Ремонтантный сорт что это

Содержание

1 Содержание
2 История [ править | править код ]
3 Биология [ править | править код ]
4 Агротехника [ править | править код ]
5 Некоторые сорта [ править | править код ]
6 Какие преимущества обеспечивает ремонтантность?

Содержание

История [ править | править код ]

В англоязычной литературе ремонтантные сорта обозначают терминами everbearing (непрерывно плодоносящий), fall-bearing (плодоносящий осенью), autumn-fruiting (осенне-плодоносящий), а в русском языке для этого же понятия закрепился собирательный термин «ремонтантный», который происходит от французского «ремонте», обозначающего чинить, пополнять. В садоводстве Европы, Америки и России ремонтантные сорта были и остаются пополнением к основному сортименту малины. Ремонтантные сорта малины известны уже более 200 лет, однако большинство старых сортов такого типа отличаются незначительной зоной осеннего плодоношения побегов. В обзорах Мэйва и Аберкромби (1778), а также Мак Мэхона (1806) приведены описания более 20 ремонтантных сортов малины, но уже в XX веке было известно более 60 сортов [2] .

В российской селекции малины целенаправленной работы по созданию ремонтантных сортов долгое время не велись, хотя в отдельных случаях выделялись формы, дающие ягоды на верхушках однолетних побегов. Известен, например, ремонтантный сорт малины И. В. Мичурина «Прогресс», который в благоприятных условиях даёт небольшой урожай ягод осеннего срока созревания. Ряд ремонтантных сортов с преимущественным плодоношением на однолетних побегах были созданы за рубежом. Наиболее известны из них «Сентябрьская», «Херитейдж», «Люлин», «Редвинг», «Зева», «Оттом Близ». В России их можно выращивать только в южных районах [1] .

До начала 1970-х годов селекционеры СССР не проводили работы по созданию сортов ремонтантного типа. Сорта же малины зарубежной селекции с осенним типом плодоношения оказались малопригодными для центральной части страны из-за позднего созревания ягод. Целенаправленную селекцию ремонтантной малины в России проводят немногим более четырёх десятилетий. Ведущее учреждение, осуществляющее эту программу в России, — Кокинский опорный пункт (Брянская область) Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства. Особый вклад в создание российских сортов ремонтантной малины внёс профессор И. В. Казаков [3] .

В результате скрещивания американского ремонтантного сорта «Сентябрьская» со слаборемонтантным, но рано цветущим гибридом № 12-77 был создан первый отечественный ремонтантный сорт «Бабье лето» (получил распространение лишь в южных регионах России). Селекционный прорыв в создании качественно новых сортов ремонтантной малины удалось совершить на основе межвидовой гибридизации с использованием в скрещиваниях, кроме малины красной (обыкновенной) (лат. Rubus idaeus ), разнообразных форм малины чёрной (западной) ( Rubus occidentalis ), боярышниколистной ( Rubus crataegifolius ), душистой ( Rubus odoratum ), замечательной ( Rubus spectabilis ) и поленики (княженики) ( Rubus arcticus ) [1] .

По продуктивности, качеству урожая и особенно по ранним срокам созревания осеннего урожая сорта последних десятилетий и особенно отечественные сорта профессора И. В. Казакова намного превосходят прежние сорта. В центральных районах России все сто процентов ягод у новых сортов успевают вызревать с начала августа и до первых заморозков к середине сентября [2] .

Биология [ править | править код ]

У ремонтантных сортов весной каждого года из подземной части куста вырастают новые побеги, на которых образуется урожай ягод. К зиме верхняя отплодоносившая часть побега усыхает. На оставшейся части побега на втором году образуются плодовые веточки с ягодами, как это обычно бывает у неремонтантных сортов. У ремонтантного сорта можно получать урожай и на двухлетних и на однолетних побегах, но это ведёт к уменьшению урожая и качества плодов. Рекомендуется получать урожай только на однолетних побегах, удаляя их к конце вегетации перед наступлением морозов [2] . Возделывание ремонтантных сортов малины по типу однолетней культуры снимает проблему зимостойкости стеблей, а их удаление с плантации после скашивания позволяет избавиться от основных болезней и вредителей без применения пестицидов. С другой стороны, оставляя однолетние побеги на второй год, садоводы получают очень растянутые сроки плодоношения, что оказывается привлекательным для любительского садоводства особенно на юге европейской части России [4] .

Ряд ремонтантных сортообразцов малины сложного межвидового происхождения отличается низкими коэффициентами размножения, а отдельные из них вовсе не образуют корневой поросли. Эта биологическая особенность затрудняет размножение таких генотипов традиционными способами и, таким образом, значительно удлиняет период от выделения гибридов в элиту до передачи в сортоиспытание. Кроме того, ограничивается объём скрещиваний при использовании их в качестве родительских форм. Эти препятствия в значительной мере можно преодолеть путём использования метода клонального микроразмножения [5] .

Основные корни малины расположены в слое почвы на глубине до 15—20 см [2] .

В условиях Ленинградской области вегетация ремонтантной малины начинается в 3-й декаде апреля. Значительных сортовых различий по прохождению данной фенологической фазы выявлено не было. Цветение большинства сортов происходит в 3-й декаде июля. Созревание ягод у ремонтантной малины происходит неодновременно, в зависимости от сорта. Начало созревания ягод у некоторых сортов отмечается уже в первых числах августа [6] .

Химический состав ягод малины в значительной степени зависит от генотипа, метеорологических условий в период формирования урожая и зоны выращивания культуры [7] .

Современные сорта ремонтантной малины отличаются крупноплодностью, по этому показателю они легко конкурируют с летним сортиментом малины. Сорта со средней массой ягод 3,1—4,5 г: ‘Августина’, ‘Бабье Лето’, ‘Бабье Лето-2’, ‘Брянская Юбилейная’, ‘Золотые Купола’, ‘Жар-птица’, ‘Мулатка’, ‘Надёжная’, ‘Элегантная’, ‘Янтарная’. Крупноплодные сорта с максимальной массой ягод 7—11,5 г: ‘Золотая Осень’, ‘Геракл’, ‘Рубиновое Ожерелье’, ‘Купчиха’, ‘Атлант’, ‘Оранжевое Чудо’, ‘Брянское Диво’ [3] .

Агротехника [ править | править код ]

В средней полосе России рекомендуется посадка самых тёплых и солнечных участках сада, желательно с южной стороны дома. В этом случае обильное плодоношение гарантировано. В южных областях, где очень сухо и жарко, подходит и полутень [4] . Для большинства сортов при среднем плодородии почвы расстояние между рядами 1,5—2,0 м, между растениями в ряду — 0,7—0,9 м. Растения сажают в ямы диаметром не менее 30—35 см и глубиной 25—30 см. У правильно посаженных растений корневая шейка должна быть на уровне поверхности почвы, и лишь на легких почвах допустимо её заглубление на 3—5 см. В небольших садах удобна посадка в виде небольших хорошо освещенных групп (одно-три растения), при расстоянии между ними до 50—70 см [3] .

Ремонтантная малина может расти практически на любых почвах, но предпочитает рыхлые, плодородные [4] . Существует мнение, что фосфорные удобрения можно не использовать так как их применение никак не влияет на урожай. Азотные удобрения в виде мочевины (карбамида), аммиачной селитры или органические удобрения на основе навоза всегда повышают урожай. Корни малины залегают в поверхностном слое почвы и всякая засуха и даже небольшой период без дождей может быстро приводить к обезвоживанию растений [2] . Обычный уход за ремонтантной малиной сводится к регулярному рыхлению почвы, подкормкам, борьбе с сорняками и при необходимости — поливам [3] .

Корневые отпрыски (поросль) рекомендуется уничтожать острой лопатой, подрезая на глубине 5-8 см в земле сразу после появления. Это положительно сказывается на количестве закладываемых на будущий год побегов замещения [2] .

Ремонтантные сорта малины дают от 1,7 до 3,7 кг ягод с куста. При благоприятных почвенных и погодных условиях особой урожайностью — более 20 т с гектара — отличаются сорта ‘Атлант’, ‘Брянское Диво’, ‘Рубиновое Ожерелье’, ‘Элегантная’ [3] . Продуктивность сорта – это комплексный показатель, слагающийся из многих признаков. У ремонтантной малины к основным компонентам продуктивности относятся: число плодоносящих побегов на кусте, количество ягод на одном побеге, средняя масса ягоды. Кроме этого необходимо учитывать, что продуктивность ремонтантной малины находится в прямой зависимости от количества ягод на кусте, успевших созреть до наступления осенних заморозков. Поэтому величина урожая зависит не только от генотипа растений и технологии выращивания культуры, но и от погодных условий в период вегетации и его продолжительности. В Ленинградской области высокой продуктивностью характеризовались сорта: ‘Брянское диво’, ‘Геракл’, ‘Евразия’ (1300—1600 г с куста). Наименьшая продуктивность отмечена у сортов: ‘Бабье Лето’ – 900 г с куста, ‘Бриллиантовая’ – 1050 г с куста [6] .

Особенностью ремонтантной малины является относительная трудность её размножения традиционными способами. С одной стороны, умеренное количество побегов замещения и корневых отпрысков значительно упрощает уход за посадками, с другой стороны, создает дефицит посадочного материала. Однако существует несколько агротехнических приёмов, с помощью которых можно ускорить размножение ремонтантных сортов. Так, если осенью или рано весной на 2—3 год после посадки аккуратно удалить центральную часть куста (диаметром 10-15 см), то из оставшихся в почве корней разовьется до 2-х десятков качественных отпрысков-саженцев. Хорошие результаты дает размножение малины зелёными черенками. У малины на зелёном черенке обязательно должна быть часть побега, которая росла под землёй. Это так называемая отбеленная или этиолированная зона. Обычно зелёные черенки малины заготавливают в конце весны или в начале лета. В связи с тем, что формирование почек на корнях и их пробуждение происходит не одновременно, отпрыски появляются также в разные сроки. По этой причине операцию по заготовке и укоренению зеленых черенков следует проводить несколько раз. При этом лучшие результаты удается получить при весеннем черенковании. Для заготовки зеленых черенков лучшими считаются побеги, у которых надземная часть не более 3-5 см.

При пересеве семян ремонтантной малины основное её качество — способность плодоносить на однолетних побегах — сохраняют в той или иной степени до 2/3 сеянцев. Ягоды собирают в мешочки из капроновой ткани, разминают и под струей воды отмывают от мякоти. Затем, не вынимая ягоды из мешочков, их просушивают и хранят в холодильнике при температуре +1…+30 °С. В этих условиях семена, не теряя всхожести, могут храниться несколько лет. Для получения всходов из семян их последовательно подвергают стратификации и скарификации. Семена малины высевают на глубину около 0,5 см, засыпают легким грунтом и следят, чтобы посевы не пересыхали [1] .

Некоторые сорта [ править | править код ]

В настоящее время сортимент ремонтантной малины достаточно разнообразен, при выборе сорта рекомендуется выяснить, насколько он подходит к конкретным почвенно-климатическим условиям участка для выращивания.

‘Абрикосовая’
‘Августина’ (поздний [6] )
‘Августовское Чудо’
‘Атлант’
‘Бабье Лето’ (поздний [6] )
‘Бабье Лето-2’ (средний [6] )
‘Бриллиантовая’ (ранний [6] )
‘Брусвяна’
‘Брянское Диво’ (ранний [6] )
‘Брянская Юбилейная’
‘Геракл’ (ранний [6] )
‘Жар-птица’
‘Журавлик’
‘Заря Вечерняя’
‘Золотые Купола’ (ранний [6] )
‘Золотая Осень’ (средний [6] )
‘Евразия’ (ранний [6] )
‘Калашник’
‘Купчиха’
‘Мулатка’
‘Надёжная’
‘Недосягаемая’
‘Носорог’
‘Снегирёк’
‘Осенняя Красавица’
‘Оранжевое Чудо’ (средний [6] )
‘Пингвин’
‘Р34’
‘Рубиновое Ожерелье’
‘Шапка Мономаха’
‘Элегантная’
‘Янтарная’

В северных областях России рекомендуется выращивать сорта с ранним сроком созревания ягод: ‘Брянское Диво’, ‘Геракл’, ‘Евразия’ [6] .

Ремонта́нтность (от фр. remontant — вновь подниматься, снова цвести), способность растений повторно или неоднократно цвести и плодоносить в течение одного вегетационного периода [1] .

Ремонтантность можно наблюдать у цитрусовых культур, декоративных кустарников (ремонтантные, чайно-гибридные и другие розы, некоторые виды спиреи), ягодных (некоторые сорта малины, земляники) и травянистых растений (бегония вечноцветущая ( Begonia semperflorens Link & Otto ), агератум, бурачок, лобелия и др.). Период закладки плодовых почек у ремонтантных сортов сильно растянут, цикл развития зачатков цветоносов в условиях высоких летних температур проходит быстро. Редко ремонтантность отмечается у груши, вишни. Цветки и плоды при повторном цветении и плодоношении мельче, у семян плохая всхожесть.

Ремонтантные сорта дарят нам возможность существенно продлить сезон сбора урожая ягод. К сожалению, лишь некоторые ягодные культуры доступны нам в этом выгодном варианте. Так что же такое ремонтантный сорт, в чем его преимущества, имеются ли недостатки?

Какие преимущества обеспечивает ремонтантность?

Что такое ремонтантный сорт?

Ремонтантные сорта имеют важное преимущество – они плодоносят не только в летний период, но и осенью, причем первый урожай можно получить уже в год после посадки. Благодаря чему это происходит? Не ремонтантные сорта закладывают цветковые почки во время сокращенного светового дня (в начале осени, когда продолжительность дня составляет 10-12 часов, а ночная температура снижается до 5-8 градусов). Зачаточное соцветие у них формируется примерно к началу октября, а период покоя длится до весны. Цветковые почки у ремонтантных растений закладываются в середине лета (где-то в конце июля), когда световой день занимает 16-17 часов. Они развиваются достаточно быстро (за 2-3 недели) и не имеют периода покоя, поэтому сразу прорастают, что позволяет получить новый урожай ягод ближе к осени. Летнее плодоношение, как правило, более скромное по объему, чем осеннее (10-40% против 60-90%).

Существуют также ремонтантные сорта нейтрального дня (у них формирование цветковых почек не зависит от длины светового дня, и растение плодоносит, начиная с весны и до осенних заморозков). При создании благоприятных условий такие сорта могут давать урожай круглый год. Сорта нейтрального светового дня имеют один большой недостаток – в первый год жизни растение проявляет себя в полной мере, но потом урожайность резко падает.

В отдельную категорию можно выделить полуремонтантные сорта. Они дают 1-2 урожая в год, но зато ягоды имеют довольно большие размеры.

Первые сорта ремонтантных ягод имели слабую устойчивость к заморозкам, но сегодня ситуация изменилась – селекционеры вывели холодостойкие сорта, пригодные для выращивания в нашем регионе. В настоящее время существуют ремонтантные сорта клубники, малины и ежевики.

Особенности ухода за ремонтантными сортами

Последний (осенний) урожай ремонтантных сортов ягодных культур, как правило, не успевает полностью вызреть. Чтобы избежать этого, можно осуществлять летнюю выгонку в парниках (ягоды вызревают быстрее, что избавляет от потерь). При существенном осеннем похолодании можно накрыть парники рамами.

Ремонтантные сорта сохраняют свои свойства в случае, если размножать их вегетативным способом или делением куста. Семенной способ в данном случае не подходит, поскольку особенности сорта теряются.

В связи с обильным цветением и плодоношением ремонтантные сорта предъявляют повышенные требования к составу почвы. Они больше, чем обычные сорта нуждаются в подкормках. Нужно также следить за своевременным увлажнением почвы.