Самые востребованные цветы на рынке

Рынок цветочной продукции подчиняется законам сезонности, причем в каждый сезон есть свои цветочные лидеры, которые пользуются наибольшим спросом у покупателей. Давайте разбираться, когда и какие цветы предпочитают приобретать отечественные потребители.

Какие весенние цветы лучше покупать? Настоящие предвестники весеннего обновления – это, конечно, всем известные тюльпаны. Выведено огромное количество их сортов. На фотографии некоторых можно взглянуть, перейдя по ссылке https://lafoy.ru/samye-krasivye-sadovye-cvety-foto-i-nazvaniya-1697 Тюльпан – рекордсмен по разнообразию расцветок и форм. Приобретая цветы в горшках и затем высаживая их на клумбу, можно приобщиться к современному тренду – защите окружающей среды.

Сезонность рынка

На рынке цветов наблюдается ярко выраженная сезонность, то есть продажи в течение года неравномерны. Наибольший спрос приходится на период праздников: в феврале и марте, затем в мае, сентябре и декабре. Динамику потребительского спроса наглядно демонстрирует график:

Немного статистики. Объем отечественного рынка свежесрезанных цветов в 2015 году превысил 160 миллиардов рублей. Доля импорта составляет 85 %, но с каждым годом уменьшается. Наивысшим спросом пользуется продукция низкой и средней ценовой категории: покупатели отдают предпочтение оптимальному соотношению качества и цены.

Спрос на цветы в зависимости от времени года

Пик продаж приходится на период с Нового года до конца весны — это время праздников и букеты часто приобретаются в дополнение к основным подаркам. Увеличение спроса наблюдается и в сентябре-октябре — День знаний и День учителя делают неплохие продажи.

В марте фаворитами у покупателей являются тюльпаны, в мае лидируют гвоздики, а розы в почете круглый год!

Отечественный рынок находится в заметной зависимости от импорта. В России производство цветочной продукции — бизнес не очень популярный. Это связано с природными условиями, которые становятся препятствием при попытке конкурировать по стоимости с цветами, выращенным в естественных условиях теплых стран. Играет роль и качество продукции, большой опыт западных селекционеров дает о себе знать. Но есть и приятные исключения, например, розы алые Red Naomi и белоснежные Avalanche отечественного производства ничем не уступают заморским аналогам.

Анализ структуры поставок позволяет сделать вывод о том, какие цветы наиболее популярны в нашей стране. Так, более 40 % закупок приходится на розы, 22 % — на хризантемы и 11 % — на гвоздики, а оставшуюся долю занимают цветы других видов.

Опрос, проведенный Superjob.ru, еще раз подтвердил лидерство роз в предпочтениях российских потребителей: 35 % представительниц прекрасного пола и 15 % джентльменов назвали розу своим любимым цветком.

Зимние лидеры

Каждое время года диктует свои правила выбора цветов. Зимой в фаворе морозостойкие сорта и выразительная экзотика. Неудивительно, ведь зимой так не хватает ярких красок!

Зимние лидеры продаж: алые розы, напоминающие маки анемоны, устойчивые к морозам хризантемы, белоснежные каллы, экзотические орхидеи, яркие герберы и нежные лилии.

К числу популярных зимних праздников флористы относят не только новогодние и день Св. Валентина, но и 23 февраля. Мужчинам дарят необычные композиции: любителям баньки — веники, украшенные полевыми цветами, особо мужественным — букеты из роз с перчиками чили. Востребована и экзотика: артишок, протея, эрингиум.

Весенние лидеры

Просыпается природа, а вместе с ней яркие представители цветочного мира: тюльпаны, нарциссы, гиацинты, мускари, ирисы и гвоздики. Они чудесно смотрятся в композициях и настраивают на позитив. Заслуживает отдельного внимания мартовская мимоза — непременный атрибут букетов с первоцветами. Позже распускаются ландыши и сирень – символы наступления теплой весны.

Летние лидеры

Летом в почете теплые и глубокие тона. Пользуются спросом пионы, ромашки, гладиолусы, дельфиниум, колокольчики, васильки, камелия, скабиоза, астильбе, клематис.

Осенние лидеры

Самые популярные цветы осени — астры, георгины и хризантемы.

А вот розы не сдают своих позиций в любой сезон!

В последнее время ко мне обращалось немало знакомых с одной просьбой: расскажите, какие цветы выгодно выращивать на продажу, чтобы получить ощутимый доход. При этом обращались не только женщины, но и мужчины. Как-то один из них поделился: «Представляете, вывез на рынок машиной лишние овощи со своего огорода и наторговал меньше, чем женщина, которая рядом продавала луковицы цветов». Вот и приходится труженикам земли обращать свои взоры в ту сторону — где можно заработать больше. А выращивание цветов — нередко и есть тот живительный ручеек который поможет пережить трудные времена. Тем более, что переквалифицироваться из овощевода в цветовода не так то сложно, если есть желание и умение работать на земле.

Что выращивать на продажу овощи или цветы

Немало моих знакомых, которые занимались выращиванием овощей в пленочных теплицах, переключились на выращивание цветочной рассады на продажу. И сейчас, когда я у них спрашиваю: «Не хотите ли снова вернуться к овощам? Ведь люди, наверное, больше думают о том, что покушать и им вовсе не до цветов?», отвечают отрицательно. И добавляют: «Да, люди стали меньше покупать рассады цветов, но все равно покупают, поскольку без работы остались не все. А на овощах мы все равно бы столько не заработали».
Наверное, в этом есть свой смысл. Выращиванием овощей занимаются не только частники, но и КСП, и фермерские хозяйства, в том числе крупные, с которыми конкурировать нелегко. А вот хозяйств, которые занимаются выращиванием посадочного материала цветов, не так много. Думаю, еще не скоро массово начнут появляться автоматизированные тепличные комплексы — ведь в них надо вложить огромные средства! Так что частникам пока есть, где развернуться.
Кто бывал в странах Западной и Центральной Европы, не мог не заметить, что там едва не каждый балкон и дворик украшен цветущими растениям. Больше всего ярких и пышных цветочных композиций я видела в соседней Польше. А чем мы хуже? Особенно, когда на наш цветочный рынок из Запада пришло столько малоизвестных видов и новых шикарных сортов! За последнее десятилетие люди все больше стали украшать свои приусадебные участки недоступными ранее растениями и уже настолько привыкли к этому, что практически не могут отказать себе в таком удовольствии. Вот и получается, что даже при нестабильном финансовом положении стараются выкроить определенную сумму для покупки понравившихся цветов.

И еще один довод. Ассортимент декоративных растений огромен — во много раз шире, чем овощей. И можно подобрать множество видов, которые хорошо растут (например, в теплице) в одинаковых условиях, чего не скажешь об овощах. Учитывая эти оба фактора, можно всегда найти подходящие для вас растения и иметь постоянный источник дохода.

Ко всему сказанному добавлю, что выращивание рассады цветов на продажу — это не только один из способов зарабатывания денег. Это еще и многочисленные минуты восторга и наслаждения, которые дарят нам прекрасные творения Природы.

Что нужно для выращивания цветов, советы

Ну а теперь поговорим о том, что необходимо учитывать при реализации посадочного материала цветов и на какие декоративные растения стоит обратить внимание.

Теплица

Наиболее широкие возможности у тех, кто имеет теплицу. Лучше всего, конечно, если это стационарная обогреваемая теплица. Не можете позволить себе такую, соорудите самую простую пленочную — поверьте, ваши возможности значительно расширятся. Также следует учитывать место вашего проживания. Хорошо, если вы живете недалеко от крупного областного центра — здесь, как правило, покупательная способность выше и есть спрос на дорогие растения.

Транспорт

Неплохо иметь также свой автомобиль — к месту реализации вы доставите растения аккуратно и в значительно большем объеме (особенно, когда речь идет о цветущей рассаде). Но отсутствие автомобиля не является препятствием для осуществления ваших планов. Например, можно найти оптовых покупателей (тех же озеленителей), которые приедут к вам домой и заберут выращенную продукцию. Цена в этом случае будет ниже той, если бы вы сами реализовали посадочный материал на рынке. Вы не тратите деньги на доставку, оплату торгового места, а главное — появится время на обслуживание и расширение своего мини-производства. А если заняться реализацией луковиц или выращивать компактные многолетники — такие растения вы и без личного авто доставите к месту реализации.

Реклама в действии

Еще хочу дать совет для тех, кто живет в маленьких населенных пунктах, — сделайте роскошный цветник перед своим домом. Если ваш участок огражден высоким сплошным забором, посадите красивые лианы, которые были бы видны с улицы, и разбейте небольшую клумбу со стороны улицы. В общем, дайте понять, что у вас много красивых растений. Земляки или приезжие дачники, любуясь вашими цветами, наверняка спросят, не сможете ли вы им продать то или иное растение. И со временем круг ваших клиентов будет только расширяться.

Рекомендовано для Вас:

Сезонность цветочного бизнеса

Следует учитывать, что торговля любым посадочным материалом — дело сезонное (конечно, если вы не владелец цветочного магазина). Лучше всего растения продаются весной — к этому времени надо иметь самый широкий ассортимент реализуемых растений. Осенью неплохо идут луковицы и цветущие хризантемы, а вот корни многолетников берут не так охотно, сетуя на то, что впереди зима. И даже объяснения, что зимостойкие растения осенью высаживать предпочтительнее, помогают не всегда.

Период реализации растений, а, значит и заработок, можно значительно расширить.

• С конца февраля уже начинают покупать луковицы лилий (к этому мы вернемся позже).
• В марте к лилиям можно добавить цветущие в горшочках ботанические крокусы и укорененные в минувшем сезоне черенки кустарников.
• С апреля до начала июня пик продаж, когда удается продать все, что выращено.
• С середины июня и до августа — реализация цветущих лилий.
• Сентябрь-октябрь период продаж луковичных растений и корневищных многолетников.

К тому же с апреля и до октября можно продавать комнатные растения, выращенные как из семян, так и из черенков. Ну и, конечно же, к цветочной продукции вы всегда сможете добавить излишки овощей со своего участка — с широким ассортиментом предлагаемой продукции всегда легче заработать.

Самые продаваемые растения и цветы из семян

Хочу остановиться на тех растениях, которые можно вырастить из семян и которые хорошо продаются. Начну с комнатных цветов.

Рассада комнатных цветов

• В первую очередь я бы вам порекомендовала абутилоны — они всходят без особого труда, быстро растут, зацветают в год посева и представлены широкой цветовой гаммой.

Например, из смеси семян у меня получились растения с белой, кремовой, желтой и розовой окраской цветков, хотя на рынках чаще всего продают оранжево-цветковые растения. А сортосерия «Bella F1» отличается компактными размерами и крупными (7 см в диаметре) цветами. В дальнейшем наиболее удачные сеянцы вы сможете размножать черенкованием.

• Если у вас есть теплица, можно посеять клубневую бегонию — ее всегда охотно берут в цветущем состоянии (следует только учесть, что сеянцы зацветают через 135-150 дней после появления всходов).
• Цветущая бругмансия всегда вызывает фурор — поверьте, если вы вынесете продавать одно такое растение, ее огромными ароматными цветами соберется любоваться весь рынок.

К тому же бругмансия прекрасно размножается черенками — достаточно иметь один маточник.

• Хорошо продаются гипоэстес кроваво-красный и колеус Блюме — их красочные листья всегда привлекают внимание. Эти растения также хорошо черенкуются.
• Несложна в уходе и неизменно притягивает взгляд цветущая куфея огненно-красная, и, конечно же, фуксия гибридная.
• Не меньший восторг вызывают и цветущие пассифлоры — только помните, что цветок держится всего день, поэтому дайте растению возможность сформировать побольше бутонов.
• Пеларгонию зональную из серии «Black Velvet» вы сможете реализовать даже без цветов — ведь у нее необыкновенная листва! К тому же эти растения легко размножаются черенками.
• Искушенным покупателям можете предложить стрелиции королевскую и Николая (вторая особенно редкая), вот только их цветения придется ждать не менее четырех лет.

Хотя можно продавать и не цветущие экземпляры (вид у растений довольно презентабельный), показывая фотографию цветка.

• Всегда есть спрос на филодендроны — дваждыперистонадрезанный и Селло — с их красивой крупной листвой.
• Очень быстро растет и хорошо продается катарантус гибридный «Первый поцелуй» — его можно рекомендовать и как клумбовое растение, но после периода цветения (хотя и длительного) растение выбрасывают.
• Для более широкого ассортимента можете вырастить пальмы вашингтонию мощную, финик канарский и хамедорею изящную (вот только семена их прорастают, как правило, не менее месяца), а еще аспарагусы, гревиллею мощную, жакаранду мимозолистную, кордилину южную, циперус очереднолистный.
• А кроссандру «Splash» вы вряд ли увидите у своих конкурентов.

Полноценную цветущую рассаду однолетников смогут выращивать только те цветоводы, кто имеет отапливаемые теплицы.

Самые продаваемые цветы — петунии

Самой популярной и продаваемой в последние годы является гибридная петуния. Из низкорослых крупноцветковых сортов (вернее, гибридов) я бы порекомендовала сортосерию «Limbo F1» — растения получаются очень компактными, с действительно крупными цветами чистой окраски. Вот уже несколько лет неизменной любовью у цветоводов, занимающихся выращиванием рассады, пользуется петуния «Hit Parad F1» с большими яркими цветами. Отлично продается также петуния «Daddy F1» — ее крупные цветы украшают яркие прожилки.

Очень красивы цветки у пока еще очень редко встречающейся петунии превосходнейшей. Но она несколько высоковата и ее цветки не устойчивы к неблагоприятным погодным условиям, поэтому предупреждайте покупателей, чтобы высаживали растение где-то под навесом. Несмотря на определенные недостатки, спрос на эту новинку всегда есть.[k]

Из махровых наиболее хороша петуния «Pirouette F1» и «Sonata». Последняя отлично смотрится в подвесных горшках. Из ампельных сортов петунии одной из самых удачных и популярных до сих пор считалась сортосерия ‘Wonder Wave F1″. Но в прошлом сезоне впервые на европейском цветочном рынке появилась ампельная петуния из серии «Вельвет F1» (в том числе и в нашей стране). Ее выращивали мои знакомые и были в полном восторге. И по цене семян она значительно привлекательнее, чем «Wonder Wave F1». А вот недорогая «Лавина F1» меньше пользуется спросом у покупателей — ее побеги более грубые и не очень ветвистые. Поэтому ее лучше выращивать для личного использования (например, для украшения балконов), а для реализации в подвесные корзины все же высаживайте «Вельвет F1» или «Wonder Wave F1».

Из многоцветковых петуний особое ваше внимание хочу обратить на «Sonja Orchid F1» и «Sonja Rose Star F1» эти гибриды имеют не только восхитительную окраску цветков, но еще и устойчивы к дождю (на их цветках не видно следов после капель дождя, чем грешит большинство крупноцветковых петуний). К тому же эти растения очень красиво смотрятся в подвесных горшках, образуя пышные свисающие побеги длиной до 30 см, и в некоторых случаях вполне могут заменить ампельную петунию.

Самыми «продаваемыми» окрасками петуний являются винно-красная, пурпурная, красная, синяя, жемчужная, винно-красная с белой звездой и красная с белой звездой, белоокаймленные сорта, а также сорта с прожилками. Находятся покупатели и на петунию с редкой желтой окраской цветков.

Выращивание рассады многолетников на продажу

Продумывая ассортимент цветов, посадочный материал которых вы сможете предложить покупателям, не забудьте включить в него многолетники. Ведь их можно предложить покупателям не только весной, но и осенью, а при желании еще и летом с закрытой корневой системой, т. е. заранее высадив растения в горшки. Кроме того, вырастив многолетние цветы из семян, в дальнейшем большинство из них вы сможете размножать вегетативно и не возиться с рассадой.

Многолетники цветущие весной

Поскольку, посадочный материал многолетних цветов покупают охотнее весной, чем осенью, сделайте ставку на весеннецветущие многолетники. Цветущие растения покупаются гораздо активнее, ведь покупателю, как говорится, можно показать товар лицом. Да и цена на цветущие многолетники выше той, по которой вы будете продавать их в нецветущем состоянии в другой период, например, осенью. И еще один плюс: большинство весеннецветущих многолетников — растения небольшие, поэтому их не сложно доставлять к месту реализации даже тем, у кого нет личного транспорта.

Выбор семян многолетних декоративных растений, которые бы цвели весной, довольно широк — это:

• астра альпийская,
• камнеломка Арендса «Floral Carpet», «Purple Robe» и «Mossy»,
• эринус альпийский,
• лихнисы альпийский и довольно редкий белоцветковый сорт лихниса обыкновенного «Snowbird»,
• молочай многоцветный,
• пенстемон альпийский,
• песчанка горная,
• синюха хорошенькая,
• очаровательный и в то же время очень редкий флокс волосистый,
• идеально подходящие для скальных садиков проломники,
• а также все еще малоизвестные сисиринхиумы — «E. K. Balls», узколистый и менее зимостойкий, но более крупный сисиринхиум калифорнийский «Желтый камень».

Этот список не будет полным без алиссума скального, арабиса кавказского и обриеты гибридной, но данные растения лучше продавать в горшочках, поскольку с голым корнем их приживаемость хуже. Обязательно включите в свой ассортимент один из красивейших весеннецветущих многолетников — дороникум восточный, особенно сорт «Маленький лев», который отличается аккуратной формой кустика и ростом всего 25 см, а также «Finesse» с необычайно узкими для дороникумов «лепестками». Для срезки наиболее подходящим является крупноцветовая форма дороникума восточного.

Если вы опытный цветовод, не поленитесь вырастить очень эффектную и необычайно редкую белоцветковую форму купальницы рыхлой и красавцев-прострелов — обыкновенного с различной окраской и формой цветков, весеннего и необычайно редкого прострела альпийского «Sulphurea» с желтыми цветами. На такие эффектные и редкие весеннецветущие растения всегда есть спрос и цена стабильно высока. Только не забудьте, что прострелы надо выращивать в горшках, и обязательно предупредите покупателя, что высаживать растение надо аккуратно, стараясь не разрушать ком земли, иначе прострел будет болеть, а то и вовсе не приживется.

Фиалки

Хорошим спросом также пользуются и многолетние фиалки. В первую очередь это:

• виолы с декоративной листвой — пурпурнолистная фиалка лабрадорская и пестролистная фиалка манджурская «Fuji Dawn»,
• а также редкий вид фиалки с нетипичной рассеченной формой листка — фиалка черешчатовидная.
• Для взыскательных покупателей посадите редкую форму фиалки сестринской Rubra с довольно крупными розово-красными цветами.
• И обязательно посейте многолетние сорта фиалки рогатой — благодаря длительному периоду цветения цветущие кустики этого растения вы сможете продавать не только весной, но и осенью. К тому же ее яркие многочисленные цветочки станут украшением и вашего приусадебного участка на долгое время.

Примулы

Ну а королевой весеннецветущих многолетников можно смело назвать примулу.

Цветущие примулы очень хорошо продаются, поэтому этих растений сейте побольше и разных.

Помимо примулы обыкновенной хорошо пользуется спросом примула высокая, среди множества сортов которой одной из наиболее выдающихся является сортосерия «Crescendo F1». Посеяв такие семена, вы получите крепкие растения высотой 30 см с крупными цветами сочных окрасок, которые имеют длительный период цветения. А новый сорт примулы высокой «Gold Lace», как и примула ушковая «Viennese Waltz», поражает необыкновенной многоцветной окраской цветков. Не забудьте также о примуле мелкозубчатой — ее эффектные шаровидные соцветия неизменно притягивают взгляд покупателей. Любителям крупных растений наверняка понравится примула японская, правда, зацветает она в июне. Ну, а вырастив рассаду садовых раритетов — примулы желтенькой, Лаврентия, округлой, Пари, припудренной, розовой «Gigas», Уолтона, чионанта, чунганской, вы можете быть уверенными — таких растений нет у ваших конкурентов!

А вот астру новоанглийскую «Lucida» и «September Ruby», хризантему арктическую и зацветшие в конце сезона однолетние сеянцы дельфиниума гибридного лучше реализовывать осенью, во время их цветения. И обязательно для осенней продажи посадите в подвесные корзины мелколепестник (эригерон) Карвинского — к осени вы получите необычайно воздушное красивое облако из многочисленных небольших цветов и нежной листвы.

Ну а как быть теми растениями, которые зацветают в жаркие летние месяцы, а вы реализуете их посадочный материал весной и осенью? В этом случае вам понадобятся фотографии данных растений во время цветения. Фотографии необходимо подбирать тщательно, ведь от их качества будет зависеть успех вашей торговли.

Многолетники цветущие летом

Из цветущих летом многолетников наибольшей популярностью пользуются колокольчики, причем все — низкие, среднерослые и высокорослые. К тому же осенью посадочный материал этих цветов берут не менее охотно, чем весной. Поэтому колокольчики — еще одна культура, на которую надо сделать особый акцент. Постарайтесь ассортимент этих растений сделать максимально широким, начав с наиболее простых в выращивании — колокольчика карпатского, персиколистного и скученного, а затем переходите на сорта, семена которых нуждаются в стратификации. И помните, что при посеве семена колокольчиков грунтом не присыпают или присыпают совсем незначительно. Кстати, помимо летнецветущих видов, есть колокольчики, цветущие весной — это колокольчик Оше, колокольчик камнеломка, а также начинающий цветение в мае и цветущий до середины лета колокольчик Такесима «Alba».

Хорошо также продаются:

• гвоздики,
• гибридный дельфиниум,
• люпин многолистный,
• мелколепестник красивый,
• монарда двойчатая и трубчатая,
• многолетние виды наперстянок,
• нивяник наибольший (садовая ромашка),
• платикодоны (все окраски),
• многолетняя фиалка рогатая,
• физостегия виргинская — как белая, так и розовая,
• эхинацея пурпурная и
• гибискус болотный, цветущий в конце сезона огромными цветами — на зиму надземная часть этого растения отмирает, а весной отрастает вновь.

Цветочный бизнес вызывает большой интерес у предпринимателей, которые только выбирают себе направление, в котором будут работать. Конечно, в первую очередь, он привлекателен для женщин. Что может быть лучше, чем превратить любимое хобби в основной источник прибыли? Однако не стоит забывать, что бизнес, связанный с выращиванием и продажей цветов, считается одним из самых сложных. Он требует наличия обширных знаний, большого опыта, специальных навыков. Кроме того, его средняя рентабельность не так высока, как кажется на первый взгляд.

Продажи сильно зависят от сезона, и сам бизнес имеет большое количество «подводных камней». Часть рисков сопряжена с объективными факторами, которые зачастую невозможно ни предотвратить, ни хотя бы прогнозировать (например, погодные условия). Поэтому прежде чем открывать собственный цветочный ларек или магазин, заниматься выращиванием комнатных или декоративных цветов, тщательно изучите рынок, опыт других предпринимателей, работающих в этой сфере, составьте подробный бизнес-план и взвесьте все плюсы и минусы.

Выращивание цветов и комнатных растений традиционно считается менее привлекательным направлением, нежели продажи. Во-первых, сроки окупаемости любого бизнеса, связанного с производством, значительно больше, чем сроки окупаемости торгового предприятия. К тому же в цветочном бизнесе «производственный цикл» будет намного длиннее. На выращивание одного комнатного растения, которое может быть продано по высокой цене, уходит несколько лет. С другой стороны, конкуренция в этом сегменте цветочного рынка значительно ниже. И в первое время заниматься этим бизнесом можно исключительно в качестве подработки. Когда же прибыль станет стабильной и достаточно большой, вы сможете открыть собственную цветочную базу.

Выращивать можно комнатные и садовые растения, декоративные цветы, которые используются для составления букетов. Стоимость многолетнего растения пропорционально зависит от его возраста: чем оно старше, тем выше его цена. Например, самыми распространенными комнатными растениями, разведение которых не требует большого опыта и вложений, являются монстера, драцена и крассула (так называемое «денежное дерево»). Небольшое растение высотой до 20 см стоит 500-1000 рублей (стоимость во многом зависит от разновидности и внешнего вида цветка). При этом цена на этот же цветок, но высотой от одного метра, вырастает до нескольких тысяч рублей. Единственная сложность заключается в том, что для выращивания такого растения потребуется несколько лет. Основные расходы потребуются на приобретение горшков, земли, удобрений. Таким образом, хотя, на первый взгляд, рентабельность этого бизнеса очень высока, но срок его окупаемости составляет несколько лет, что значительно снижает его привлекательность. По этой причине, если вы не рассматриваете выращивание цветов на продажу как подработку или хобби, которое приносит небольшие деньги, лучше не заниматься разведением самостоятельно, а приобретать уже выращенные цветы у частных лиц или на цветочных базах, а потом перепродавать их. В первом случае вашими партнерами станут любители и профессионалы, которые выращивают комнатные цветы у себя дома на продажу. Они часто сотрудничают с небольшими цветочными магазинами, однако поставлять свою продукцию в крупные торговые сети они не могут. В этом случае ваша фирма может выступить в роли посредника между производителем и ритейлером. Проблема в том, что на полки последних попасть непросто, и стоимость «входного билета» может при небольших объемах работы свести на нет всю вашу прибыль от продажи цветов.

Кроме того, в вашем ассортименте должны быть садовые цветы. Наибольшим спросом среди садоводов-любителей пользуется рассада петуний, циннии, астры (пионовидные и игольчатые 5-6 расцветок), маргаритки, агератума, лобелии, сальвии, георгина, анютиных глазок, левкои. Не менее популярны такие цветы, как нарциссы (желтые, разрезнокорончатые, крупнокорончатые), гацании, лилейники, хризантемы (кустовые, карликовые), виолы, шафраны. Обратите внимание: желательно, чтобы растения, выставляемые на продажу, были цветущими.

Гибридные петунии считаются одними из самых распространенных цветов. Они относительно неприхотливые, красивые, отличаются низкой себестоимостью и высокой розничной ценой, как и все гибриды. Их семена высеваются достаточно рано – в конце января – в начале февраля, и выращивать эти растения достаточно просто даже для начинающих цветоводов. А вот с продажей все оказывается намного сложнее. Многие люди, которые выращивают цветы, как правило, реализуют свою рассаду на рынках или на подходах к ним. При этом прибыль со своих продаж они получают сравнительно небольшую.

Они охотно работают с перекупщиками, которые приобретают цветы для последующей их перепродажи цветочным магазинам. Профессиональные садоводы, которые выращивают рассаду в большом количестве, имеют оборудованные и отапливаемые теплицы, знают спрос на рынке и имеют большой опыт работы в этой области, стараются сотрудничать напрямую с цветочными магазинами и оптовыми базами. Но даже такой вид подработки сложно назвать бизнесом в полном смысле. Выращивание рассады цветов требует немало сил, времени и материальных вложений. Про более-менее нормальные доходы можно будет говорить лишь при ассортименте в минимум пять тысяч растений с закрытой корневой системой хотя бы пяти-десяти различных видов.

Выращивание цветов на продажу – еще более трудоемкое занятие. Хотя рентабельность бизнеса по продаже цветочных культур (тюльпаны, гладиолусы, хризантемы, розы, лилии и пр.) достигает 300 % при относительно небольших инвестициях (до 300 тысяч рублей), тем не менее, придется вложить в это производство немало собственных сил и времени. В этом случае о частичной занятости речь даже не идет. Прежде всего, для выращивания цветов нужен участок земли площадью минимум 15-20 соток, на котором можно будет установить теплицы. Специалисты советуют использовать для постройки теплиц поликарбонат – современный полимерный сотовый материал, которые имеет определенные преимущества по сравнению с привычным стеклом или пластиком. Теплицу можно заказать в специализированной фирме. В этом случае она обойдется в сумму около 70-90 тысяч рублей. Кроме того, ее можно построить самостоятельно, что позволит значительно сэкономить. Выращивать растения можно по традиционной схеме – в грунте с минимальными затратами или по более современной технологии – на гидропонной системе, что позволяет значительно ускорить рост рассады. В последнем случае потребуется еще около 70 тысяч рублей. Теплица обязательно должна отапливаться. Причем нужно, чтобы нагревался не только воздух в теплице, но и почва. Для этого рекомендуют использовать не обогреватели конвекционного типа, которые гоняют воздух, нагревая его и создавая неполезные для растений сквозняки, а инфракрасные нагреватели. Не забудьте и про освещение. Теплица должна освещаться минимум десять часов в сутки, поэтому опытные садоводы отдают предпочтение люминесцентным светильникам, спектр излучения которых ближе всего к солнечному свету. Особое внимание нужно уделить качеству посевного материала. Закупать семена и рассаду лучше всего в проверенных тепличных хозяйствах. В этом случае риск попасть на некачественные материалы значительно уменьшается.

Если вы не обладаете знаниями и опытом в выращивании цветов, обратитесь за помощью к специалистам. Необязательно брать на работу агронома или садовода. Вполне достаточно, если у вас будет возможность обращаться к ним при возникновении вопросов по уходу за растениями.

Рассаду и другие посадочные материалы однолетних и многолетних цветов продают в период с января-февраля по май. Семена для рассады опытные садоводы предпочитают выращивать самостоятельно, ежегодно докупая новые сорта на пробу. Если новинки «приживутся» и будут пользоваться спросом среди покупателей, на следующий год их можно смело добавлять в свой ассортимент. Семена собирают исключительно со здоровых растений, которые соответствуют всем основным требованиям. В тех случаях, когда речь идет о ранних сортах растений, семена собираются с кустов, плоды на которых поспели раньше остальных. Многие предприниматели, выращивающие рассаду на продажу, с недоверием относятся к гибридам. Гибридами в ботанике и в зоологии называют клетки, полученные в результате скрещивания генетически различающихся форм. Гибриды могут быть внутривидовыми (получаемые при скрещивании различных сортов, разновидностей и форм) и внутриродовыми (получаемые при скрещивании видов, которые принадлежат одному роду). Реже встречаются межродовые гибриды, которые появляются при скрещивании видов, относящихся к разным родам. Гибридная культура – это результат кропотливой многолетней работы селекционеров, поэтому стоимость таких растений оказывается на порядок выше стоимости обычных культур. По этой причине покупают их намного реже, однако желательно иметь небольшой выбор гибридов, чтобы разнообразить свой ассортимент.

Кроме того, вы сможете предложить своим покупателям возможность покупки гибридной культуры под заказ.

При больших объемах необходимо позаботиться об оборудовании места для хранения семян. Оно должно быть темным и прохладным. Однако старайтесь все же не брать семена «про запас»: сроки хранения семян цветочных культур намного меньше, чем у овощных. Слишком велик риск, что большая часть семян, оставшихся с прошлого года, просто не взойдет.

Сначала семена растений высаживаются в грунт. Мелкие семена рекомендуется предварительно смешать с песком и посеять в ящик с землей, после чего он накрывается пленкой для сохранения влаги (иначе мелкие семена просто вымоет из почвы при интенсивном поливе). Когда всходы немного окрепнут, их пикируют в отдельные стаканчики или высаживают в теплицу. В дальнейшем уход за рассадой заключается в поливе, рыхлении и удобрении почвы, прополке.

На продажу отбирайте только красивые целые (желательно цветущие) растения. Не поленитесь, сделайте качественные фотографии. Их можно просто распечатать или оформить в виде цветных каталогов или буклетов. Последние два варианта выглядят намного солиднее, но и стоят дороже (от 25-40 р. за буклет, в зависимости от тиража и объема). Подготовьте визитки или листовки с вашими контактными данными, перечнем растений, которые вы продаете. В течение всего сезона размещайте объявления о продаже цветов в интернете на специализированных и региональных форумах, на досках объявлений, давайте рекламу в печатные издания. Многие компании, которые реализуют саженцы, рассаду, домашние цветы, сотрудничают с садоводческими товариществами и цветочными магазинами.

Сложнее всего в цветочном бизнесе угадать спрос в наступающем сезоне. Хотя ряд культур пользуются неизменной популярностью из года в год (традиционные петунии, астры, циннии, хризантемы и т. д.), однако есть растения, которые становятся «модными» именно в этом году. Предугадать такие тенденции практически невозможно, если не читать специализированные периодические издания, посвященные цветоводству, не посещать тематические выставки и не поддерживать контакты с опытными ландшафтными дизайнерами, которые зачастую и задают эту моду.

Минимальный срок окупаемости бизнеса по выращиванию цветов при благоприятных условиях составляет от 1-1,5 лет.