Рецепт салата с авокадо и помидорами

Содержание

Готовка: 20 минут

Салат с авокадо и помидорами вкусное, простое и очень полезное блюдо, его приготовление не требует сложной подготовки. Он особенно хорош в качестве легкого ужина.

Салатные листья можно использовать любые, кроме рукколы, потому что она имеет выраженный привкус. Если помидоров черри у вас нет, то подойдут и обычные помидоры, просто нарежьте их кубиками.

Как подготовить авокадо для салата

Как легко нарезать авокадо читайте в этой статье. Иногда мякоть авокадо темнеет, что отрицательно сказывается на красоте салата. Попробуйте добавить к нарезанному фрукту косточку и лимонный сок, считается, что это предотвратит потемнение. Только не забудьте косточку перед подачей на стол вынуть.

Еще блюда с авокадо, которые вам наверняка захочется приготовить: классика гуакамоле с помидорами, роллы с авокадо для любителей домашних суши и легкий салат с креветками и авокадо.

Ингредиенты

  • Авокадо – 0,5 шт.
  • Помидоры черри – 6 шт.
  • Лук репчатый – 0,5 шт.
  • Лимонный сок – 2 ст. л.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Салатные листья микс – 1 пучок

Как приготовить салат с авокадо и помидорами

  1. Как приготовить салат с авокадо и помидорами – 15 разновидностей

    Салат с авокадо и помидорами – традиционная рецептура приготовления

    Начинающим кулинарам или тем, кто решил побаловать своих близких вкусным, а главное полезным блюдом, стоит обратить внимание на классический рецепт.

    Ингредиенты:

    • Авокадо – ½ шт
    • Зелень по вкусу
    • Сок лимона – 40 г
    • Томат – 3 шт
    • Перец, соль по вкусу
    • Масло (оливковое) – 45 г
    • Луковица – ½ шт
    Читайте также:  Стабилизатор напряжения 220в для дома видео

    Приготовление:

    Авокадо очищается. Извлеченную косточку следует отложить в сторону. Мякоть фрукта режется на кубики. Нарезанный компонент сбрызнуть соком лимона для того, чтобы он не потемнел. Лук режется в форме полуколец и заливается кипятком на короткий промежуток времени для устранения излишней горечи. Помидоры шинкуются в произвольной форме. Все соединить и приправить солью, перцем, добавить зелень.

    Салат с авокадо, помидорами и огурцами

    Данное яство богато полезными микроэлементами. Оно становится фаворитом у любого, кто впервые его отведал.

    Ингредиенты:

    • Авокадо – 1 шт
    • Томат – 2 шт
    • Красный лук – 1 шт
    • Огурец – 1 шт
    • Салатные листья по вкусу
    • Петрушка – 1 п
    • Лимон – 1 шт
    • Соль морская, перец по вкусу
    • Масло оливковое – 30 г
    • Чеснок – 4 зуб.

    Приготовление:

    Листья салата разделить произвольно на части. Помидоры шинкуются в виде тонких долек. Огурец режется кружками. Мякоть авокадо режется в форме кубиков. Красный лук, шинкованный полукольцами, заливается кипятком на несколько секунд. Все компоненты переместить в салатник.

    Пучок петрушки измельчается и заливается крутым кипятком на пару минут. Вода сливается и к зеленой петрушке добавляется лимонный нектра и шинкованный чеснок. Полить маслом, посыпать солью, перцем. Полученную заправку поместить в блендер и измельчить.

    Соусом полить салат и подать на стол.

    Приготовленное блюдо лучше пробовать сразу, так как спустя некоторое время, он потеряет первоначальный вид. Лучше готовить яство порционно.

    Салат с авокадо, помидорами и сыром фета

    Такой синтез компонентов приведет в гастрономический восторг даже самого привередливого гурмана. Данное блюдо не хранится долго в холодильнике, так как съедается за один вечер.

    Ингредиенты:

    • Томат – 3 шт
    • Фета – 200 г
    • Листья салата по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Авокадо – 1 шт
    • Масло растительное – 3 ст. л
    • Уксус 6-9% – 1 ст. л

    Приготовление:

    Сыр «Фета» шинкуется кубиками. Томат режется полукольцами. Авокадо очищается от косточки и кожуры. Шинкуется фрукт брусками. Масло смешивается с уксусом, добавляется перец. Подается блюдо порционно. На каждую тарелку нужно нарвать листья салата, затем положить компоненты и приправить соусом.

    Салат с авокадо, помидорами и сыром

    Такая закуска способна утолить даже сильный голод. Все благодаря сытным ингредиентам. Уникальность заправки кардинально меняет вкус привычных компонентов и делает яство незабываемым.

    Ингредиенты:

    • Авокадо – 2 шт
    • Луковица – 1 шт
    • Томат – 4 шт
    • Сыр твердых сортов – 100 г
    • Базилик по вкусу
    • Нектар лимона
    • Натертый «Пармезан» – 3 ст.л
    • Уксус бальзамический – 15 г
    • Соль по вкусу
    • Горчица дижонская – 1 ст.л
    • Масло оливковое – 35 г

    Приготовление:

    Авокадо шинкуется на кубики, заливается соком лимона и перемешивается. Измельчаются помидоры, сур и лук. Добавляются к фрукту. Базилик шинкуется и присоединяется к заготовке салата.

    Заправка готовится легко: необходимо соедините все компоненты. Залить приготовленным соусом закуску и оставить в покое на некоторое время. Перед подачей яство посыпать тертым «Пармезаном».

    Салат с авокадо, помидорами и креветками

    В Средиземноморских странах такое блюдо доступно в каждом заведении. Это обусловлено его непревзойденными вкусовыми качествами. Данное ясвто можно приготовить и в домашних условиях.

    Ингредиенты:

    • Креветки – 500 г
    • Томат (черри) – 12 шт
    • Нектар лимона
    • Масло оливковое – 20 г

    Приготовление:

    Креветки очистить и отварить. Мякоть фрукта шинкуется в виде слайсов. Черри разрезаются на две части, при желании можно оставить целиком. Компоненты перемещаются в чашу для салата. Поливаются маслом, нектаром лимона и смешиваются.

    Салат с авокадо, помидорами и яйцом

    Данное яство содержит много ингредиентов, каждый из которых придает конечному блюду уникальный вкус. Несмотря на длинный список компонентов, салат легко готовится.

    Ингредиенты:

    • Основа салата (пекинская капуста, белокочанная капуста, базилик и так далее) – 400 г
    • Грудка куриная – 500 г
    • Яйцо перепелиное – 7 шт
    • Масло оливковое – 2 ст.л
    • Консервированная кукуруза – 100 г
    • Томаты – 5 шт
    • Соль, перец по вкусу
    • Зелень по вкусу
    • Авокадо – 1 шт
    • Нектар лимона
    Читайте также:  Перец оранж вандер f1 отзывы

    Приготовление:

    Основа для салата помещается в миску. Туда добавляется куриная грудка, которая предварительно разделена на волокна. К компонентам присоединяется кукуруза, разрезанные на две части отваренные яйца. Томаты шинкуются на четыре части и отправляются в салатник. Зелень мелко шинкуется. Мякоть авокадо режется в виде кубиков. Соус готовится легко. К нектару лимона добавляется масло, соль и перец. Перед подачей салат залить заправкой.

    Салат с авокадо, помидорами и рукколой

    Для того, чтобы обычное блюдо обогатить полезными микроэлементами, достаточно добавить в его состав свежую рукколу. В результате получится витаминный микс, несущий огромную пользу человеческому организму.

    Ингредиенты:

    • Томаты черри – 15 шт
    • Лимон – 1 шт
    • Авокадо – 1 шт
    • Соль по вкусу
    • Руккола – 1 п
    • Масло оливковое 50 г

    Приготовление:

    Мякоть фрукта шинкуется в виде кубиков. Черри разрезаются на две части. Листья салата крошатся в произвольном виде. Масло перемешивается с нектаром лимона и солью. Компоненты выкладываются последовательно: авокадо, томаты, руккола. Сверху окропляются соусом.

    Важно, чтобы в салат попали только листья рукколы. Поэтому от стеблей салата необходимо заранее избавиться.

    Салат с авокадо, помидорами и консервированным тунцом

    Яство представляет собой замечательное блюдо, которым можно разнообразить любое меню. Салат легкий и не требует больших затрат.

    Ингредиенты:

    • Помидор – 1 шт
    • Консервированный тунец – 1 б
    • Авокадо – 1 шт
    • Чеснок – 1 зуб
    • Перец, соль, руккола по вкусу
    • Нектар лимона
    • Масло подсолнечное – 40 г

    Приготовление:

    Мякоть фрукта необходимо поместить в блендер и сделать пюре. Окропить массу лимонным нектаром. Туда бросить чесночный зубчик, предварительно раздавленный. Перец, соль и масло также отправить к компонентам. Томаты опустить в кипяток на 10 секунд и после удалить кожицу и семена. Остальную мякоть нашинковать в виде кубиков. Рыба извлекается из упаковки, разминается вилкой. Компоненты салата выкладываются последовательно: авокадо, томат, рыба. Перед подачей приправить блюдо рукколой.

    Салат с авокадо, помидорами и оливками

    Данный салат достаточно легко приготовить. Но еще быстрее он съедается. Так как вкусовые качества яства превосходят ожидания даже опытных кулинаров.

    Ингредиенты:

    • Салат – 1 п
    • Авокадо – 1 шт
    • Нектар лимона
    • Томат черри – 10 шт
    • Оливки зеленые – 11 шт
    • Масло оливковое, соль по вкусу

    Приготовление:

    Салат шинкуется и отправляется в чашу. Мякоть авокадо нарезается в виде кубиков. Томаты режутся на 4 части. Оливки делятся пополам. Все компоненты смешиваются, поливаются маслом и приправляются солью по вкусу.

    Салат с авокадо, помидорами и крабовыми палочками

    Употребление яства никак не повлияет на фигуру. Однако пользу организму салат принесет достаточно большую. Максимальная концентрация микроэлементов находится в сочетании авокадо и томата.

    Ингредиенты:

    • Авокадо – 1 шт
    • Сыр – 20 г
    • Крабовые палочки – 100 г
    • Перец, соль салат по вкусу
    • Белый йогурт для заправки

    Приготовление:

    Мякоть авокадо шинкуется кубиками. Крабовые палочки режутся в виде небольших кусочков. С помидор удаляется кожура, а их мякоть шинкуется на кубики. Салатные листья разрываются произвольно, затем все компоненты соединяются. Приправлять салат следует в конце. Залить йогуртом и подавать на стол.

    Салат с авокадо, помидорами и кальмарами

    Представленное блюдо понравится ценителям морепродуктов. При его приготовлении необходимо позаботиться о свежести и качестве выбранным компонентов.

    Ингредиенты:

    • Яйцо – 2 шт
    • Креветки – 250 г
    • Томаты черри – 6 шт
    • Салат – 300 г
    • Кальмары – 250 г
    • Авокадо – 5 шт
    • Сыр – 50 г
    • Соль, перец, чеснок по вкусу
    • Масло оливковое – 25 г
    • Майонез – 25 г

    Приготовление:

    Яйца отвариваются, очищаются и шинкуются кубиками. Кальмар и креветки очищаются и обжариваются на масле оливы с добавлением чеснока и соли. Соединить с яйцами в салатнике. К ним отправить разрезанные пополам черри, рубленую мякоть авокадо и разорванный руками салат. Заправляется яство майонезом и сверху присыпается тертый сыр.

    Читайте также:  Брокколи в сыром виде польза

    Салат с авокадо, помидорами и болгарским перцем

    Данное блюдо готовится очень быстро. Для его приготовления не требуется множества разнообразных продуктов. Все ингредиенты доступные и вкусные.

    Ингредиенты:

    • Авокадо – 1 шт
    • Томат – 1 шт
    • Огурец – 1 шт
    • Перец болгарский – 1 шт
    • Майонез – 3-4 ст.л
    • Сыр – 50 г
    • Чеснок – 2 зуб
    • Соль, перец по вкусу
    • Куриная грудка – 300 г

    Приготовление:

    Мякоть авокадо шинкуется в виде кубиков. Таким же образом нарезается перец, огурец, томат. Сыр натереть на крупной терке. Мясо нарезать в виде кубиков и отправить к уже приготовленным компонентам. Все элементы блюда заправляются майонезом и приправляются специями. Выкладывать салат нужно на плоскую тарелку, обрамленную листьями салата.

    При выборе болгарского перца стоит обратить внимание на оранжевый или желтый овощ. Наличие красочного перца в салате придаст конечному блюду яркость.

    Салат с авокадо, помидорами и кроликом

    От одного произношения ингредиентов уже выделяется слюна. Что говорить о конечном гастрономическом вкусе яства. Его определенно нужно попробовать.

    Ингредиенты:

    • Авокадо – 1шт
    • Мясо кролика – 500 г
    • Редис – 10 шт
    • Чеснок – 1 зуб
    • Сыр – 100 г
    • Помидор – 4 шт
    • Сладкий перец – 2 шт
    • Майонез – 3-4 ст.л

    Приготовление:

    Мясо, редис, перец, сыр, помидор шинкуются в виде кубиков. Мякоть авокадо режется такими же частями. Все это сбрасывается в салатницу. Все компоненты заправляются майонезом, туда добавляется тертый чеснок. В конечном результате салат смешивается и подается на стол.

    Салат с авокадо, помидорами и колбасой из мяса птицы

    Сочетание в салате ингредиентов, которые кажутся на первый взгляд абсолютно не совместимыми, делает блюдо не только вкусным, но и полезным.

    Ингредиенты:

    • Авокадо – 2 шт
    • Колбаса куриная – 120 г
    • Помидоры – 2 шт
    • Яйца – 2 шт
    • Перец болгарский – 1 шт
    • Лук красный – 1 шт
    • Нектар лимона
    • Масло оливковое – 2 ст. л
    • Приправа для гуакамоле – 2 ч. л
    • Перец, соль, зелень по вкусу

    Приготовление:

    Мякоть фрукта нарезается в виде кубиков и сбрызгивается лимонным нектаром. Томаты, перец, лук, яйца и колбаса шинкуются таким же образом. Все компоненты смешиваются в специальной салатнице и приправляются специями и маслом оливы.

    Салат с авокадо, помидорами и сыром «Филадельфия»

    Яство достаточно легкое, но очень сытное. Это обусловлено наличием одного из главных ингредиентов – авокадо.

    Ингредиенты:

    • Авокадо – 1 шт
    • Шпинат по вкусу
    • Томаты черри – 8 шт
    • Сыр «Филадельфия» – 100 г
    • Масло оливы – 2 ст.л
    • Бальзамический уксус – 1 ст.л

    Приготовление:

    Шпинат выкладывается на порционную тарелку. Черри режутся на две части и распределяются по зелени. С мякотью авокадо нужно проделать тоже самое. Сыр выложить кусочками. Приправить блюдо маслом и уксусом.

    Салат с авокадо и помидорами – это блюдо, которое хорошо известно сторонникам здорового питания. Секрет его популярности заключается в огромной пользе, которую несет в себе сочетание двух основных ингредиентов. С одной стороны, авокадо с его высокой энергетической ценностью и богатым химическим составом, с другой – томат, который нейтрализует лишние калории, а также делает готовое блюдо более сочным и вкусным. Чтобы убедиться в этом, можно рассмотреть несколько наиболее интересных рецептов.

    Простой салат с авокадо и помидорами

    Тем, кто впервые будет готовить подобные блюда, для начала стоит попробовать сделать самый простой салат с авокадо и помидорами.

    Оцените статью:
    1. 5
    2. 4
    3. 3
    4. 2
    5. 1
    (0 голосов, среднее: 0 из 5)
    Поделитесь с друзьями!

    No related posts.