Содержание
- 1 Как посадить редис в теплицу из поликарбоната весной
- 2 Посадка редиса в теплицу из поликарбоната по лунному календарю
- 3 Когда и при какой температуре можно сажать редис в теплицу
- 4 Осенняя посадка редиса в теплицу
- 5 Как правильно сажать редис в теплицу из поликарбоната на снег
- 6 Посадка редиса в ячейки из-под яиц в теплицу
- 7 Какие удобрения применять при выращивании редиса в теплице
- 8 Посадка и уход за редисом в теплице
- 9 Лучшие сорта и гибриды
- 10 Как вырастить редис в теплице
- 11 Сбор и хранение
- 12 Что это за овощ и откуда он к нам пришел?
- 13 Биологически особенности выращивания
- 14 Способы посева или как правильно посадить редиску
- 15 Лучшие сроки высева и когда сажать редиску в теплице
Приветствую вас уважаемые читатели. Сегодня будет рассматривать очень интересный и знакомый, наверное, всем корнеплод. Давайте почитаем про него в википедии:
Редис — однолетние или двухлетние растения из рода Редька семейства Капустные. Редис с точки зрения классификации — группа разновидностей вида Редька посевная.
Вот так, толи редька, толи капуста. Скажем однозначно, что это овощ и он чемпион по скороспелости среди корнеплодных растений: некоторые сорта полностью вызревают всего за три недели с момента посева семян. Это позволяет сажать редис и получать его урожай несколько раз за сезон (3-4 раза). Наибольшее практическое значение он имеет на первый год вегетации, после созревания корнеплода, употребляемого в пищу. Если в этот период растение не выкопать, оно продолжит расти, даст цветоносный побег, затем из цветов появятся плоды с семенами. Однолетние сорта в первый же год дают и корнеплоды, и семена.
У двухлетних все не так, в первый сезон вегетации образуется только корнеплод, а семена созревают лишь на следующий год. Таким образом, от посадки до созревания семян может пройти от 100 суток до полугода. Употребляют этот овощ в еду как корнеплод (в основном в салатах и окрошках), так и листву (в салатах, окрошках, супах).
Сеют этот овощ по всей территории России огромным количеством способов, и каждый, наверное, будет хвалить именно свой как самый лучший. И они самые лучшие не потому, что так и есть, а потому, что они более удобны для конкретно взятых садоводов. Это как один предпочитает копать лопатой, а другой вилами. И каждый будет утверждать, что так лучше. Я не буду оспаривать никого, я хочу лишь показать вам, как можно посадить редис, как его вырастить, дам рекомендации и советы. А вам выбирать по какому пути вы пойдете в его посадке.
Как посадить редис в теплицу из поликарбоната весной
Один из способов посадки редиса, это посадка в поликарбонатную теплицу. Почему именно в такую, а не в стеклянную или с полиэтиленом. Все просто, именно такие на сегодняшний день самые распространенные, но все рекомендации относятся и к другим видам парников и закрытых помещений. Итак, приступим:
Когда температура на улице начнет теплеть, а в теплице земля прогреется на штык, начинайте посадку. И не бойтесь, что все замерзнет, этот овощ неприхотливая и холодостойкая культура, способная выдерживать заморозки до -4 градусов, а ростки при проращивании появляются уже при +2…+3.
Для начала сверьтесь с лунным календарем, чтобы дни для посадки были оптимальные и у вас не было разочарования от проделанной работы. Подберите необходимый сорт для посадки. Хочу заметить, что не каждый сорт будет нормально расти в закрытых помещениях, некоторые из них рассчитаны только на открытый грунт. Это в основном обусловлено меньшим количеством света и стоячим воздухом в теплице. Лучшими для закрытых помещений считаются: из скороспелых, например, «Алекс», «18 дней», «Глобус F1» и «Ультраранний»
чуть позже поспеют «Варта», «Хелро», «Силезия», «Сакса»
еще позже дадут урожай «Рова», «Жара».
Но, конечно, это только рекомендации, вы можете посадить любой понравившийся вам сорт, главное обращайте внимание на условия посадки, и не садите сорта для открытого грунта.
Приступим к посадке:
1. Выберите грядку и вскопайте ее, разрыхлите и разровняйте.
2. Пролейте раствором фитоспорина. Любой палочкой, на расстоянии примерно 5см друг от друга, сделайте небольшие углубления. Глубина ямок должна быть 2-3см.
3. По одному зернышку опустите в каждую ямку
и разровняйте грядку руками, засыпая все углубления.
4. Укройте грядку пленкой. Все, посадка закончена!
Пленку не снимайте пока не появятся всходы, а также не поливайте. Когда появятся первые ростки, откройте грядку.
Посадка редиса в теплицу из поликарбоната по лунному календарю
Как видите, посадка редиса очень простая операция, не требующая специальных знаний. Но как в любом деле, есть нюансы и тонкости. Одна из таких особенностей, позволяющая вырастить больший урожай, это посадка согласно лунному календарю. К нему можно относиться по-разному, но кто садит в благоприятные дни, отмечают лучшие результаты. Попробуйте и вы.
Давайте обратимся к календарю и определим благоприятные дни для посадки:
- февраль: 1, 3, 23, 25, 27, 28
- март: 1, 5, 23, 25, 28, 29
- апрель: 2, 20, 23, 25, 26, 29
- май: 4, 21, 23, 26, 28
- июнь: 1, 19, 24, 29
Если обратите внимание, то увидите, что благоприятные дня выпадают на убывающую луну. Это основное правило лунного календаря садовода и огородника. Все, что растет под землей, садят на убывающую луну, а все, что растет над землей, садят на растущую луну. Помните об этом, заглядывайте в календарь и выбирайте наиболее благоприятные для вас дни.
Когда и при какой температуре можно сажать редис в теплицу
Не будет преувеличением, если скажу, что этот овощ можно сажать с марта по октябрь. Но, как в любом деле есть исключения. Дело в том, что редис — это корнеплод короткого дня. Для того, чтобы он хорошо рос, ему нужен световой день не более 10-11 часов. Также он любит прохладную и солнечную погоду.
Именно поэтому для него совершенно не подходят такие месяцы как июнь и июль. Посадить, конечно, можно, но собрать урожай вряд ли. Он весь уйдет в стрелку и цвет. Можно попробовать затемнять непрозрачными материалами, но я такое ни разу не пробовал, поэтому советов не даю. Старайтесь избегать этих двух месяцев из посадки. Наилучшими месяцами, повторюсь, являются март, апрель и май. Это время, когда других овощей еще нет, и редис является желанным первенцем на нашем столе.
Осенняя посадка редиса в теплицу
Когда вы спокойно закончили все садовые и огородные заботы, укутали деревья и кусты от грызунов, подготовили все к зимовке, а земля начала подмерзать, наступает пора осенней посадки редиса.
Так как всходы на следующий год появятся ранней весной, когда световой день очень короткий, лучше выбирать раннеспелые или среднеранние сорта устойчивые к малой освещенности такие, как «Жара», «Заря», «Розово-красный с белым кончиком».
Урожай при таком способе посадки на 2-3 недели раньше, чем при весенних посадках, плюс семена, закаляясь, проходят естественный отбор, и выживают только сильнейшие, а в результате овощи вырастают здоровыми и крепкими. Также посадки редиса, посаженного под зиму очень устойчивы к болезням, морозам и вредителям, а его ростки не страдают от вредителей. Но есть и отрицательные стороны такого метода. Есть риск, что при затяжной оттепели земля в теплице оттает и начнется рост растения, а последующие заморозки все убьют. Поэтому прежде, чем посадить под зиму, подумайте, стоит рисковать или нет. Сам процесс посадки ничем не отличается от весеннего.
1. Дождитесь ночных температур ниже нуля, чтобы верхний слой земля вокруг теплицы был скован.
2. Вскопайте грядку. Разровняйте землю. Внесите удобрения.
Рекомендуемы нормы удобрений:
- 1/2 ведра компоста
- 15гр. калийной соли
- 50гр. суперфосфата
3. Сделайте ямки глубиной 2-3см любым удобным вам способом на расстоянии 5см друг от друга.
4. В каждое ямку поместите по 2 семечка корнеплода.
Это делается на случай, если не все семена благополучно перезимуют.
5. Засыпьте все углубления землей. Поливать нельзя! Земля должна быть сухая!
6. Когда выпадет снег, засыпьте им все грядки, так семенам будет теплей, а весной он даст необходимое увлажнение.
На этом посадку можно считать законченной.
Как правильно сажать редис в теплицу из поликарбоната на снег
Меня часто спрашивают, можно ли посадить редис на снег и как это сделать. Скажу сразу – можно, сажаемый нами корнеплод холодостоек и выносит неглубокие заморозки. Не будем задаваться вопрос для чего это делать, попробуем ответить, как это сделать.
В теплице подготовьте грядку, нанесите на нее слой снега толщиной 2-3см.
На снег с шагом 5см друг от друга расположите по одному семечку редиса и закройте сверху стеклом.
Снег нужен для увлажнения земли и закалки семян. Растаявший снег увлажнит грунт, а стекло сверху не даст влаге испариться.
Когда появятся ростки, стекло уберите. Рекомендую также перед нанесением снега добавить на грядку калийно-фосфорных удобрений из расчета на 1 м² 15 г.
Вот и все. Пробуйте и пишите отзывы.
Посадка редиса в ячейки из-под яиц в теплицу
Как я уже говорил, способов выращивания редиса очень много. Хочу поделиться с вами одним очень интересным, на мой взгляд, варианте посадки. Это посадка в кассеты от куриных яиц. Сделаны они из формованной бумажной массы, и являются безопасными для грунта и овощей. При кассетном выращивании редиса в ячейках из-под яиц ничто не помешает его росту и не может навредить во время прореживания так как каждое из семян произрастает отдельно. Также кассеты выступают в роли мульчи, не давая расти сорнякам.
1. Приступим. Подготовьте необходимое количество кассет.
2. У каждой кассеты канцелярским ножом, с одной стороны, срежьте вершины ячеек.
ячейками вниз разместите на грядке кассеты.
3. Слегка вдавите их в землю, чтобы не было воздушного зазора между кассетой и землей. Таким образом, чтобы из дырочек выступила земля.
4. В каждую ячейку, непосредственно на землю в дырочках, положите по одному семечку.
5. Присыпьте кассеты слоем чистого песка. Обильно полейте водой.
6. Закройте пленкой или агроволокном.
7. После появления всходов уберите пленку. Дальше весь уход за редисом заключается только в регулярном поливе.
Редис будет расти и формироваться в ячейках кассеты, корешками питаясь от земли.
Главное условие хорошего роста, короткий световой день, но очень яркий. Редис любит солнце.
Какие удобрения применять при выращивании редиса в теплице
Хотя редис неприхотливая культура, но она также требует к себе ухода. И если вы хотите получить крупные и здоровые корнеплоды землю необходимо удобрять. Существуют различные варианты удобрений – минеральные и органические, осенние (подготовительных) и весенне-летние. Удобрения необходимо выбирать в зависимости от почвы на которой будет расти корнеплод.
Редис плохо растет в тяжелой глинистой почве. Но она также не должна быть бедной, самый лучший вариант — это супесчаный грунт или торфяники.
Подготовку к весенней посадке необходимо начинать с осени. Можно взять специально подобранные удобрения для этого корнеплода, например такие
Либо непосредственно по химическому составу. При перекопке земли внесите на 1 квадратный метр земли такие удобрения:
- ведро компоста либо перегноя
- 50гр. суперфосфата
- 25гр. калийной соли
- 15гр. аммиачной селитры
Будьте осторожны, если ваша почва богата гумусом, внесения органических подкормок не требуется, редис очень плохо переносит большое количество органики, он может потрескаться и начнет горчит.
Весной, перед посадкой внесите в почву (из расчета на 1кв.м.):
- 35гр. аммиачной селитры
- 15гр. калийно-фосфорного удобрения либо суперфосфата
Хорошим удобрением является древесная зола.
Она отличный источник калия и ее можно применять для замены химических удобрений. Сделайте раствор: 250 г золы и 10 литров воды, настаивайте сутки и, чтобы произвести подкормку редиса, поливайте вечерами междурядья.
При использовании золы в качестве подкормки в теплице избегайте ее внесения вместе с азотными удобрениями: аммиачная селитра, мочевина и сульфат аммония сразу утратят свои свойства. Не применяйте золу для щелочной почвы.
Но сильно удобрениями не увлекайтесь. Самое лучшее удобрение для всех растений является обычный компост, который есть у любого садовода или огородника.
И не применяйте азотные удобрения незадолго до снятия урожая, иначе в редисе будет большая концентрация нитратов.
Посадка и уход за редисом в теплице
Как я уже писал, редис неприхотливый овощ, который порадует вас ранним урожаем. Придерживайтесь основных правил посадки и выращивания, и вы всегда будете с хорошим урожаем. Посмотрите еще видео, как можно сажать и ухаживать за этим замечательным корнеплодом.
На этом у меня все. Уверен, что урожай вы получите огромный, а мою статью прикрепите в закладки. До новых встреч.
С уважением, Александр.
Рейтинг статьи (вы можете поставить свою оценку):
Весной, среди других огородных работ, наступает время и для посадки редиса. Это скороспелый быстрорастущий овощ с коротким сроком созревания, поэтому некоторые овощеводы выращивают его в теплицах, чтобы получить самый ранний урожай или же для того чтобы получать его круглогодично. Им и другим огородникам пригодится информация о том, как и когда провести посадку редиса в теплицу из поликарбоната и ухаживать за растениями в ней.
Лучшие сорта и гибриды
Прежде чем выбрать сорта редиса для выращивания в теплице, нужно решить, как долго он будет занимать на ней место, то есть только рано весной или в течение всего сезона. Если это добротная поликарбонатная теплица, то в ней можно выращивать любые сорта этого овоща, даже самые ранние и скороспелые. Корнеплоды ранних сортов редиса для теплиц можно собирать уже спустя 20-25 дней от момента посева, средние – через 30 дней и поздние – спустя 1,5 месяца. Если площадь теплицы немаленькая, то в ней можно размещать сразу несколько сортов различного срока созревания, чтобы можно было собирать редиску постоянно.
Все многообразие сортов редиса можно поделить на 2 группы – европейские и азиатские сорта. Первые отличаются скороспелостью, небольшими размерами корнеплодов и малым сроком хранения. Именно они подходят для выращивания раннего редиса в поликарбонатной теплице. У азиатской группы сортов все наоборот – они относительно долго сидят на грядках, образуют крупные корнеплоды, которые к тому же можно хранить. По этим причинам их в теплице не выращивают.
Среди лучших сортов и гибридов редиски для теплиц можно выделить следующие:
- Ультраранний. Корнеплоды округлые, красной окраски, отличного вкуса, массой 15 г. У этого редиса используют в пищу не только корнеплоды, но и молодые зеленые листья, которые режут в салаты.
- Детский F1 – ультраскороспелый гибрид, поспевает всего за 18-20 дней. Корнеплоды сочные, слабоострого вкуса.
- 18 дней. Редис цилиндрической формы, с мягким сладким вкусом.
- Первенец F1. Скороспелый гибрид, поспевает на 18-20 день после посева, редис крупный, сочный и сладкий. Не растрескивается, дает до 3,5 кг корнеплодов с 1 м 2 .
- Ранний красный. Сорт высокоурожайный, не стрелкуется. Корнеплод массой до 14 г.
- Французский завтрак. Корнеплоды в форме цилиндра, очень вкусные, поспевают за 22-27 день.
- Жара. Сорт относится к классическим, образует розово-красные корнеплоды весом 25-30 г спустя 18-25 дней после посева.
- Селеста F1. Высокоурожайный редис, неприхотливый в уходе, очень вкусный. Урожайность 1,7 кг/м 2 .
- Рубин. Засухоустойчивый сорт, не стрелкуется, пустот в корнеплодах нет, вкус нежный.
- Заря. Ранний сорт, корнеплоды весом 18-20 г округлые, темно-красной окраски с белой мякотью, сочной и нежной, не горькой.
- Тепличный Грибовский. Ранний сорт, который демонстрирует дружное созревание урожая и высокую продуктивность. Редис плоскоокруглый, массой до 25 г, темно-красной окраски, с белой мякотью.
Конечно, это далеко не все разновидности этой культуры, которые можно выбрать для культивирования. При покупке семян редиса для теплицы нужно остановиться на продукции от известных производителей, которые занимаются производством семян профессионально. Они дают гарантию на свою продукцию, поэтому в ее качестве можно быть уверенным.
Как вырастить редис в теплице
Требования к теплице
Поликарбонатная теплица гораздо более пригодна для выращивания редиса, чем пленочное сооружение. Ее можно использовать не только в теплое время года, но и зимой и даже круглогодично. Теплица, отводимая под редис, должна отвечать следующим требованиям:
- быть устойчивой, хорошо противостоять ветру, выдерживать снегопады и обледенения;
- иметь обтекаемую прочную конструкцию и эстетичный внешний вид;
- в ней должна быть предусмотрена система вентиляции для отвода излишней влаги после поливов, а само орошение должно быть автоматическим;
- если предполагается выращивать редис круглый год, то в ней должно быть оборудовано отопление – электрическое или газовое;
- если редис планируется выращивать в кассетах, то они должны быть изготовлены из материала, который при взаимодействии с агрохимией не будет выделять вредных веществ.
В такой надежной теплице из поликарбоната можно вырастить не один урожай вкусных корнеплодов редиса в течение нескольких лет.
Оптимальные сроки посадки
Выращивать редиску в теплице можно даже зимой, в том случае, если сооружение обогреваемое. В такие теплицы семена допустимо высевать в любое время года. Но лучше всего ее сажать именно ранней весной, в марте или апреле – такие сроки посева редиски считаются оптимальными для этой культуры. Объясняется это тем, что в эти весенние месяцы уже достаточно тепло, поэтому не нужно обогревать теплицу, а длина светового дня достаточна для того, чтобы редиску не нужно было досвечивать. Из-за этого траты на выращивание культуры снижаются, и оно становится более рентабельным. Ранней весной можно сеять редис в теплицах, даже если они не обогреваемые.
Стоит учесть, что в марте или апреле уже можно высаживать редиску в теплице в Средней полосе, в Сибири следует сеять ее немного позже, когда потеплеет настолько, что холода больше не будут угрожать растениям. В любом случае, высевать редис можно при температуре +10…+12 °С.
Подготовка почвы
Одним из главных условий для успешного выращивания редиса в теплице является грунт, который нужно правильно подготовить. Тепличный субстрат должен быть рыхлым, хорошо дренированным, плодородным, нейтральной кислотности. Можно приготовить его самостоятельно, а можно использовать производственную почвосмесь, предназначенную для основных овощных культур. Ее приобретают и засыпают в теплицу весной, ничем не удобряют, так как в ней уже содержатся все необходимые питательные элементы.
В случае самостоятельно приготовления субстрата, его вносят в теплицу еще с осени. Такую почву нужно удобрить 20-30 г мочевины, 40 г суперфосфата и 15 г хлорида калия. Все удобрения рассчитаны на 1 м 2 площади тепличных грядок. Если почва кислая, ее нужно произвестковать, для чего в нее дополнительно вносят мел или известь. Количество этих веществ, необходимых для нейтрализации грунта, определяется в зависимости от уровня ее кислотности (точный показатель можно определить в лаборатории и приблизительно в домашних условиях – по лакмусовой бумаге).
Если почва в поликарбонатной теплице долго не менялась и в ней росли другие овощи, то ее нужно удобрить не только минеральными удобрениями, но и органикой. Подойдет компост, который нужно раскидать по всей площади теплицы в количестве 1 ведра на каждый м 2 , затем перемешать с грунтом. В таком виде почва должна перезимовать.
Подготовка семян к посадке
Перед посадкой редиски в теплицу ее семена нужно подготовить. Сначала их нужно откалибровать, выбрав самые крупные, правильной формы и окраски, полностью здоровые, без пятен и деформаций. Откалибровать семена можно, просеяв их через сито с диаметром ячеек 2 мм, а затем выбрать некачественные вручную.
Пригодные к посеву семена для лучшей всхожести нужно замочить в воде на 1 сутки, затем завернуть в мокрую ткань и оставить их в ней до появления ростков. Все это время сверток нужно увлажнять, чтобы семена не пересыхали. Когда большинство из них прорастут, семена вынимают из ткани, промывают в воде и высевают на грядки.
Посев
Перед посадкой редиски в теплицу ее семена нужно подготовить. Сначала их нужно откалибровать, выбрав самые крупные, правильной формы и окраски, полностью здоровые, без пятен и деформаций. Откалибровать семена можно, просеяв их через сито с диаметром ячеек 2 мм, а затем выбрать некачественные вручную.
Пригодные к посеву семена для лучшей всхожести нужно замочить в воде на 1 сутки, затем завернуть в мокрую ткань и оставить их в ней до появления ростков. Все это время сверток нужно увлажнять, чтобы семена не пересыхали. Когда большинство из них прорастут, семена вынимают из ткани, промывают в воде и высевают на грядки.
Перед тем как начать сеять редис в теплицу, нужно тщательно разровнять землю граблями и выровнять ее поверхность. Затем с помощью бечевки наметить рядки через 7-10 см. Схема посева семян в рядках – через 1-2 см, глубина заделки 1,5-2 см.
Для более точного посева редиса в теплице можно применять маркер из деревянной планки с зубчиками. Им удобно размечать грядки для этой культуры, которая предполагает довольно плотную посадку. В качестве маркера можно использовать яичные лотки – в этом случае не нужно будет заботиться о соблюдении ширины междурядий и расстояний между редисами в ряду, все растения будут расположены на одинаковом расстоянии друг от друга. Еще проще высевать редис в кассеты – нужно просто положить в каждую ячейку по 1 шт. семян. Сразу же после посева редис нужно присыпать тонким слоем грунта и полить из пульверизатора.
Без хорошего и регулярного полива редиса в теплице получить нормальный урожай этого овоща проблематично. Редиска сможет вырастить стандартные и сочные корнеплоды только в постоянно увлажненном грунте, поэтому его пересыхание недопустимо. В сухой земле корнеплоды будут мелкими, волокнистыми, безвкусными. Поливать растения можно из лейки, шланга, но лучше приспособить для этого капельное орошение или автоматический полив из распылителей-вертушек. В таком случае рыхлить грядки придется гораздо реже, что позволит сэкономить время и усилия овощевода и оградить корнеплоды от повреждений. Если редис выращивается в кассетах, то полив производится не сверху, а через дренажные отверстия.
Несмотря на то, что редису нравится увлажненный грунт, он не любит влажный воздух, поэтому каждый день теплицу необходимо проветривать. Без проведения этой процедуры увеличивается вероятность поражения растений редиса грибковыми заболеваниями, в частности черной ножкой.
Полноценное питание – еще одно условие успешного выращивания редиски в теплице. На первоначальном этапе роста растениям вполне хватает тех питательных элементов, которые были внесены до посева. Но если удобрения были заложены в почву только осенью, а весной внесение не проводилось, то чтобы растения успешно развивались дальше, их нужно подкормить после всходов. В этом случае применяют те же самые удобрения и в тех же дозах, как и при предпосадочной подкормке.
Когда у редиса появятся 2 настоящих листочка, его необходимо проредить – вырвать самые слабые растения и оставить сильные на расстоянии примерно 5 см. Именно такая площадь питания необходима растениям для роста и формирования корнеплодов хорошего качества.
Заболевания и вредители – вот с чем может столкнуться овощевод в процессе выращивания этой культуры в теплице. Для профилактики распространения заболеваний нужно опрыскивать растения зольно-мыльным раствором (2 к 1). Это поможет предупредить заражение растений черной ножкой и мучнистой росой, а заодно и отпугнет от них крестоцветных блошек, гусениц капустной моли.
Сбор и хранение
Собирать урожай можно через 2,5-6 недель после посева семян в грунт – сроки определяются исходя из особенностей сорта или гибрида. Сначала нужно вырывать самые крупные корнеплоды, затем более мелкие, которые могут еще подрасти. Редис, у которого намечается стрелка, в пищу не пригоден. При массовой уборке корнеплоды можно хранить в погребе в полиэтиленовых пакетах с перфорацией.
Что это за овощ и откуда он к нам пришел?
Редиска, образующая съедобные корнеплоды, входит в семейство Капустные (ранее называлось Крестоцветные из-за четрехлепесткового цветка). Она была одомашнена в Европе во времена до создания Римской Империи. В настоящее время выращивается и употребляется по всему Миру в сыром виде как хрустящий салатный овощ с высоким содержанием полезных для человека витаминов. Имеет огромное сортовое разнообразие по форме, цвету корнеплода и срокам созревания. Иногда выращивают совместно с другими овощами как уплотняющая культура или как маяки в посевах лука, моркови.
Семена очень быстро прорастают в почве, и формирует корнеплод за короткое время. У подавляющего большинства сортов основной урожай готов к уборке в течение 3-4 недель, за исключением дайконов, также относящихся к редисам, которые растут до созревания несколько месяцев. Некоторые сорта выращивают на семена для получения масла.
Иногда в пищу употребляют не только корнеплоды, но и сочные нежные листья, которые также накапливают витамины.
Единственное место, где ученые обнаружили по-настоящему дикие формы редиса, является Юго-восточная Азия. Индия, Китай и Центральная Азия стали вторичным местом произрастания, где были выведены различные его формы. Римские и Греческие земледельцы в начале нашей эры ввели в культуру редис с круглой и вытянутой формой, сладким и острым вкусом, различной окраской плода от белой до фиолетовой. Самый большой редис был выращен в середине 16-го века массой 45 кг.
Биологически особенности выращивания
Редис растет очень быстро и за сезон можно получить до четырех урожаев. Семена во влажной почве и при температуре от +18 до +25 градусов прорастают в течение 3-4 дней. В лабораторных условиях при пропускании воздуха через семена с водой первые ростки появляются уже через 18 часов. Редис относится к растениям длинного дня, и при продолжительности дневного солнцестояния более 13 часов переходит к цветению. Наилучшие условия для формирования корнеплодов находятся в пределах от +10 до +18 градусов. При средних условиях первый урожай у большинства сортов готов к уборке через 18-25 дней, при более холодных температурах этот период может растянуться на 6-8 недель.
Легкие супесчаные почвы наиболее подходят для роста корнеплодов. Недопустимо доводить верхний слой почвы до сухого состояния во время прорастания семян, так как это может привести к сильной задержке появления всходов и даже их гибели.
Редис не конкурирует с сорняками, поэтому участок под посев должен быть чистым от сорной растительности.
После сбора урожая корнеплоды при комнатной температуре сохраняются без потери потребительских качеств в течение 2-3 дней, поэтому рекомендуется хранить их в холодильнике без листвы при температуре +3…+6 градусов.
У редиса посадка и уход имеет ряд особенностей, которые рассмотрим подробнее.
Способы посева или как правильно посадить редиску
Необходимо соблюдать простые правила, чтобы получить дружные всходы. Посадка редиса в теплице осуществляется раскладкой семян в бороздки через одинаковые расстояния. Глубина заделки влияет на форму сформированного редиса. При сильно глубоком посеве, корнеплоды получаются вытянутыми, при слишком мелкой – семена могут высохнуть, не прорасти и формируется поверхностная корневая система, мало обеспечивающая растение питательными веществами. Оптимальная глубина посева семян составляет 1-1,5 см.
Самый кропотливый, но и самый надежный способ высева семян редиски. Его используют при небольших площадях огорода, до 10 м кв. Сначала на грядке делают бороздку глубиной 1-2 см. Используют сухие или замоченные семена. Руками берут по одной семечке, аккуратно зажимая между большим и указательным пальцами, и кладут в бороздку. Семена имеют довольно нежные покровы, поэтому их нельзя сильно сдавливать и растирать в руках, поврежденные они теряют всхожесть и погибают. Расстояние между семечками зависит от сортовых размеров корнеплода и колеблется от 4 до 10 см. Для удобства отмеривания одинакового расстояния можно использовать спичечный коробок, длина стороны которого 5 см. Разложив семена на дно бороздки, их аккуратно присыпают землей, не допуская смещения. Затем уплотняют почву сверху легким катком или широкой доской, чтобы улучшить контакт семян с почвой, но не допустить чрезмерного утрамбовывания. После посева обязателен обильный полив до начала образования луж, но не переливать, так как могут всплыть семена.
- Посев сеялкой
Если грядка под редиску более 10 м кв., то лучше использовать механическую ручную сеялку.
Существуют разнообразные типы сеялок, включая однорядные, двухрядные, ленточные. Их главная задача равномерно распределить семена по борозде. Посадка редиски в теплице с их помощью возможна только сухими семенами, так как они при этом способе сильно травмируются. Сеялку перед использованием настраивают на оптимальную глубину и норму высева. Обычно они имеют привод от колеса на высевающем приспособлении. При посеве необходимо контролировать как происходит процесс, для этого раскапывают почву и оценивают равномерность и глубину высева. При отклонении от заданных параметров, сеялку перенастраивают. Недостатком такого метода высева является невозможность исправить неправильно посеянную грядку, но при достаточной сноровке можно посеять довольно большую площадь за короткое время.
- Посев лентами
Тихими долгими зимними вечерами есть возможность подготовиться к самому быстрому способу посева редиса в теплице и наклеить семена на бумажные ленты. Они должны быть шириной 0,5 см и длиной 2-2,5 м. На них делают метки карандашом через 5 см. Варят клейстер из крахмала и воды до сметанообразного состояния. Затем с помощью него приклеивают в намеченных местах на ленту семена. Это довольно кропотливая работа, но она значительно ускоряет посев.
Когда приходит время сажать редиску, делают бороздки нужной глубины и на дно укладывают подготовленные ленты с семенами. Их затем присыпают почвой, притрамбовывают и поливают. Вода размачивает клейстер и бумагу и семена свободно прорастают, находясь на точно заданном расстоянии.
Существуют другие способы как посадить редиску (рассевание семян, смешивание с клейстером и высев через бутылку), но они не дают равномерного распределения семян и не рассматриваются, потому что потом необходимо прореживать сеянцы.
Лучшие сроки высева и когда сажать редиску в теплице
Принимая во внимание биологические особенности редиса, получать корнеплоды можно с апреля по июнь и с сентября по январь в теплице с пленочным или стеклянным укрытием. Зимой редис затруднительно выращивать из-за недостатка света, а летом редис зацветает.
Под пленочными укрытиями весной сроки посева определяются температурой почвы. Посев семян можно производить при прогревании ее до +12…+15 градусов, такие условия обычно наступают в начале апреля. После появления всходов днем пленку раскрывают, чтобы не происходило перегревание растений, на ночь обратно закрывают. При наступлении средней температуры воздуха днем около +25 градусов пленку не закрывают, но не убирают на случай похолодания. Редиска в теплице переносит кратковременные заморозки до -3 градусов, но растения лучше укрывать при их прогнозе.
Через 4-6 недель можно посеять второй раз редис, чтобы продолжить сбор его до начала лета. Во втором обороте пленочные укрытия применяют только в период появления всходов. После этого пленку снимают полностью.
Осенью в сентябре месяце редис сеют в пленочной теплице, когда температура воздуха снижается ниже +25 градусов. Из-за высокой температуры семена могут погибнуть или корнеплоды не будут образовываться. Осенний редис наиболее вкусный, так как еще достаточно много солнечного света, который способствует накоплению сахара.
С ноября по январь редис можно выращивать только в стеклянных теплицах. В них температурные условия легко регулируются отоплением, поэтому в этот период производят посев в любой удобный день. На период всходов поддерживают +25 градусов, а на период роста и завязывания корнеплодов днем + 22…+25 градусов, ночью +15…+18 градусов. Для зимнего выращивания подбирают специальные теневыносливые сорта.
Надеемся, дана исчерпывающая информация, как и когда сажать редиску в теплице, что позволит огородникам получать урожай редиски практически круглый год