Содержание
Что такое аллелопатия? «Соседи груши – друзья и враги» меня очень удивило. Оказывается, есть целая наука о совместимости растений, и эти проблемы решались еще в древние времена, а мы (многие из нас, в том числе и я) об этом ничего и не слышали. Я лично уже третье лето думаю, отчего яблоня сорта Мелба дает горькие и недоразвитые плоды и только благодаря знакомству с аллелопатией понял, что виной всему картофель. Тот самый картофель, который я несколько лет к ряду сажу в междурядьях деревьев. Оказывается, он не только истощил землю от азота, но и поразил её вредными веществами своего роста. Теперь я буду знать, что картофель несовместим с молодыми деревьями, а винограду плохо рядом с капустой, о чем знали еще в Древнем Риме. Не ведал я, что посаженное мной рядом с грушей Ильинка молоденькое деревце грецкого ореха изживет ее. И ломал голову – почему гибнет дерево? Перепривил его другими, более ценными сортами, но и это не помогло. Грушу я спилил, а она могла бы радовать меня вкусными плодами. Зато грецкий орех, с которым не ужилась груша, благоухает уже 15 лет, одарив меня впервые лишь прошлой осенью десятком орехов.
Такая же печальная картина рядом с раскидистым маньчжурским орехом, угнетающим тис, иргу, рябину. И посаженный сеянец дикого амурского винограда болеет более 10 лет. Орех пришлось срезать.
Теперь буду наблюдать за совместимостью ирги, винограда, тисса и рябины. Рядом посадил сливу, чуть дальше растет сирень, молодая калина с аронией.
Пишу вам, смотрю в окно и думаю: не все в моем саду благополучно. И виной тому недобрососедство многих растений. С болью оглядываю ствол умирающей вишни борта Россошанская десертная, что посажена неподалеку от красивой березы с плакучей кроной. Как жаль, что об аллелопатии я не слышал раньше. Я постарался бы подобрать каждому дереву хорошего соседа. Ведь и нам рядом с добрыми людьми живется легче.
А в каких соседях нуждаются овощные и другие растения? Не наносят ли вреда посаженные рядом с ними цветы?
Мучнистая роса – болезнь роз и черной смородины. Паутинный клещ – их общий враг, поэтому соседство этих растений нежелательно.
Лук, чеснок среди кустов смородины, крыжовника и земляники – одно из средств борьбы с почковыми клещами.
Нематода отступит с земляничных и картофельных грядок, если на них будут высажены бархатцы.
Запах капусты, вяза, орешника не нравится винограду. Он или уходит в противоположную от этих растений сторону, или угнетается ими, плохо растет.
Подальше от яблонь, груш и других плодовых деревьев надо размещать розу, калину, сирень, барбарис, так как они подавляют их рост.
В междурядьях молодых садов не следует сажать картофель. Из-за накапливаемого в почве токсина он вредно влияет на рост деревьев.
А вот пример добрососедства растений. Морковная муха держится подальше от луковой грядки. Ей не по нутру фитонциды лука. А луковая муха не терпит запах моркови.
Фитонциды черного тополя, клена, посаженных неподалеку от участка, стимулируют рост яблони и груши, да и плодожорка меньше поражает деревья.
Пижма, растущая рядом с плодовыми деревьями, дезориентирует вредителей.
Капусту хорошо защищают кориандр и анис. Цветы этих растений привлекают полезных насекомых. Но от них подальше держатся те, кто любит капусту.
Если рядом с капустой будут расти томаты, подальше от нее будут держаться крестоцветные блошки и тля.
Хрен обыкновенный – прекрасный сосед овощных культур. Его корни, конечно, готовы захватить чужое пространство, зато запах отпугивает и дезориентирует многих вредителей.
Посевы цикория и ноготков оберегают лук и чеснок от нематоды.
Рядом с сиренью не рекомендуется высаживать влаголюбивые растения. Являясь засухоустойчивым растением, она своими корнями охватывает большой объем почвы, и они, работая как насос, вытягивают всю влагу.
Не стоит размещать рядом посадки смородины и крыжовника, а также земляники и малины. Это приводит к размножению крыжовниковой огневки, тлей, щитовки, малинно-земляничного долгоносика, усложняет условия борьбы с ними.
Фасоль не любит переувлажненных холодных участков: повреждается и болеет. Но в легкой тени плодовых деревьев чувствует себя хорошо. И плоды вырастают нежными и вкусными.
Растения из одного семейства – родственные культуры. Лучше их размещать подальше друг от друга, чтобы не распространять общие для них болезни и вредителей.
Если на участке рядом с земляникой много сорняков из семейства розоцветных – значит, скоро появится земляничный листоед.
Можжевельник в саду или где-то поблизости – значит, есть возможность заражения плодовых деревьев паразитным грибком, вызывающим заболевания ржавчиной.
В горохе, посеянном рядом с капустой, накапливаются полезные хищники, которые после уборки гороха перебираются на капусту за тлями.
Весенняя капустная муха не терпит запаха сельдерея. Сажайте рядом сельдерей и капусту.
Повилика способна лишить вас половины урожая картофеля. Присасываясь к ботве, она извлекает полезные вещества, постепенно убивая ее. Таким же образом паразитируют заманиха и омела.
Горох хорошо уживается с белой горчицей. Если они вместе, то участок станут обходить мыши, а горох будет меньше поражаться гороховой плодожоркой. Чем дальше друг от друга вы посадите картофель и томаты, тем меньше возможности заражения фитофторозом.
Осока, растущая даже в полукилометре от крыжовника и смородины, может стать виновницей поражения их бокальчатой ржавчиной.
Близкое соседство хвойного леса может привести к заболеваниям крыжовника и смородины столбчатой ржавчиной, при которой сильно поражается листва.
Одна луковица на четыре куста земляники поможет вам в борьбе с серой гнилью. Если к гладиолусам посадить лук и чеснок, то уменьшится вероятность поражения трипсами.
Топинамбур, разрастаясь, выживает заросли кратны, сныти и других сорняков.
Сажайте фасоль рядом с ягодными культурами. Она обогащает землю азотом.
Картофельная нематода не любит ржи. После уборки картофеля надо сразу посеять рожь, а весной перекопать участок.
Слизни не любят, если вокруг растений насыпать иглы сосны или ели.
Цветная капуста любит свободные места, где есть движение воздуха. При этом на грядках целый день должно светить солнце. Это надо учитывать «подселяя» к капусте соседей.
Совместимость пряно-ароматических растений и овощных культур.
В целях более эффективного использования посевной площади рекомендуется выращивать одновременно на одном и том же участке два или более вида овощных и пряно-ароматических растений. При подборе культур необходимо учитывать их взаимное влияние друг на друга, требования к свету, влаге, питательным веществам, а также аллелопатические отношения. Для более полного использования почвы желательно сочетать выращивание на одном и том же участке скороспелых, среднеспелых и позднеспелых культур или же теневыносливых и светолюбивых.
Некоторые виды (иссоп, фенхель) отрицательно реагируют на соседство с другими культурами, поэтому их следует выращивать на отдельных грядках. Но многие пряно-ароматические и овощные растения не только хорошо уживаются друг с другом, но и взаимно стимулируют рост и развитие, что благоприятно сказывается на урожайности.
Некоторые растения, например, базилик, огуречная трава, содержат сапонины – биологически активные вещества, способствующие интенсивному развитию других культур. Отдельные растения губительно или отпугивающе действуют на насекомых и тем самым предохраняют другие культуры от вредителей.
Прежде чем приступить к посеву на грядах овощных и пряно-ароматических растений, необходимо составить план размещения культур, проверить возможность их сочетания. Ниже приводятся схемы совместного выращивания некоторых культур на гряде шириной 1-1,2 м. Растения размещаются по длине ряда.
Схема совместного выращивания брокколи, кочанного салата и петрушки. Петрушка высевается в три ряда рано весной, а брокколи высаживается между петрушкой двумя рядами в мае. После отрастания зелени петрушки и прореживания в эти же ряды высаживают рассаду салата. Расстояние между рядами петрушки 45 см (крайние ряды располагаются на расстоянии 5 см от края гряды), между рядами брокколи – 60 см, а между растениями в ряду – 45 см. Кочанный салат размещают на расстоянии 30-45 см в ряду.
Схема совместного выращивания земляники, томата, шпината, кресс-салата, укропа, петрушки и чабера. В августе высаживают двумя рядами землянику на расстоянии 50 см ряд от ряда. Весной следующего года посредине гряды высевают укроп и в этом же ряду на расстоянии 1 м друг от друга высаживают томаты. Слева и справа от центрального ряда высевают кресс-салат и шпинат (по одному ряду), а по краям гряды – петрушку и чабер однолетний.
Схема совместного выращивания моркови и майорана. Морковь и майоран сеют через ряд (расстояние между рядами 15 см). Морковь положительно реагирует на соседство с майораном. Поэтому его можно посадить через 1 м в рядки с морковью.
Схема совместного выращивания огурцов и укропа. Огурцы высеваются в два ряда на расстоянии60 см ряд от ряда, а между ними и по краям гряды размещается укроп.
Схема совместного выращивания земляники и петрушки. Землянику высаживают в августе в два ряда на расстоянии 50 см, а весной следующего года между ними и по краям гряды высевают петрушку. Петрушка предохраняет землянику от улиток. Посередине рядов с петрушкой можно посадить томаты на расстоянии 1 м.
Схема совместного выращивания моркови, петрушки, лука и редиса. На гряде в четыре ряда на расстоянии 20-25 см высаживают лук-севок или лук-выборок. Луковицы в рядке размещают через 8-10 см. В этих же рядах между луком высевают редис. Затем на расстоянии 10 см от рядов с луком и редисом, чередуя, сеют морковь (три ряда) и петрушку (два ряда). Вначале убирают редис, а затем лук. Оставшиеся петрушка и морковь после этого нормально развиваются и к концу вегетационного периода дают вполне развитые корнеплоды.
Схема совместного выращивания моркови, лука-севка, шпината, кресс-салата и томатов. На гряде через 8-10 см рядами высевают морковь, лук, шпинат, шнитт-лук и кресс-салат. На середине гряды через 0,5-1 м высаживают рассаду томатов. Вначале убирают шпинат, кресс-салат и шнитт-лук, а затем лук-севок. После уборки томатов начинается усиленное формирование корнеплодов моркови. Все культуры хорошо уживаются, а запах лука к тому же препятствует расселению морковной мухи.
Схема совместного выращивания салата и пастернака. Семена пастернака и кочанного или листового салата высевают поочередно по 3-4 шт в гнезда, которые расположены в одном ряду. Расстояние между гнездами – 10 см. Вначале убирают салат, а после формирования корнеплодов – пастернак.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
Топинамбур Helianthus tuberosus – представитель семейства сложноцветных, называют его земляной грушей или солнечным корнем. А выращивают как лекарственное растение и питательный корнеплод.
Родина топинамбура — Северная Америка, в Европу завезен несколько столетий назад, прекрасно освоился и на русском огороде, но выращивается редко по одной причине – каждому садоводу и огороднику не хватает его 6 соток для всех желаемых культур, а топинамбур – многолетнее растение, ему на несколько лет нужно постоянное место под солнцем.
Топинамбур – растение немаленькое, с прямыми травянистыми стеблями полыми внутри, негусто ветвящееся, достигает в среднем 1,5-2 м в высоту, при благоприятных условиях – около 3 м. Листья плотные, сердцевидные, с зубчатым краем. Соцветия – корзинки около 6-8 см в диаметре, с ярко-жёлтыми язычковыми цветками. Плод – семянка. Все надземные части растения покрыты мелким густым опушением.
Ценность представляют корневища топинамбура – к осени на них вырастают клубни (видоизменённый побег), похожие на имбирь или батат, некоторые продолговатые, другие округлые, как репа, а цвет варьирует от светло-коричневого до белого, иногда красные или фиолетовые. Они достаточно вкусные и обладают рядом лечебных свойств.
Чем полезен топинамбур
Листья, стебли и цветы топинамбура используются в отварах при артрите. Для этого ботву нужно измельчить ножом и залить кипятком из расчета на 5 ложек зелен 2 стакана воды. На меленьком огне кипятить 10 минут. Затем дать настоятся 6-8 часов, отжать и делать с раствором марлевые компрессы на больные суставы.
Клубни используются в рецептах при сахарном диабете, в приготовлении блюд, или пьют свежевыжатый из клубней сок, по половинке стакана за 30 минут до еды, 3 раза в сутки.
Заваривание листьев топинамбура в комплексном сборе с другими используется как гепатопротекторное средство.
Топинамбур в диетах
Корни топинамбура отличаются удивительным составом, в 100 г клубней содержится: 2 г белка (больше, чем в любых овощах), 17,3 г углеводов, из них 1,6 г – пищевые волокна, 9,6 г – крахмалы, 3,2 г – сахара. Витаминов в топинамбуре очень мало, микроэлементов в целом тоже, кроме фосфора – топинамбур среди овощей и ягод по фосфору на первом месте, и железа – в топинамбуре 3,4 мг, а вот в яблоках Fe всего 1,2 мг.
Но уникальность клубней топинамбура в содержании инулина от 11 до 17%. Инулин – полисахарид, из группы пребиотиков, и в настоящее время на волне славы у диетологов: он не усваивается в тонком отделе кишечника, а перерабатывается полезной микрофлорой толстого кишечника (бифидобактериями и лактобактериями), стимулируя её рост. А как мы знаем – здоровый кишечник – здоровый организм (опустим хвалебные оды по поводу выведения радионуклидов и шлаков).
Чуть меньше содержание инулина только в чесноке, но его по понятным причинам много не съешь. А вот клубни топинамбура съедобны в сыром виде и приготовленном. На вкус – сладковатые, немного с ореховым привкусом, отлично идут в салаты или десерты, а также выпечку на низкоуглеводных диетах (Дюкан, диета Монтиньяка и т.п.).
К слову сказать, переедание топинамбура грозит вздутием живота и коликами в кишечнике!
Выращивание топинамбура
Топинамбур легко вырастить, по сравнению с другими культурами практически без забот! Хотя, требования все-таки имеются, если вы хотите получить не просто урожай клубней, а очень хороший урожай.
Место для топинамбура – достаточно освещенное, можно в легкой полутени, растет и рядом с плодовыми деревьями, не стесняется ни яблони, ни сливы, главное, чтобы почва была достаточно рыхлой и дренированной. Хорошо растет на торфяном грунте или легком суглинке. Кислотность предпочитает близкую к нейтральной или слабокислую рН 6,5-7. Не терпит топинамбур тяжелых глинистых почв!
Посадка
Сажают топинамбур ранней весной – с конца апреля, можно в начале мая или осенью. Посадки рядами на расстоянии 60-70 см, шагом 40-50 см. На расстоянии 10-15 см от клубней установите бамбуковые или деревянные палки для подвязки.
Если почва бедная, или на участке ранее выращивались культуры, мощно расходующие питание, то землю нужно улучшить. Например, на 1 кв. м грунта внести 7-8 кг перегноя, к которому добавить 20 г аммиачной селитры, 20 г сульфата калия, 30-40 г суперфосфата и 400 г доломитовой муки. Или в каждую лунку по 1 столовой ложке золы, 1 чайной ложке нитрофоски и 1 чайной ложке суперфосфата.
Клубни для посадки берите небольшие, около 5-6 см длиной. Можно разрезать один большой клубень на части (срезы присыпать древесным углем), но на каждой части должно быть не менее трёх глазков. Сажают их на глубину в зависимости от сезона: весной 8-9 см, осенью 12-15 см.
Что посадить рядом с топинамбуром
Замечательно соседствуют рядом с топинамбуром бобовые (фасоль, горох), капуста, редис, репа, лук (все виды), баклажаны, и ягодные кусты — смородина, крыжовник.
Не сажайте рядом с топинамбуром петрушку и сельдерей, нежелательно сажать рядом картофель и томаты.
После топинамбура лучше всего на это место посадить землянику или клубнику. Хотя после уборки урожая часть клубней все же остается в почве и прорастает, поэтому при небольших посевах топинамбур выращивается вне севооборота. Все же на одном месте его лучше не выращивать дольше 5 лет.
Уход за топинамбуром
Крупные кусты топинамбура, посаженые уже несколько лет нуждаются в периодических подкормках и поливах в сухую теплую погоду.
Молодые рассаженные кустики необходимо еще и пропалывать от сорняков. Когда топинамбур подрастет, он сам забивает соседствующую растительность, посаженный в огороде может быть инвазивным – столоны корневищ распространяются под землей и прорастают на соседних территориях.
Весной с появлением молодых ростков почву вокруг топинамбура нужно прополоть и прорыхлить, чтобы улучшить дыхание корней. Когда побеги подрастут (в конце мая), кусты нужно окучить. На землю около кустов положить ловушки для слизней.
По мере роста стеблей, если участок солнечный и открытый для ветра, со временем кустам понадобиться опора. Можно вбить жердь рядом с кустом, и подвязать стебли джутом.
Когда начинается цветение, топинамбур представляет собой красивый цветник, но соцветия отнимают достаточно много питательных веществ, поэтому если украшение сада не принципиально – обрезайте соцветия, оставляя длину стеблей примерно 1,5-1,8 м.
В жаркую погоду поливать растения нужно чаще – огромная листовая масса испаряет много воды, хотя топинамбур устойчив к засухе и хорошо переносит засушливые периоды. Если вы посещаете сад только на выходных, мульчируйте почву вокруг растений соломой – она позволяет почве дышать, но защищает от слишком быстрого испарения влаги.
За весь летний сезон можно несколько раз (3-5 раз) окучивать кусты топинамбура компостом. Если он посажен гнездовым способом на большой территории, нужно раз в месяц рыхлить междурядья.
Подкормку проводить один раз в месяц комплексным удобрением с микро и макроэлементами, оптимальная формула для удобрения с соотношением NPK 10-10-10. Топинамбур не любит избыточного внесения азота!
Осенью – в октябре, не раньше, можно собирать урожай, аккуратно подкапывая землю вилами. Кожура у клубней тонкая, легкоранимая, старайтесь не повредить.
Хранение топинамбура
Клубни топинамбура, выкопанные из земли, в холодильнике пролежат не более двух недель, потом становятся мягкими и невкусными. Поэтому когда посадки большие, можно поступить тремя способами:
- Выкопанный урожай топинамбура очистить, порезать на куски или натереть на терке и заморозить.
- Если зимы не суровые, выкапывать клубни осенью не все сразу, а постепенно по мере надобности, укрыв их соломой или любой другой теплой мульчой. Продолжать выкопку клубней можно до того времени пока земля не замерзнет.
- Часть клубней выкопать и заморозить или положить в подвале в смеси слегка влажноватого торфа и песка, при температуре около +2, а часть оставить в земле до весны – выкапывать весенний урожай, как земля оттает.
Если храните выкопанные клубни, то обязательно при влажности 75-85% — т.е. примерно также как морковь.
Проблемы выращивания
У топинамбура мало вредителей и по сравнению с овощами мало болезней. Более всего он может страдать от мучнистой росы. Если она попала к вам на огород, будьте уверены, топинамбур стороной не обойдет. Меры борьбы, как и на других растениях – опрыскивание фунгицидами. Особо пораженные листья безжалостно удалите. Можно вырезать часть стеблей, чтобы легче было обработать и снизить густоту куста. Из препаратов лучше использовать те, что на основе меди: бордоская жидкость, хом, оксихом хлорокись меди и т.п.
Проблемы выращивания могут возникнуть на огороде и по вине топинамбура – на благоприятных почвах (особенно торфяных или легких суглинках) он растет довольно агрессивно и норовит забить другие культуры. Поэтому не разводите топинамбур на участке, где вы хотели бы выращивать ягоды или овощи в будущем, или контролируйте его рост, выкапывая ростки, которые пробиваются дальше намеченной территории.
Рецепты из топинамбура
Топинамбур хорош в любом виде: сырой, тушеном, жареном.
Свежие клубни не обязательно чистить — тщательно отмыть кожуру, обдать кипятком и натереть на тёрке. Но на воздухе клубни топинамбура окисляются (темнеют) как картофельные, чтобы они не потеряли вид, сбрызните их лимонным соком.
Если чистите топинамбур для супа, сразу опускайте в холодную воду.
Суп из топинамбура с беконом
- 1 средний картофель (около 200 г)
- столько же клубней топинамбура (около 200 г)
- 100 г бекона в виде слайсов
- 1 зубчик чеснока
- 1 литр куриного бульона
- свежесмолотый черный перец
- небольшой пучок свежего шнитт-лука
- соль
Картофель и топинамбур почистить, порезать соломкой примерно 5-6 мм, залить бульоном и поставить варить. Как закипит, варить 15-18 минут.
В это время обжарить бекон с мелко рубленным чесноком. Когда картофель и топинамбур будут готовы, выложить к ним бекон, довести до кипения и снять с огня.
При подаче посыпать зеленым луком.
Жареный топинамбур
- 500 г топинамбура
- 1/3 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки сушеного тимьяна
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- соль
Разогреть духовку до 180 градусов. Почистить топинамбур и порезать на кусочки около 2 см.
Смешать оливковое масло, тимьян, чеснок и соль в большой миске. Выложить в смесь топинамбур, перемешать.
Выложить дольки ровным слоем на антипригарный противень и поставить в духовку. На средней решетке запекать около 30-35 минут, пока топинамбур не станет мягким.
Можно таким образом запекать топинамбур с другими овощами, сделать овощное ассорти: болгарский перец, лук, кабачок и топинамбур. По вкусу он сладковатый, но не как батат – хороший гарнир к птице или свинине.
Десерт из топинамбура
- 200 г топинамбура
- 200 г яблоко или груша
- 50 г фундук
- 20 г горький шоколад
- 1 ст. ложка кокосовой стружки
- 1 баночка натурального йогурта
- сахар или фруктоза опционально (можно мёд)
Топинамбур и яблоко порезать кубиками. Добавить дробленый фундук, кокосовую стружку и йогурт. Подсластить. Выложить в вазочку и посыпать тертым шоколадом.
Я очень внимательно изучала вопрос совместимости растений в саду по научным работам и на практике. Поделюсь с Вами своими выводами.
Некоторые растения в саду друг с другом не ладят. Причины несовместимости растений бывают следующие:
1) корни растений-соседей залегают на одной глубине и мешают друг другу расти,
2) одно растение-сосед выделяет вещества, которые вредны и неприятны для другого растения-соседа,
3) растения соседи одновременно потребляют питательные вещества (какую-то их категорию), из-за чего их не хватает обоим,
4) одно растение привлекает или предоставляет «кров» для вредителей растения-соседа.
Причины бывают и другие.
Соответственно хорошими друзьями могут быть растения, у которых корни располагаются в разных уровнях, которые выделяют полезные соседу вещества, не конкурируют из-за питательных веществ. Также надо учесть режим полива. Бывает, одно растение нуждается в обильном поливе, а другое предпочитает получать полив всего несколько раз в году. Понятно, что рядом их сажать очень не желательно. Ну и про тень подумать надо. Если одно растение вырастит и закроет соседа от желанного солнышка, то хорошо расти и обильно плодоносить такому соседу не удастся.
Вот почему очень желательно учитывать, какие растения в саду можно располагать рядом друг с другом, а какие нельзя.
Но здесь мы Вас обязаны предупредить, что разные таблицы совместимости, которые Вы найдете в интернете, зачастую не основаны на научных сведениях. Дело в том, что серьезных глубоких исследований на эту тему днем с огнем не сыщешь. Кто их будет вести при отсутствии финансирования? Так что все эти таблицы зачастую составляются на основе наблюдений отдельных садоводов, их обмена опытом.
Есть еще несколько нюансов, которые нужно учитывать при размещении растений в саду, они не связаны с совместимостью и не совместимостью, но наверняка Вам пригодятся при планировке сада.
1) Мы стараемся не сажать под деревьями те кустарники, на которых ягоды зреют в период, когда деревья надо опрыскивать. Чтоб яд не попал на плоды кустарника. Такой подход касается не только кустарников, но и других «съедобных» растений. Да и не всякий яд, нужный для защиты дерева, стоит позволять его низкорослым соседям.
2) Если у соседа по участку хорошие здоровые груши близ нашего забора, то возможно, мы с его стороны тоже груши посадим, чтоб они опыляли друг друга. Опылителей тоже учитывать важно.
Приведу таблицу, в которой я свела сведения о совместимости и несовместимости в саду следующих растений: яблоня, груша, айва, вишня, черешня, слива, алыча, абрикос, персик, рябина, калина, орех грецкий, фундук, боярышник, ирга, смородина черная, смородина красная, смородина золотистая, крыжовник, малина, ежевика, жимолость, облепиха, барбарис, кизил, шиповник, виноград, актинидия, лимонник китайский, земляника. Из нее Вы узнаете, что с чем можно или даже нужно сажать в саду, а что с чем нельзя.
Многие садоводы отмечают, что в саду хорошо высаживать пряные растения анис, базилик, кориандр, мелиссу, петрушку, тимьян, эстрагон. Их пахучие вещества отпугивают многих вредителей и сдерживают распространение болезней. Но остерегайтесь употреблять в пищу такие растения сада после его опрыскивания ядохимикатами