Содержание
- 1 Характеристика и описание сорта
- 2 Как вырастить рассаду
- 3 Как выращивать помидоры
- 4 Нюансы разведения в открытом грунте и в теплице
- 5 Сбор и применение урожая
- 6 Преимущества и недостатки
- 7 Отзывы фермеров
- 8 Заключение
- 9 Описание сорта томата «Симпатяга»
- 10 Особенности выращивания
- 11 Использование сорта
- 12 Хранение и транспортировка
- 13 Преимущества и недостатки сорта
- 14 Отзывы
- 15 Характеристика и особенности выращивания
- 16 Характеристика плодов
- 17 Мероприятия по уходу за томатом
- 18 Преимущества и недостатки томата
- 19 Оценки садоводов
Кулинарное применение — важный фактор при выборе сорта для своего участка. Многим хочется вырастить не только летние томаты, но и сделать зимние заготовки. Томат Симпатяга – универсальный вариант для летних и зимних кулинарных шедевров. Спелые овощи отличаются отменными вкусовыми качествами и богатым витаминным составом. Томаты великолепно смотрятся не только на красочных фотографиях, но и на любом праздничном столе.
Характеристика и описание сорта
Симпатяга отличается отличной адаптацией к резкому похолоданию, хорошо переносит дожди и засуху. Образование завязей происходит в любую погоду, каждая кисть завязывает по 5-7 плодов. Входит в Госреестр селекционных достижений.
Отличительные черты
Тип детерминантный, низкорослый, высота 50-60 см. облиственность умеренная, листья среднего размера, темно-зеленые.
Раннеспелый сорт, с момента посева семян до полного созревания проходит 95-110 дней.
Урожайность высокая, с 1 саженца собирают 3 кг плодов при условии посадки 3-4 растения на 1 кв. м.
Отличается повышенной устойчивостью к основным заболеваниям семейства пасленовых. Рекомендован для разведения в открытом грунте и в тепличных условиях.
Культура не нуждается в удалении пасынков, но подвязка к опоре необходима. Плодоносные ветви при созревании овощей не выдерживают их вес.
Характеристики плодов
Средний вес 150-200 г, форма округлая, цвет глубокий розовый. Вкус сладкий, мякоть сочная, мясистая. Семенных камер 6, семян много. Кожура плотная, не склонна к растрескиванию.
Назначения томатов универсальное: отлично подходят для употребления в свежем виде и в зимние заготовки. Особенно хорошо смотрятся в цельноплодном консервировании. Овощи пускают в переработку на томатную продукцию, получая великолепные соки и кетчупы.
Благодаря плотной шкурке спелые овощи долго хранятся и выдерживают транспортировки на любые расстояния без потери товарного вида.
На фото представлены помидоры Симпатяга.
Как вырастить рассаду
Посев семян на рассаду начинают за 2 месяца до высадки в грунт. Перед засеванием проводят обязательную дезинфекцию посевного материала.
Подготовка семян
Семена тщательно разглядывают на наличие видимых повреждений, разложив на столе. Светлые и ровные зерна помещают в солевой раствор, чтобы отобрать пригодные к посеву семена. Те, что всплыли на поверхность, утилизируют. Затем их помещают в раствор марганцовки розового цвета на 20 минут. Таким образом посевной материал обеззараживают. После дезинфекции семена промывают проточной водой.
Для улучшения всхожести посевной материал замачивают в стимуляторе роста на 12 часов. Самые распространенные препараты — «Эпин» и «Циркон». Также вместо них используют в качестве стимулятора обыкновенную кипяченую или талую воду.
Справка! В стимуляторах роста содержится большое количество полезных веществ, в том числе биологически активных, которые влияют на прорастание семян.
Емкость и почва
Питательную и плодородную почву готовят из садовой земли, торфа, перегноя и речного песка. Все компоненты тщательно перемешивают, полученную смесь обеззараживают в растворе марганцовке темного цвета. Дезинфекция почвы необходима, так как в земле содержится большое количество патогенных микроорганизмов, из-за которых могут заболеть сеянцы.
После обеззараживания почву раскладывают в посадочные емкости, заполняя их наполовину. В дальнейшем по мере роста сеянцев грунт подсыпают в емкости, чтобы молодые растения получали необходимое количество полезных веществ.
На дне контейнеров делают дренажные отверстия, чтобы в емкостях не застаивалась лишняя влага. Сажать можно в общий деревянный ящик или в отдельную тару, например, торфяные или пластиковые стаканчики.
Посев
Семена засевают на глубину 1 см с расстоянием 3 см друг от друга, присыпают сверху торфом, уплотняют и поливают теплой отстоянной водой с помощью пульверизатора. Посадочные контейнеры накрывают пленкой и оставляют в теплом и светлом помещении при температуре 25°C. Периодически пленку снимают для проветривания и по мере необходимости увлажняют верхний слой грунта.
Уход за рассадой
При появлении первых всходов емкости переставляют на подоконник, чтобы дать росткам лучшее освещение. Световой день для рассады составляет не менее 13 часов, поэтому при необходимости устанавливают дополнительное освещение.
Справка! Чтобы ростки не кривились, емкости периодически поворачивают к свету разной стороной.
Поливают умеренно теплой отстоянной водой мелкой лейкой. После полива землю аккуратно рыхлят. Поливают лишь по мере пересыхания верхнего слоя грунта, если земля влажная, поливать не нужно. Томат не любит лишнюю влагу и замедляет развитие.
При появлении 2 настоящих листиков рассаду пикируют, рассаживая по отдельным емкостям. После пикировки растения наращивают боковые корешки, что способствует интенсивному развитию. При разведении рассады в торфяных стаканчиках пикировка не требуется. К тому же на протяжении роста сеянцы получают дополнительное питание из торфяных стенок контейнеров.
Справка! Во время пикировки кустики подкармливают жидким удобрением для рассады томатов для формирования крепкого стебля.
За 2 недели до высадки сеянцы начинают закаливать, оставляя их на улице на 40 минут – 1 час. Постепенно это время увеличивают до 12 часов. Одновременно с дневным закаливанием ночную температуру в помещении снижают до 13°С.
Как выращивать помидоры
Через 2 месяца рассада готова к пересадке. Важно, чтобы почва успела прогреться до 15°C. Если температура почвы не достигла этой отметки, с пересадкой стоит повременить. В холодной почве саженцы не примутся в рост, а молодые корешки могут загнить.
Посадка
Пересаживают в неглубокие лунки, на дно которых предварительно кладут немного минеральных удобрений и заливают водой. После высадки землю уплотняют, поливают еще раз и оставляют молодые кустики адаптироваться к новым условиям в течении 7-9 дней. В это время их не поливают и не подкармливают.
Схема посадки: 50 см – расстояние между кустиками, 60 см – расстояние междурядий. На 1 кв. м размещают не более 4 растений.
Справка! При соблюдении правил севооборота повышается урожайность и сохраняется плодородность почвы. Томатную культуру рекомендуют высаживать в ту землю, где ранее росли: капуста, морковь, бобовые и лук.
Дальнейший уход за томатом Симпатяга
Регулярный полив устанавливают по мере привыкания саженцев к новому месту. Поливают не чаще 2 раз в неделю, отстоянной водой, строго под корень. Дождевание культура не любит, к тому же листики могут получить серьезные ожоги.
Справка! Дождевание – вид полива, при котором вода разбрызгивается на растение и землю в виде дождя.
После поливов землю рыхлят и удаляют сорную траву с корнями. Если сорняки не удалять с грядок, они будут вытягивать из почвы полезные вещества, необходимые для полноценного развития молодых томатов. Рыхление земли обеспечивает лучшее насыщение кислородом.
Для задержания влаги на грядках их мульчируют соломой. Это особенно необходимо в засушливые дни, чтобы грядки не пересыхали. Сорную траву после высушивания можно использовать в качестве мульчи. При гниении она будет подпитывать корневую систему питательными веществами. А если сорняки залить водой и оставить на солнце для брожения, то получится крепкий настой для отпугивания насекомых-вредителей.
Культура хорошо откликается на внесение подкормок. Удобряют полным комплексом минеральных веществ или органикой. Из органики используют настой коровяка или птичий помет в соотношении 1:15. За весь период вегетации вносят 3-4 подкормки: во время цветения, в период формирования завязей и на момент плодоношения. В последние подкормки добавляют калийные соли для более скорого наливания плодов.
Особенности в уходе и возможные трудности
Низкорослые растения практически не требуют пасынкования из-за небольшого количества побегов. Удаляют лишь нижние листья для исключения возможности распространения грибковых инфекций.
Для формирования крепкого и ровного стебля рядом с каждым кустиком при пересадке устанавливают деревянную или металлическую опору, к которой фиксируют стебель и плодоносные ветви по мере их роста. Также своевременная подвязка обеспечивает проветривание растений, что препятствует развитию грибковых спор. К тому же зафиксированные растения не пострадают от порывов ветра или осадков.
Болезни и вредители
Несмотря на стойкость культуры к заболеваниям, не забывайте о необходимых профилактических мерах. Это приобретает особую важность, если рядом высажен картофель или другие культуры семейства пасленовых.
К профилактике относятся: систематическое рыхление, умеренный полив, удаление сорной травы и обработка земли медным купоросом. Медный купорос не только предупреждает развитие заболевания, но и борется с ним. Также в борьбе с грибком помогает «Фитоспорин».
Насекомые-вредители – еще один серьезный недруг помидорной культуры, способный нанести значительный урон. В борьбе с ними используют химические и народные средства. При использовании химии стоит помнить об ограниченном сроке их применения: только до начала цветения. Народные методы помогают на протяжении всего периода вегетации.
К народным способам относятся:
- отвары из луковой шелухи и чеснока;
- обработка стеблей мыльным раствором;
- высаживание рядом с томатами резко пахнущих трав.
Все эти способы защитят культуру от большинства опасных паразитарных насекомых, таких как: белокрылка, тля, слизни и колорадский жук. А ежедневный осмотр кустиков на наличие вредителей предупредит их размножение.
Нюансы разведения в открытом грунте и в теплице
В теплицу пересаживают раньше на две недели, чем на открытые грядки. Из-за повышенной влажности растения высаживают реже, размещая на 1 кв. м не более 3 саженцев. Это помогает саженцам равномерно проветриваться и получать необходимое количество света для полноценного развития.
Защищенные конструкции необходимо регулярно проветривать для предупреждения развития грибковых инфекций.
При выращивании томата в регионах с умеренным климатом не стоит забывать о резких снижениях температуры, затяжных дождях или продолжительной засухе. Несмотря на способность растения быстро приспосабливаться к любым погодным условиям, не стоит злоупотреблять этой особенностью — используйте при необходимости укрывной материал.
В открытом грунте грядки под томаты выбирают в солнечном, но защищенном от сквозняков месте. При проветривании теплиц также не стоит устраивать сильный сквозняк.
Сбор и применение урожая
Ждать полного вызревания овощей не обязательно — они способны дозреть самостоятельно при комнатной температуре.
Применение спелых овощей универсальное: благодаря отменному вкусу из них получаются великолепные салаты, горячие и овощные блюда, свежевыжатые соки. Помидоры хороши при запекании с мясом и в пицце. Небольшой размер плодов позволяет использовать их для цельноплодного консервирования, маринадов и солений. Не теряют своего вкуса в переработанной продукции: кетчуп, лечо, аджика.
Спелые томаты долго хранятся и выдерживают длительные транспортировки без потери внешнего вида.
Преимущества и недостатки
Из положительных качеств томатного вида следует отметить:
- холодоустойчивость;
- способность завязывать плоды при любых условиях;
- низкорослый вид;
- ранние сроки созревания;
- высокоурожайный;
- стойкий иммунитет к заболеваниям;
- не требует пасынкования;
- несложная агротехника;
- возможность самостоятельного отбора семян;
- приживается во всех регионах;
- отменный вкус овощей;
- универсальность в кулинарии;
- долгое хранение;
- длительные транспортировки.
Условным минусом считают лишь обязательную подвязку детерминантного типа, но это обычная для огородников процедура, не отнимающая много времени.
Отзывы фермеров
Отзывы огородников звучат убедительно и побуждают испробовать сорт на своем дачном участке. Вот некоторые мнения:
Виктория, Астрахань: «Слышала много положительных отзывов о томате и перце Симпатяга и высадила обе культуры на своих грядках. Ни томат, ни перец не подвели, ухаживала за ними по минимуму, а отдача великолепная. Растения ничем не болели, что меня особенно порадовало. Аккуратные помидорки отлично смотрятся в цельноплодном консервировании. Вкус изумительно сладкий и у томатов, и у перца».
Варвара, Саранск: «Томат произвел замечательное впечатление. Ровненькие, красивые, сочные плоды яркого цвета и отличного вкуса. При соблюдении агротехники результат на высоком уровне, если учесть, что кустики низкорослые. Рекомендую эту культуру всем любителям хороших томатов».
Заключение
Томат Симпатяга удивляет уникальной способностью адаптироваться даже к жесткому климату Сибири. Именно своей стойкостью он завоевал любовь дачников. К тому же сорт отличается высоким показателем плодоношения, крепким иммунитетом к опасным заболеваниям, неприхотливостью в уходе и отменным вкусом спелых овощей, богатых витаминами и микроэлементами. Опытные садоводы утверждают, что такой незатейливый уход осилит даже новичок в дачном деле.
Описание сорта томата «Симпатяга»
Для любителей консервации мелкоплодных, отборных по форме, ровных томатов, а также тех, кто предпочитает низкорослые сорта, не требующие особых усилий в уходе, селекционеры вывели данный сорт.
Еще одно преимущество в том, что сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям, вызревает на кусту даже в жестком климате Сибири.
Основные характеристики
- детерминантный, раннеспелый сорт, срок вызревания 95-110 дней;
- для выращивания в открытом грунте, под пленочным укрытием и в теплицах;
- невысокие кусты от 50 до 60 сантиметров;
- устойчив к заболеваниям пасленовых и к неблагоприятным климатическим условиям;
- урожайность составляет – 7-9 кг с 1 кв.м.
- форма томата округлая, ровная с блестящей глянцевой кожицей;
- недозрелые плоды имеют свойства дозревать после снятия с куста в полутемных местах;
- плод сладковатого привкуса, с плотной и мясистой мякотью.
- масса плодов небольшая, в среднем 150 грамм.
Урожайность
Несмотря на компактность кустов, сорт дает отличный урожай, с 1 куста удается собрать 2 — 3 кг. томатов.
Описание плода
Данный сорт показывает отличное качество плодов, которое заключается в красивой округлой форме, небольшом размере, плотности и сочной, сладковатой мякоти. Плоды не склонны к растрескиванию, долго хранятся, урожай достигает зрелости равномерно, созревшие плоды имеют яркий розовый цвет.
Плоды формируются вплоть до первых заморозков, при угрозе которых, плоды снимаются для дозревания в темном месте.
Особенности выращивания
Срок посева семян 10-25 марта, перед посевом проводится обезораживание семян в легком растворе марганца и замачивание на 12 часов в стимуляторе роста. Данные меры помогут получить наилучшие результаты всхожести семян.
В том случае, если томаты планируется выращивать в открытом грунте следует помнить, что не рекомендуется выращивать рассаду на подоконнике более 70 дней, так как переросшие растения тяжелее приживаются при пересадке.
Для выращивания томатов в теплицах, а также под пленочными укрытиями семена можно сеять пораньше.
При появлении у сеянцев 2-3 настоящих листочков проводится пикировка, перемещение из одной емкость в другую.
После прогрева земли на участке либо в теплице, рассада высаживается на место постоянного обитания. Для открытого грунта это первая половина июня, для теплиц и пленочных укрытий вторая половина мая.
На 1 кв.м. размещается от 3 до 5 саженцев. Перед посадкой почва тщательно перекапывается, рыхлится и формируются лунки, в которые хорошо внести фосфорное удобрение для лучшей приживаемости растений.
При посадке учитывайте такой фактор как севооборот. Если правильно чередовать помидоры и иные культуры, повышается урожайность, а также сохраняется плодородность почвы. Не размещайте томаты для выращивания, на одном и том же месте каждый год.
Отличные предшественники для томатов белокочанная и цветная капуста, лук, морковь. Недобрыми, по отношению к томатам, являются картофель, тыква, кабачки, перец и баклажаны.
Посадки поливаются по корень, без попадания воды на стебель и листья, что может спровоцировать ожог.
После того, как растение прижилось, укрепить рядом вертикальные опоры для подвязывания. Пасынкование нечастое, по мере необходимости.
Использование сорта
Отличные внешние и вкусовые характеристики плодов дают возможность использовать данный вид томатов в свежем виде, для приготовления салатов, томатного сока и пасты, соусов, при заготовках салатов для длительного хранения, а также цельноплодного консервирования.
Хранение и транспортировка
Крепкие плоды с плотной структурой отлично хранятся как в уже созревшем виде, так и в период с момента снятия куста до созревания. Они не подвержены гниению, растрескиванию и почернению. Хорошо переносят транспортировку в надлежащих условиях, имеют привлекательный товарный вид.
Преимущества и недостатки сорта
- невысокие кусты, не требующие частого пасынкования;
- раннеспелые плоды;
- устойчивость к заболеваниям и к погодным условиям;
- длительность хранения и возможность транспортировки;
- одновременное дружное созревание и дозревание после снятия;
- вкусные, сладкие плоды с привлекательными внешними характеристиками;
- плоды универсальны в использовании.
Недостатки — не выявлены.
Отзывы
Покупала этот сорт, выращивала под пленкой. Помидорки круглые, розовые, вкусные, небольшого размера. В засолке просто несравним ни с каким другим аналогичным сортом. В этом году тоже обязательно посажу.
Сорт урожайный, к тому же еще и ранний. Очень вкусные, розовые, довольно мясистые. На кусте очень много образуется плодов, и уж как начинают поспевать, так все дружно, только успевай собирать, да перерабатывать.
Снимала с куста и зелеными, полежали в темном месте дней 10 и тоже начали спеть все вместе. Для того, что бы помидоры быстрее поспевали дома, я кладу к зеленым несколько штук красных, полностью созревших, тогда зреют гораздо быстрее.
Томат Симпатяга — среднеспелый, индетерминантный, высокоурожайный сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах.
Характеристика и особенности выращивания
Куст низкорослый. Средняя высота — 50 см. В удалении пасынков практически не нуждается, но подвязка к опоре необходима. Листья темно-зеленые, среднего размера. Рассаду сеют за 60–65 дней до высадки на постоянное место. Для прорастания семян следует поддерживать температуру почвы 23–25 ˚С. На одном кв. метре участка выращивают не более 4 растений. Количество гнезд — от 6.
Характеристика плодов
Плоды сорта Сипатяга имеют округлую либо плоскоокруглую форму, розово-малиновый цвет, массу 150–200 г. Не склонны к растрескиванию. Отличаются чуть сладковатым вкусом.
Мероприятия по уходу за томатом
Грамотный уход за сортом включает в себя следующие действия:
- Регулярный полив теплой водой.
- Своевременную прополку.
- Рыхление почвы.
- Подкормку минеральными удобрениями (лучше всего, если в составе будет фосфор и калий).
Преимущества и недостатки томата
В числе положительных характеристик сорта специалистами отмечаются следующие черты:
- Высокая и стабильная урожайность.
- Устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания.
- Хорошие вкусовые качества.
- Невосприимчивость к основным заболеваниям томатов.
Минусом сорта является то, что он не подлежит длительному хранению.
Оценки садоводов
Помидоры Симпатяга широко известны в кругах дачников. Предлагаем вам прочитать полезные отзывы тех, кто уже сажал этот сорт.
Александра Андреевна, Пермский край, г.Березники:
«Симпатягу в этом году садила впервые. Сорт произвел замечательное впечатление. Ровненькие, красивые, сочные плоды яркого цвета и отличного вкуса. При соблюдении условий выращивания урожай вас очень порадует. Рекомендую данный сорт всем любителям хороших томатов».
Варвара Станиславовна, г. Саранск:
«Положительные характеристики сорта Симпатяга услышала от соседей по даче. Решила вырастить пару кустов на своем участке. В итоге пожалела, что так мало посалила. Томат оказался действительно достойный. Несложный в уходе, некапризный. А плоды одинаково хорошо подходят как для свежих салатов, так и для всевозможных домашних заготовок».
Оксана Борисовна, г. Новомосковск, Тульская область:
«Я посадила рассаду томата в начале марта в строгом соответствии с календарем посадок. На грядки высадила в мае. Подвязывала, но лишние побеги не удаляла, т.к. их практически не было. Собрала отличный по моим меркам урожай — 4,5 кг довольно крупных помидоров с квадратного метра. Томаты идеальны для салатов, засолки и приготовления сока. На следующий год посажу Симпатягу снова и побольше».
Алиса, г. Киров: «Томат прекрасный. Сочные, сладкие, мясистые плоды очень понравились моей семье. А подруги, которые попробовали помидоры, попросили семена и теперь выращивают его сами».
Описание томата Симпатяга и мнения садоводов, которые выращивают его, показывают, что данный сорт сочетает в себе большое количество положительных качеств. А это значит, что он определенно достоин вашего внимания. Рекомендуем посадить на своем дачном участке несколько кустов, чтобы лично убедиться в этом.