Сколько прорастает косточка авокадо

Содержание

Те, кто получает удовольствие от работы с землей, так же любят экспериментировать. Самым распространенным экспериментом является выращивание растений из косточки. Но лимоны, гранаты и мандарины – привычны для многих. Хочется чего-то нового и экзотического? В таком случае вам стоит обратить внимание на авокадо — экзотический и неповторимый по вкусу плод.

Что делать с косточкой авокадо?

Вся процедура выращивания начинается с подготовки посадочного материала, которым и является косточка авокадо. Для этого можно использовать далеко не каждый фрукт. Плоды должны быть крупными и спелыми. Отлично подойдет и переспелый плод. Кожура на нем должна быть не поврежденной.

Если вам попался твердый авокадо, то перед извлечением косточки, его необходимо пару дней подержать при комнатной температуре, чтобы оно доспело. Далее правильно и аккуратно извлечь косточку.

Сделайте разрез глубиной в 1 см и далее при помощи ложки вращательными движениями достаньте ее из плода. Если на ней осталась мякоть, то смойте ее под проточной водой, просушите и переходите к процедуре посадки.

Ни в коем случае нельзя откладывать посадку, она должна производиться сразу же.

Токсичность авокадо, можно ли выращивать его дома

В листьях, коре, кожице и косточке авокадо есть токсичные вещества, которые опасны для организма человека и животных. В листьях авокадо есть ядовитая производная жирная кислота, которая в большом количестве вызывает мастит у животных. Также листья, попавшие в водоем, убивают его обитателей. Измельченная косточка так же опасна. Ей даже можно убить грызунов. Необходимо оградить животных от этого растения.

Для человека опасность составляют листья, кожица и косточка – они вызывают пищевые расстройства и аллергические реакции.

Однако не все сорта токсичны и опасны. Есть и такие, которые можно спокойно без вреда выращивать в домашних условиях. Вот некоторые из них:

Выращивают авокадо в домашних условиях в качестве декоративного растения. Даже при самом правильном уходе дерево не зацветает в доме, а о плодах и вовсе не может быть речи.

Способы выращивания авокадо в домашних условиях

Существует два способа выращивания авокадо в домашних условиях. Рассмотрим каждый из них.

Закрытый

При выращивании таким методом кость частично сразу отправляют в грунт, и производится обильный полив. Ее острие должно быть направлено вверх. Если косточка раскрылась, значит, она прижилась.

Открытый

Является самым распространенным способом выращивания у цветоводов. Принцип способа – выдерживание косточки в подвешенном состоянии над емкостью с водой или же помещение ее в стакан с необходимым количеством жидкости.

Этапы выращивания и их сроки

Существует несколько этапов выращивания авокадо из косточки:

  • Подготовка посадочного семени.
  • Подготовка опоры для косточки.
  • Проращивание семени.
  • Формирование растения.
  • Оказание правильного ухода.

Время посадки может быть разным. Вы можете это сделать когда вам удобно. Единственное, от чего зависит посадка – это время прорастания семени. Прорастание происходит довольно долгое время. Оно может занять от 3 недель до 3 месяцев.

Как выбрать косточку для посадки?

Единственное и очень важное условия выбора – она должна быть спелой. Для проверки ее спелости, нужно потрясти плод. Если вы ощущаете, что кость болтается в полости плода, то ее можно смело использовать. Еще один способ проверки плода на спелость – это надавливание. Если после легкого надавливания остались вмятины на фрукте, то он спелый. Если вам попался недозрелый экземпляр, то его нужно подержать несколько дней при комнатной температуре и он дозреет.

Как прорастить косточку?

Есть два способа проращивания:

  1. Нужно взять 3–4 зубочистки и воткнуть их на глубину около 3 мм по среднему ободку, на одинаковом расстоянии. Зубочистки будут опорой для косточки. Их кладут на емкость с водой тупым концом семени вниз. Кость должна на треть погрузиться в воду. Во время проращивания нужно постоянно контролировать уровень жидкости и при необходимости подливать ее. Посадка в горшок проводится после того, как прорастут корешки и достигнут длины 3 см.
  2. Еще один вариант проращивания — косточку помещают на дно стакана, куда наливают нужное количество воды. Воду можно заменить гидрогелем, так как он имеет способность долго удерживать влагу.

В какую воду нужно ставить косточку авокадо, каким концом?

Для проращивания нужна кипяченая вода комнатной температуры. Косточка помещается в воду острием вверх.

Косточка авокадо: сколько дней нужно, чтоб проросла?

Первые корешки появятся через 14–21 день.

Выбор и подготовка грунта

Выбор грунта – это очень ответственный этап. Для выращивания авокадо не подойдет абсолютно любой грунт. Кислая среда не подходит для авокадо. Лучше всего выбрать цветочную смесь, которую можно купить в любом цветочном магазине. Она специально подготовлена и удобрена. Для посадки авокадо идеально будет смешать грунт с торфом и песком.

Читайте также:  Сколько весит помидор среднего размера

Посаженная косточка должна дышать, поэтому грунт должен быть рыхлым. Кроме этого в него нужно добавить дренаж.

Посадка пророщенной косточки

После прорастания косточки ее необходимо пересадить.

Для этого выполняют следующие действия:

  • Выберите пластмассовую емкость диаметром не больше 15 см на дне должно быть достаточное количество дренажных отверстий. В горшок насыпьте грунт. Пророщенную косточку на треть погрузите в грунт.
  • Емкость поместите в теплое, хорошо освещенное место и почаще поливайте. Лучше всего поливать через поддон, тогда растение самостоятельно возьмет столько влаги, сколько ему будет нужно.
  • Нельзя обламывать или удалять косточку. Этим можно повредить росток и тогда растение погибнет.
  • Через время косточка станет гладкой и розоватой. Она увеличится и будет украшением дерева.

Какой стороной сажать косточку авокадо?

Для любого способа посадки нужно помещать косточку острием вверх.

Что делать после появления первого ростка?

После появления первого ростка, длина которого должна быть не меньше 3 см, растение необходимо посадить в горшок.

Уход в домашних условиях

Местоположение и освещение

Открытое, солнечное место с возможной легкой полутенью – идеальное место для посадки авокадо. При этом на листья авокадо не должны попадать прямые солнечные лучи. Дома растение располагают на подоконниках с западным направлением.

Температура

Теплолюбивость – отличительная черта тропического растения. При низких температурах выращивание из косточки не даст никакого результата. Также недопустимы сквозняки. Для нормального роста и развития авокадо в летнее время необходимо поддерживать комнатную температуру, а в зимний период температура не должна опускаться ниже +20 градусов. Учитывая период покоя и риски сбрасывания листьев при температуре +12 градусов. Важно соблюдать баланс температуры.

Влажность воздуха

Выращивается фрукт во влажных местах, чтобы не пересыхали листья. Поэтому нужно поддерживать нормальную влажность воздуха. Для этого проводят регулярные опрыскивания, увлажнение воздуха в помещении, не допуская попадания капель на листву. Самым лучшим вариантом увлажнения растения станет специальный поддон, наполненный дренажем, который периодически смачивают водой.

Правила полива

Так как в природе фрукт произрастает в тропиках, где часто проходят ливни, то в домашних условиях ему необходимо обеспечить регулярный обильный полив. Тем не менее нельзя допустить переувлажнения в зимний период, а летом наоборот увеличить полив. Верхний слой почвы должен успевать просыхать. На это требуется 2–3 дня. Затем нужно внести немного влаги.

Подкормки и удобрения

В период с марта по сентябрь авокадо не нужны подкормки. В другое же время используют подкормки для цитрусовых с периодичностью один раз в месяц. Два раза в год удобряют удобрениями на основе натрия, кальция и фосфора.

Обрезка (формирование)

Так как авокадо в домашних условиях выращивается в декоративных целях, то для красивого внешнего вида ему необходима обрезка, которая позволить сформировать красивую крону. Проводят ее только после того, как на дереве образуется не менее 8 листиков. Сначала проводят прищипку верхушки. Таким образом начинают расти боковые ветки. После того как их образуется достаточное количество, проводится и их прищипывание.

Обрезку проводят весной. Она улучшает рост и развитие растения, формирует красивую крону.

Особенности ухода в зимний период

В зимний период важно контролировать влажность воздуха, так как из-за отопления воздух становится сухим, а это негативно сказывается на фрукте.

Важным условием является поддержание необходимой температуры. Она не должна опускаться ниже +20 градусов.

Что касается полива, то в зимний период его сокращают. Полив зависит от температуры воздуха: чем ниже температура, тем реже полив.

Тонкости пересадки авокадо

Чтоб вырастить высокое дерево, его необходимо часто пересаживать. Для этого выполняют следующие действия:

  • Когда росток достигает 15 см, его помещают в большую емкость.
  • Молодые стебельки нужно пересаживать раз в год, далее пересадку проводят раз в три года.
  • Для пересадки используют специальный, заранее подготовленный грунт.
  • Пересадка проводится перевалочным способом.

Борьба с болезнями и вредителями

Как и другие растения, авокадо подвержено воздействию вредителей и заболеваниям. Рассмотрим их.

Фитофтороз

Заболевание начинает развитие в грунте. Оно вызывается вредными микроорганизмами, поражающими корни авокадо. Его очень сложно выявить на ранней стадии. После поражения корней инфекция переходит на другие части растения.

Внешними признаками фитофтороза являются язвы, которые появляются поверх коры. Лечению фитофтороз не подлежит, поэтому зараженное растение нужно уничтожить, почву выкинуть, а горшок продезинфицировать.

Мучнистая роса

Представляет собой грибковое заболевание, которое легко обнаружить по белому налету. Он начинает появляться на стволе, затем покрывает листья. На них образуются желто-зеленые пятна. Эта болезнь не проникает вглубь растения, поэтому ее можно лечить. Для этого проводят обработку любыми фунгицидами.

Щитовка

Мелкое насекомое, которое присасывается к растению и питается его соком. Она имеет рыжий окрас и плотно прилегает к листьям, черешкам и коре растения. если вы обнаружили наличие щитовки, то необходимо сразу же принять меры, так как этот паразит очень быстро размножается. Для избавления от вредителя маленькое растение необходимо обмыть мыльным раствором. Для большого – проводят обработку инсектицидами.

Клещ паутинный

Паразит, высасывающий сок из растения. Появляется при засушливом воздухе. Внешние признаки заболевания – наличие паутины и опадание листьев. Для профилактики появления паутинного клеща необходимо поддерживать нормальную влажность воздуха. Если же растение уже под воздействием паразита, то его нужно обработать химическим препаратом.

Почему чернеют и сохнут листья авокадо?

Причины такого состояния авокадо две:

  • неправильный уход;
  • воздействие вредителей.

Нужно выявить причину и принять соответствующие меры по их рению. Если ошибки в уходе их нужно исправить. А при обнаружении вредителей, провести процедуры по их уничтожению.

Будет ли цвести и плодоносить дерево, выращенное из косточки?

По этому вопросу мнения садоводов расходятся. Одни считают, что теоретически это возможно. Но для этого дерево должно вырасти до 2 метров в высоту. Также его нужно прививать. Но даже если и создать все эти условия, не факт, что что-то получится.

Другие же категорично заявляют, что комнатное авокадо никогда не зацветет и, тем более, не даст плоды. Такие примеры крайне редки.

Авокадо — тропическое, экзотическое растение, которое станет отличным украшением вашего дома. Оно не требует особого или сложного ухода. А если оказывать правильный уход авокадо, то можно предупредить появление заболеваний и вы никогда не будете иметь с ним никаких проблем.

Плоды авокадо обладают приятным вкусом, богаты витаминами, растительными жирами и минералами. Говорят, что экзотический фрукт: омолаживает клетки, улучшает память, восстанавливает работоспособность. Из плодов готовят лекарства, а масло входит в состав косметики, духов и одеколонов. Садоводы научились культивировать на балконе или подоконнике и лимоны, и мандарины, собирают неплохой урожай цитрусовых плодов, но как в домашних условиях вырастить авокадо из косточки, мало кто знает и попробовать не решается.

Читайте также:  Как правильно перетереть клюкву с сахаром

Ботаническое описание

Культура из семейства Лавровых в Европу попала из Мексики. Высота деревьев, на которых созревают плоды, по форме напоминающие грушу, шар или эллипс, достигает 20 метров. Вечнозеленое растение обладает овальными длинными листьями, мелкие невзрачные цветки располагаются в их пазухах. Размер авокадо может составлять около 5 см, но чаще встречаются крупные плоды, а некоторые экземпляры весят более 1,5 кг.

У созревшего фрукта кожица имеет почти черный окрас, но на прилавках часто продают неспелые авокадо. В нежной желто-зеленой мякоти плода присутствует много жира, практически нет сахара, посередине находится одна единственная, но крупная косточка. Ее сушат и используют для лечения многих болезней.

Употребляется в пищу только мякоть, по консистенции похожая на масло, вкусом напоминает не фрукт, а овощ, обладающий едва заметным оттенком ореха.

Ни кожуру, ни косточку плода есть нельзя, персин, присутствующий в их составе, выделяет токсины, что чревато аллергией, расстройством пищеварения.

Отличия между домашним и садовым авокадо

В природных условиях дерево «аллигаторовой груши», которое ценится за необычные фрукты, достигает 20 м в высоту. В средних широтах авокадо выживает лишь в оранжерее и в доме. Листья растения, как и в естественной среде, обычно не опадают, а когда осыпаются, появляются молодые новые. Высота авокадо в комнатных условиях редко достигает 2,5 метра, и если плодоносит, то ягоды гораздо мельче, чем созревают в тропиках.

При правильном формировании кроны деревце выглядит красиво, в домашних условиях выращивается в декоративных целях. Авокадо обожает тепло, не переносит морозы, и на вопрос, можно ли его посадить во дворе, специалисты говорят, что нет.

Какая косточка подойдет для проращивания

Для размножения тропической культуры черенки не используют, поскольку они плохо приживаются, да и нигде не продаются. Свежий плод авокадо можно купить без проблем. Кожура у спелого фрукта почти черная и жесткая. Косточка из него практически всегда пускает росток, но для этого понадобится не неделя, а месяцы, а иногда и полгода. Для того чтобы вытащить семечку из мякоти, особых усилий не понадобится.

Оптимальные сроки для проведения процедуры

Чтобы косточка быстрее дала росток, и деревце хорошо развивалось, нужно знать, когда сажать ее лучше. Несмотря на то, что в квартире всегда приблизительно одинаковая температура, растения наиболее активно ведут себя весной. Именно в этом периоде высевают все семена, он лучше всего подходит для посадки косточки авокадо.

Условия для хорошего роста деревца

Чтобы украсить помещение тропической культурой, ускорить ее развитие, нужно подобрать в доме место, где дерево будет себя хорошо чувствовать. Выращивание тропической культуры не такое уж сложное занятие, если правильно за ней ухаживать.

Полив

В природе авокадо растет в жарком и влажном климате. Орошать землю в горшке или кадке нужно регулярно, особенно часто это приходится делать в летний период. Дерево поливают спустя день или 2, после того как подсохнет верхний слой почвы. Застоя воды растение не переносит.

Влажность воздуха

Чтобы создать условия, приближенные к тропикам, горшок с авокадо ставят в поддон с мокрым керамзитом. Ежедневное опрыскивание теплой водой также обеспечивает высокую влажность, необходимую для роста и развития экзотической культуры.

Местоположение и освещение

Горшок с деревцем лучше ставить на подоконник. Чтобы яркое летнее солнце не обожгло нежные листики, в первое время саженец надо немного затенять. Авокадо обожает свет, поэтому осенью или ранней весной дополнительно устанавливают фитолампы. Идеальным местом для экзотического гостя служит окно, которое выходит на запад или юг.

Температурный режим

Вечнозеленое дерево обожает тепло, не переносит холод и уже при 12 градусах сбрасывает листья. Горшок с растением не советуют даже в теплый период выносить на улицу, поскольку оно боится сквозняков. Летом авокадо комфортно чувствует себя в помещении, но и зимой температура должна держаться на уровне 20 °С.

Способы и этапы проращивания косточки авокадо

Для заготовки посевного материала нужно купить спелый плод без пятен и трещин, который при надавливании восстанавливает свою форму. В мякоти авокадо делают разрез, через который вытаскивают косточку, осторожно промывают, чтобы не поцарапать скорлупу.

Закрытым способом в землю

Существует 2 метода, используя которые проращивают семена авокадо. В первом варианте сначала подготавливают место для посадки:

  1. На дно горшка укладывают слой керамзита или мелкого гравия.
  2. Чтобы получить пригодную почву, соединяют одинаковое количество перегноя, песка и земли из сада.
  3. Смесью заполняют емкость, недосыпая пару сантиметров до верха.

Косточку нужно углублять на 2,5 мм тупым концом вниз. Когда семечка пустит росток, деревце продолжают выращивать в этом же горшке.

Открытым способом в воду

Другой метод посадки авокадо предусматривает закладку посевного материала в емкость с жидкостью.

В какую воду нужно ставить авокадо, каким концом

Посередине косточки прокалывают 3 или 4 дырочки, в каждую из которых помещают зубочистки, благодаря чему верхняя часть семечки остается на поверхности. Зернышко погружают в стакан с прохладной водой — лучше талой или пропущенной через фильтр, можно использовать гидрогель. Жидкость постоянно доливают, чтобы уровень не менялся.

Как посадить пророщенную косточку

Когда росток достигнет 3 см, его перемещают в горшок с отверстиями, углубляя в землю на 1/3, корешком вниз. Зернышко авокадо не стоит закапывать, обламывать или удалять.

Сколько дней нужно для прорастания ростка

При закрытом методе, когда семечку авокадо сажают прямо в грунт, горшок ставят в теплое, хорошо освещенное место и обильно поливают, спустя месяц или даже 20 дней появляется росток розового окраса. При открытом способе выращивания для образования корешков авокадо понадобится как минимум 2 недели, как максимум — 6.

Если семечку просто воткнуть в землю, процесс затянется не менее чем на 3 месяца.

Почему косточка авокадо не прорастает

Чтобы гость из тропиков радовал красотой и плодами, нужно о нем постоянно заботиться с момента высадки посевного материала, но иногда проходит месяц или два, а росток не появляется.

Причины

Спелый фрукт обладает темной и твердой кожурой. Если для посадки использовать косточку из зеленого плода, она не прорастает, поскольку не успела созреть. Если семечку поместить в сухую землю или в грунт, не пропускающий влагу, зерно просто засохнет и не прорастет.

Читайте также:  Как приготовить стручковую фасоль вкусно и быстро

Приемы для стимуляции роста побега

Чтобы саженец хорошо развивался, нужно следить за влажностью земли в горшке, она не должно пересыхать. Когда авокадо будет иметь высоту около 15 см, ствол обрезают наполовину. Деревце после такой процедуры хорошо растет, образуются дополнительные побеги. Оно положительно реагирует на опрыскивание листьев, внесение минеральных компонентов.

Дальнейший уход

Если правильно ухаживать за деревцем, авокадо отблагодарит декоративным видом, украсит интерьер.

Подкормка

При выращивании тропического гостя в комнате или квартире достаточно раз в месяц вносить в почву готовые комплексные удобрения или чередуя минеральные с органикой. В сентябре подкормку прекращают и возобновляют лишь в апреле. Сколько нужно авокадо питательных веществ, зависит от его возраста и размера.

Прищипка

У себя на родине дерево достигает 15–20 метров в высоту, в горшке тропическая культура быстро растет, и ее часто приходится пересаживать в емкость большего диаметра. Чтобы дерево не тянулось, прищипывают верхушку, а когда появятся боковые ветки, покроются листиками, эти побеги тоже укорачивают.

Обрезка и формирование кроны

Чтобы придать авокадо декоративный вид, украсить помещения, достаточно лишь небольшого опыта в уходе за комнатными растениями и цветами. Ранней весной обрезают побеги, чтобы сформировать крону. Их можно сгибать и подвязывать, чтобы лучше ветвились, а деревце прекрасно смотрится в виде кустарника.

Орошение

Тропическое растение обожает влагу, поливать его нужно часто, но не допускать застоя воды в горшке. Листья авокадо будут блестеть, обладать насыщенным цветом, если воздух вокруг емкости с экзотической культурой регулярно опрыскивать. В зимний период количество поливов уменьшают.

Нужно ли прививать

Обычно в домашних условиях авокадо выращивают в декоративных целях. При посадке косточки ягоды могут появиться, когда дерево достигнет высоты в 2 метра. Чтобы ускорить плодоношение, его прививают черенком, но у этой тропической культуры непростой механизм опыления, не факт, что результат получится положительным.

Будет ли цвести и плодоносить авокадо?

Заморский гость превращается во взрослое растение в шестилетнем возрасте, когда обычно дерево радует урожаем фруктов и уже подготовилось к этому процессу. Но в доме или в квартире авокадо цветет редко, а дождаться формирования завязи еще сложнее, но некоторым садоводам удается собрать и плоды.

Авокадо — вкусный и «модный» фрукт, который широко используется в рецептах правильного питания и диетах. И его можно не просто съесть, но и использовать косточку, чтобы вырастить красивое декоративное дерево. Как это сделать?

Внимание! Выращенное из косточки дерево не принесет плодов. Но зато оно будет радовать своей красотой и неприхотливостью в уходе.

Есть два известных способа прорастить косточку авокадо:

  1. «Водный» метод — проращивание косточки в воде.
  2. «Почвенный» способ — более быстрый, чем первый. В этом случае косточка сразу помещается в землю.

Как прорастить косточку авокадо в воде

Для начала нужно очистить косточку от мякоти и тщательно промыть. При этом важно не повредить светло-коричневую оболочку семечки, иначе это снизит шансы на ее успешное проращивание.

Затем приготовить все необходимое:

  • стакан или банка с водой;
  • три зубочистки.

Суть метода в том, чтобы только часть косточки была погружена в воду. Для этого и пригодятся зубочистки:

  1. Наполнить емкость водой почти до краев.
  2. Найти «нижнюю» часть косточки — самую широкую (именно она будет погружена в воду).
  3. Воткнуть зубочистки по бокам косточки примерно на половину.
  4. «Повесить» эту конструкцию на края емкости с водой так, чтобы в воде находилось примерно половина семечки.
  5. Поставить емкость в теплое и светлое место, но без прямых солнечных лучей.
  6. Менять воду каждые 2-3 дня и подливать по мере ее испарения.
  7. Ждать появления корней.

Важно! Корни появятся в среднем через 2-6 недель. Если этого не произойдет через 8 недель, то эта косточка уже не прорастет. Поэтому следует начать все сначала, используя другую семечку.

Как только из семечки прорастет стебель и достигнет в длину около 15-17 см, его необходимо обрезать примерно пополам. Затем подождать, пока из стебля начнут показываться листочки, и сажать росток в землю. При этом половина косточки должна находиться в открытом виде над землей.

Почва должна быть влажной, но не слишком залитой водой. Горшок с будущим деревом лучше всего поставить на подоконник — туда, где будет максимальное количество солнечного света. Когда стебель растения достигнет примерно 30 см в высоту, его необходимо снова отрезать наполовину, чтобы стимулировать рост побегов.

Важно! Если растение желтеет, это значит, что его «залили». Нужно дать почве подсохнуть в течение нескольких дней, без полива. Если листья приобретают коричневый оттенок и сохнут на кончиках, это говорит о засоленности почвы. Чтобы это исправить, горшок необходимо поставить на поддон и тщательно полить. Излишки воды стекут в поддон, промыв землю от лишних солей.

Второй способ проращивания

Этот метод такой же простой, как первый. Семя авокадо необходимо просто поместить в почву, без дополнительного замачивания и проращивания.

Косточку следует погрузить почти полностью в землю, широким концом вниз. Поливать и держать в условиях, которые прописаны выше, в первом способе.

Похожие статьи

Важно! Не стоит удобрять землю, пока ростки не появятся над землей. Иначе корневая система не успеет нормально сформироваться.

Третий способ проращивания

Он не такой известный, как первые два, но также позволяет получить деревце из косточки авокадо.

Что нужно делать:

  1. Подготовить косточку, извлечь ее из плода и промыть.
  2. Тщательно удалить всю мякоть.
  3. Завернуть семечко в смоченную водой (не мокрую) бумажную салфетку или кусочек фланелевой ткани.
  4. Поместить в пакет для хранения пищевых продуктов (не застегивая «бегунок») и положить в темное место.
  5. Проверять каждые 3-4 дня и смачивать салфетку или ткань.

Когда начнется прорастание, семечка расколется, и в этом месте появится корень, а с другой стороны — стебель. Нельзя раскалывать косточку самостоятельно, так как корни и стебель питаются от «тела» семечки. Кроме того, корни очень нежные, поэтому важно их не повреждать.

Когда корни дорастут до 7-8 см, можно высаживать косточку в горшок с землей. Если корни будут длиннее и не будут помещаться в горшок, их можно аккуратно подрезать до 8 см.