Томат сахар красный характеристика и описание сорта

Томат Сахар красный содержит большое количество различных видов сахара (моно- и полисахаридов), каротин, ликопин. Эти вещества укрепляют ногти и волосы, разрушают опухолевые клетки и повышают иммунитет человека, а сам плод не раздражает слизистые оболочки рта, так как по виду и вкусу этот сорт томатов напоминает кисловатый арбуз. Его нельзя купить в магазине, но можно самостоятельно вырастить на своем приусадебном участке. Томат внесен в Государственный реестр овощных культур России.

Технические данные растения и его плодов

Характеристика и описание сорта следующие:

1. От посадки рассады в грунт до получения первых плодов проходит 110-115 суток.
2. Кусты этого растения вытягиваются на 140-150 см.
3. На стеблях образуется среднее количество листьев. Они имеют крупные пластины, окрашенные в зеленый цвет.
4. Помидоры Сахар отличаются от других сортов томатов растянутым во времени плодоношением. Это позволяет огороднику, нерегулярно посещающему участок, собирать урожай 1-2 раза в неделю.
5. На каждой кисти, которых на стебле развивается от 2 до 4, появляются 4-5 плодов.
6. Вес ягод колеблется в пределах от 80 до 100 г. Томат Сахарный обладает сочной мякотью, в которой четко просматривается зернистость структуры.
7. Плоды имеют форму шара.
8. У всех разновидностей описываемого сорта потребители отмечают сладкий вкус.
9. Кожица на помидорах тонкая, а семян внутри плода мало.

Селекционеры весь сортовой набор описываемых томатов создавали для употребления в свежем виде. Но фермеры и огородники научились из этих помидор делать томатную пасту, закатывать их на зиму. Существует технология получения в домашних условиях из ягод этого сорта высококачественного сока.

Отзывы фермеров об описываемом типе томатов показывают, что при надлежащем уходе за растениями, своевременном выполнении всех агротехнических мероприятий, с каждой грядки площадью в 1 м² можно получить 6-7 кг спелых плодов.

Огородники растят на грядках нетипичные помидоры. Томат Сахар красный имеет зернистую консистенцию. Она напоминает по виду и вкусу кисловатый арбуз. В магазине такой продукт купить нельзя: только вырастить самостоятельно. Собственные участки позволяют лакомиться интересными помидорами.

Почему Сахар надо сажать

Селекционеры создали сорт томатов, с высоким содержанием поли и моно сахаров. Они ослабляют вкус кислот. Потребление свежих плодов не раздражает слизистую оболочку рта. Каротин чистит сосуды, укрепляет волосы, ногти. Ликопин – природный антиоксидант – разрушает новообразования. Итог: приятный вкус сочетается с пользой, иммунитет повышается.

Технические данные продукта

Агрономы разработали томат для теплиц и временных укрытий. Описание сорта:

• индетерминант, вытягивается до 1,5 м;
• средний срок созревания (промежуток от петелек до дегустации плодов Какие ягоды

Садоводы интересуются вкусом и особенностями сорта. Характеристика помидоров:

• средний размер плода ( Как добиться результата без потерь

Вкус томатов зависит от условий выращивания. Освещенность, температура, влажность грунта и воздуха меняют его. Чтобы ягоды стали слаще, следует выполнять рекомендации агробиологов:

• заниматься рассадой в первой декаде марта;
• после проклевывания петелек лоток выставить на светлый, прохладный подоконник;
• увеличить световой день до 16 часов;
• два настоящих листа – сигнал к пикировке с заглублением до семядолей;
• рассада нуждается в закаливании, проветривании;
• не допускать переувлажнения почвы;
• внесение комплексов удобрений для рассады укрепит растения;
• размещать в неотапливаемых теплицах следует после весенних заморозков;
• требуется притенять томат Сахарный от солнца в первые сутки;
• не допускать перегревания воздуха в теплице: цветочная пыльца стерилизуется;
• обеспечить капельный полив;
• еженедельно осветлять растения, пасынковать, подвязывать;
• вентиляция сохранит оптимальную влажность воздуха;
• обрабатывать инсектицидами от вредителей.

Формировать томаты следует в 2 стебля. Это позволит получить максимально крупные плоды. Сахар красный внесен в Государственный реестр овощных культур Российской Федерации. Создатели рекомендуют сажать помидоры на частных огородах и в личных подсобных хозяйствах.

Как огородники оценили томат

Трудолюбивые огородники дали отличные отзывы о Сахаре красном. Им нравится необычная зернистая мякоть, сладкий сок, тонкая кожица. Плоды оригинальны в салатах, нарезке.

Шкурка не мешает глотать кусочки. Консервы становятся сладковатыми естественным путем. Растянутое плодоношение радует людей: лакомиться томатами можно до осени.

Огорчает низкая транспортабельность, склонность к поражению грибковыми заболеваниями, чувствительность к переувлажнению. Приходится регулярно бороться с вредителями (садовыми улитками). Сладость и мягкость пришлись им по вкусу.

Многие огородники предпочитают выращивать оригинальные сорта помидор. Сорт Сахар красный отличается необычным вкусом, имеет зернистую мякоть. В составе плодов присутствует большое количество моно- и полисахаридов. Имеющийся в составе каротин помогает укрепить волосы и ногти, ликопин – успешно борется с опухолевыми образованиями. Сорт разработан для выращивания в тепличных условиях и под временным укрытием.

Обратите внимание! Выращивать Сахар сладкий на открытом грунте можно только в южных областях. В северных регионах используют тепличные сооружения с подогревом.

Описание сорта

Период созревания наступает через 115 дней после появления росточков. Кусты растений достигают в высоту до 1,5 метров. Соцветия завязываются кистями, по 5 плодов в каждой. На одном кусте располагаются 4 кисти. Плоды созревают не одновременно, это удобно для огородников, которые не часто бывают на участке.

Форма томатов шаровидная, мякоть сочная с ярко выраженной зернистостью. Вкус плодов сладкий, кожица тонкая. Вес плода доходит до 100 грамм. При полном созревании томаты приобретают красный цвет. С 1 кв.м можно собрать порядка 7 кг овощей.

Селекционеры выводили этот сорт только для употребления в свежем виде. Однако, хозяйственные огородники стали его широко использовать для приготовления всех видов заготовок. Сладкий вкус томатов позволяет улучшить вкусовые показатели продуктов переработки.

Особенности выращивания

Посев семян должен осуществляться в начале марта. Для этого следует подготовить грунт, емкость и семена. Землю с огорода требуется продезинфицировать. Для этого ее можно залить кипятком или прокалить в духовке. К почве рекомендуется добавить удобрения. Семена надо выдержать в растворе марганцевого калия. После проклевывания ростков, емкость надо поставить в прохладное место с доступом солнечного света.

После появления двух настоящих листа, рассаду пикируют в отдельные стаканы или горшки. Перед посадкой на постоянное место саженцы надо закалить. Для этого емкости с рассадой каждый день выносят на свежий воздух. Это поможет растениям быстрее адаптироваться к перемене климата. Посадку проводят в почву, удобренную комплексными добавками.

Уход за сортом

Для того, чтобы получить максимально высокий урожай и плоды с хорошими вкусовыми качествами, надо выполнять простые правила по уходу.

1. Теплицу рекомендуется регулярно проветривать.
2. Каждую неделю кусты надо подвязывать и обрывать пасынки.
3. Рыхление почвы и удаление сорняков поможет обезопаситься от опасных вирусных заболеваний.
4. Для профилактики несколько раз за сезон требуется проводить обработку инсектицидами.
5. Кустам требуется обеспечить капельный полив. Не следует допускать переувлажнения почвы, иначе урожай может снизиться.
6. Для того, чтобы получить максимально крупные плоды, надо формировать кусты в 2 стебля.
7. Не надо забывать о регулярных подкормках. Для полноценного развития растения должны получать достаточное количество питательных веществ.

Сорт томатов Сахар красный занесен в Государственный реестр овощных культур РФ. Отличные вкусовые качества сделали сорт довольно популярным среди огородников и дачников. Употреблять сладкие плоды можно до поздней осени. Все отзывы о сорте положительные.

Отзывы огородников

Видео: помидоры сорта Сахар красный