Содержание
- 1 Размножение ростками
- 2 Деление клубней
- 3 Размножение отводками
- 4 Черенкование
- 5 Выращивание картофеля семенами
- 6 Комбинирование методов размножения
- 7 Стимулирующий надрез картофеля
- 8 Пятигодичная схема размножения
- 9 Как размножается картофель
- 10 Описание методов размножения
- 11 Преимущества ускоренного размножения картофеля
Высаживая весной картофель, каждый огородник рассчитывает осенью получить хороший урожай. Но со временем сорта вырождаются, и производительность с каждым годом уменьшается. Чтобы избежать этого, рекомендуется обновлять сорта каждые пять лет. Эти способы помогут быстро увеличить количество посадочного материала нужного сорта.
Размножение ростками
Для размножения картофеля с помощью отростков необходимо выбрать клубни среднего срока вызревания и прорастить их на свету, или в темной комнате. Температура в помещении должны быть 15—18 градусов. Проращивая картофель на свету, ростки вырастают зелеными или фиолетовыми, при выращивании в темном помещении отростки имеют белый цвет.
Один клубень может давать отростки насколько раз.
Чтобы клубень не пересыхал его нужно опрыскивать водой раз в три дня. Отростки обламывают, когда они вырастают в длину от 3 до 5 см. Отделяют отросток следующим образом: правой рукой держат отросток у корешка, левой осторожно проворачивают клубень. Росток нужно держать аккуратно, чтобы не помять его, так как поврежденный росток может загнить в земле. Теневые отростки нужно обламывать осторожно, чтобы не повредить недостаточно развитые.
Полученные отростки высаживают в ящик с удобренным грунтом на расстоянии 5—7 см в ряду. Междурядье должно быть не менее 10 см. Ящики устанавливают на свету или в темном помещении. Ростки заглубляют таким образом, чтобы на поверхности оставалась 1/3 часть ростка. Междурядья поливают теплой водой и присыпают перегноем. Ростки принимаются в течение 5 дней. Через 20 дней их следует высадить на грядки. В ряду между саженцами должно быть не менее 20 см, а междурядья — 65 см. Выполнять посадку саженцев рекомендуется в хмурую погоду.
Первые дни после высадки саженцы необходимо прикрывать от прямых солнечных лучей!
Деление клубней
Необходимо прорастить клубни на свету в теплом помещении на протяжении 21 дня. В верхней части клубня отростки из глазков появляются первыми, за ними проклевываются нижние. Всего на одном клубне вырастает от 12 до 15 отростков. Клубень необходимо поделить на части таким образом, чтобы каждая из них имела росток.
Почву под посадку следует подготовить заранее. Землю перекапывают на штык, удаляют не разбившиеся комки, рыхлят и разравнивают граблями. Выкапывают ямки, на расстоянии 35 см. друг от друга. В каждую лунку нужно добавить по пригоршне золы, смешать с почвой. Высадить в лунки ростками вверх часть пророщенного клубня, присыпать грунтом. Высадку необходимо провести до 19 июня. Последующий уход — рыхление грунта после дождя и удаление сорной травы. Окучивание необходимо выполнить дважды.
Чтобы избежать фитофтороза, необходимо перед периодом цветения выполнить профилактическую обработку растений 3% раствором бордосской жидкости.
Размножение отводками
Пророщенные и подготовленные к посадке клубни перебрать, отобрать самые крупные и высадить в подготовленные лунки на расстоянии 15 см друг от друга. Междурядье сделать шириной 40 см. В хорошо удобренной, прогретой солнцем почве ростки появятся через неделю. Когда ботва вырастит до 10 см от поверхности земли куст необходимо выкопать вместе с клубнем. Выкапывать нужно очень аккуратно, чтобы не повредить корни.
При жаркой погоде необходимо выкопанные кусты прикрыть мокрой тканевой салфеткой или полить водой, чтобы корни не высыхали. Осторожно отделить от клубня сильные ростки с молодыми корешками. На ростках должно быть несколько листков. Саженцы рассортировать по размерам и выполнить посадку.
Почву перед посадкой необходимо перекопать, хорошо взрыхлить. Накануне посадки нужно выполнить обильный полив, чтобы напитать почву влагой. Затем ручным культиватором взрыхлить почву между рядами на 15 см в глубину, после чего тяпкой сделать вдоль ряда борозды глубиной 12 см. В борозды высаживать саженцы под наклоном направляя верхушки на север. Расстояние между саженцами не менее 15 см. Заглублять саженцы необходимо на столько, чтобы на поверхности оставалось 6—8 см зеленой массы.
В бороздки воду наливать не следует, чтобы не образовывалась корка, создающая неудобство для корней. Полив осуществляют в междурядьях.
Дальнейший уход заключается в следующих мероприятиях:
- полив;
- удобрение;
- рыхление грунта;
- окучивание;
- прополка;
- окучивание.
Клубни, от которых отделили ростки необходимо опрыскать содовым раствором, разведя его в пропорции:
Обработанные клубни необходимо снова посадить в почву. После второго прорастания побеги снова обламывают и высаживают, а клубни сажают в третий раз. Можно продолжать размножение дальше, но это будет не целесообразно.
Черенкование
Размножение черенками — это один из распространенных способов размножения. Для этого на грядке необходимо выбрать самый крепкий куст. Делать это рекомендуется в момент, когда куст зацветает. Куст помечают и после того как период цветения пройдет, срезают с куста ботву.
Срезанные веточки делят на части, по 4 см, при этом на каждой части черенка должно быть по 1 листку. Верхние листки с побегов, идущих на черенки нужно срезать.
Нарезанные черенки с целью дезинфекции выдержать 4 часа в слабом растворе марганцовки. Место под посадку черенков должно быть притененным. Почва для черенков к моменту высадки должна быть рыхлой и влажной. Высаживать черенки лучше в пасмурный день. Расстояние между черенками не менее 4 см, междурядья — 20 см.
Посадку саженцев выполняют без наклонов, таким образом, чтобы листья оказались немного присыпаны землей. После этого черенки необходимо полить и замульчировать не толстым слоем перегноя или торфа.
Через 20 дней в почве начнут образовываться клубни, которые можно будет спустя 15 дней выкопать с черенками. Полученный, таким образом, картофель хорошо просушить, сложить в тряпичные мешочки и заложить на хранение до следующего сезона.
Выращивание картофеля семенами
Способ выращивания картофеля из семян является малоизвестным и не популярным. Огородники привыкли по старинке осуществлять посадку клубнями, поэтому о сборе семян никто не задумывается. Однако, из семян, собранных после цветения можно получить качественный посадочный материал.
После цветения с кустов снимают шарики зеленого цвета. Внешне они напоминают невызревшие томаты черри. Собранные плоды убирают в темное помещение до того момента, пока они не станут мягкими и светлыми. Далее разрезают, извлекают семена и тщательно промывают их под проточной водой. Затем семена хорошо просушивают и высевают в почву.
Размножение семенами является наиболее безопасным, вследствие того, что болезни не накапливаются в клубнях!
Комбинирование методов размножения
С помощью комбинированного метода ускоренного размножения можно получают с 1 кг посадочного материала 100 кг. картофеля.
Комбинирование выполняют следующим образом:
- Выполняется размножение ростками. Ростки отламываются и высаживаются;
- Клубень делят на части, соответственно количеству глазков и высаживают в почву;
- При отрастании куста до 20 см. нужно выполнить деление куста;
- После окончания периода цветения выполнить размножение черенками.
Стимулирующий надрез картофеля
Специальный надрез клубня способствует повышению урожая. Проводить надрез рекомендуется до того, как начнется прорастание глазков. Надрезы бывают:
При поперечном надрезе глазки на клубне прорастают по всем частям — верхней, средней и нижней. В то время как при обычном проращивании в большинстве случаев глазки, расположенные в нижней части, ростков не дают.
Надрез выполняется на клубне перпендикулярно, достаточно глубоко, неразрезанным остается 1 см. клубня. Благодаря данному разрезу равномерно по всем глазкам распределяются питательные вещества роста, и в результате, вырастает куст с большим количеством ростков.
Кольцевой надрез стимулирует появление большого количества ростков. Он выполняется на 1см в глубину клубня по всей окружности.
Существует два вида кольцевого среза:
При поперечном надрезе приток активных веществ к верхней части уменьшается и перенаправляется в боковую и нижнюю части. В результате глазки нижней и средней части активизируются, и их количество на клубне увеличивается.
При продольном надрезе ростки в нижней части не развиваются, а в верхней развиваются более активно.
Для получения лучшего результата надрезанные клубни рекомендуется выдержать в теплом помещении с температурой +15—19 градусов в течение месяца.
Надрезы выполняются только продезинфицированным в растворе марганцовки инструментом.
Пятигодичная схема размножения
Система размножения на основе клонов или выращивания из семян:
- 1-й год: мини-клубни, полученные от здоровых растений;
- 2-й год: первое полевое сортообновление из мини-клубней;
- 3-й год: супер—суперэлита (картофель второго поколения, высаживаемого в поле);
- 4-й год: суперэлита (поколение, полученное после предыдущего);
- 5-й год: элита (обновленный сорт картофеля 4 поколения).
При помощи ускоренного размножения появляется возможность увеличения урожая и улучшения посадочного материала без особых материальных затрат.
Картофель — очень благодарная культура. Он настолько вкусен, плодовит и неприхотлив, что стал для многих основным продуктом питания. Чтобы быть всегда с урожаем, посадочный материал картофеля нужно время от времени обновлять. Элитные семена сейчас очень дорогие, на всё поле их требуется много. И тут картошка сама приходит на помощь, ведь она способна размножаться не только целыми клубнями, но также с помощью семян и вегетативно.
Как размножается картофель
Размножить картофель можно разными способами:
- клубнями;
- семенами;
- черенками;
- верхушками клубня;
- кусочками ростков;
- меристемами.
Этот клубень можно размножить как минимум тремя способами — глазками, ростками или посадить целиком
Самый простой способ подготовки семенного материала, о котором знают все — отобрать с поля небольшие картофелины весом 50–60 г. Однако, при кажущейся простоте этого метода, многие овощеводы допускают большую оплошность. Осенью они сваливают весь урожай в кучу и выбирают мелкие клубни на посадку в следующем году. Ошибка — не в размере отобранных клубней, а в том, что весь картофель с поля перемешан.
Семенные клубни нужно отбирать не из общей кучи, а ещё во время копки — из самых урожайных и здоровых кустов.
Размножение картофеля глазками и ростками. Эти способы похожи между собой, в обоих случаях требуется предварительное проращивание. К осени из одного глазка или ростка вырастает всего 3–5 картофелин, зато нормального для сорта размера. Но если требуется быстро размножить какой-то сорт, то выращивание из ростков предпочтительнее, ведь один глазок даёт несколько проростков, а теневые (белые и длинные) можно ещё и делить на черенки.
При размножении черенками и глазками картофель проращивают в опилках
Размножение верхушками, глазками и ростками подходит для скорейшего размножения понравившегося сорта либо когда не хватает посадочного материала. Получение листоклубней — увлекательное занятие, но 100%-го избавления от грибков и вирусов не гарантирует.
Для быстрого размножения понравившегося сорта клубни картофеля можно разделить на несколько частей
Способ посадки верхушками помог выжить людям в блокадном Ленинграде во время Великой Отечественной войны. Самый сильный глазок вырезали для посадки, а остаток картофелины съедали.
Элитный посадочный материал картофеля, не заражённый болезнями, можно вырастить из семян. Ещё один способ получения суперэлиты — размножение из меристемы. Но этот метод довольно сложный, почти невыполнимый в домашних условиях.
Суперэлитный посадочный материал получают при выращивании картофеля семенами
Таблица: преимущества и недостатки разных способов размножения картофеля
| Способ размножения | Плюсы | Минусы |
| Целыми семенными клубнями | Самый распространённый и простой способ. |
|
| Верхушками клубней (долями, глазками) |
|
|
| Черенками или листоклубнями |
|
|
| Ростками |
|
|
| Ботаническими семенами | Можно получить здоровый суперэлитный посадочный материал. |
|
| Меристемами | Вырастают абсолютно здоровые растения, полностью повторяющие материнские качества. |
|
Описание методов размножения
Каждый из способов размножения семенного материала по-своему хорош. Выбор делают, исходя из цели — получить идеально здоровые клубни или быстро размножить какой-то сорт. Но можно и совместить способы, то есть сначала вырастить суперэлиту, а затем применить для размножения посадочных клубней ускоренную технологию.
Деление клубней
Наиболее активно на картофеле прорастают верхушечные глазки
Когда и как делить клубни
За месяц до предполагаемой даты посадки в открытый грунт, перенесите картофель из хранилища в светлое и тёплое место. Далее нужно сделать следующее:
-
За неделю до высадки срежьте самые сильные верхушечные глазки, захватывая часть мякоти, и поместите во влажные опилки или в ящики с землёй. Углубите на 1 см. Каждый день проверяйте влажность и при необходимости поливайте.
Верхушки картофеля нужно проращивать в опилках не менее недели, пока на ростках не появятся корни
Надрезанные клубни нужно обмакнуть срезами в сухую просеянную землю или мелкий песок
Огородниками испытаны на практике разные схемы посадки долей картофеля. Одни сажают в лунки по несколько глазков, другие — по одному, третьи раскладывают в борозды с расстоянием 10–15 см. Мелкие доли можно сеять чаще и по несколько штук в одну лунку, а крупным нужно больше места. При загущённой посадке вырастает много мелких семенных клубней, а при разреженной картофелины будут крупнее.
Пророщенные картофельные доли можно высаживать в ряд на расстоянии не более 30 см друг от друга
Ширина междурядий должна быть минимум 50 см, чтобы было удобно проходить и окучивать грядки.
Видео: посадка картофеля глазками
Размножение ростками
Обламывать и выбрасывать вытянувшиеся белые ростки — это слишком расточительное занятие, особенно если у вас мало семян. Из каждого такого ростка можно получить несколько единиц посадочного материала.
Для размножения ростками предпочтительнее брать теневые вытянувшиеся побеги с несколькими междоузлиями
Чтобы получить рассаду из ростков, сделайте следующее:
-
Возьмите картофель с длинными ростками, аккуратно отделите их, а сами клубни разложите на проращивание.
Клубни с длинными ростками используют для выращивания рассадного материала
Ростки картофеля нужно разрезать на части, оставляя в каждой по 1–2 почки
Укоренённые побеги картофеля по мере роста нужно подсыпать грунтом
Картофельную рассаду можно высаживать в открытый грунт, когда минует угроза заморозков
Если вы опоздали с делением на глазки и ростки, то можно попытаться разделить куст. Но делается это, когда всходы ещё маленькие, с 5–6 листочками на стеблях. Выберите кусты, в которых больше всего побегов, аккуратно отгребите землю, отделите по 2–3 с каждого и посадите.
Молодые побеги картофеля с 5–6 листочками можно отделить от материнского куста, укоренить в рассадных стаканчиках, а затем высадить на отдельную грядку
Видео: рассада картофеля из белых ростков
Мини-клубни из зелёных черенков
Способ пригодится тем огородникам, которые уже посадили картофель и только после этого узнали, что ценный сорт можно размножить гораздо быстрее. Если картофель уже взошёл, выкапывать его и делить на глазки и ростки уже поздно и жалко. Есть решение проблемы: усиленно ухаживайте за драгоценными кустиками, чтобы после цветения взять с них больше здоровых и крепких черенков.
Технология получения мини-клубней из черенков:
-
Сразу после цветения срежьте по несколько веточек с маточных кустов.
Для черенкования выбирайте самые сильные, здоровые кусты картофеля
Срезанные стебли картофеля нужно разделить на небольшие черенки
Мини-клубни вырастают и на стеблях картофеля приблизительно через месяц
Видео: как получить листоклубни
Выращивание из семян
Если ваша цель — омолодить, обновить картофель, получить здоровый семенной материал, то стоит отказаться от традиционного способа размножения и вырастить картофель из семян. Срок посева — конец февраля-начало марта.
Ботанические семена картофеля зреют в плодах-бульбочках, но можно купить готовые в магазине
Вырастить картофель из семян на самом деле не так уж и сложно:
- Семена сейте поверхностно, используйте продезинфицированный грунт.
- После появления всходов перенесите ёмкости с рассадой в прохладное и светлое место.
Когда появятся всходы картофеля, нужно перенести ёмкость с рассадой в светлое и прохладное место
Картофельная рассада может сильно вытягиваться, поэтому ей нужно дополнительное освещение
Рассаду картофеля, выращенную из семян, высаживают в грунт в обычные сроки
Видео: картофель из семян — от посева до сбора урожая
Меристемный метод размножения
Этот метод ещё мало распространён, тем более среди любителей-овощеводов. Но в магазинах уже можно найти меристемные саженцы или рассаду. Если производитель выполнил все этапы правильно, то из посадочного материала должны вырасти абсолютно здоровые суперэлитные растения.
Картофель из меристемы проходит несколько стадий развития в пробирке
Меристемы — это ткани растений, которые непрерывно делятся и служат материалом для образования всех органов: корней, стеблей, цветов. Другими словами — это точка роста растения. Принцип размножения из меристемы идентичен черенкованию, но выполняется в стерильных лабораторных условиях.
Картофель — первая культура, на которой опробовали технологию размножения из меристемы.
Как выращивают меристемный картофель:
-
Отделяют меристемы, они должны содержать 1–2 точки роста. Конкретно у картофеля можно взять часть теневого (белого) ростка или пазушную почку.
Под микроскопом с побега срезается тончайшая живая ткань (меристема), которую затем нужно поместить в питательную среду
Для выращивания растений в пробирке питательную среду нужно готовить, очень точно отмеряя ингредиенты
Кусочки меристемы помещают в отдельные ёмкости, наполненные питательной смесью
Пробирки с меристемами помещают в благоприятные условия. Для картофеля это — хорошая освещённость и комнатная температура (18–25 °C).
ДЛя успешного выращивания картофеля из меристемы в помещении нужно поддерживать стабильную температуру и освещённость
Подрощенную рассаду картофеля, выращенную из меристемы, можно пересадить в теплицу, а затем — в открытый грунт
Видео: как выращивают растения из меристемы
Преимущества ускоренного размножения картофеля
Традиционным способом из 1 кг посадочного материала мы выращиваем 20–30 кг картофеля. Проверить это просто: средний вес семенного клубня — 50 г, в 1 кг — 20 штук; урожайность куста 1–1.5 кг, а 20 кустов — 20–30 кг. Ускоренный метод размножения позволяет увеличить показатель урожайности до 100 кг и более.
Суть в том, чтобы с каждого килограмма клубней получить гораздо больше единиц посадочного материала. Чтобы этого добиться, растениеводы используют все почки на клубне, выращивают через рассаду, поливают, подкармливают, рыхлят почву, окучивают, борются с сорняками и вредителями.
Чтобы быстро размножить посадочный материал, под картофель придётся выделить больше земли. Ведь очевидна разница между площадью, занимаемой одним клубнем, и участком, на котором разместятся все доли, нарезанные с этого клубня. Но с целью получения семян можно использовать загущённые посадки, класть по несколько глазков или ростков в лунку. Осенью общий вес урожая будет далёк от рекордного, но зато мы получим много семенных клубней при минимальных затратах посадочного материала.
Картофель можно размножать различными способами, но результаты могут существенно отличаться. В одном случае вы получите большое количество клубней нового сорта, а в другом — не заражённый болезнями, чистосортный посадочный материал. Для любого метода выбирайте только здоровые маточные растения и клубни. Семена и грунт обязательно обеззараживайте.
1. Размножение клубнями и частями клубней. Основной и наиболее затратный способ размножения. Подготовка к посадке.
2. Размножение ростками. Технология посадки отводками, делением куста, ростками, глазками, укоренением верхушечных и пазушных побегов верхушечной частью клубней, черенками и рассадой.
3. Размножение семенами. Выращивание рассады после пикировки сеянцев. Высадка и уход за растениями картофеля.
1. Размножение клубнями и частями клубней. Картофель размножают преимущественно клубнями. Это основной способ его воспроизводства. В научной литературе клубнем называют однолетний подземный побег растения с утолщенным стеблем, часто имеющим сферическую форму, и зачаточными листьями, из пазушных почек которых на следующий год вырастают новые побеги. Овощеводы нередко добиваются увеличенного числа посадочных клубней естественным путем. Поскольку клубень является органом, позволяющим растению пережить период покоя, искусственное деление его начинают до весеннего прорастания.
На семенные цели оставляют клубни от наиболее здоровых и хорошо развитых кустов, отличающихся наибольшей продуктивностью. Ежегодный отбор здоровых растений на семена обеспечивает производите, ля наилучшим посадочным материалам. Такой покустный отбор проводят сразу после цветения растений. Выделяют кусты с хорошо развитой и здоровой земной массой колышками или на них призываются полоски цветной материи. При уборке клубни отмеченных кустов выкапывают и оставляют в лунке. Затем тщательно просматривают их. Все кусты, оказавшиеся малопродуктивными, слишком разными по крупности, а также с уродливыми и большими клубнями, бракуют. На семена отбирают наиболее продуктивные гнезда с большим количеством выровненных клубней От таких кустов оставляют на семена клубни массой 30-70 г. Хранят посадочный материал в ящиках или корзинах отдельно от продовольственного картофеля во избежание смешивания.
Наряду с клубневым целым или резаным размножением для ускоренного воспроизводства картофеля ценных сортов в приусадебных хозяйствах применяют безклубневые посадки, которые позволяют сократить расход семенного материала, повысить урожай. Если при обычных способах размножения от одного клубня получают 5-10, то при ускоренном размножении возможно вырастить по 100 и более клубней. Из способов ускоренного размножения картофеля наиболее доступные следующие: отводками, делением куста, теневыми ростками и глазками. Кроме этого – его размножают рассадой, побегами, семенами, вершинными частями клубня и т. д.
2. Размножение ростками. Для размножения картофеля отводками здоровые клубни высаживают вершинками вверх на расстоянии 2-3 см друг от друга в утепленные гряды, теплые и полутеплые парники, ящики или цветочные горшки на подоконниках. Почву предварительно удобряют перегноем. Сверху клубни присыпают парниковым грунтом, почвой или торфом слоем 4-6 см и поливают о подогретой водой (+23. +25 °С). Оптимальная температура грунта должна быть в пределах +18. +24 °С. Перед посадкой клубни проращивают в течение 20-30 суток при комнатной температуре. При таких условиях на восьмые-девятые сутки появляются дружные всходы. Как только проростки достигнут высоты 5-8 см, маленькие стебельки-отводки с корешками осторожно отделяют от клубня. Если такие отводки получены ранней весной, их временно прикапывают в ящиках на подоконниках, так как в эту пору возможны заморозки и в открытом грунте они погибнут. В теплое время их сразу высаживают на участке по схеме размещения как и для клубней (60 × 25 см или 70 × 20 см). В сухую погоду перед посадкой в каждую лунку вливают до 1 л воды.
Маточные клубни с оставшимися на них отводками также высаживают на участок. Выгонку отводков проводят до 15 июля. При размножении отводками проводят до пяти съемов и получают от одного клубня до 20 отводков. В свою очередь, одно растение из отводков может дать пять-шесть клубней массой 500-600 г.
При размножении картофеля делением куста важно получить дружные всходы и много стеблей от каждого клубни. Для этого его сажают проращенными клубнями на плодородном участке. Как только растения достигнут высоты 10-15 см, куст делят осторожно, стараясь не повредить корневую систему и не поломать ростки. Куст с одной стороны подкапывают и осторожно отделяют по одному и более молодые стебли с хорошими корнями, так, чтобы не выдернуть из почвы материнский клубень. Одновременно с молодым стеблем берут как можно больше почвы, как это делают при выборе безгоршечной рассады. От каждого куста отделяют три-пять стеблей, желательно с корнями и комом почвы, оставляя на материнском клубне не менее двух. Деление кустов осуществляют в пасмурную погоду, утром или вечером. Материнский куст поливают и окучивают.
Молодые стебли высаживают, как рассаду; на новый участок по схеме размещения 60 × 25 см, хорошо поливают, укрывают от солнца на один-два дня.
При размножении картофеля ростками клубни проращивают на свету или в темных помещениях при температуре +14. +19 °С. В первом случае образуются ростки зеленой или фиолетовой окраски, во втором – белые. За один-полтора месяца до посадки ростков отбирают здоровые клубни и укладывают на стеллажи, в один ряд, очень плотно, из расчета 25-30 кг на 1 м2. Следят за тем, чтобы клубни во время проращивания были чуть влажными. Для этого их через каждые трое – пятеро суток опрыскивают водой. В слабоосвещенном помещении (подвал, веранда, жилая комната) или на свету при влажности воздуха около 85 %, через восемь-десять суток появившиеся ростки длиной 6-8 см осторожно обламывают от маточного клубня и сразу высаживают в заранее подготовленные гряды или парники.
Ростки, особенно теневые, очень хрупкие. Отделяют их осторожно. Для этого одной рукой берут росток у основания, а другой слегка поворачивают клубень.
Выламывая теневые ростки, не повреждают другие, только проросшие – они тоже дадут полноценные растения.
Ростки сажают узкорядным способом так, чтобы верхушки выступали над почвой примерно на четверть или треть их длины. Расстояние между рядами 6-8 см, в ряду – 5-6 см. Сразу после посадки ростки поливают и на несколько дней слегка притеняют от солнца. Через пять-семь суток ростки начинают зеленеть и трогаются в рост. Спустя 18-25 суток выращенную из ростков рассаду высаживают на постоянный участок по схеме размещения 60 × 25 см или 70 × 20 см.
Сажают рассаду в пасмурную погоду или во второй а половине дня. Перед ее выборкой грунт обильно поливают. В лунки вносят горсть перегноя и чайную ложку золы. Зеленая часть рассады при посадке должна возвышаться над поверхностью почвы на треть высоты. Если рассада слабо развивается, растения подкармливают навозной жижей, разбавленной в восемь-девять раз водой, или раствором птичьего помета, разбавленного В 10-15 раз. можно использовать аммиачную селитру или нитрофоску (15-20 г на ведро), после подкормки растении поливают, чтобы смыть удобрения с листьев.
Ростки, снятые с пророщенных клубней, можно высадить и сразу на постоянный участок, минуя период, выращивания из них рассады, по схеме размещения 60 × 10 см. Увеличение числа растений до 170 шт. на 10 м2, то есть в два-три раза, способствует повышению урожая по сравнению с клубневой посадкой в два-три раза. Разумеется, почву в данном случае хорошо обрабатывают и удобряют.
Клубни после получения с них теневых ростков снова проращивают на свету. На них образуются 12-15 новых ростков. Когда ростки достигнут нужной длины, клубень разрезают так, чтобы в каждой части было по одному, высаживают их в лунки ростком вверх и засыпают почвой.
Картофель можно размножать глазками-попками. В этом случае он лучше сохраняет морфологические признаки и биологические особенности сортов, дает больший урожай, более устойчив к болезням, из клубня острым перочинным ножом вырезают глазок с небольшим (10 × 10 мм) куском мякоти конусовидной формы и высаживают в ящики или парники глазками вверх, присыпают почвенной смесью на 1-2 см и постоянно увлажняют. Как только ростки достигнут высоты 2-3 см их снова засыпают почвенной смесью слоем до 1 см. через неделю рассада готова к посадке. Технология посадки и ухода за растениями как и при обычном клубневом размножении. Высаживают по четыре глазка в лунку. От каждого куста можно получить 700-900 г картофеля, маточные клубни после вырезки глазков используют на корм скоту или частично в пищу человека.
Простой и доступный способ размножения картофеля – укоренение верхушек и пазушных побегов. Для этого предварительно пророщенные клубни высаживают в парник или хорошо удобренные гряды. После того как растения достигнут высоты 20 см, с них срезают верхушки с тремя-четырьмя листьями. Это стимулирует рост пазушных побегов. Верхушки высаживают во влажную почву на глубину междоузлия (3-4 см) в рассадные ящики с удобренным грунтом квадратным способом по схеме размещения 10 × 10 см, а затем их пересаживают в грунт. На седьмые-восьмые сутки после посадки верхушки трогаются в рост. Через 12-15 суток с маточных растений отделяют (срезают лезвием безопасной бритвы) образовавшиеся пазушные побеги, которые используют для посадки непосредственно в открытый грунт.
После посадки побеги поливают и на три – пять дней слегка притеняют от солнца. Пазушные побеги обрезают несколько раз. Обычно за семь съемов от одного маточного растения получают до 100-150 пазушных побегов. В среднем от одного растения вырастает 400-500 клубней.
Для получения сверхранней продукции применяют рассадный способ
выращивания. Сущность рассадного способа выращивания заключается в том, что клубни картофеля высаживаются в определенного объема емкости, которыми могут быть горшочки из прессованной торфоцеллюлозы и гибкого полиэтилена, применяемые для выращивания рассады овощных растений, для этих целей овощеводы используют ящики с перегородками из фанеры, делая ячейки 10 × 10 см. В каждую из них кладут по одному пророщенному клубню засыпают их на 5 см питательной смесью.
В качестве среды для заполнения емкостей под рассаду используют чистый торф, теплично-парниковый грунт, почву легкого механического состава или смешанную с песком в соотношении 1:1 с минеральными удобрениями. Для выращивания рассады пригодны клубни массой 50-80 г. Субстрат в емкостях периодически опрыскивают водой, а. появившиеся ростки раствором мочевины (8 г на 1 л воды).
Через три недели рассада имеет высоту 20-30 см с 8-13 листьями и готова для посадки на постоянный участок. Высаживают ее в обычные сроки клубневых посадок. Технология ухода за растениями обычная.
Выращивание картофеля рассадным способом позволяет не только получить сверхраннюю продукцию, но и избежать поражения его посадок фитофторой и повреждения колорадским жуком.
В качестве дополнительного источника посадочного материала используют вершины е части продовольственных клубней (особенно сортовых). Их срезают только со здоровых крупных клубней (массой не менее 50 г). Масса самых верхушечных частей клубней должна быть не менее 10-20 г. Мелкие части клубня быстро высыхают при хранении. Заготавливают их впрок до посадки. Вершинную часть клубня режут острым ножом до мойки и очистки от кожуры. Чтобы сохранить их складывают в любую тару, прикрывают слегка увлажненной мешковиной и держат при комнатной температуре восемь-двенадцать суток. После этого слегка подсушивают, снова укладывают в тару и переносят в более прохладное место (подвал). Можно вершинные части клубня разложить на полу прохладного помещения слоем 30-40 см и пересыпать песком или почвой. Лучшая температура их хранения +2. +5 °С.
За месяц до посадки вершинные части клубня проращивают на свету, для этого в ящики, корзины или на пол насыпают слегка увлажненную почву, торф или опилки и поверх раскладывают части клубня срезами вниз в три-четыре слоя. Верхний слой один-два раза в неделю опрыскивают водой. Проращивание длится около 20 суток. За это время образуются небольшие ростки.
Свежесрезанные вершинные части клубня, как и резаный картофель, перед посадкой и во время ее оберегают от прямых солнечных лучей, так как срезы чернеют и семенные качества снижаются. При посадке пророщенным картофелем принимают меры осторожности, чтобы не обломать ростки. Такой картофель перевозят и переносят в корзинах, ведрах, ящиках и другой жесткой таре. После переборки части клубней высаживают в почву как обычные клубни. Урожай при этом не снижается, но посадочный материал сокращается в два-три раза.
3. Размножение семенами. Ускорить размножение картофеля можно ботаническими семенами, которые находятся в плодах-ягодах. Их легко заметить на кустах в середине августа. Однако потенциал урожайности от этих семян невелик.
В первый год обычно получают мелкие клубни, из которых выбирают крупные и высаживают в следующем году. На второй год растения дают полноценный урожай, клубни которого длительное время использования в качестве посадочного материала не вырождаются. В 1 г содержится 1,5-2 тыс. мелких семян. Этого количества семян достаточно, чтобы получить рассаду, необходимую для посадки на 100 м. Однако семена чрезвычайно быстро утрачивают всхожесть; даже в первый год в редких случаях удается получить более 50 % всходов.
Убирают плоды при подсыхании нижней части стебля, на котором они находятся. Затем стебли обламывают, а плоды падают на почву. В это время их собирают, складывают в кучки и оставляют до тех пор, пока плоды не начнут разлагаться. В таком виде их разминают в воде, дают отстояться и смывают, оставляя семена на дне сосуда. Промыв еще раз водой, семена высыпают на мягкую оберточную бумагу, которая впитывает в себя излишнюю сырость, меняя бумагу, досушивают семена в сухой комнате. Высевают ботанические семена в парники или рассадники; их не присыпают грунтом или почвой, ограничиваясь легким прикатыванием после посева. Всходы прорываются на расстоянии 7-10 см. После периода вероятных заморозков молодые растении высаживают на гребни или гряды по схеме 60 × 25 см.
Опыт уфимских овощеводов-любителей показывает, что картофель можно размножать длинными подземными стеблями при предельно (на 50 см) глубокой посадке клубней и получать высокие урожаи. Для выращивания его способом предельно глубокой посадки намечают гряды, плодородный слой на которых рыхлят на всю глубину. Одновременно вносит удобрения. Плодородный взрыхленный слой почвы с удобрениями после его выравнивания имеет глубину не менее 25 см. При меньшей глубине его досыпают. На этот слой раскладывают посадочные клубни массой 190-200 г с пятью-семью пророщенными глазками-почками и засыпают той же плодородной почвой с удобрениями. Оптимальная густота посадки – 60 клубней на 10 м2.
Затем насылают почву без удобрений, но легкую, не уплотняющуюся при поливах, хорошо проницаемую для воды, воздуха и тепла, сохраняющую рыхлость в течение вегетационного периода. В этом рыхлом слое почвы прорастают подземные побеги, лучше формируются клубни. Выращивание высокого урожая (115-140 кг с 10 м) картофеля при предельно глубокой посадке возможно только при оптимальном режиме и определенном способе полива. Для этого на грядах до насыпки верхнего слоя без удобрений устанавливают поливные трубки длиной 55— 60 см, по 10 штук на 10 м!. После оседания почвы в процессе самоуплотнения досыпают ее до появления всходов с таким расчетом, чтобы обеспечить предельную глубину посадки картофеля (до 50 см). При уборке клубней отмечено, что основная их масса (60-90 %) формируется на подземных побегах, и клубни бывают в два-три раза крупнее, чем в корневой системе. Существует способ размножения картофеля черенками. В начале июня, как только надземная масса растений достигнет высоты 35-40 см, нарезают из стеблей черенки длиной 25-30 см. их очищают от листьев на 5 см от среза. Прищипывают верхушку стебля, если черенок длиннее 30 см. После приготовления черенков, обрабатывают участок, удобряют его перегноем, поливают и палкой делают отверстия, в которые высаживают их по одному на глубину 15 см. Схема размещения черенков обычная, как и при посадке клубней картофеля. Затем в отверстия заливают воду и засыпают почвой так, чтобы на поверхности осталось не более 15 см черенка. После посадки черенки поливают через день в течение недели, а при появлении молодых побегов слегка окучивают их почвой.
Все описанные выше способы размножения картофеля представляют определенный интерес для овощеводов-любителей, однако, несмотря на некоторые преимущества некоторых из них, они требуют дополнительных затрат труда по сравнению с обычной посадкой клубнями или их частями.