Сорт картофеля лаперла фото и описание

Сорт картофеля Лаперла прибыл в Россию из Германии и сразу же приобрел небывалую популярность у предпринимателей. Причиной этому стали не только высокие показатели плодоношения, но и возможность получения двойного урожая. А дачникам сорт полюбился за простоту в уходе и насыщенный вкус.

Познакомимся с описанием сорта, фото и отзывами, а также изучим агротехнику немецкого картофеля.

Характеристики сорта

Картофель Лаперла (Ла Перла) – ранний сорт столового назначения.

Куст среднерослый, прямостоячий, с умеренной раскидистостью. Изначально саженцы растут медленно, но в дальнейшем рост ускоряется. Листья насыщенно-зеленые, облиственность умеренная. Цветет картофель некрупными фиолетово-красными цветками со светлым оттенком.

В гены растения заложена высокая сопротивляемость к таким заболеваниям, как ризоктония и вирус скручивания листьев. При неблагоприятных факторах саженцы могут поражаться фитофторой.

Отличительные черты

От других сортов картофель Лаперла отличается ультраранними сроками созревания и высоким показателем урожайности – до 400 ц/га. Полная зрелость наступает через 50-65 дней после посева.

При необходимом уходе и выполнении всех правил урожай можно собрать дважды. Эту особенность приметили предприниматели, и вскоре сорт занял достойное место среди самых производительных культур.

Химический состав, микроэлементы и витамины

То, что картофель способен заменить хлеб, общеизвестно. А вот о пищевой ценности овоща знают немногие. Прежде всего биологическая ценность заключается в высоком содержании витамина С (до 25%) и солей калия и фосфора. Витаминный состав дополняет содержание витаминов группы В, в частности фолиевой кислоты (В9). Помимо витаминов в картофеле присутствуют органические кислоты: яблочная, щавелевая и лимонная.

Все микроэлементы, содержащиеся в клубнях, необходимы для полноценной жизнедеятельности организма человека.

Описание клубней

Средний вес – 80-130 г, форма округло-овальная, цвет кожуры желтый. Глазков небольшое количество, залегание поверхностное. Мякоть светло-желтая (лимонная) с невысоким содержанием крахмала (до 14%), не темнеет при термической обработке. Вкусовые качества на высоком уровне, поэтому картофель подходит для приготовления любого блюда.

На фото справа картошка Лаперла.

Устойчивость к механическим повреждениям у клубней высокая. Транспортабельность отличная, спелые овощи сохраняют товарный вид и вкус при перевозках на любые расстояния.

Сохранность овощей продолжительная, выход товарной продукции – до 95% от всего урожая.

Урожайность

Несмотря на ранние сроки созревания при грамотном возделывании почвы урожай достигает 400 ц/га. Но этот показатель не предел. На легких и плодородных почвах он увеличивается.

Также на урожайность культуры влияют климатические условия. Чем теплее местность, тем богаче будет урожай.

Один куст формирует 15-20 клубней. Все картофелины ровные, гладкие, красивые. Нетоварной мелочи относительно мало.

Другие сорта картофеля:

Регионы для выращивания

Для выращивания сорта подходят регионы с теплым климатом. Это Юг России, а также Республики Беларусь и Украина.

Если к составу почвы картофель Лаперла непривередлив и способен прижиться даже в тяжелом грунте, то в прохладном климате урожайность заметно снижается.

Сроки посадки

Обычно картофель начинают сажать в последних числах апреля – начале мая. Но это возможно лишь в том случае, если не прогнозируются возвратные заморозки или затяжные дожди. При неблагоприятном прогнозе посадку откладывают до того времени, когда дневная температура достигнет +16…+18ºС, а температура почвы поднимется до +10…+12ºС.

Справка. Растение плохо переносит заморозки. Холодная почва загубит весь посевной материал.

Преимущества и недостатки

Популярность картофеля у дачников и предпринимателей обуславливают многочисленные преимущества:

• ранняя зрелость;
• возможность собрать урожай дважды;
• несложная агротехника;
• способность плодоносить в любой почве;
• высокий показатель плодоношения;
• отменный вкус и товарный вид;
• долгая сохранность готовой продукции;
• устойчивость к длительным перевозкам;
• универсальное применение;
• устойчивость к механическим повреждениям.

К недостаткам причисляют подверженность фитофторе. Но при грамотном уходе вероятность заболевания снижается до минимума.

Особенности посадки и выращивания

Культура хорошо переносит засуху, но резкое похолодание негативно сказывается на посадках. Высадив растение в легкую и плодородную, почву можно значительно повысить урожайность.

Предпосевная подготовка

За месяц до посева начинают подготавливать посевной материал – выбирают клубни весом не более 100 г. Поврежденные картофелины для посадки не подходят, выбирают только ровные, светлые без видимых повреждений.

После тщательного осмотра клубни раскладывают в светлом помещении с температурой +15…+17°С для проращивания. Не пророщенный семенной материал всходов не даст.

Низкая температура во время проращивания приведет к образованию тонких неполноценных росточков, которые окажутся уязвимыми и ломкими во время посадки. Выдержка температурного режима обязательна, если вы хотите получить здоровые и крепкие саженцы.

Семенной материал считается готовым к посадке, когда росточки достигнут 2 см. Перед посевом картофелины обрабатывают препаратом «Фитоспорин». Это фунгицид контактного действия, выполняющий профилактическую работу против грибковых заболеваний.

Справка. Помимо «Фитоспорина» клубни обрабатывают стимулятором роста для ускорения всходов.

Схема и технология посадки

Почву для картофеля перекапывают дважды: осенью после сбора урожая и весной перед посадкой. В осеннюю перекопку грунт насыщают перегноем и древесной золой, увеличивая плодородность земли. Весной также добавляют золу с перегноем за две недели до посевных работ.

Схема посадки: 35 см – расстояние между саженцами, 70-75 см – между рядами. При такой технологии посева снижается риск развития грибковых заболеваний. На дно каждой лунки кладут немного перегноя и присыпают сверху почвой.

Справка. Клубни сажают ростками вверх, чтобы они не оказались угнетенными.

Дальнейший уход

Вся агротехника сводится к стандартным процедурам и не вызывает сложностей.

Режим полива

При нормальной погоде растение поливают не чаще 1 раза в 10 дней. Поливают умеренно, внося 1,5-2 л воды под каждый куст.

Обильные поливы проводят во время цветения и образования клубней. В этот период каждый саженец требует не менее 3-4 л воды.

После полива увлажненную землю рыхлят и удаляют сорную траву. Окучивают картофель трижды за сезон. Лучше всего делать высокое окучивание, тем самым защищая формирующиеся клубни от проникновения наземных вредителей. Также высокий гребень защитит их от солнечных лучей, из-за которых кожура картофеля зеленеет.

Подкормки

Своевременные подкормки помогают растениям укрепить иммунитет и повысить плодоношение.

Так как саженцы развиваются медленно, вносят азотистые вещества, которые ускоряют наращивание зеленой массы. Во время цветения культуру подкармливают полным комплексом минералов или органикой. Из органики применяют птичий помет (1:10), который вносят в междурядья после обильного полива.

В период плодоношения вносят калийные элементы для ускорения созревания. Также в это время растениям необходим фосфор.

Важно! В сухую землю подкормки не вносят. Растения удобряют только после обильного увлажнения.

Болезни и вредители, профилактические методы

Фитофтора поражает не только сами саженцы, но и клубни. Вылечить заболевшие растения сложно, поэтому вскоре после посадки начинают профилактику. Она подразумевает умеренный полив без превышения влажности, рыхление, окучивание, прополку и своевременные подкормки.

Помимо этих процедур проводят систематическое опрыскивание противогрибковым препаратом «Фитоспорин». Также с помощью «Фитоспорина» борются с заболеванием. Наряду с профилактической функцией препарат оказывает лечебное действие.

Некоторые огородники посевной материал обсыпают древесной золой, которая тоже защищает посадки от грибковых спор.

Опасные вредители – медведка и колорадский жук. Если колорадского жука можно увидеть и предотвратить его размножение, то с медведкой все сложнее, т. к. она передвигается под землей и уничтожает корни. Ее увидеть нельзя, но возможно предотвратить ее появление. Для этого в землю вкапывают измельченные дольки чеснока или гранулы «Медветокса», запах которых отпугивает насекомое.

Колорадского жука собирают вручную вместе с его личинками. Саженцы осматривают тщательно со всех сторон, так как личинки находятся на обратной стороне листьев и при поверхностном осмотре остаются не заметны. При большом скоплении колорадского жука используют препарат «Престиж» или «Конфидор».

Трудности, возникающие при выращивании

Если вы заметили на своем участке такие растения, как щавель или черника (а вы их не сажали), значит, на вашем участке почва с повышенной кислотностью. Многие культурные растения, в том числе картофель, не дадут хорошего урожая на такой почве. Кислотность снижают внесением доломитовой муки или гашеной извести.

Картофель порадует здоровым ростом, если высадить его на грядки, где ранее росли озимые культуры или бобовые. После них почва насыщена азотом, который способствует полноценному развитию растений из семейства пасленовых.

Сбор и хранение урожая

Перед сбором ботву срезают, оставляя 10-15 см. Картофель выкапывают аккуратно, чтобы не повредить клубни. Перед закладкой на хранение тщательно просушивают и только после этого убирают в сухое прохладное помещение. Хранят овощи в просторных деревянных ящиках.

Процент лежкости сорта Лаперла – до 95 от всей массы. Товарный выход продукции – 95-97%.

Благодаря универсальному применению этот сорт пользуется высоким спросом.

Советы огородников

Советы опытных огородников помогут новичкам в правильном уходе:

1. После уборки картофеля на эти грядки высадите овес, горох и горчицу. Они отлично дополняют друг друга, насыщают почву полезными веществами. Овес с горчицей приспособлены к заморозкам и выстаивают до ноября. Весной грядки, наполненные полезными элементами, готовы к посадке.
2. Осенью на картофельные грядки высадите озимую рожь. Весной она взойдет зеленым ковром и оздоровит землю, препятствуя росту сорняков и уничтожая болезнетворные споры.

Отзывы

Положительные отзывы о культуре многих огородников не оставляют сомнений в выборе сорта.

Иван, Московская область: «О картошке Ла Перла узнал из фото и описания в интернете. Характеристика меня заинтересовала, решил высадить сорт на своем огороде. Конечным результатом остался доволен. Плодоношение богатое, овощи вкусные, а уход в период вегетации совсем несложный. А что еще нужно дачнику?».

Елена, Тверская область: «Очень нравится вкус картошки. Готовлю из нее все что душе угодно. Варю, жарю, тушу, добавляю в салаты, запекаю, делаю начинку для пирога. Вкус всегда яркий и насыщенный независимо от термической обработки. Словом, картошка универсальная и полезная».

Заключение

Немецкий картофель Лаперла выращивают не только для личного потребления, но и в промышленных масштабах. Возможность получения двойного урожая повышает популярность сорта у предпринимателей. Картофель любят за высокие вкусовые качества и биологическую ценность. К тому же культура не требует сложного ухода и невосприимчива ко многим опасным заболеваниям.

Общая характеристика: очень ранний столовый сорт картофеля немецкой селекции с овально-круглыми клубнями. Хорошо переносит засуху и механические повреждения. В южных регионах возможно получение двух урожаев за сезон. Подходит для всех типов грунта.

Период созревания (вегетации): 50-65 дней.

Содержание крахмала: 10-14%.

Масса товарных клубней (грамм): 75-140.

Количество клубней в кусте: до 20 штук.

Урожайность (ц/га): 400 и выше.

Потребительские качества: хороший и отличный вкус, кулинарный тип AB, подходит для салатов, жарки и варки как молодой картофель. Мякоть не темнеет при термической обработке.

Лежкость (способность к хранению): 95%.

Цвет кожуры: желтый.

Цвет мякоти: светло-желтый.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): любой тип грунта, желателен теплый климат.

Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к A, YN, X вирусам, ризоктонии, нематодам, гнили и картофельному раку. Поражается паршой, фитофторозом ботвы и клубней.

Особенности выращивания: рекомендовано проращивание и полив. Сорт хорошо переносит засуху и требует стандартной агротехники. Желательно формирование высоких гребней. Схема посадки стандартная – 30-35 см на 65 см, глубина – 8-10 см.

Другое: оригинатор сорта картофеля «Лаперла» — Solana (Германия).

Необычный и очень востребованный в наше время сорт картофеля Лаперла не зря полюбился огородниками и фермерами. Он имеет высокие показатели урожайности, не слишком требователен в уходе. А еще это суперранний сорт, позволяющий выращивать два полноценных урожая за один сезон. Повара тоже поют хвалебные оды этому овощу, так как он имеет великолепный насыщенный вкус.

Описание сорта

Картофель Лаперла относится к немецкой селекции и входит в список ранних сортов столового назначения. В южных регионах фермеры без особого труда выращивают его дважды за сезон, каждый раз получая великолепный урожай. Сорт подходит для культивирования на разных типах почв.

Период полного созревания картофеля Лаперла колеблется в пределах 50-65 дней (в зависимости от условий). Обычно молодой картофель можно подкапывать уже на 40-45 день с момента посадки в почву.

У этого сорта, как и у любого другого, есть свои внешние особенности. Кусты у него прямостоячие, средней высоты, умеренно раскидистые. Молодые растения медленно наращивают зеленую массу, поэтому листья небольшие, немногочисленные, насыщенного зеленого оттенка. Цветет Лаперла не всегда из-за короткого периода развития. А если цветы все-таки успели появиться, то они, как правило, совсем маленькие. Зато приятного для глаза красно-фиолетового оттенка с едва заметным светлым отливом.

Корневая система у этой культуры хорошо развита. На одном кусте может сформироваться до 20 картофелин массой от 75 до 140 г. При грамотном уходе урожайность высокая – до 400 ц/га. Это далеко не предел, поскольку при благоприятных погодных условиях в этом же сезоне можно вырастить такой урожай еще раз. Данная особенность сорта сразу была замечена фермерами и предпринимателями, сегодня он очень востребован и теми, и другими.

Лаперла имеет высокий показатель устойчивости к некоторым распространенным заболеваниям картофеля. У овоща иммунитет к вирусу скручивания листвы, гнили, картофельному раку, нематоде и ризоктонии. При неблагоприятных условиях окружающей среды растения, особенно не обработанные, могут поражаться фитофторой.

Характеристика клубней

Клубни сорта Лаперла можно описать так:

• овальная форма;
• редкие поверхностные глазки;
• гладкая кожица, почти без шероховатостей;
• светло-желтый (лимонный) цвет кожуры;
• нежно-желтый оттенок мякоти;
• содержание крахмала – около 14%;
• сохранение цвета мякоти при термической обработке;
• устойчивость клубней к механическим повреждениям, в том числе и при транспортировке;
• высокая лежкость – 93-95%;
• великолепные вкусовые качества.

Все перечисленное позволяет зачислить картофель Лаперла в список лучших достижений селекционеров.

Плюсы и минусы

Сорт обладает массой преимуществ. Можно выделить следующие положительные качества это сорта:

• ранняя зрелость;
• возможность получать два урожая в год;
• простая агротехника;
• неприхотливость к почвам;
• высокая урожайность и лежкость;
• отличный товарный вид;
• универсальность применения;
• насыщенный вкус.

Недостаток единственный – риск поражения отдельными болезнями.

Особенности выращивания

Самыми подходящими для этого картофеля считаются регионы с наиболее теплым климатом. Это юг России. Однако многие огородники успешно выращивают данный сорт и в других частях нашей страны.

Культура совершенно не требовательна к почвам. Но все же на легких и плодородных грунтах урожайность выше, чем на тяжелых и скудных землях.

Сроки посадки Лаперлы зависят не только от региона, но и от погодных условий. Огородники отлично знают, на какие сюрпризы способна матушка Природа. Семенной материал можно высаживать в грунт уже в конце апреля или в первых числах мая, но надо быть абсолютно уверенным в том, что опасность заморозков и затяжных дождей миновала. В более прохладных зонах начало посадочных работ откладывается до тех пор, пока температурные показатели воздуха не достигнут отметки 16-18 градусов, а земля не прогреется до 10-12 градусов. Если посадить семенные клубни в холодную почву, то многие из них запросто могут погибнуть. В этом случае дружных всходов не жди.

Чтобы молодые растения быстрее показались над поверхностью земли, их следует предварительно прорастить. Для этого семенной картофель достают из места хранения и перебирают. Для посадки подходят клубни массой 70-100 г. Отобранные экземпляры оставляют в теплом освещенном помещении. Через несколько недель на месте глазков появятся невысокие крепкие росточки. В холодном и темном подвале ростки вырастут тонкими, длинными, ломкими, а это далеко не самый лучший материал для посадки.

Перед закладкой в грунт семенной картофель рекомендуется обработать препаратами, защищающими от насекомых-вредителей, грибов, бактерий и прочих вредных микроорганизмов. Неплохо зарекомендовал себя Фитоспорин. Можно так же применить любой из современных стимуляторов роста.

Почва должна быть подготовлена заранее. Осенью и ранней весной проводится перекопка или глубокая вспашка. Приветствуется внесение в землю перегноя, древесной золы и другой органики. Удобрения увеличат плодородность почвы, а значит и урожайность возрастет.

Схема посадки картофеля Лаперла стандартная:

• ширина между кустами – 35 см;
• расстояние между рядами – 65-70 см;
• глубина лунки – до 10 см.

При такой посадке снижается риск грибковых заболеваний. А еще корневая система сможет полноценно развиваться, на ней сформируется большее количество здоровых клубней.

Послепосадочный уход

Через пару недель после посадки нужно провести первое рыхление. Это поможет разрушить корку на поверхности земли и раздробить слежавшиеся комки почвы. Рыхление необходимо для того, чтобы всходы картофеля были быстрыми и дружными.

Молодые растения нуждаются в окучивании и удалении сорняков. Эти два мероприятия обычно совмещают. Сорная трава выбирается полностью, вместе с корневой системой. Окучивание проводится 2-3 раза за сезон, по мере разрушения земляных горок ветрами и дождями. Первый раз гребни нагребаются под кусты, когда они достигают высоты 12-15 см. Повторно этот агротехнический прием проводят через 2-3 недели. Не стоит отказываться от повторного окучивания. Особенно, если несколько дней подряд шли сильные дожди.

В период цветения растениям необходим обильный полив. Это поможет корневой системе окрепнуть, запастись питательными веществами и вырастить крупные здоровые клубни. Вместе с поливом рекомендуется внести удобрения. Используется как органика, так и минеральные комплексы. Чтобы ускорить наращивание зеленой массы, нужно внести азотные удобрения. А для хорошего развития клубней необходим фосфор и калийные элементы.

Профилактика болезней и борьба с вредителями

Нельзя недооценивать главного врага сорта Лаперла – фитофтору. Бороться с этой картофельной напастью поможет своевременная профилактика. Опытные огородники знают, что это заболевание проще предотвратить, чем потом устранять. Для обезвреживания спор грибов, вирусов и бактерий они применяют специальные химические препараты системного действия. Одним из наиболее эффективных является Фитоспорин.

К профилактике заболеваний также следует отнести:

• своевременный уход за растениями;
• регулярное удаление сорняков;
• умеренный полив;
• севооборот.

Иными словами, растениям нужно создать оптимальные условия для роста, тогда никакие вирусы и грибы не смогут им навредить.

Урон способны нанести и насекомые, которые любят полакомиться картошкой или надземной частью растений. Самые злостные вредители – это колорадский жук и его личинки, медведка, картофельная моль. Медведка опасна тем, что ее не видно под землей, где она поражает клубни. А вот колорадский жук – насекомое заметное, поэтому у каждого огородника есть возможность предотвратить его размножение, откладывание яиц и выход личинок. Последние питаются листьями картофеля, а если страдают кусты, это негативно скажется на качестве и количестве будущего урожая.

Бороться с насекомыми-вредителями помогают фунгициды и другие препараты контактного действия. Эффективными считаются Конфидор, Медветокс, Престиж.

Сбор урожая и его хранение

Перед сбором картофеля нужно срезать ботву. Поскольку сорт раннеспелый, она не успевает высохнуть. После удаления еще сырой ботвы должно пройти хотя бы 10 дней и лишь тогда можно выкапывать клубни. На этом этапе используется лопата, вилы или сельскохозяйственная техника.

После выкапывания картофелины просушиваются на солнце, сортируются и укладываются в деревянные ящики с отверстиями для вентиляции воздуха.

Для хранения собранного урожая лучше всего подходят подвалы, погреба и специальные овощехранилища. В них созданы оптимальные условия для длительного сбережения любых овощей, в том числе картофеля.

В заключение

Благодаря своей неприхотливости в выращивании и высокому показателю лежкости сорт картофеля Лаперла получил немало положительных отзывов от огородников и фермеров нашей страны. Кулинары ценят его ничуть не меньше. В первую очередь за отменные вкусовые качества и универсальность использования.