Содержание
Гарнет
Хаффлпафф, 1 курс
Доклад к уроку Травоведение
Приветствую вас: профессор Травяница
Ученик: Гарнет
Курс: 1
Факультет: Хаффлпаф
Доклад по теме: «Рябина».
С древних времен во многих культурах почиталась рябина как счастливое дерево, дерево-оберег, которое может защитить от колдовства, и излечить многие болезни. Особое отношение к этому дереву связывают с ярко-красным цветом ягод в грозди, похожих на капли крови.
Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia, её название происходит от слов Sorbus – кельтское «терпкий» и «aucuparia» – «ловящая птиц» от древнего обычая заманивать птиц в силки ягодами рябины)
Ягоды её созревают в сентябре-октябре, но до первых заморозков горьковатые, после заморозков приобретают сладковатый, слегка терпкий вкус. И ягоды, и листья и цветы используются в медицине. Обладают они желчегонным и мочегонным, противовоспалительным, кровоостанавливающим, потогонным действием, понижают кровяное давление, повышают свертываемость крови. Ягоды хорошо помогают переносить кислородное голодание, так что при угаре хорошо бы дать человеку пожевать ягодки рябины. Это свойство рябины часто использовали наши предки, жившие в чёрных избах с крохотными оконцами или вовсе без них, в которых зимой часто случалось угореть. Очень хорошо помогают настои из рябинки при авитаминозах, особенно в сочетании с настоем шиповника.
Хотя для исцеления можно использовать и листья, и кору рябины, без нужды не стоит её рубить или ломать её ветки. Считается, что человека, причинившего рябине вред, ожидает болезнь, а то и смерть – его собственная или кого-то из близких. Объяснялось это тем, что многие заговоры от болезней произносятся возле рябины, которая эти болезни забирает от человека на себя, выливают воду после больного, и если это дерево сломать, все взятые ею болезни перейдут на этого человека. Также в рябину иногда превращали человека (девушку, проклятую родителями, сироту).
Хорошей приметой считается рябина, растущая рядом с домом, если же она завянет, зачахнет – жди беды. В древности рябиновые рощи высаживали на местах святилищ богов, потому что рябина обеспечивала магическую защиту, обостряла восприятие и способствовала предвидениям и предсказаниям.
Существует много примет и обрядов, связанных с рябиной. Во многом они связаны с представлением о том, что она способна защитить от разных бед. Если в доме играли свадьбу, дом и двор украшали рябиновыми ветками, ягодами усыпали свадебный пирог, в обувь и карманы новобрачных прятали листья, иногда сваха сыпала жениху за голенище рябиновые коренья, чтобы не навели порчу.
Да и вообще в домах клали на перемычки дверей рябиновые палочки в дни, начинающие кварталы года, из древесины этого дерева делали поперечные балки, поддерживающие дымоход, а также части сельскохозяйственных орудий и водяных мельниц, колья и жерди загонов, оси плугов, колышки для закрепления пут, которыми связывают коровам ноги при дойке.
Для защиты скота ветки рябины развешивали над входом в хлев, это мешало ведьмам пробираться внутрь и красть молоко у коров. На первый выгон молодых коровок погоняли веткой рябины, а ещё хорошо у ворот положить на пути скота три деревца, вырванные с корнем – рябину, ель и сосну. Посох пастух мастерил себе из рябины и делал на нём зарубки по количеству коров в стаде. В день первого выгона скота посох нужно было держать под мышкой, погонять им стадо, а потом, втайне от всех, закопать его в сыром месте. В последний день выгона выкопать и сжечь.
В Шотландии посох с прикрепленными к нему ветками или листьями рябины вешали на двери овчарни, чтобы он хранил овец от болезней. А хозяйки в Шотландии привязывали к хвостам своих буренок красные нитки перед первым выгоном, приговаривая: «Рябина и красная нитка – пусть нечистый будет в убытке» («От рябины да красной нити ведьмы не так резвы»). Считалось, что если давать ягоды рябины кобылицам и коровам, то это поможет им жеребиться, телиться легко и без осложнений.
На острове Мэн в канун Первого мая (это время считалось самым опасным в части происков ведьм), к хвостам коров и быков привязывали рябиновые крестики, сделанные без помощи ножа. Извозчики и всадники во многих регионах использовали кнуты из рябины или носили на шляпах рябиновые веточки, чтобы не позволить ведьмам околдовывать своих лошадей, отчего те могут стать непослушными и беспокойными или, наоборот, стоять неподвижно несколько часов подряд.
Бусы из рябиновых ягод, носимые на шее, а также венки из рябины надёжно защищали от колдовства и порчи.
При различных болезнях человек трижды пролезал сквозь рябину, расколотую надвое и связанную по краям, или сквозь рябиновый куст.
Ещё одна интересная примета обещает не только защиту, но и богатство. Желающий обогатиться должен найти «летучую рябину», то есть ту, которая выросла на крыше, стене или высокой горе. Из неё сделать волшебный прут, который поможет найти клад, а чтобы рябина не лишилась магической силы, срезать ветку нужно в сумерки между третьим днем и третьей ночью после Благовещения; при этом нельзя пользоваться ни железным, ни стальным инструментом и рябина не должна касаться земли
И всё-таки, несмотря на такое почитание рябины и отношение к ней, как к счастливому дереву, в народных песнях она предстает тоскующей женщиной, а горечь ее ягод символизирует безрадостную жизнь.
С уважением Гарнет 
рис. 1.
Оценка: 10
Комментарий преподавателя:
Главное меню
Рябина обыкновенная
Птицеловка.
Sorbus aucuparia L.
Семейство Розоцветные – Rosaceae.
Описание. Рябина обыкновенная – небольшое стройное дерево с гладкой сероватой корой и гибкими тонкими ветвями. Листья с прилистниками, очередные, непарноперистые, состоящие из 4-7 пар продолговатых или продолговато-ланцетных зубчатых листочков.
Черешки листьев опушенные. Белые мелкие цветки рябины собраны в густое щитковидное соцветие диаметром до 10 см. Цветет в мае-июне. Плоды – шаровидные, яблокообразные, красно-оранжевые, сочные, созревают в сентябре. Размножается семенами и вегетативно (корневыми отпрысками).
Место произрастания. Произрастает рябина в средней полосе европейской части России практически повсеместно, но более часто встречается в северных лесных районнах. Растет в подлеске хвойных и лиственных лесов, по опушкам, лесным оврагам, берегам водоемов. Ее широко используют в полезащитных и придорожных насаждениях, культивируют в садах и парках.
Время сбора. Собирают плоды рябины после заморозков, в сентябре-октябре. Они к этому времени становятся сладкими с приятной горчинкой.
Легенда. О происхождении русского названия в Поморье рассказывают: жили как-то муж с женой и было у них двое детей. Старшая, нелюбимая дочь, и имя имела неласковое, звали ее Восьмуха. Была она злой, своенравной, завистливой.
Зато меньшого сынка родители звали ласково Романушкой. Был он добрым и прилетливым, родители души в нем не чаяли. Невзлюбила Восьмуха Романушку и задумала его погубить. Завела как-то ребенка в гнилое болото и утопила. Но не удалось ей сгубить Романушку совсем. Выросло на том месте приветливое и кудрявое деревце, растет с тех пор по всей русской земле и назвали его люди ласково рябинкой. Радует оно своей красотой, верностью, добротой.
Рябина – любимый персонаж русского фольклора. В народном календаре есть день "Петр-Павел рябинник", приходящийся на конец сентября – время созревания рябиновых ягод. В этот день ветки с плодами связывали в пучки и развешивали под крышами домов для защиты человека от всяких бед.
В России рябина использовалась в свадебных обрядах. Листья ее подстилались в обувь новобрачным, плоды прятали в карманах их одежды для защиты от колдунов и ведьм.
Действующие вещества. Плоды рябины содержат витамина C, P, каротин, органические кислоты, сахара, эфирное масло, дубильные и горькие вещества, микроэлементы (марганец, железо, медь).
Применение. В медицине применяют плоды рябины. Они содержат большое количество витаминов и применяются при истощении, малокровии, авитаминозах. Осенью и зимой эффективнее принимать не настой, а свежий сок рябины по 1 столовой ложке 4 раза в день.
Народные лекари рекомендуют применять отвар и сок рябины при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и почек. При пониженной кислотности желудочного сока за 20-30 минут до еды пьют по 1 чайной ложке сока плодов рябины. Он оказывает желчегонное, легкое слабительное и кровоостанавливающее действия. Настой или сок плодов рябины применяют при гемморое и запорах у детей. Как мочегонное средство настой плодов принимают при болезнях, связанных с нарушением обмена веществ (при камнях в почках, подагре и др.).
Плоды рябины обыкновенной входят в состав витаминных сборов. Их используют в пищевой, кондитерской и ликеро-водочной промышленности. В домашних условиях из плодов рябины можно приготовить витаминный сироп, компот, варенье, пастилу.
Рецепты. Настой: 10 г. (1 столовая ложка) плодов заливают 400 мл. (2 стакана) кипятка, настаивают в теплом месте (можно в термосе) 1 час, процеживают, добавляют по вкусу мед или сахар. Принимают по 1/2 стакана 4 раза в день.
Настойка: 20 г. (2 столовые ложки) плодов заливают 200 мл. водки, настаивают неделю, процеживают. Принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день для улучшения аппетита.
Рябина – это незабываемое растение, яркие ягоды которого нередко обращают нас к прошлому, в детство, либо напоминает о теплом лете. В старину о ней упоминалось в каждом доме, как о защитнице от недугов. В настоящее время существует немало примет, связанных с ней.
Если за основу взять значение слова рябь, то можно сопоставить вид ягод издали с неровностями, выступами на поверхности. Это и стало одним из вариантов названия ягоды.
Она встречается на Урале, территории Северного Кавказа, занимает лесную зону европейской части России. Среди основных характеристик рябины первое место имеют приспособленность к суровым условиям зимнего периода, кроме того, любит тень и влагу. Тяжело переносит климат южных районов России.
В мире насчитывается более 80 видов рябины. Наиболее распространена рябина обыкновенная – небольшое по высоте дерево (до 15 метров), стол которого имеет гладкую поверхность серого оттенка. Крона напоминает ажурный рисунок.
Цветение рябины характерно для конца лета и начала осеннего периода. Необыкновенные по яркости плоды этого дерева, собранные в грозди, имеют большое сходство с яблоками по своему строению. Каждая гроздь имеет в составе до 50 ягод. Ягода рябины содержит от 4 до 8 семян. Листья ее миниатюрные, имеют зубчатые края. Неповторимый вкус ягоды рябины приобретают с наступлением с приходом мороза.
Продолжительность жизни этого дерева достигает 200 лет. Первое цветение рябины происходит в возрасте 7 лет.
Применение рябины настолько широко, что об этом знают дети. Это декоративное растение, которое служит украшением в доме или на празднике. Известные виды росписи, например, хохломская, содержат рисунки с увесистыми гроздьями этих ягод. В настоящее время широко распространено применение рябины в ландшафтном дизайне. Яркие плоды, радующие людей иногда и зимой, дарят отличное настроение. Листья пригодны для приготовления отваров и настоев. Ягоды рябины представляют основу корма для птиц и животных. Для человека она представляет кладезь витаминов, в том числе содержат яблочную кислоту, витамин С, большое количество каротина. Дубильные вещества, содержащиеся как в ягодах, так и в древесине. Препятствуют процессу гниения. Именно поэтому прочную, упругую древесную поверхность рябины с давних пор использовали в сфере строительства, для изготовления столярных изделий.
Радуя глаз своим сочным цветом, она имеет место в произведениях искусства – живописи, народном творчестве, литературе.
Доклад №2
Рябина – это невысокое дерево или древовидный кустарник. Относится к роду листопадных и к семейству розоцветные.
Распространены эти деревья в поясах умеренного климата: на территории России, Европы, Азии, на севере Кавказа. Растут единичными экземплярами в лесных и лесостепных местах, на опушках и полянах, а также в парках, скверах, во дворах. Дерево неприхотливо и растет практически на любых почвах.
Рябина имеет очень красивый внешний вид. Это дерево имеет ровный гладкий блестящий ствол и густую ажурную лиственную крону. Обычно вырастает в высоту около 10 метров. Ствол этого дерева отличается прочностью и упругостью и применяется для изготовления посуды, телег, рукояток для инструментов и в столярном ремесле. А из веток рябины плетут предметы мебели и различные аксессуары.
Цветет рябина в конце весны – начале лета. При цветении цветочки имеют белый, розовый или кремовый окрас и сложены в зонтики. Плоды созревают в начале осени. Ягоды имеют шаровидную форму, окрашены в ярко-красный или ярко-оранжевый цвет. Размер этих плодов составляет 10 мм, а на вкус они горькие. Листья рябины имеют продолговатую заостренную форму и размером они не больше 20 см. Осенью листья окрашиваются в желтый и красный цвета. Продолжительность жизни рябины около 100 лет.
Рябина – это зимостойкое дерево, поэтому без проблем переносит морозы зимой. Плоды рябины отличаются сильной горечью, которая пропадает после первых легких морозов и ягоды приобретают сладковатый вкус. Ягоды рябина зимой не сбрасывает, тем самым привлекает внимание синичек и снегирей.
Существует около 80 видов рябины. И только несколько видов рябины произрастают в России: обыкновенная, сибирская, гладковатая, кашмирская. Самый распространенный – это обыкновенный вид. Ягоды этого вида красного цвета, на вкус терпкие, горьковатые. Сибирская рябина имеет еще название анадырская или полярная. Этот вид выживает при морозах, но вырастает в высоту не более 3 метров. Гладковатая рябина или амурская отличается от других видов оранжевым цветом ягод. А у рябины вида кашмирская ягоды и вовсе белого цвета. Эта рябина выращивается в основном в декоративных целях.
В настоящее время самыми популярными сортами являются: Титан, Алая крупная, Рубиновая, Дочь Кубовой, Бусинка, Бурка, Гранатная, Десертная, Вефед, Мичуринская десертная, Ангри. Сорта Титан, Гранатная и Бурка отлично подходят для приготовления отваров, которые употребляются при болезнях. А сорта Вефед, Бусинка и Дочь Кубовой имеют сладковатый привкус. Но самым сладким сортом является Мичуринская десертная. Для сорта Ангри характерны крупные ягоды размером с вишню.
Рябина – это очень полезное плодовое дерево, так как содержит большое количество витаминов А, В, С, а также калий, фосфор, цинк, кальций и железо. Плоды рябины употребляют в пищу в свежем, в сушеном и в маринованном виде. Из ягод делают лекарства, пастилу, мармелад, сиропы, компоты, добавляют в чай, а также из них варят повидло, джемы и варенья.
Дерево Рябина
Рябина – это дерево, которое высокое (более 10 м) никогда не вырастает. Существует чуть больше 100 видов рябины, около 30 из них можно встретить на территории России. Это дерево широко распространено в европейских странах, обитает в Северной Америке, также растет в Азии. Такой большой ареал обитания растения связан с тем, что рябина совершенно не боится морозов, она может расти на любых грунтах. Она даже "забирается" в горы, но там растет в виде кустарника. Также ей не страшны близко залегающие грунтовые воды, что для большинства деревьев – неподходящий для хорошего роста фактор.
Из-за такой неприхотливости к климатическим условиям это дерево можно использовать в садоводстве в качестве подвоя: применять как материнское растение, прививая на ствол рябины айву или грушу. Так называемая черноплодная рябина не является рябиной, это другое дерево, хотя из одного семейства – Розовых.
Рябину легко узнать по листьям, которые насчитывают от 11 до 23 листочков. Молодые, только что распустившиеся они немного "пушистые", затем становятся голыми. Летом они зеленые, а с наступлением осени становятся оранжевыми и красными.
Цветет рябина очень красиво. Ее мелкие цветы формируют очень густые соцветия, расположенные на конце веток. Запах довольно специфический, он нравится не всем, но насекомые хорошо опыляют дерево. Рябина является ценным медоносом.
После цветения на дереве формируются характерные плоды, похожие на горошины или бусины, их диаметр порядка 1 см. Их правильнее называть яблоками, поскольку дерево относится к яблоневой группе. Плоды яркого красного или насыщенно оранжевого цвета, собраны в кисти, в каждом есть семена.
Плоды рябины богаты сахарами, витаминами, особенно аскорбиновой кислотой, каротином. Поэтому плодами дерева можно лечить цингу. Есть в них и вещества-антисептики (сорбиновая кислота). Плоды употребляют в пищу, готовят настойки, делают варенье, высушивают и даже маринуют. Пока они свежие, то очень горькие на вкус. Но когда наступают первые заморозки, он пропадает, горькие вещества плодов разрушаются.
Деревья чаще высаживают ради декоративных целей. Из древесины можно изготавливать столярные изделия, делать украшения. Она красноватая и красивая, хорошо обрабатывается, окрашивается, по ней легко вырезать.
Плоды рябины не опадают на зиму, поэтому являются важной кормовой базой для зимующих птиц. Также ими можно кормить домашних птиц.
Древние скандинавы и кельты, а также славяне считали рябину магическим деревом, использовали ее в своих ритуалах. Рябину издавна и сейчас использовали в народных приметах. Так, если на деревьях завязалось много плодов, то осенние месяцы грядут дождливые.
2, 3, 4, 5 класс, окружающий мир
Рябина
Популярные доклады
Пенсионный фонд (ПФ) – крупнейшая структура государства, занимающаяся социальными выплатами населению. Пенсионный фонд создан в 1990 г. Его главными задачами являлись сбор страховых взносов,
Наверное, как только каждый ученик слышит имя Христофор Колумб, то ему сразу на ум приходит открытие Америки. Хотя на сегодняшний день многие ученые говорят о том, что и другие жители могли спокойно путешествовать в Америку и открывать новые
Созвездие Льва является соседом созвездий Дева и Рак. По размерам Созвездие занимает 12 место. В этом созвездии насчитывается 87 звёзд. Созвездие ассоциируется с тем львов, с которым сражался Геракл.