Уксусная кислота применение в быту

Интересная и полезная статья о том, как применять уксус в быту, секреты использования уксуса для мытья полов и стен, дезинфекции и многого другого .

Обычный пищевой уксус, стоящий на полке в каждой кухне, — это поистине уникальное средство.

Это универсальный очиститель поверхностей, осветлитель, гербицид.

С его помощью можно освежить вид вещей, убрать неприятные запахи, прочистить сливы раковин, продезинфицировать и избавится от пятен.

А также многое другое, в том числе и сделать его ароматным ( подробнее здесь)

Уксус в быту и все способы его применения

Узнав, все способы приемная обычного столового уксуса в быту, вы будете поражены, эффективностью и многогранностью этого средства.

Как применять уксус в быту — видео

Начните чтение этой статьи с этого полезного видео и вы узнаете 15 необычных применений уксуса в быту.

Итак, уксус в быту способен:

• Удалить неприятный запах из холодильника можно, если протереть его внутренние поверхности тканью, которую смочить в водно-уксусном растворе.
• Налёт с кофейных, чайных чашек легко удаляется, если потереть их кашицей из соли с уксусом, смешанных в соотношении 1:1.
• Затхлый запах в пластиковых контейнерах исчезнет, если протереть их внутри тканью, пропитанной уксусом.
• Продезинфицировать поверхности в ванной можно, просто распылив его из распылителя на стены и поверхности ванны, раковины, а затем смыть.
• Пятна на одежде отстираются быстрее, если замочить их в уксусе, а затем постирать вещь. Это особо хорошее средство для избавления от пятен дезодорантов от пота.
• Очистить унитаз будет легче, если влить в него неразбавленный уксус, оставив на несколько часов или на ночь. Очистить затем обычным способом.
• Пятна на ковре исчезнут, если втереть в них смесь из соли, уксуса и дать полностью высохнуть. После этого просто пропылесосить.
• Освежить кисточки для рисования, убрать с них застарелую краску, можно легко, если положить кисти в ёмкость с уксусом, оставить на несколько часов, а затем поставить на огонь, довести до кипения на медленном огне. После этого можно промыть кисточки в чистой воде, высушить, использовать.
• С грязного крана легко можно удалить известковый налёт, если почистить его кашицей из уксуса и соли.
• Это лучшее экологичное средство для ополаскивания тканей. Для этого достаточно добавлять его при полоскании белья. Снимает статическое электричество с наэлекризованных вещей.
• Чтобы вывести неприятный запах, пятна с носков и другой одежды, замочите вещи в уксусном растворе. Оставьте на несколько часов. Запах изчезнет без следа.
• Кожаная обувь, сумки, куртки, плащи и т.д. приобретут блеск, если протереть их тряпочкой, смоченной в уксусе.
• Сорняки меньше растут, если периодически поливать землю уксусной водой.
• Живые цветы будут дольше стоять, если в воду добавить немного уксуса и ложку обычного сахара.
• Укус после насекомого не будет сильно беспокоить, если приложить к болезненному зудящему месту ватный диск, смоченный в уксусе.
• Также поможет он отбелить зубы. Для этого один раз в неделю нужно смоченной им щёткой чистить зубы.
• Поможет даже продлить стойкость лакового покрытия на ногтях. Для этого надо просто протереть им ногти перед нанесением.

• Легко справится он для того, чтобы защитить окна автомобиля от замерзания зимой. Для этого размешайте его с водой в пропорции 3:1. Протрите стёкла.
• Сохранит уксус блеск шерсти домашних животных. Помимо этого, ещё паразитов выгонит.
• Устранит запах кошачьего лотка. Для этого необходимо просто промыть им лоток, а затем сполоснуть чистой водой. Запаха не останется совсем.
• Устранит возможные бактерии в мясе. Для этого нужно мясо просто замочить в нём и оставить на несколько часов. Помимо дезинфицирующего эффекта, мясо станет ещё очень нежным.
• Если в воду для варки яиц добавить немного уксуса, то скорлупа яиц не треснет и будет намного легче очищаться.
• Если в микроволновую печь поставить ёмкость с уксусной водой (пропорция 1:1), включить на полую мощность на несколько минут, то потом будет совершенно легко отчистить стенки внутренней поверхности микроволновки.
• Если ваш DVD-диск зависает, и плохо «читается», то протрите его поверхность слабым уксусным раствором. Перед тем, как вставлять его в дисковод, убедитесь, что вы вытерли его насухо.
• С его помощью удобно мыть грязные овощи, фрукты, зелень. В такой воде уничтожаются вредные бактерии, паразиты и вирусы.
• Когда будете красить пасхальные яйца, то в краску добавьте чайную ложку уксуса. Это сделает краску на яйцах ярче и свежее.
• Если тяжело вытащить заржавелый шуруп, то накапайте на него уксуса, оставьте на некоторое время. Затем втащите шуруп, это будет легко.
• Поможет он удалить прилипшую жевательную резинку с волос и вещей. Для этого его надо нагреть до горячего и приложить к жвачке.
• Сыр не постигнет плесень, если кусок завернуть в ткань, смоченную в уксусном растворе.
• Он поможет обновить мочалку из люфы, избавит от неприятного запаха на ней. Надо просто замочить в нем мочалку на ночь. Затем промыть водой.
• Водно-уксусный раствор в пропорции 1:1 легко удалит прилипший к деревянным поверхностям воск.
• Ванна с добавлением уксуса придаст коже мягкость, шелковистость, удалит отмершие клетки кожи, сделает её намного нежнее.
• Придаст он блеск волосам, если добавлять его в воду для ополаскивания волос в расчёте 2 столовые ложки на один литр воды.
• Если обрабатывать из распылителя им вещи, обувь, ковры, подстилки для домашних животных и другие поверхности, то неприятный запах исчезнет.
• Если ребёнок разрисовал стены в доме карандашами, то просто смочите щёточку в уксусе, протрите. Он легко справляется с воском, входящим в состав карандашей.
• Липкие следы от ценников легко устранить, если на некоторое время приложить к ним тряпочку, смоченную уксусом. Затем потереть. Липкости не отанется.
• Добавляйте его при мытье посуды вручную и в посудомоечной машине. Это отлично будет дезинфицировать ваши столовые приборы.
• Если периодически заливать уксус в посудомоечную машину или кофеварку и включать прибор «вхолостую», то это дополнительно их очистит, продлит срок их службы.
• Если животное нагадило на ковре, то при уборке данного «сюрприза» используйте столовый уксус. Это поможет отмыть быстрее, устранит неприятный запах.
• Легко очистить гриль поможет уксус, нанесённый на алюминиевую фольгу. Этой фольгой надо просто тереть решётку, и прилипшая грязь с жиром легко отойдут.
• Если лейка для душа стала пропускать плохо воду, если вы видите, что её дырочки забиты, то не спешите покупать новую леечку. Открутите эту, замочите её в уксусе, оставьте на ночь. После этого попробуйте применить. Скорее всего, покупать новую лейку потребности уже не будет.
• Ножницы не будут быстро тупиться, прослужат вам дольше, если очищать их лезвия не мылом с водой, а уксусом.
• Поможет он пробить засор в раковине и ванной. Для этого насыпьте в отверстие соды и залейте уксусом. Оставьте, пока не пройдёт реакция, затем вылейте в отверстие чайник кипятка. Убирает неприятный запах из труб.
• Помогает он от перхоти. Для этого регулярно споласкивайте подкисленным раствором волосы после мытья. Они станут здоровее, приобретут блеск. Перхоть изчезнет без следа.
• Если при проведении процедуры педикюра добавлять его в воду, то это сделает кожу мягче, поможет легче избавиться от ороговевших участков. Тот же эффект можно получить, если просто регулярно применять ножные ванночки с его добавлением.Обязательно используйте столовый уксус в быту, как достойную альтернативу вредным химическим моющим и чистящим средствам.

Другие секреты использования специй и пряностей в быту можно узнать из этой статьи

Что нужно знать при работе с уксусом

Уксусная кислота с формулой CH₃­COOH — слабая карбоновая кислота, которая стала известной человеку еще с древнейших времен, и получали ее методом брожения вина.

Первое упоминание уксусной кислоты встречается в источниках, которые относятся к III веку до нашей эры. Сейчас уксус обширно используют в быту, особенно в кулинарии. Поэтому вопрос, как развести уксусную кислоту и получать нужный раствор, интересует любителей кулинарии. Из этой статьи вы узнаете, как добиться нужной концентрации, какие бывают виды этого вещества и как они используются.

Уксусная кислота в кулинарии

Давайте рассмотрим, для чего используется это вещество в кулинарии. Соусы на основе уксуса можно добавить в салаты. Уксус используют для маринования рыбы и мяса, а также для консервирования продуктов.

Использование уксуса в быту

Уксус удаляет пятна на посуде и одежде. Еще уксус — хороший дезинфектор: им проводится обработка поверхностей. Часто он используется для смягчения одежды во время стирки. И это еще не все сферы применения уксусной кислоты! Например, кислота может помогать при лечении мышц.

Как получают уксус в промышленности

Существует два способа получения уксусной кислоты: химический и микробиологический. Первый способ подразумевает сухую перегонку древесины, а второй — брожение жидкостей, которые содержат спирт. В таких жидкостях активно развиваются специальные бактерии Ace­to­bac­ter aceti, которые участвуют в процессе создания уксусной кислоты и придают оригинальный вкус и аромат.

Виды уксуса

Есть разные виды уксуса, но наиболее популярны:

столовый уксус (синтетический);

яблочный уксус, получаемый в результате брожения яблочного сырья.

Приготовление столового уксуса

Часто встает вопрос, как развести уксусную эссенцию водой, чтобы получить определенный раствор, пригодный для использования. Уксусная эссенция — высококонцентрированный раствор уксусной кислоты с концентрацией 70—80 %, тогда как обычный уксус содержит от 3 до 15 % кислоты. Простой уксус из уксусной эссенции можно приготовить в домашних условиях, но для этого нужно соблюдать одно правило: соблюдайте меры безопасности.

Для эксперимента потребуется:

уксусная эссенция (70%-ная);

холодная кипяченая вода;

Когда дома есть только эссенция, а необходимо получить 9%-ный раствор уксуса, для хозяек это неразрешимая проблема. Но сделать подобный домашний низкоконцентрированный раствор просто: даже у неопытного в химии человека может получиться нужный результат.

В слабом 3%-ном растворе на одну столовую ложку эссенции приходится 20 столовых ложек воды.

6%-ный раствор может получаться следующим образом: на одну столовую ложку эссенции нужно добавлять 11 столовых ложек воды.

Для приготовления 9%-ного раствора нужно использовать 7 столовых ложек. Добавляя много воды на малое количество уксуса, вы получаете слабый концетрат.

Почему нужно быть осторожным в работе с уксусом

Уксус относится к органическим кислотам. Известно, что при попадании на кожу этого вещества, может возникнуть в лучшем случае слабый химический ожог, особенно если вы работаете с эссенцией. Но иногда покровы кожи страдают настолько сильно, что без скорой помощи просто не обойтись. Поэтому бутылочку с уксусной кислотой нельзя хранить в месте, до которого могут добраться маленькие дети: непоседы любят совершать для себя открытия.

Разбавляя эссенцию, лучше всего, конечно же, рекомендовать работать в перчатках и в хорошо проветриваемом помещении.

Если все-таки неразбавленный уксус попал на кожу, то может помочь вода с содой или мыльный раствор. Если произошел сильный ожог, обратитесь к врачу.

При попадании уксуса на слизистую, возникает ожог. Поэтому в таком случае слизистую и глаза нужно обильно промыть холодной водой, и, если состояние критическое, незамедлительно обратиться к врачу. При пищевом отравлении уксусом также нужна помощь врачей.

Интересный опыт с уксусом

Этот эксперимент можно показать детям, им очень понравится эффект: куриное яйцо превращается в резиновое!

Для этого понадобится:

сырое куриное яйцо;

конечно же, терпение.

Этот фокус можно делать дома, но соблюдайте условие: ребенок должен проводить опыт в присутствии взрослого! Яйцо опускаем в стакан и заливаем уксусом так, чтобы он покрыл яйцо. На скорлупе сразу появятся маленькие пузырьки газа. Это указывает на растворение уксусом кальция, из которого и состоит скорлупа. Оставьте яйцо в уксусе на 24 часа. Затем выньте ложкой яйцо и положите на тарелку, а затем промойте его под холодной водой. Но этот эксперимент можно провести и в 10 раз быстрее! Нажмите здесь, чтобы узнать, как это сделать.

Уксус растворил скорлупу, но не защитную пленку. Поэтому яйцо сохранило форму и стало похоже на резиновое. Внутри оно останется жидким.

Уксусную кислоту из-за ее свойств используют не только в кулинарии, но и при стирке одежды и уборке дома. Жидкость нейтрализует неприятные запахи, справляется с застаревшими пятнами и жиром, считается эффективным средством народной медицины. Поэтому применение столового уксуса в быту приносит намного больше пользы, чем на кухне. Этот старейший продукт подходит также для гигиенических целей.

Борьба с налетом

Из-за некачественной воды на внутренней поверхности чайника и кастрюль скапливается известковый налет. С ним не справляются даже агрессивные химические средства. Но уксус помогает решить сразу несколько бытовых проблем:

• почистить микроволновку;
• отмыть посуду от пятен;
• убрать налет из чашек;
• вернуть блеск кранам и жалюзи;
• удалить грязь с деревянной мебели.

В сковородку или кастрюлю можно налить раствор из воды и уксуса, смешанных в пропорциях 1:1. Кипятят жидкость 7−10 минут, затем промывают под проточной струей. Если налет все еще остался, то процедуру повторяют до полного очищения.

Используют кислоту для устранения пятен в микроволновке. В чашку наливают по 100 мл уксуса и воды, помещают ее в прибор и включают средний уровень мощности на 5 минут. После этого поверхность вытирают влажной тряпкой.

Зеленый налет в цветочных вазах, кофейных и чайных чашках также тяжело убрать. Их промывают мочалкой в уксусном растворе.

Для придания блеска водопроводному крану тряпку смачивают в кислоте, оборачивают ею смеситель и оставляют на 10−15 минут, затем споласкивают холодной водой.

Протирают раствором жалюзи, убирая с них накопившуюся пыль и грязь. Для мытья деревянных полос, лестницы и мебели в 10 л воды разводят стакан уксуса.

Сад и огород

Свойства уксусной кислоты будут полезны в огороде и саду. Жидкость уничтожает большинство вредителей, благоприятно воздействует на некоторые растения. Сферы применения могут быть разными:

• устранение сорняков;
• стимуляция цветения;
• борьба с тлей, колорадским жуком и капустницей.

Во время жары желательно опрыскать участки с сорняками раствором, приготовленным из 1 л кипятка, 1 ст. л. жидкого мыла, 2 ложки соли и 5 ст. л. уксуса. Поливают жидкостью растения после остывания.

Азалии, гардении и другие цветы, предпочитающие кислую почву, под воздействием уксуса начинают цвести. Каждую неделю их поливают смесью кислоты и воды. Как только появляются первые почки, использование раствора прекращается.

Уксус эффективно борется с личинками и взрослыми особями колорадского жука. Для одной сотки участка готовят раствор, состоящий из 10 л воды, 200 г порошка горчицы и 0,5 ст. кислоты. Сразу после смешивания жидкость используют, ею опрыскивают кусты картофеля, баклажан.

Подходит уксус и для устранения тли, раствор наносят на поврежденные листья растений. Капусту, редис также обрабатывают кислотой. Всходы обрызгивают смесью 2 ст. л. 70%-й эссенции и 8 л воды.

Медицина и косметология

Уксус часто называют домашним доктором, он незаменим при лечении мелких повреждений и их дезинфекции. Компресс с кислотой позволит снять напряжение в мышцах после тренировок или тяжелых физических нагрузок. Растяжение связок также можно вылечить с помощью раствора. Ушибленный участок протирают смесью эссенции, йода и каменной соли. Раствор можно хранить в холодильнике несколько месяцев.

Избавиться от грибка и натоптышей на ногах позволит ванна с добавлением кислоты. В течение недели нужно купаться в воде с добавлением уксуса. Можно убрать неприятный запах от нижних конечностей. В 5 л теплой воды залить 250 мл яблочного раствора, опустить в жидкость ноги и подержать 10−15 минут. После процедуры кожу не вытирают. Смесью из уксуса и воды полощут горло при простуде каждые полтора часа.

В косметологии жидкость популярна благодаря своим очищающим и дезинфицирующим свойствам. Она тонизирует кожу, делает ее более упругой. Необходимо смешать несколько ложек яблочного уксуса с водой, разлить по формочкам для льда и заморозить. Кубиками каждое утро протирают лицо, шею и область декольте. Холодная кислота разгладит морщины, улучшит циркуляцию крови и сузит поры.

Один раз в месяц рекомендуется делать пилинг. Из марли вырезают маску с отверстиями для глаз и губ, смачивают ее в горячем винном уксусе и держат на лице около 10 минут. Через час умываются холодной водой и наносят питательный крем. В результате процедуры кожа очистится от омертвевших клеток, получит необходимое количество полезных микроэлементов.

Для оздоровления волос используются натуральные продукты, включающие и яблочную кислоту. После каждого мытья шампунем шевелюру ополаскивают раствором литра воды и 100 мл уксуса. Жидкость удалит остатки моющего средства, бальзама и кондиционера, невымытую грязь. Спустя несколько процедур, волосы приобретут шелковистый блеск, а кожа головы перестанет выделять так много жира.

Использование в кулинарии

Уксус используют для придания разным блюдам кислого привкуса. Лучше приобретать натуральный продукт. Для салатов, пельменей и сельди подойдут бальзамическая, винная, ягодная или плодовая жидкость. Кислота понадобится при приготовлении домашних соусов, майонеза. Ее используют во время консервации овощей и фруктов, грибов.

Мясо, замоченное в маринаде из уксуса, станет более мягким и нежным. Варить яйца также можно с кислотой. Ее добавляют в воду для предотвращения растрескивания скорлупы. Жидкость позволит сохранить яркость окрашенных яиц. Необходимо добавить в литр воды с красителем 2−3 ст. л. уксуса. Шампиньоны после обработки становятся темными, но это можно предотвратить с помощью кислотной жидкости. Сначала с грибов счищают грязь, обрезают ножки, затем промывают в воде с уксусом.

Вкусными получаются блюда из потрохов животных. Но они также после варки или запекания теряют цвет. Если продукты сбрызнуть уксусом или натуральным лимонным соком, то и после приготовления они сохранят светлый оттенок.

Винный или яблочный уксус, а также его эссенцию используют во многих сферах хозяйственной деятельности. Он незаменим при приготовлении пикантных соусов, стирке шерстяной одежды, уборке в доме и обработке растений на огороде и в саду.