Содержание
Виноград Иринка был выведен экспериментальным способом в Одессе, из двух скрещенных сортов и опыленных смесью пыльцы кишмишей.
Этот гибрид является столовым сортом винограда, созревание которого проходит в очень ранние сроки до 120 дней.
Характеристики сорта Иринка
Грозди у этого сорта внушительные, в среднем одна кисть тянет на 600 грамм, а некоторые из них бывают более килограмма.
Форму гроздь имеет коническую или цилиндрическую. Плотность кисти средняя, иногда рыхлая.
Ягоды большие, удлиненной формы по типу Дамских пальчиков. Цвет плодов белый, но после полного созревания, виноград желтеет.
На вкус виноград очень сладкий, с сочной мякотью и тонкой кожицей, которая при надкусе легко рвется.
Урожай у сорта Иринка
Отношение к морозам, гибрид показывает повышено устойчивый. Укрытый на зиму, он спокойно переносит холода до – 22 градуса.
Что касательно заболеваний, более всего он устойчив к заболеваниям грибком. По отношению к другим вирусам, устойчивость его составляет около 3,0 балл.
Уход, посадка, выращивание
Высотой кусты винограда Иринка бывают сильнорослые. Вызревает лоза практически на всю свою длину. Черенки хорошо укореняются и приживаются с другими подвоями.
Плодоносящие побеги со всего куста составляет 80%, на каждом таком побеге имеются до 1,5 гроздей.
Чтобы избежать излишней нагрузки на куст, необходимо делать обрезку на 30-35 глазков, и на 8-12 глазков для лучшего плодоношения.
Транспортировку этот сорт винограда переносит не очень хорошо.
Этот столовый сорт винограда особенно рекомендуется для приусадебного разведения.
Краткий словарь виноградаряВ литературе по виноградарству часто встречаются специальные термины, принятые во всем мире. Для того чтобы начинающему виноградарю было легче разобраться.
Сорта белого виноградаАЛЬБАЛОНГА. Кросс рисланера и сильванера. выведенный и выращиваемый в Германии. Его ценят за высокое содержание натурального сахара и раннее созревание.
Домашние плодово-ягодные винаХорошие натуральные вина можно приготовить из соков различных культурных и дикорастущих плодов и ягод, причем их можно использовать в любых.
Искусство виноделияЗа виноградник целиком и полностью отвечает природа, а человек командует в винодельне (chat, cantina, bodega или keller). Процесс производства вина.
Технология приготовления виноградного винаПри изготовлении виноградного вина различают первичное и вторичное виноделие. Первичное виноделие включает сбор, переработку (дробление и гребнеотделение), приготовление сусла, брожение.
Сорта винограда для производства винСорта винограда, используемые в производстве вин, называются техническими. Их отличие от столовых сортов винограда заключается в том, что они имеют.
Сорта черного виноградаАГИОРГИТИКО. Превосходный греческий сорт, сырье для насыщенных вин Немей, которые часто выдерживают в дубовых бочках. АЛИКАНТЕ БУШЕ Кросс пти-буше и.
Приготовление плодово-ягодных и виноградных вин в домашних условияхХарактеристика вина Плодово-ягодные и виноградные вина – это напитки, полученные путем сбраживания дрожжами плодов ягод. Состав их зависит от большего.
Технология приготовления плодово-ягодного винаВажное условие при выборе исходного сырья – использование зрелых свежесобранных плодов и ягод. Плоды или ягоды перебирают, удаляют загнившие, недозрелые.
Виноград Московский белыйВиноград московский белый обычно выбирают дачники, которые живут в области с переменчивым климатом, потому как данный сорт устойчив к низким.
За несколько последних лет селекционеры порадовали российских садоводов множеством новых сортов винограда. В этой статье речь пойдёт об одной из последних новинок – винограде Подарок Ирине, который пришёлся по вкусу любителям-виноградарям и довольно быстро приобрёл популярность . Этот гибрид выведен украинским селекционером Николаем Вишневецким, работающем на этом поприще почти полтора десятка лет.
Краткая история сорта
Гибридная форма «Подарок Ирине» унаследовала все сильные стороны своих родителей.
«Родителями» гибрида Подарок Ирине стали белый столовый виноград Кеша и раннеспелый столовый виноград Элегант.
Они передали своему детищу самые лучшие качества. Так как, и Кеша, и Элегант – столовый виноград, то и обозреваемый сорт тоже относится к столовым сортам, то есть для изготовления вина он не подходит.
Зато из него получается замечательный джем, варенье, сок, да и просто поданный к столу в свежем виде, этот виноград станет любимым лакомством семьи.
Описание сорта
Несмотря на то, что Подарок Ирине по описанию совпадает с множеством других сортов винограда, у него всё-таки есть и некоторые отличия:
- О сроке созревания . Гибриду присуща раннеспелость – вегетационный период около 130 дней, то есть сбор урожая можно начинать уже во второй декаде августа.
- О характеристике лозы . Лоза среднего размера, с быстрорастущими побегами, которым требуется своевременная обрезка. Дополнительное опыление проводить не нужно, так как цветки обоеполые, а это значительно упрощает уход за растением.
- О плодах . Ягоды имеют удлинённую овальную форму, по виду приближены к знаменитым Дамским пальчикам, но розового цвета, который по мере созревания плавно переходит в красно-фиолетовый. Вес одной ягодки доходит до 20 грамм.
- О вкусе ягод . Плоды сладкие, сочные, с небольшой пикантной кислинкой, с мясистой мармеладной мякотью, покрытой тонкой хрустящей кожицей.
- О грозди . Гроздь обычно крупная (от 0,8 кг до 1,5 кг), красивой конусообразной формы, с плотно прилегающими ягодами, что не позволяет грозди разваливаться и повышает её транспортабельность. Грозди держатся на лозе до заморозков, не осыпаясь и не падая.
Кроме всего перечисленного этот гибрид всегда даёт стабильно высокий урожай. Это обусловлено размерами куста: так как размер средний, лоза успевает полностью вызреть даже в климатических условиях Центральной России. Куст начинает вовремя плодоносить, соответственно, грозди вовремя созревают, отсюда и хороший урожай.
О достоинствах и недостатках
Красивый виноград с приличными характеристиками, приятным вкусом и хорошей популярностью на рынке.
К явным преимуществам перед другими сортами винограда можно отнести следующие качества:
- на ягодах не образуется трещин, они не «горошатся», то есть не стремятся к измельчению и в дальнейшем будут оставаться одинаково крупными;
- гибрид морозоустойчив – спокойно переносит морозы до -23°С, более низкая температура воздуха требует дополнительного утепления лозы с помощью мульчи и укрывного материала;
Один из самых простых способов укрытия виноградной лозы.
К недостаткам можно отнести:
- потребность в утеплении лозы , если заведомо известно, что зима будет суровой;
- возможность поражения филлоксерой, птицами и осами .
Про уход
Виноград Подарок Ирине – сорт не капризный.
Уход за гибридным сортом столового винограда Подарок Ирине практически не отличается от ухода за любым другим виноградным сортом.
- Сорт не боится дождливой и влажной погоды , но тем не менее, как и любой представитель этой культуры, предпочитает сухое, солнечное место. Чтобы не провоцировать образование плесени и грибковых заболеваний, соорудите для растения какое-нибудь укрытие или небольшой навес. Это защитит листья лозы от излишней влаги.
- Пересыхание корней недопустимо . Поливайте виноградные кусты хотя бы раз в 7–10 дней. При поливе также старайтесь избегать попадания воды на листву, это убережёт листочки от ожогов при жаркой солнечной погоде.
- Весной обязательно очистите землю вокруг кустов от прошлогодней листвы , в которой могли образоваться споры болезнетворных грибков. Чтобы не допустить распространения заболеваний, листву лучше сжечь.
- Избегайте появления сорняков, вовремя удаляйте их . Это даст корням возможность получать необходимый кислород.
- В период вегетации важную роль играет подкормка . Если почва обеднена, это обязательно скажется на урожае. Растение само подскажет, что ему необходима подкормка: листья начнут желтеть, станут жухлыми, «грустными» на вид. Помогите растению калийными, фосфорными и органическими подкормками.
- Проводите правильную формировку куста . Вовремя удаляйте засохшие, поражённые болезнью либо ненужные ветки, загораживающие путь солнечному свету.
- Периодически осматривайте кусты на предмет заражения милдью либо оидиумом . Это самые опасные болезни для виноградника.
Лучшая защита от болезней — профилактика
Виноград нужно постоянно осматривать на наличие типичных пятен и вредителей.
Обязательно проводите профилактическое опрыскивание растений фунгицидами либо применяйте известные народные средства.
Делать это лучше в вечернее время либо рано утром в сухую погоду.
Милдью или оидиум
Если милдью уже проявилась на растении, то полностью вылечить не удастся, но проведённая обработка защитит виноградник от вспышки заболевания и снизит пораженность урожая в следующем году.
Для обработки подойдут медьсодержащие препараты типа Ридомила, Ордана и т. д.
Против оидиума обычно используют серу или препараты на основе серы типа Квадриса, Тилта и т. д.
Основные характеристики
Подробная информация
Особенности роста
Виноград Иринка – гибрид из двух других скрещенных сортов и с пыльцой кишмиша. Такой эксперимент сделали в Одессе. Так как сорт созревает за 120 дней в среднем, то его можно считать ранним. Иринку выращивают в основном в центральной и южной части России, а вот в Белоруссии пока только тестируют.
Размножение
Порой высота куста этого сорта довольно большая, поэтому Иринку считают сильнорослой. Ягоды винограда растут по всей длине лозы. Черенкование можно проводить, потому что сорт довольно хорошо приживается с другими растениями, которым делают прививку. Из всех побегов плодоносными являются около 80 процентов. На каждом из них до 1,5 гроздей. Но чтобы не нагружать лозу, стоит обрезать от 8 до 12 глазков, оставляя при этом всего 30-35. Так Иринка будет лучше плодоносить. А вот транспортировки этот сорт не перенесет. Данный виноград лучше выращивать на участке рядом с домом.
Болезни/Вредители
Виноград Иринка довольно устойчив к грибковым болезням. А вот другие заболевания небезопасны для растения. Из-за них виноград может погибнуть. Устойчивость равна примерно трем баллам.
Плоды
Ягоды винограда сорта «Иринка» собраны в довольно крупные гроздья, вес которых в среднем 600 грамм, но может достигать до одного килограмма. Внешне кисть представлена в форме цилиндра или конуса. Зачастую гроздь очень объемная, но бывает и рыхловатая. Виноградинки довольно большого размера и немного продолговатые. Этим они похожи на сорт «Дамские пальчики». Окраска ягод молочная, но когда наступает период полного созревания, то они меняют цвет на насыщенно лимонный. По вкусу виноград очень сладкий, мякоть сочная. А вот кожица поверх ягод весьма тонкая, такая что при надрыве быстро рвется.