Сорт яблони ранняя сладкая

Содержание

Для получения хорошего урожая яблок одним из самых важных аспектов является выбор сорта.

Так как именно от сортовых принадлежностей яблони будет зависеть количество урожая, размер и вкус плодов.

В таком случае яблоня будет все силы тратить на восстановление тканей и т.д. На созревание плодов сил уже не останется.

Важно знать свои требования при выборе необходимого сорта:

  • Некоторым нужна высокая урожайность,
  • А некоторым размер и вкус плодов,
  • Также важна высота дерева,
  • Периодичность плодоношения яблони.
  • При выборе не остаются в стороне такие показатели, как срок созревания яблок,
  • А также период их хранения.

Все эти показатели необходимо учитывать при выборе сорта. Ведь если выбрать неподходящий для ваших условий выращивания, то яблоня, скорее всего, будет часто болеть и приносит совсем скудный урожай.

Описание сорта Раннее сладкое

Сорт был выведен Белорусскими селекционерами.

Это один из самых распространенных сортов карликового типа. Яблоня Раннее Сладкое относится к летним сортам. Т.е период, в котором происходит созревание плодов, является лето.

Крона дерева плоско-округлая.

Яблоня Раннее сладкое.

Плодоношение происходит каждый год, при этом урожая созревает много.

Дерево обладает высоким уровнем зимостойкости. Также имеет устойчивость к такому заболеванию как парша.

Яблоки имеют плоско — округлую и округлую форму:

  • Размер плодов в основном средний и некоторые ниже этого уровня.
  • Когда яблоки полностью созреют, они имеют светло-желтую окраску.
  • Мякоть яблок белого цвета с кремовым оттенком.
  • Плоды вкусные и сладкие.
  • Они начинают созревать раньше такого сорта, как Папировка, примерно на 9 – 11 дней. В среднем вес их варьируется от 80 до 90 грамм.

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

  • К одному из самых важных достоинств яблони относится высокая зимостойкость дерева.
  • К достоинствам следует отнести ежегодное плодоношение, а также высокий уровень урожайности.
  • Ранее Сладкое относится к карликовым типам строения дерева. Поэтому уход за деревом, а также сбор урожая значительно облегчен.
  • Дерево обладает невосприимчивостью к распространенному заболеванию — парше. Это также стоит отнести к достоинствам.

Размеры взрослого дерева

Размер взрослого дерева будет зависеть от высоты сформированного штамба.

В среднем, его высота составляет 50 сантиметров. При такой высоте штамба высота взрослого дерева будет варьироваться от 1,5 до 2 метров.

Ежегодный прирост

Прирост побегов у карликовых деревьев примерно в 1,5 – 2 раза меньше, чем у яблонь с обычным строением дерева.

Ежегодный прирост составляет от 25 до 30 сантиметров. Так же, как и для обычных яблонь, для карликовых деревьев тоже существует проблема неправильного роста.

Побеги могут перерасти и не подготовится к зимовке. Это чаще всего связано с активным внесением азотных удобрений во второй половине лета.

Либо, наоборот, могут не дать необходимый прирост. Такое состояние побегов можно связать с недостатком элементов питания. Также на этот процесс значительно могут повлиять болезни и вредители.

Периодичность плодоношения

После того, как яблоня начнет плодоносить, урожай будет каждый год. Для яблони Раннее Сладкое такой период начинается примерно с 3 – 4 лет роста и развития.

Урожайность

Урожай довольно обильный для карликового сорта. Средняя урожайность варьируется от 50 до 60 килограмм с одного дерева.

Урожайность сильно варьируется в зависимости от условий произрастания и местности.

Дегустационная оценка

  • Яблоки сочные и вкусные.
  • Мякоть мягкая с кремовым оттенком.
  • Дегустационная оценка на среднем уровне и составляет примерно от 4,3 до 4,4 балла.

Зимостойкость

Ранее Сладкое обладает высокой зимостойкостью.

Раннее Сладкое обладает зимостойкостью на высоком уровне. Так как яблоня карликовая, то большая часть дерева в зимний период находится под снежным покровом.

Это дает еще один плюс к зимостойкости данного сорта.

Устойчивость к болезням

Дерево имеет устойчивость к такому заболеванию, как парша. Так как зимостойкость высокая, то иммунитет дерева тоже хороший.

Поэтому яблоня даже в период массовой атаки заболеваний не сильно повреждается. А если заражается, то быстро восстанавливается.

Отзывы

Так, набраться витаминов перед зимним периодом, это важно, особенно для детей. А кроме полезных веществ, содержащихся в яблоках, они еще очень сладкие и вкусные.

Также сорт обладает высокой зимостойкостью. Плодоносит в течение каждого года, с того момента, как начала плодоносить. Урожай хороший, а яблоки вкусные. Имеют кремовый оттенок мякоти и сладость.»

В этом году получил второй урожай от яблони. А в прошлом посадил еще одну яблоню этого удивительного сорта.

Высокая зимостойкость и обильный урожай. Для меня это самое главное. Всем рекомендую.»

На третий год созрели первые яблоки. До этого момента саженец хорошо рос и развивался без особых усилий.

На третий год мы получили уже обильный урожай. И после этого урожайность оставалось практически всегда на этом уровне.

Деревце ни разу не показывало признаков заражения каким-либо заболеванием. Яблоки вкусные. Превосходный сорт

Высокая зимостойкость создает хороший иммунитет, и яблоня практически не болеет и не получает морозобоин.

А самое главное, что плодоношение происходит каждый год. Урожайность высокая.

Дерево имеет невысокий рост. Это облегчает проведение необходимых операции по сбору урожая и уходу. Думаю, что на каждом участке должна быть хотя бы одна яблоня этого сорта. Не пожалеете!»

Особенности посадки и ухода

Сроки и схема посадки

Самым подходящим сроком посадки является конец апреля и начало мая. В этот период у саженцев еще не началось движение сока в побегах.

Если успеть посадить яблоню в этот период, то саженец даже не почувствует изменений. После этого начнется буйный рост и развитие саженца.

Посадка яблонь возле загородного дома.

Так как яблоня является карликовой с высотой дерева до двух метров, то схема посадки будет примерно 2 на 2 метра или 2 на 1,5 метра. (2 метра между деревьями в ряду, и 2 метра между рядами.)

Читайте также:  Схема посадки лука севка на репку

Агротехника и выращивание

К агротехнике следует отнести:

Чтобы правильно произвести посадку, необходимо выкопать яму глубиной больше, чем длина корневой системы. В центр вбить колышек для фиксирования саженца и обильно полить.

Подкормку производить 2 -4 раза за период активного роста.

Органические удобрения лучше внести сразу на дно посадочной ямы, а минеральные вносить под корневую систему и по зеленой массе.

Полив должен быть влагозарядным. Количество поливов будет варьироваться от условий погоды и составляет от 3 до 4 раз за летний период.

При соблюдении этих правил яблоня будет приносить ежегодный и обильный урожай.

Особенностью выращивания карликовых деревьев является то, что из-за небольшого размера дерева они начинают быстрее просыпаться и развиваться в начальный период.

Поэтому следует немного раньше производить полив и подкормки.

Обрезка и формирование кроны

Обрезка проводится ранней весной и в период роста и развития.

Весной делают санитарную обрезку. Ее смысл заключается в удалении старых, больных ветвей:

  • Удаляются и ветви, растущие в направлении к центральному проводнику, которые загущают крону дерева.
  • Иногда могут стимулировать рост побегов для создания компактной и пышной кроны. В таком случае укорачивают нужные побеги на две третьи их длины. Спящие почки, находящиеся ниже уровня обрезки, начинают активно просыпаться и быстро расти. Таким образом можно сформировать разреженно-ярусную и шаровидную крону.

Сорта опылители

Ранее Сладкое в большей степени является самоплодным.

Но лучше, если на участке есть и другие сорта яблонь.

При переопылении увеличивается продуктивность. Урожайность увеличивается, а яблоки становятся более крупней и слаще.

Особенности созревания и плодоношения

Плодоношение

Начало

Плодоношение начинается через 3 -4 года после посадки. Это в том случае, если производилась прививка на семенной подвой.

Если же яблоня полностью выращивалась из семечки, то начало плодоношения наступит немного позже.

Особенности

Раннее Сладкое плодоносит, так же как и большинство летних сортов. Отличительных особенностей не имеет.

Сроки

Цветения

Раннее Сладкое имеет средние сроки цветения. Обычно оно начинается с середины мая и в течение первой декады июня.

Созревания плодов

Дерево относится к летнему сорту:

  • Созревание плодов происходит в конце летнего сезона. Этот период начинается с середины августа и до конца июня.
  • В зависимости от региона произрастания яблони сроки могут сдвинуться в ту или иную сторону максимум на 5 – 7 дней.

Хранения урожая

Яблоки имеют средний срок хранения, который характерен для летних сортов яблок.

Средняя продолжительность хранения яблок составляет от 30 до 50 дней. Это будет зависеть не только от условий хранения, но также и от погодных условий, которые перенесло дерево.

Вариант сорта Белорусской селекции

Раннее Сладкое было получено с помощью Белорусских селекционеров. Поэтому яблоня обладает высоким уровнем зимостойкости и легко переносит ночные перепады температуры.

Приобрело дерево и устойчивость к распространенному заболеванию — парше. Яблоки летнего периода созревания, сочные и сладкие.

Благодаря небольшим размера деревца уход за ним минимален. Также это облегчает сбор урожая.

Все эти качества Белорусским селекционерам удалось вместить в карликовый сорт. Это очень известный и хороший сорт.

Выращивание в регионах

В Южных районах

При выращивании в условиях Южных районах Раннее Сладкое — очень неприхотливое деревце. Обладает хорошим иммунитетом и практически не заражается различными заболеваниями.

При небольшом заражении легко переносит болезнь и быстро восстанавливается. К тому же, имеет устойчивость к такому заболеванию, как парша.

На Урале

Условия Урала для дерева будут немного хуже, чем при выращивании в других регионах, например, когда выращивается яблоня Ранняя сладкая для Подмосковья.

Яблони зимой.

Но, несмотря на это, Раннее Сладкое хорошо себя чувствует. Хорошо переносит ночные перепады температуры и кратковременные, и даже долговременные заморозки.

Все характерные признаки для сорта остаются неизменными:

  • Урожайность высокая,
  • Плодоношение происходит каждый год,
  • Устойчивость к парше также сохраняется.

На Северо-западе России

Дерево обладает хорошей зимостойкостью. Поэтому переносит практически любые заморозки. Также небольшой размер дерева способствует лучшей зимовке под покровами снега.

Это делает выращивание яблони в условиях Северо-запада России очень простым и незатруднительным делом.

Полезное видео

Смотрите описание яблони Ранее сладкое или Летнее Сладкое:

Смотрите на видео краткое описание летних сортов яблонь:

Смотрите на видео, какие агротехнические мероприятия помогут заставить яблоню плодоносить:

Смотрите на видео советы садоводов, как ускорить плодоношение:

Заключение

Сорт яблони Раннее Сладкое является одним из самых распространенных летних сортов.

Также является одним из лучших сортов карликовых видов. Из-за небольшого размера дерева количество деревьев на участке можно увеличить. Это позволит выращивать не один сорт, а несколько.

Особые условия по уходу не требуются. Дерево неприхотливое. Обладает высоким уровнем зимостойкости и имеет устойчивость к парше.

Поэтому проблем с защитой от болезней и вредителей также не будет. Урожайность высокая для карликового деревца.

Плодоношение ежегодное, а яблочки очень вкусные и полезные.

Подходит для выращивания в большинстве регионах страны. Пробуйте выращивать разные сорта, и можно начать именно с Раннего Сладкого.

Дерево доставит вам только хорошее настроение и пользу своих яблок.

Зима – наиболее подходящее время, чтобы спокойно распланировать посадки очередного дачного сезона. И если следующей весной вы собираетесь завести на своем участке одну или несколько яблонь и пока пребываете в растерянности, выбирая подходящий сорт, эта статья именно для вас.


Яблоки

Любители освежающих яблок с кислинкой не найдут здесь ничего интересного. А вот те, кому нравятся тающие во рту медовые плоды, наверняка смогут определиться с выбором. В свой обзор я включила 9 самых сладких сортов – как старые добрые «бабушкины» яблочки родом из детства, так и новые современные.

‘Медуница’

Непременно стоит отметить популярный летний сорт ‘Медуница’, который вывел знаменитый советский селекционер Сергей Иванович Исаев. Урожай с дерева снимают во второй половине лета. Яблоки отличаются невероятно сладким вкусом.


Сорт ‘Медуница’. Фото с сайта sadpolyanka.ru

Дерево вырастает крупное, с пирамидальной разреженной кроной. Первый медовый урожай яблоня отдаст уже на 4-м году жизни. Плоды некрупные, весом 110-140 г, с желтой кожицей и красивым алым крапчатым румянцем, особенно ярким на солнце. Округлые яблоки ‘Медуницы’ отличаются мелкозернистой сочной мякотью кремового оттенка и восхитительным ароматом.

Это отличный выносливый сорт, который хорошо переживает морозные зимы. Высокая урожайность и устойчивость к парше – еще 2 важные характеристики, говорящие в пользу этого сорта.

‘Конфетное’

Среди огромного сортового ассортимента лидирует по сладости своих плодов еще один летний сорт селекции Исаева – ‘Конфетное’. Первые плоды вы получите с 4-5-летнего дерева.

Читайте также:  Куст жимолости съедобной фото


Сорт ‘Конфетное’. Фото с сайта allgardening.ru

Крона у него раскидистая, мощная. Вырастает ‘Конфетное’ до 4-5 м в высоту. Округлые плоды в среднем весят 100-130 г, имеют нежную кожуру насыщенного желтого цвета с красивым оранжево-красным румянцем. По сладости этот сорт может поспорить с ‘Медуницей’: яблоки имеют плотную сочную мякоть с медовым привкусом и карамельным ароматом. Но хранятся они всего 2-3 недели.

Урожайность у ‘Конфетного’ не очень высокая, зато вы не будете страдать от периодичности в плодоношении: яблоки у вас будут каждый год. В дождливые сезоны дерево может поражаться паршой, впрочем, этот недостаток с лихвой окупается хорошей зимостойкостью и восхитительным сладким вкусом.

‘Golden Delicious’

Дополняет линейку сладких сортов американец ‘Golden Delicious’. Это сорт для настоящих сладкоежек. Красивые желтые плоды снимают в конце сентября – начале октября.


Сорт ‘Golden Delicious’. Фото с сайта semenauspeha.ru

Дерево средней силы роста с широкоокруглой густой кроной. Первым урожаем оно порадует вас уже на 2-3-м году жизни. Яблоки с узнаваемой золотистой, слегка шероховатой кожурой со слабо выраженным розоватым румянцем округло-конической формы. Мякоть светло-желтая. При соблюдении всех условий хранения яблоки могут пролежать аж до апреля.

Сорт неплохо переносит морозы, отличается завидной урожайностью и отменным качеством плодов. Но есть у него и недостатки. К ним можно отнести слабую засухоустойчивость, нерегулярное плодоношении. У себя на родине, в США, сорт ‘Golden Delicious’ считается официальным символом штата Вирджиния.

‘Белорусское сладкое’

Несомненно, в нашу десятку самых сладких попадает зимний сорт ‘Белорусское сладкое’. Дерево вырастает среднего размера с округло-конусовидной кроной. Плодоносят молодые яблоньки уже на 2-3 год своей жизни.


Сорт ‘Белорусское сладкое’. Фото с сайта nizovo-sad.ru

Округлые яблочки массой 150-200 г при созревании сначала желтые, а потом наливаются сплошным красным румянцем. Мякоть красивая, белоснежная. Сорт хорош, благодаря высокой морозостойкости и урожайности. Дерево на генетическом уровне устойчиво к поражению паршой. Плодоносит ежегодно. Вовремя снятый с дерева урожай прекрасно сохраняется до февраля.

‘Орловим’


Сорт ‘Орловим’ за 2 недели до созревания. Фото автора

Посадив этот сорт несколько лет назад на своем дачном участке, не перестаю восхищаться его достоинствами. ‘Орловим’ не поражается болезнями, плодоносит ежегодно и обильно. Он не доставляет проблем при обрезке – его ветви отходят от проводника почти под прямым углом, поэтому красивая крона формируется естественным путем.

Яблоки немного приплюснутые, массой 150-170 г. Кожица нежно-желтая с обильным размытым акварельным румянцем розово-красных тонов. Под эффектной оболочкой скрывается не менее впечатляющее содержимое: мякоть кремовая, сочная, с бесподобным вкусом и приятным карамельным ароматом.

Сорт стоит посадить для еды, так как для долгого хранения плоды не подходят. Как и у других летних сортов, яблоки ‘Орловим’ пролежат не больше месяца.

‘Рождественское’


Сорт ‘Рождественское’. Фото автора

Средний вес яблока 140-180 г, но на моем деревце нередко созревают более весомые экземпляры (массой 230-250 г). Яблоки отличаются зеленовато-желтой окраской кожуры и в стадии спелости покрываются ярко-красным, почти сплошным румянцем. Мякоть плотная, сочная, белоснежная – на контрасте с красной кожицей смотрится великолепно.

Первыми яблочками деревце порадует уже в возрасте 3 лет и урожай будет приносить ежегодно. А назван так сорт не случайно: эти вкуснейшие сладкие яблоки способны пролежать в овощехранилище до середины зимы.

‘Пепин шафранный’

Непременно стоит отметить старинный зимний сорт ‘Пепин шафранный’, выведенный Иваном Владимировичем Мичуриным. Он до сих пор не теряет своей актуальности и часто встречается в любительских садах.


Сорт ‘Пепин Шафранный’. Фото с сайта romashkino.ru

Первого урожая придется ждать довольно долго, так как в плодоношение вступают только 4-5-летние деревья. Зато долгожданные яблоки вас не разочаруют: они некрупные (80-140 г), но ароматные, сочные и с десертным вкусом. Оторваться невозможно! Кожица у них желтовато-зеленая, покрытая темно-красным румянцем, мякоть кремовая.

Собирают ‘Пепин шафранный’ в первой половине октября, дозревают яблочки уже в хранилище. Именно там они приобретают свой знаменитый пряный аромат и становятся медовыми. При должных условиях урожай отлично сохраняется до апреля.

Сорт выделяется высокой урожайностью, отменным качеством и хорошей лежкостью плодов. Не страдает от периодичности в плодоношении, однако в суровые зимы сильно подмерзает, а в дождливое лето быстро поражается паршой.

В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы можете выбрать саженцы яблонь тех сортов, о которых идёт речь в этой публикации. Загляните в подборку Саженцы яблонь сладких сортов.

‘Рижский голубок’

Особо сладкими и вкусными плодами раннеосеннего срока созревания выделяется латвийский сорт ‘Рижский голубок’. Красивые зеленовато-белые яблоки с тончайшей кожицей достигают массы 110-130 г. На бочках может проступать нежный розоватый румянец. Спелые плоды полупрозрачные, словно налитые соком. На вкус яблоки приятные, кисло-сладкие. Отличаются неплохой лежкостью: при соблюдении всех условий хранения, продержатся до декабря.


Сорт ‘Рижский голубок’. Фото с сайта moysadovnik.ru

Само дерево среднерослое, с раскидистой кроной. Сорт склонен к периодичности в плодоношении, да и первого урожая придется подождать (первые яблоки получают на 4-м году). А вот зимостойкость у него хорошая, поэтому его выращивают и в России. Паршой и плодовой гнилью не поражается.

‘Услада’

Само за себя говорит название сорта ‘Услада’. Дерево этого сорта отличается средней силой роста, имеет широкоовальную густую крону, начинает плодоносить на 4-5-й год.


Сорт ‘Услада’. Фото с сайта mctula.ru

Яблоки раннеосеннего срока созревания, массой 120-160 г. По форме они практически идеально круглые, так и хочется их в вазочку, да на стол. Кожица у плодов зеленовато-желтая, но она скрывается под обильным акварельно-розовым румянцем, которым покрываются спелые яблоки. В мякоти могут быть розоватые вкрапления. Сочные, сладкие, пахнут малинкой – вот такие особые яблоки у сорта ‘Услада’.

Пролежат они без проблем до декабря. Сорт высокоурожаен, зимостоек, устойчив ко всем типичным заболеваниям яблони. К недостаткам можно отнести сильную загущаемость кроны, поэтому за деревом нужно присматривать и регулярно проводить обрезку, иначе урожайность будет таять на глазах.

Сладкие яблочки вышеописанных сортов, несомненно, заслуживают самых высоких похвал по своим вкусовым характеристикам и всегда становятся главным десертом на любом столе.

Добавление статьи в новую подборку

Ранние сорта яблонь встречаются почти в любом саду. Их созревания ждут с нетерпением, ведь полакомиться новым урожаем можно еще до Яблочного Спаса – в июле-августе.

Летние сорта яблок отличаются богатым разнообразием, имеют различную окраску, форму, аромат и вкусовые качества. В основном такие яблоки употребляют в свежем виде, иногда используют для приготовления соков, варенья и джемов. Чаще всего летние сорта выбирают садоводы-любители, поскольку для длительного хранения и транспортировки они не пригодны. Описать все ранние сорта яблонь невозможно, поэтому мы выбрали десять самых популярных.

Читайте также:  Мед с живицей полезные свойства для женщин

Аркад желтый и Аркад розовый

Аркад желтый летний – один из старинных сортов, полученный в результате скрещивания зимостойких сортов. Плоды отличаются сладким вкусом, но при этом долго не хранятся. Дерево имеет вытянутую крону, с редкими, длинными ветвями. У Аркада желтого плоды цилиндрической формы с желтоватым оттенком, у Аркада розового присутствует красноватый румянец. Оба сорта отличаются невысокой урожайностью, а также слабой устойчивостью к парше.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)

На протяжении августа

Грушовка московская (Скороспелка, Спасовка, Петрушка)

Один из наиболее старых (известен с 18 века) и зимостойких сортов (выдерживает морозы до -45-50°C) . Крона деревьев обычно пирамидальная, с возрастом приобретает шарообразную форму. Плоды бывают мелкие и средние, шаровидной сплющенной формы. Цвет плодов варьируется от светло-зеленого до лимонного, нежно-белого. По мере созревания они покрываются красным румянцем и розовыми полосками. Мякоть сочная, рыхлая, слегка желтоватая, обладает тонким, теплым яблочным запахом. Отличительная особенность сорта: на дне блюдца находятся пять выростов, по числу плодолистиков. Сорт урожайный и скороплодный, но неустойчив к жаркой погоде – может сбросить плоды.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней) На 4-5 год 5-6 70-90 Конец июля – первая декада августа 10-15

Катя

Один из наиболее поздних сортов, обладающий повышенной зимостойкостью. Особенно устойчив к парше и мучнистой росе яблок. В период созревания плоды покрываются ярким розовато-красным румянцем, который размыт почти по всей поверхности. Мякоть кремового цвета, плотная, сочная, с ярко выраженным кисло-сладким вкусом. Яблоки хранятся долго, особенно в холодильнике или погребе и обладают высокой транспортабельностью. Тем не менее их в основном употребляют только в свежем виде.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)

Вторая половина июля

Квинти

Этому летнему сорту около 30 лет, он был выведен в Канаде специально для регионов с невысокими среднегодовыми температурами. Плоды созревают очень рано, имеют приятный кисло-сладкий вкус и устойчивый аромат. Они небольшие с гладкой поверхностью. Сорт устойчив к жаре и засухе, а также мучнистой росе. Однако плохо переносит сильные морозы и подвержен заболеваемости паршой. Дерево рослое, с раскидистой кроной.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)

С середины июля до начала августа

Китайка золотая ранняя

Раннеспелый морозостойкий сорт, полученный от скрещивания Белого налива с Китайкой. География сорта достаточно широкая и охватывает не только среднюю полосу, но и районы Сибири и Крайнего Севера. Его отличает повышенная морозостойкость и скороплодность, приятный вкус и ранний срок созревания плодов. Яблоки мелкие, янтарно-желтого цвета, слабо устойчивы к парше и долго не хранятся.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)

Конец июля – первая декада августа

Летнее полосатое

Красный румянец у плодов данного сорта имеет полосатый окрас, что и отличает его от других сортов. В остальном окрас плодов зеленовато-белый. Яблоки употребляют в свежем виде и перерабатывают – из них готовят компоты и варенья. Его вкус – находка для ценителей яблок. Он сочетает в себе вкусный и душистый аромат с сочной и нежной мякотью. В целом сорт неприхотлив, морозоустойчив и слабо поражается паршой. Его можно выращивать практически в любых условиях, получая богатый урожай. Если своевременно не убирать плоды, они начинают осыпаться, но и хранить их в сыром виде долго нельзя. Около 20% получаемых яблок относятся к высшему сорту, а еще 35-40% – к первому сорту.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)

Конец июля – начало августа

Мантет

Сорт, полученный канадскими селекционерами из сеянцев Грушовки московской от свободного опыления. Отличается приятным вкусом и ранними сроками созревания. Основной окрас плодов зеленовато-желтый, впоследствии приобретают ярко-красный крапчатый румянец на оранжево-красном фоне. Мякоть нежная, белого цвета. В годы обильного урожая размер плодов уменьшается, а количество – увеличивается. В дождливые годы листья и плоды могут поражаться паршой, а в суровые зимы деревья могут сильно подмерзать.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)

Конец июля – конец августа

Мелба (Мельба)

Сорт относится к группе позднелетних, отличается неприхотливостью и высокой урожайностью. Плоды довольно крупные и, что не характерно для летних сортов, могут храниться в холодильнике до начала зимы. Кроме того, плоды данного сорта можно использовать для приготовления джемов и компотов. В спелом состоянии кожица яблок желтоватая с красными полосами, которые покрывают почти половину их поверхности. Мякоть сладкая, сочная и нежная, с приятной кислинкой.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)

Вторая половина августа

До 120

Папировка (Алебастровое, Белый налив, Прибалтийское)

Один из самых популярных сортов, выведен в странах Балтии, но давно и успешно выращивается в средней полосе. Его часто используют в качестве исходника для создания многих новых сортов яблонь. Плоды округло-конические, малоуплощенные, средней величины. Цвет плодов светло-зеленый, не меняется в период созревания. Мякоть рыхлая, сочная, нежная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сорт зимостойкий, но непригодный для транспортировки.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)

При посадке двулеток – на 4-5 год

5-10 августа и 20-25 августа

Старк Эрлиест (Суперпрекос)

Сорт американского происхождения. Плоды обычно неоднородной формы – от среднемелких до средних по размерам. С возрастом они мельчают, а их количество увеличивается. При этом товарные и потребительские качества остаются на высоком уровне. Дерево переносит самые суровые морозы и при этом имеет аккуратную крону. Сорт устойчив к парше, а его единственным недостатком является то, что плоды созревают постепенно, а не все сразу.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)

В несколько приемов: со второй декады июля до середины августа

Отличительной особенностью летних сортов яблок является ранний срок вступления в плодоношение и созревания плодов. Как правило, их можно употреблять только в свежем виде, долго они не хранятся и подходят в лучшем случае для приготовления компотов и варенья.