Тыквенные семечки от изжоги

Чтобы избавиться от изжоги, прибегают к различным способам. Можно использовать лекарственные препараты или средства народной медицины. Хорошо помогают устранить такую проблему семечки. Однако, в некоторых случаях они могут причинить вред здоровью.

Польза семечек при изжоге

Многих интересует, помогают ли семечки при изжоге, и, если да, то какие. По утверждению врачей-диетологов, семена льна, подсолнечника, тыквы богаты микроэлементами, витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами. При попадании в желудок такие компоненты превращаются в густую обволакивающую массу, которая характеризуется антибактериальным действием.

В состав семечек входят фосфолипиды и каротиноиды, способные восстанавливать поврежденные участки слизистой оболочки ЖКТ. Приступ изжоги приводит к повышению уровня кислотности в желудке. Сопровождается он жжением в пищеводе и полости рта. Благодаря маслу, которое содержится в семенах, происходит нейтрализация кислоты.

Семечки от изжоги следует употреблять не в сыром или прожаренном виде, а слегка подсушенными. Их обработка высокой температурой приводит к тому, что продукт теряет полезные вещества: каротиноиды, растительные протеины, жирные масла. Норма потребления семян — 90-100 г в день. После их приема лечебный эффект наступает через 20-30 минут.

Это средство помогает в том случае, если изжога вызвана болезнями органов пищеварительной системы, сопровождаемыми повышенным образованием кислоты: гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Семечки будут неэффективны, если жжение в желудке появляется после активных физических нагрузок или у людей с лишним весом. В этом случае они только усугубят ситуацию.

При беременности

Изжога во время беременности появляется чаще всего в середине второго триместра и связана с тем, что растущая матка начинает сдавливать желудок, сплющивая его и прижимая к диафрагме. При этом происходит обратное затекание пищевой массы, способствующее появлению жжения. Беременным женщинам запрещены практически все лекарственные препараты, поэтому семечки хорошо решают проблему.

В них содержатся витамины A и E, которые приводят в норму гормональный фон. Также такой продукт включают в рацион в качестве профилактического средства от запоров, которые нередко возникают во время вынашивания плода. Семечки от изжоги при беременности нельзя термически обрабатывать, потому что это приводит к окислению полезных жиров и сильно понижает их пищевую ценность.

Такой продукт необходимо промыть и подсушить в помещении, которое хорошо вентилируется. Семена беременная женщина должна очищать от кожуры пальцами, чтобы сохранить хрупкую зубную эмаль.

Возможные риски и противопоказания

Употребление семечек приносит пользу не во всех случаях. Семена, продающиеся в магазине, не всегда проходят полноценную обработку, поэтому существует вероятность заражения кишечной инфекцией. Также слизистая желудка и пищевода может получить дополнительное раздражение, что спровоцирует появление сильного дискомфорта. В семечках содержится много жиров, поэтому их употребление в большом количестве принесет вред людям с избыточной массой тела.

Кроме того, это может негативно отразиться на состоянии стенок кровеносных сосудов: могут возникнуть атеросклеротические бляшки, сужающие их просвет и приводящие к гипоксии тканей.

Жареные семена подсолнечника запрещены при следующих хронических болезнях ЖКТ:

• гастроэнтерит;
• панкреатит;
• желчнокаменная болезнь.

Избыточное количество жиров провоцирует кишечную и печеночную колику, а также боль в желудке. Нельзя употреблять семена людям, у которых нарушено пищеварение. Такой продукт характеризуется слабительным эффектом, поэтому может вызвать развитие диареи. Проглоченная шелуха не переваривается, а начинает накапливаться. В результате перегружается кишечник и развивается его непроходимость. Кроме того, шелуха может травмировать воспаленную слизистую желудка или пищевода.

Семечки могут принести не только пользу, но и вред

Какие семечки лучше использовать?

Семечки при изжоге взаимодействуют с большим количеством соляной кислоты, которая скапливается в желудке, купируя дискомфорт. Лечебный эффект зависит от разновидностей семян:

1. Тыквенные семечки. Они разрешены для приема беременным женщинам, помогают устранить приступ жжения, избавиться от тошноты и рвоты. Они хорошо помогают при токсикозе в первом триместре. Кроме того, такой продукт используют при болезнях мочевыделительной системы и почек.
2. Семена подсолнуха. Избавляют от горечи во рту, успокаивают нервную систему во время стрессовой ситуации и при переутомлении. Ядра содержат много витаминов группы B, антиоксидантов, полиненасыщенных жирных кислот.
3. Кунжут. Такой продукт способствует очищению крови, повышению показателей ее свертываемости, предотвращению образования вредного холестерина. Семечки применяют для профилактики гормонального сбоя и атеросклероза.
4. Льняные семечки. Характеризуются иммуномодулирующим и бактерицидным действием. Этот продукт снижает сахар в крови и выводит токсины из организма.

Чтобы устранить изжогу, семечки нужно есть в небольшом количестве.

Отзывы

Дмитрий, 44 года, Москва:

«Изжогой мучаюсь уже несколько лет. Чтобы избавиться от нее, перепробовал много лекарственных средств, а недавно решил попробовать такой народный способ, как семечки. Купил 500 г семян, помогут они или не помогут — не знал. Во время приступа изжоги съедаю по 100 г, не больше. Помогает хорошо, поэтому буду и дальше использовать такой метод».

Елена, 28 лет, Самара:

«Во время беременности меня стала сильно донимать изжога. Врач рекомендовал терпеть до родов, уверяя, что после них все пройдет. Но жжение было настолько сильным и частым, что я стала искать безопасные народные способы. Подруга посоветовала грызть тыквенные семечки, т. к. они ей хорошо помогли при беременности. Я не думала, что эти семена помогут, но они буквально спасли меня. Во время приступа начинала их есть, и через 15-20 минут жжение в пищеводе проходило».

Марина, 33 года, Ярославль:

«Несколько лет я страдаю гастритом, при этом нередко возникает изжога. Врач назначил лекарственное средство, но оно не помогло. Кроме того, я терпеть не могу принимать медикаменты, поэтому решила прибегнуть к такому проверенному методу, как семечки. Когда случается приступ, я начинаю их грызть. Жжение проходит быстро».

Сергей, 50 лет, Чебоксары:

«Слышал, что семечки помогают при изжоге. Решил попробовать такой метод, т. к. часто испытываю жжение в пищеводе и желудке. Но он не помог. Наоборот, после употребления семян изжога только усилилась. С чем это связано — не знаю, но решил применять только лекарственные средства».

Семечки – не только вкусный продукт. Они помогают быстро избавиться от изжоги, полезны беременным женщинам. Некоторые зерна снимают жжение при язвенной болезни, гастрите, нарушениях работы сфинктера.

За счет чего семечки помогают купировать изжогу

Изжога возникает, когда через заградительный клапан желудка просачивается агрессивная соляная кислота, другое содержимое. Для борьбы применяются препараты, обладающие обволакивающим, успокаивающим действием. При периодических приступах жжения лекарства можно заменить на натуральные продукты – зерна льна, подсолнечника, тыквы.

Все они имеют уникальный состав, который приносит дополнительную пользу от семечек. В них находятся вещества, которые нейтрализуют агрессивное воздействие желудочного сока, обволакивают слизистые, защищая их от негативного воздействия. Зерна различных растений содержат много питательных, полезных веществ. Почти половина состава – это жирные масла. Кроме них присутствует:

• до 20 процентов растительных протеинов;
• вяжущие компоненты, натуральные кислоты, повышающие свойства регенерации тканей, обладающие защитными функциями;
• каротиноиды с фосфолипидами, которые восстанавливают клетки стенок желудочно-кишечного тракта;
• до 25 процентов углеводов;
• витамины, которые повышают защитные свойства иммунной системы, укрепляют ее.

Семечки содержат много минеральных компонентов – медь, фосфор, калий, железо, кальций, селен и цинк. Они помогают избавляться от жжения в пищеводе при беременности. Женщинам «в положении» нельзя принимать лекарственные препараты и природный компонент становится незаменимым.

Внимание! Если изжога возникла при переедании или физических нагрузок, то семена есть нельзя, иначе приступ станет еще сильнее.

Какие семечки используют

Существует четыре вида зерен, которые помогают избавиться от жжения. Одновременно они оказывают дополнительный положительный эффект. Время воздействия разнится, это зависит от вида зерен, обычно длительность эффекта примерно 40 минут. Не все семечки помогают от изжоги, во время приступа употребляются:

1. Льняные, которые заодно обладают антимикробным и противовирусным действием. Быстро выводят канцерогены, борются с раковыми клетками, нормализуют уровень глюкозы.
2. Подсолнечные, одновременно успокаивающие нервную систему.
3. Тыквенные дополнительно хорошо справляются с токсикозом, тошнотой во время беременности. Одновременно являются слабым глистогонным, мочегонным, послабляющим средством.
4. Кунжутные заодно хорошо очищают кровь, усиливают ее свертываемость, выводят из организма излишки холестерина. Семена предотвращают появление атеросклероза, при климаксе заменяют нехватку гормонов фитоэстрогена.

Помогут ли семечки во время изжоги, если их употреблять понемногу. Несколько зерен вовсе не окажут никакого эффекта. Чтобы избавиться от жжения, нужно употреблять семечки как минимум по одной горсточке. Однако более 100 г съедать нельзя – излишки пойдут во вред организму. Лучше всего устранить жжение женщинам в положении подходят тыквенные семечки.

Во время приступа нужно есть только подсушенные злаки. Жареные теряют свои полезные свойства и ценность. После термообработки семечек в них остаются вещества, которые повышают питательность и жирность. Если употреблять такой продукт, то изжога, наоборот, появится.

Внимание! От устранения изжоги семенами льна они должны быть перемолотыми. Цельные семена имеют твердую кожуру, которая препятствует быстрому усвоению организмом нужных веществ.

Жареные семена содействуют оттоку желчи. Для устранения жжения лучше всего съесть горсть перечисленных выше сушеных зерен. При сильном приступе он сразу полностью не исчезнет, но значительно утихнет.

Механизм воздействия

Семечки при изжоге в пищеводе и желудке помогают, если причиной стали заболевания пищеварительной системы (при повышенной кислотности). Зерна не помогут, если жжение появилось на фоне физических нагрузок или у людей с ожирением.

Механизм воздействия обусловлен химическим составом семян. Для получения эффекта достаточно одной горсти. Масла, которых много в семечках, оказываясь в желудке, растапливаются и защищают от соляной кислоты слизистые.

Одновременно происходит лечение поврежденных стенок желудка фосфолипидами, каратиноидами. Минералы и витамины повышают иммунитет. Изжога, боль утихают постепенно, а потом как минимум 40 минут больше не появляются.

Способы и правила употребления

Льняные семена перетираются в порошок. Его ежедневно нужно употреблять по 100 г. Чтобы продукт быстрее усвоился, можно зерна залить 250 мл кипятка. Для растворения порошка его требуется 3 столовых ложки.

Средство настаивается от 8-ми до 12-ти часов, приобретает консистенцию киселя. Он хорошо обволакивает слизистую желудка и пищевода, в результате изжога быстро исчезает. Кисель нужно пить по глотку перед приемом пищи и после.

Сушеные семечки очень актуальны против приступов изжоги у беременных. Особенно если жжение сопровождается воспалительным процессом в 12-ти перстной кишке или желудке. Однако употреблять семена нужно короткими курсами, длительный период может вызвать обратную реакцию.

Время беременности можно употреблять подсолнечные, льняные зерна, но лучше всего подходят тыквенные семечки. Женщинам нужно ежедневно съедать одну горсть цельных злаков или 100 г в виде порошка. Для устранения жжения нужно съесть за один раз 20 штук очищенных семян.

В тыквенных семечках находится очень много цинка и яд кукурбитин, который безвреден для человека и смертельно опасен для паразитов. Чтобы купировать приступ изжоги и сохранить дополнительные свойства зерен также нужно сушить, для сохранения зеленой пленочки. Именно в ней содержится большинство полезных микроэлементов. При жарке они распадаются.

Хорошо устраняется изжога семенами подсолнечника. Их можно не только сушить, а есть сырыми, запаривать, растирать в порошок или настаивать. Даже сам процесс употребления благотворно воздействует на нервную систему, успокаивая ее. В результате снижаются и проявления изжоги.

Возможные риски

Не все производители тщательно следят за обработкой, на шелухе может остаться инфекция или микробы, и как следствие – возникают заболевания. Поэтому лучше приобретать сырые зерна и самостоятельно промывать и сушить их. Несмотря на положительные стороны, употреблять семечки от изжоги в больших количествах вредно.

Больше горсти в день нельзя употреблять, так как в семенах содержится много масел. Жирная пища способствует усилению производства организмом желчи, направленной на расщепление компонентов. Однако чрезмерное количество ее приводит к изжоге. В результате много съеденных зерен могут не устранить жжение, а усилить его.

Способ ее лечения семенами не подходит людям, которые имеют очень чувствительный кишечник. Он может отреагировать на зерна диареей. От изжоги разрешается употреблять только очищенные семена.

Противопоказания

Ими нельзя лечить изжогу людям с нарушением зубной эмали, склонным к аллергиям, при повышенной кислотности желудка. Зерна не рекомендуются людям с ожирением и при сильном токсикозе.

Семечки помогают избавиться от единичных случаев изжоги. Зерна облегчают состояние, оказывая временный эффект. Однако при постоянных приступах изжоги необходимо медикаментозное лечение. Семечки при этом (с разрешения врача) могут выполнять вспомогающую роль.

Добрый день, дорогая редакция газеты «Хозяйство»! Вашу газету я выписываю вот уже 2 года, читаю с удовольствием.

Хочу порекомендовать тем, кто постоянно мучается изжогой, простой и доступный, а главное, безвредный способ избавления от этого неприятного состояния. Достаточно каждый день с утра поесть сырых семян тыквы и в течение дня, как только чувствуете, что начинается изжога, съедать за один прием 15-20 тыквенных семечек. Носите их с собой в кармане или в сумке, положив в бумажный пакетик. Этим способом я избавился от изжоги и забыл, что это такое. Никакие средства из аптеки не помогали, а содой этот недуг только усугублялся, да и желудку от нее большой вред. Желаю всем, кто страдает изжогой, поскорее избавиться от нее.

Афанасий Нестеренко, Ростовская обл., Неклиновский район, с. Покровское

Комментарий

Семена тыквы давно известны в народной медицине, их фармакологические свойства подтверждены экспериментально и клинически. Они содержат до 50% жирного масла, в состав которого входят триглицериды (сложные эфиры глицерина и высших жирных кислот) преимущественно (до 80%) ненасыщенных жирных кислот. Основным фармакологически активным веществом является фитостерин кукурбитин, обуславливающий противоглистный эффект семян тыквы.

Мякоть тыквы применяют как мочегонное, желчегонное, легкое слабительное. Мякоть улучшает функцию кишечника при запорах, усиливает выделение хлоридов из организма, повышает диурез, не оказывая раздражающего действия на почечную ткань. Однако достоверная информация об эффективности семян тыквы для лечения изжоги отсутствует.