Смородина красная красный крест

Латинское название: ribes rubrum ‘krasniy krest’

Основной род : Смородина

Размер плодов	мелкие
Форма плодов	округлая
Цвет плодов
Зимостойкость	средняя
Декоративность растения и плодов	Не применимо
Размер цветков	мелкие
Характеристика кисти	средняя плотная
Отрыв ягоды/кисти	легкий
Размер ядра ореха	Не применимо
Румянец (покровная окраска)	Без румянца
Цвет мякоти плодов
Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)	сочная
Аромат плодов	Не указано
Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг)	Не указано
Засухоустойчивость (плод/куст/яг)	Не указано
Начало плодоношения после посадки	2-3-й год
Срок созревания (плод/куст/яг)	средний
Потребительская зрелость	Не применимо
Урожайность (плод/куст/яг)	высокая
Осыпаемость плодов	отсутствует
Ремонтантный	Не применимо
Самоопыляемый/самоплодный	Да
Назначение плодов (плод/куст/яг)	универсальное
Вкус плодов (плод/куст/яг)	хороший
Требования к ph почвы (плод/куст/яг)	слабокислая (ph 5.5 – 6.5) нейтральная (ph6.5-7)
Укрытие на зиму (плод/куст/яг)	Нет
Тип почвы (плод/куст/яг)	суглинки/глина
Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)	низкая
Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)	низкая
Габитус (плод/куст/яг)	среднерослый/приподнятый
Форма роста	Не указано
Густота кроны	средняя
Шипы, колючки	Нет
Витаминность (плод/куст/яг)	высокая
Лежкость плодов (плод/куст/яг)	низкая
Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)	Нижневолжский регион Центральный регион Волго-Вятский регион Средневолжский регион

Развернуть все свойства

Описание растения:

Смородина красная ‘Красный крест’ — результат скрещивания сортов ‘Вишневая’ и ‘Белый виноград’. Выведена в Англии. Оригинатор не зарегистрирован. На государственном сортоиспытании с 1948 года.

Включена в государственный реестр в 1947 году по Центральному, Волго-Вятскому, Средневолжскому, Нижневолжскому регионам.

Размеры и форма роста:

Куст среднерослый, раскидистый, средней густоты.

Листья:

Листья широкие, тусклые, плотные, изогнутые по средней жилке. Основание листа с глубокой выемкой. Зубчики крупные, тупые.

Цветы и плоды:

Кисть Смородины красной ‘Красный крест’ среднего размера, однобокая. Ягоды мелкие, массой 0,45 г., выровненные, округлые, слегка сдавленные с полюсов, ярко-красные, прозрачные, не осыпаются. Мякоть сочная, приятного вкуса.

Содержание витамина С составляет 28–40 мг%. Назначение — универсальное.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Сорт среднего срока созревания. Требователен к плодородию почвы. Урожайность порядка 3,6–4 кг. с куста.

Зимостойкость:

Устойчивость к болезням:

Сорт ‘Красный крест’ поражается антракнозом и махровостью, восприимчив к почковому клещу.

Красная смородина — одна из самых популярных ягод среди садоводов. Ценится своим приятным вкусом и богатством полезных свойств. Существует большой ассортимент сортов красной смородины, все они характеризуются обильным регулярным урожаем из года в год. Одним из универсальных является сорт Красный крест.

География сорта

Смородина Красный крест — сорт селекции США, получен в г. Брайтоне путём скрещивания сортов Вишнёвая и Белый виноград в 1984 г. Культивируется с ХIХ века. На государственном сортоиспытании с 1948 года.

Ботаническое описание

Куст неправильной формы, раскидистый, средней густоты, рост сильный. Листья большие, морщинистые, пятилопастные, слегка сложенные по средней жилке, зубчики крупные, тупые. Кисть среднего размера, однобокая, крепко держится на кустарнике. Ягоды средней величины, ярко-красные, прозрачные, округлые, слегка сдавленные с полюсов, мякоть сочная, с приятным сочетанием сладости и кислоты.

Характеристика

Красная смородина — растение относительно неприхотливое к условиям произрастания. Ягоды обладают отличными вкусовыми качествами и насыщены большим количеством витаминов и полезных веществ.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Зимостойкость данного сорта невысокая, куст не особо требователен к влаге. Есть необходимость в более частом поливе в период плодоношения. Сорт хорошо переносит отсутствие осадков и засушливую погоду.

Урожайность и плодоношение

Куст красной смородины плодоносит 15–20 лет. Сорт среднего срока созревания. Урожайность средняя, порядка 2–4 кг с куста. Плодовые кисти густо унизаны ягодами. Распределение ягод по кусту равномерное. Отрыв от плодоножек сухой. Ягоды крепко держатся в кистях и не осыпаются.

Размер ягоды, вкусовые качества

Ягоды довольно крупные, весом около 1 г, максимальная масса — 1,3 г. Вкус кисло-сладкий, освежающий, мякоть сочная, красная, кожица прозрачная.

Химический состав:

• сумма сахаров — 8,5%;
• титруемая кислотность — 2,0%;
• аскорбиновая кислота — 35,0 мг/100 г.

Ягоды сорта Красный крест обладают уникальным составом. Например, большое содержание пектинов позволяет вывести из организма излишки холестерина, очищает органы и ткани тела. Сок красной смородины отлично отбеливает кожу, обесцвечивает веснушки и пигментные пятна. Красная смородина содержит много кислот, витамин С (отвечает за эластичность сосудов), витамин А (отвечает за зрение и за обновление кожи), витамины группы В (особенно В5 и В12). Лечебными свойствами обладает весь кустарник, начиная от ягод и заканчивая листьями.

Преимущества и недостатки

Неприхотливая, долгоживущая красная смородина — непременный обитатель большинства наших садов и при огромном количестве преимуществ всё-таки имеет свои недостатки.

• Преимущества:
• улучшает работу пищеварения;
• способствует потоотделению;
• выводит из организма соли и токсины;
• имеет сильнейший противовоспалительный эффект;
• действует как слабительное, кровоостанавливающее и желчегонное средство.

• Недостатки:
• низкая зимостойкость;
• неустойчив к поражению антракнозом;
• требователен к плодородию почвы.

Особенности посадки

Данный сорт смородины не требователен к плодородию почвы и выбору места на участке, однако для получения высоких стабильных урожаев стоит ознакомиться с некоторыми особенностями по уходу.

Сроки

Смородину высаживают как весной, так и осенью. Однако самое благоприятное время для посадки данного сорта — ранняя осень, сентябрь, так как процесс вегетации смородины весной начинается очень рано.

Условия

Куст красной смородины желательно высаживать на чуть возвышенных, хорошо освещаемых участках. К питательным веществам в почве он не предъявляет высоких требований, но при их значительном недостатке может сбросить часть завязавшихся плодов.

Выбор подходящего места

Местоположение — солнечные участки, защищённые от восточных и северных ветров. Для получения высоких урожаев желательно выращивать на суглинистых и супесчаных почвах лёгкого механического состава. Лучшие грунты для сорта — чернозём, лесные почвы.

Местоположение — солнечные участки, защищённые от восточных и северных ветров.

Отбор и подготовка саженцев

Для посадки выбирают одно- или двухлетние саженцы красной смородины с обширной и здоровой корневой системой длиной около 20 см. Корни перед посадкой необходимо напитать влагой, поместив в воду на 2 часа, повреждённые корешки необходимо удалить.

Алгоритм посадки

Важным требованием является заблаговременное выкапывание ямы под посадку куста с целью проседания грунта. Диаметр ямы — 50 см, глубина — 40 см. Между кустарниками при посадке необходимо оставить промежуток до 1,5 м. На дно посадочной ямы необходимо уложить нарубленные ветки и стебли малины и немного присыпать землёй.

После посадки землю нужно хорошо утрамбовать, чтобы не было пустот, и полить ведром воды. Саженцы нужно обязательно сильно обрезать, оставив от земли 10–15 см с 2–3 почками и хорошо замульчировать почву вокруг.

Саженцы красной смородины не требовательны к влаге, регулярный и достаточный полив кустов необходим в период активного роста и образования завязей, то есть в начале июня, а также в конце июля и начале августа, когда ягоды наливаются. Обязательно нужно пропалывать смородину от сорняков.

Важно правильно подкармливать кустарник: осенью вносят хлористый калий и суперфосфат, а весной — азотные удобрения.

В эти же периоды смородину обязательно нужно обрезать. Каждый год следует вырезать слабые, больные, низкорасположенные, поломанные и старые (более 8 лет) ветки. В начале марта кусты красной смородины нужно пробудить от зимнего сна — полить из лейки водой, нагретой до +80ºC. В период бутонизации в профилактических целях красную смородину обрабатывают от насекомых-вредителей.

Подготовка к зиме

Кустарники сорта Красный крест имеют достаточно мощные ветки, чтобы выдержать налипание снега зимой. Их практически не нужно укутывать на зиму, однако если мороз опускается ниже 25 градусов, ветки могут отмирать, что существенно снизит будущий урожай, поэтому некоторые действия стоит предпринять перед зимовкой: необходимо пригнуть куст так, чтобы все ветки находились под снегом ближе к земле, это будет согревать куст и защитит от сквозняков.

Нагнуть ветки можно несколькими способами:

1. Придавить кирпичом.
2. Закопать.
3. Укутать утеплителем.

Способы размножения

Наиболее простой и эффективный способ размножения — горизонтальными отводками. Такие отводки можно получить от большинства побегов молодого (3-, 5-летнего) куста.

Двухлетние саженцы с 3–4 побегами и развитой корневой системой вступают в плодоношение через 2–3 года после посадки на постоянное место. Самоопыляемость находится на низком уровне — 35%, самостоятельная высадка, скорее всего, не принесёт большого урожая, поэтому рекомендуется высаживать рядом другие сорта красной смородины.

Болезни и вредители

Самой распространённой болезнью кустарника сорта Красный крест является антракноз. Характерным признаком станут пятна на листьях. Справиться с этой проблемой поможет бордоская жидкость. Её разводят в воде в определённых пропорциях и затем опрыскивают растение.

Данный грибок опасен тем, что приспосабливается к морозам.

Ещё одним частым заболеванием сорта является мучнистая роса. Белый рыхлый налёт покрывает сначала листья смородины, а затем переходит и на ягоды. Ликвидировать проявление болезни не сложно, просто обработать куст профессиональным препаратом, к примеру, «Фитоспорином».

Сбор урожая и его хранение

Собирать урожай красной смородины желательно в сухую погоду, кисточками, аккуратно, чтобы не повредить и не помять. Для сбора использовать мелкую ёмкость на 3–4 кг. Сохранить дольше ягоды в свежем виде можно, поместив урожай в холодильник при температуре +1°С . Мыть ягоды перед закладкой в холодильник не надо. Хранить в свежем виде можно до двух месяцев, если хранить дольше, то разрушаются витамины и полезные свойства плода. Для длительного хранения ягоды можно заморозить.

Также смородину можно сразу после сбора урожая переработать. Рецептов заготовок существует множество: варенье, пюре, джем, желе, повидло, пастила, смородина в собственном соку, сок, сироп, маринованная и вяленая смородина. Регулярное употребление в пищу смородины укрепляет иммунитет.

Неприхотливая, долгоживущая красная смородина Красный крест — непременный обитатель большинства садовых участков. Урожай красной смородины будет зависеть в большей степени от грамотного расположения культуры на участке и от нашей постоянной заботы о ней.

Очень многие садоводы выращивают на своем участке красную смородину. Эта ягода обладает приятным вкусом и множеством полезных свойств. Чаще всего яркие плоды идут на переработку, но также существуют крупноплодные сорта, прекрасно подходящие для свежего употребления, например, Ильинка или Альфа. Самыми лучшими сортами для центрального региона считаются Розета, Рондом, Натали и Голландская красная, а вот самым зимостойким сортом является Уральская красавица.

Сорта красной смородины для центральной и средней полосы России

Главным показателем того, что сорт красной смородины подойдет для средней полосы является его устойчивость к морозам и засухе. Переменчивый климат центрального региона позволяет выращивать только сильные растения. Что касается вкуса, размера и прочих характеристик ягод, каждый садовод выбирает для себя индивидуально. Наилучшими представителями сортов данной категории являются:

Ненаглядная

Сорт является результатом работы Белорусских селекционеров. Кустарник средних размеров с округлой, не густой кроной. Ягоды светло-красного цвета, маленького размера, массой до 0,5 грамм . Также сорт отличается высокой урожайностью и самоплодностью, хорошо переносит морозы, плоды хорошо переносят транспортировку. Минусом считается подверженность грибковым заболеваниям.

Ролан

Сорт Голландской селекции, кустарник среднего размера с толстыми побегами, хорошо переносит морозы и приносит 6-7 килограмм урожая. Ягоды алые, весом от 0,7 до 1,5 грамм. Подходят для переработки, а в перезревшем виде используется для употребления в свежем виде. Вкус кисловатый. Ролан не подвергается грибковым заболеваниям, но есть угроза нападения смородинного почкового клеща.

Красный крест

Такой вид смородины был выведен в США. Кустарник среднего роста с широкой, раскидистой кроной. Ягоды мелкие, их вес составляет 0,5 грамма . Цвет мякоти красный, но кожица при этом прозрачная. Сорт отличается самоплодностью и зимостойкостью, обладает иммунитетом к многим заболеваниям.

Сорта раннего срока созревания ягод

Урожай с кустарников, относящихся к раннему сроку созревания можно собирать уже в конце июня. Такой показатель привлекает внимание многих садоводов, желающих полакомиться свежими ягодами как можно раньше. Самыми популярными считаются следующие сорта:

Йонкер ван Тетс

Один из старейших сортов, был выведен в Голландии в 1941 году и по настоящий день привлекает внимание многих садоводов. Куст высокий, с большим количеством ветвей. Ягоды у такого растения среднего размера, до 0,7 грамм , с нежным, кисло-сладким вкусом. Плоды созревают в ранние сроки. Также сорт отличается хорошей и стабильной урожайностью и относительной самоплодностью. Лучше всего кустарник приспосабливается к условиям центрального региона. Такая смородина не боится зимних холодов и имеет хороший иммунитет к мучнистой росе и антракнозу.

Ранняя сладкая

Сорт раннего срока созревания. Кустарник средних размеров с не густой, аккуратной кроной. Ягоды достаточно крупного размера, по своей массе могут достигать 0,9 грамм . Цвет кожицы темно-красный, мякоть приятного вкуса, кислая. Ценится за высокую устойчивость к морозам и засухе.

Вишневая Виксне

Данный сорт очень часто используется в коммерческих целях. Родиной выведения считается Латвия, поэтому в России его принято выращивать в Европейской части. Небольшие кустарники ежегодно приносят обильный урожай средних по массе ягод (0,8 грамма) . Цвет смородины ярко-красный, также она отличается хорошей транспортабельностью и долгим сроком хранения. Устойчива к морозу, засухе и антракнозу.

Чулковская

В России этот сорт выращивают с 1947 года. Кустарник высокий, крона компактная и аккуратная, отличается хорошей самоплодностью и не нуждается в опылителях. В среднем, одна ягода весит 0,7 грамма , вкус приятный, но наилучшим образом подходит для различных видов переработки. Устойчивость к морозам, заболеваниям и насекомым средняя. Но при этом сорт хорошо переносит отсутствие осадков и засушливую погоду.

Самые крупноплодные сорта

Обычно, красную смородину используют для приготовления компотов, соков, варенья и прочих продуктов переработки. Но крупноплодные сорта пригодны для употребления в свежем виде, потому что они отличаются прекрасными вкусовыми качествами:

Ильинка

Кустарник средних размеров, дает обильный и ежегодный урожай. Плоды созревают в середине лета и обладают очень крупной массой, которая может достигать 1,6 грамм . Кожица у ягод темно-красная, почти бордового цвета, вкусовые качества находятся на высшем уровне. К тому же, сорт прекрасно переносит зимние морозы, не подвергается большинству заболеваний и вредителей.

Асора

Красная смородина сорт Асора

Кустарник средней высоты с мощными, раскидистостью ветвями. Сорт позднего срока созревания, плоды насыщенного темно-бордовый цвета весом до 1 грамма . Асора не боится умеренных холодов, не подвержена различным болезням и нападкам вредителей.

Альфа

Этот сорт появился на садовом рынке сравнительно недавно, но уже успел завоевать внимание многих дачников. Куст средних размеров приносит стабильный и высокий урожай. Ягоды светло-красного оттенка и со сладким вкусом могут достигать в весе до 1,5 грамм . Также сорт является самоплодным, не боится сильных холодов и не подвержен появлению мучнистой росы.

Бараба

Сорт среднего срока созревания представляет собой невысокий, компактный кустарник, который ежегодно приносит хороший урожай. Ягоды насыщенного красного цвета, в среднем, весят по 1,5 грамма . Сорт обладает высокой морозоустойчивостю и не подвергается воздействию засухи. Единственным минусом считается подверженность антракнозу.

Зимостойкие сорта

Садоводы, живущие в местностях с суровым климатом, тоже выращивают на своих участках красную смородину. И чтобы получить хороший урожай и сохранить жизнеспособность кустарника необходимо правильно подобрать сорт, который будет отличаться высокой зимостойкостью:

Уральская красавица

Один из самых морозоустойчивых сортов, невысокий кустарник с мощной, разветвленной кроной дает ежегодные и обильные урожаи. Ягоды крупного размера (1,7 грамма) обладают приятным сладким вкусом и ароматом. Уральская красавица не нуждается в дополнительном опылении, не подвержена появлению заболеваний и вредителей.

Огни Урала

Этот сорт был выведен сравнительно недавно, в 2000 году. Кустарник высокого роста с мощными, густыми ветвями прекрасно переносит морозы и является частично самоплодным. Ягоды среднего размера (0,5 — 0,7 грамма) , кожица ярко-красного цвета, мякоть сладкая, с легкой кислинкой. Помимо всех остальных плюсов такой кустарник обладает иммунитетом ко многим грибковым заболеваниям.

Алая зорька

Кустарник средних размеров обладает прямоугольной, ровной кроной. Плоды созревают в средние сроки, и представляют собой красные ягоды весом до 1 грамма . Вкус мякоти кисло-сладкий, такая смородина хорошо подходит как для переработки, так и для употребления в свежем виде. Сорт урожайный, самоплодный, не поражается многими заболеваниями и отличается высокой зимостойкостью.

Наилучшие сорта красной смородины для Подмосковья

Для Подмосковья могут подойти те же сорта, что и для центрального региона. Наибольшей популярностью пользуется красная смородина Рондом и Натали, такие сорта обладают самыми крупными и вкусными ягодами.

Рондом

Сорт был выведен голландскими селекционерами. Кустарник высокий, разветвленный с мощными побегами, созревание плодов наступает в поздние сроки. Урожайность не очень высокая, но стабильная. Ягоды отличаются от других сортов высоким содержанием витамина С, также они не осыпаются после полного созревания. Смородина темного, красного цвета весом до 0,9 грамм подходит для употребления в свежем виде и для переработки. Рондом прекрасно подходит для выращивания в центральном регионе страны.

Натали

Сорт подходит для выращивания в Южном и центральном регионах России. Представляет собой невысокий, аккуратный кустарник, приносящий крупные (до 1 грамма) плоды бордового цвета и среднего срока созревания. Вкус мякоти кисло-сладкий. Сорт обладает относительно высокой зимостойкостью и хорошей устойчивостью к заболеваниям и вредителям.

Голландская красная

Один из древнейших сортов, выращиваемых на территории Европы. Кустарник высокий, с кроной прямоугольной формы. Плоды созревают в начале августа, обладают средними размерами и приятным кислым вкусом. Такие ягоды чаще всего используется для различных видов переработки. Голландская красная, как и розовая, хорошо переносит засуху, но количество урожая увеличивается при обильном поливе. Обладает устойчивостью к заболеванию.

Розетта

Высокий кустарник с мощными, прямо растущими ветвями, отличается быстрым и активным ростом. Ягоды созревают в конце июля, обладают крупным размером и приятным кисловатым вкусом. Плоды универсального назначения, созревают на длинных кистях, длиной до 12 сантиметров. Сорт отличается сильным ростом, светолюбивостью и плохой переносимостью излишней увлажненности.

Красную смородину можно встретить практически на любом садовом участке, и эта ягода не зря пользуется такой популярностью. Существует огромное количество сортов, поэтому каждый человек сможет выбрать самый подходящий для себя экземпляр.