Соблюдая нехитрые рекомендации, описанные выше, и подобрав подходящие для Ленинградской области сорта винограда, у любого дачника получится не только украсить свой участок красивой лианой, но и ежегодно собирать урожай сладких ягод. Из этих плодов можно сделать не только вино или варенье, но и приготовить виноградный сок на зиму.
Еще один опыт выращивания винограда под Петербургом
Уже многие садоводы-петербуржцы пробуют выращивать виноград на своих сотках, но основную массу владельцев шести соток пока еще пугает это занятие и даже удивляет: как эта южная культура может расти и плодоносить в нашем холодном и капризном климате.
Поэтому хочу рассказать о своем сначала не совсем удачном, а теперь уже положительном опыте. Началось это в 1997 году. На выставке "Российский фермер" я купила четыре сорта винограда. Это были укорененные однолетние побеги предыдущего года. Желание завести виноград в своем саду было огромным, потому с энтузиазмом начала тщательного готовить участок в самом солнечном месте. Высадила свои саженцы на хорошо удобренную приподнятую грядку с хорошим дренажом и все лето ухаживала за ними, любуясь поднимающейся лозой. Осенью обрезала ее на две почки, укрыла лапником и деревянным домиком из двух досок. Перезимовал виноград отлично, т.к. был дополнительно закрыт еще и толстым снежным покрывалом.
В конце апреля, приоткрыв все утеплители, обнаружила уже пошедшие в рост по два сильных ростка на каждой лозе, которые я постепенно приучала к свету и, наконец, открыла для свободного роста. Увы, дней через 15 наступили весенние заморозки, и тут пришлось поволноваться. Чтобы не сломать молодые хрупкие побеги, мы установили дуги, по которым укрепили в два слоя лутрасил, а сверху пленку. Я была готова сама сидеть со свечкой под этим укрытием, только бы не потерять свои сокровища. Уход и усиленное внимание новой культуре были обеспечены и в этом сезоне, но только на третье лето, в мае, я обнаружила на всех сортах по 3-5 долгожданных цветущих кисточки. Все лето я холила, лелеяла свой маленький виноградник, а в середине августа мы срывали еще не полностью созревшие, но уже сладкие ягодки первого винограда, но только одного сорта Маленгр ранний, а остальных сортов урожая так и не дождались.
Они до самого снега оставались твердыми и кисло-горькими. Поэтому, подержав их еще пару лет, ругаясь на недобросовестных продавцов, выкорчевали лозу и выбросили. Жаль, конечно, трудов и потерянного времени, но отрицательный результат – тоже результат. А за прошедшие годы я успела познакомиться с другими садоводами, которые приобретали посадочный материал из надежных источников, с ранними и суперранними сроками созревания. Ходила на лекции для виноградарей. Купила книгу Р.Э. Лойко "Северный виноград", да и свой кое-какой опыт появился. Сейчас у нас в саду 17 сортов винограда: Меленгр ранний, Алешенькин, Восторг, Восторг мускатный, Илья Муромец, Платовский, Августовский фиолетовый, Фиолетовый ранний, Московский устойчивый, Мускат Нины, Лора, Кристалл, Родина, Коринка русская (без семян), Двиецкий-2, Русский ранний, Е 1475.
Девять из них растут в открытом грунте, и высадила я их уже не на самом солнечном, но достаточно низком месте, как раньше, а на самом высоком (наш участок на склоне) вдоль соседского деревянного забора, который закрывает западную, северную и часть восточной стороны, защищая мой виноградник от господствующих северо-западных ветров. Правда, этот забор еще закрывает и очень нужное утреннее восточное солнышко, но зато южная сторона – моя. В этой части участка довольно сухо, и поэтому под каждый куст сделан наливной колодец (вкопанная в землю обрезанная пятилитровая канистра, заполненная камнями, чтобы ее не сжимала земля). Через такой колодец можно быстро поливать и давать подкормки прямо к корням, оставляя поверхность земли сухой.
Уход за виноградом – дело непростое, но интересное, а главное, результативное – начиная с третьего года мы всегда с урожаем, причем с нарастающим. Правда, урожай будет увеличиваться, если освоить правильную обрезку в течение всего лета (зеленые операции), а главное – осенью, перед укрытием на зиму (см. "Флора Price" № 9,10,11 за 2004 г.). А еще я считаю, что самая большая трудность при выращивании винограда в нашей местности – это уберечь его от весенних заморозков, а не зимний период, как ошибочно кажется многим. Ведь почти ежегодно у нас бывает теплым конец апреля, и виноград, просыпаясь, начинает рост уже под зимним укрытием, и вот тут надо быть начеку. Ночи еще холодные, а днем солнышко, так и хочется приподнять укрытие, но это надо делать очень осторожно. А к моменту майских заморозков иметь наготове дуги, укрывной материал, и, конечно, быть на участке. Если такой возможности нет, то и не открывайте утеплители до окончания заморозков. Из 17 сортов моего винограда 14 уже дают урожай, и это так радует.
С августа на кустах винограда начинают созревать грозди желтого, зеленого, сиреневого и синего цвета, каждый со своим вкусом, и это очень приятная награда за труды. Нашей семье все это очень понравилось, и мы решили ускорить на пару недель созревание и продлить на две, а то и на три недели его сохранность. Для этого муж построил теплицу специально для винограда. Первые два-три года я сажала там еще и перцы с помидорами, а теперь лоза 8 сортов занимает почти все пространство. Иначе и нельзя: когда мы поливаем перцы и помидоры, увеличивается влажность в теплице, а винограду этого не надо, т.к. есть сорта, расположенные к растрескиванию ягод. В 2006 году наша семья из пяти человек вдоволь поела своего винограда, даже впервые сделали немного вина и сварили варенье. Надеюсь, что своим рассказом я не испугала, а заинтересовала садоводов, и ряды виноградарей на Северо-Западе заметно пополнятся.
Лариса Егорова, садовод-любитель, член семьи – победителя конкурса "Садовод – 2006"
Фото И. Егоровой