Питательные вещества для гидропоники

В сегодняшнем уроке, мы попытаемся более детально понять, как и чем «кормить» растения для их хорошего, быстрого и здорового роста.

При использовании традиционных методов выращивания, все питательные вещества растения получают из грунта. Откуда в почве берутся эти самые, настолько полезные и нужные им вещества?

Все очень просто. Они вымываются подземными водами из разных горных пород и минералов, образуются из отходов жизнедеятельности животных, птиц, насекомых и человека. Из разложившихся растительных и животных веществ. Все эти вещества разносятся водой в грунте и уже потом успешно усваиваются растениями с помощью корневой системы. В гидропонике используются точно такие же методы, но вот само исполнение отличается. Вместо того, что бы обогащать почву минералами, питательные вещества доставляются различными способами непосредственно к корням растений. Серьезным недостатком является то, что у растения нет возможности получить питательные вещества любым другим способом. Именно поэтому если в системе подачи питательных веществ происходит малейший сбой, существует шанс, что растение может погибнуть или серьезно пострадать.

За последние годы было разработано большое количество различных питательных растворов уже насыщенных различными макро и микро элементами. Некоторые из них разработаны под определенные виды растений, некоторые имеют более общее применение.

В магазинах для садоводов и огородников как правило можно приобрести все эти минералы отдельно и изготовить раствор самостоятельно для использования в гидропонных установках. Но к сожалению, найти в продаже чистый азот или калий практически невозможно, поэтому самостоятельно изготовить готовый раствор довольно сложно. Подобные вещества продаются в различных соединениях, таких как нитрат кальция, нитрат калия, сульфат магния и т.д.

Существует множество хороших, предварительно смешанных гидропонных растворов с различными свойствами и различным набором веществ, доступных в продаже. Это позволяет гидропонике быть более доступным для большого количества людей. Такие растворы нужно просто смешать с водой в определенных пропорциях и все будет готово для дальнейшего использования их в ваших установках.

Некоторые гидропонные системы используют так называемый метод «Аквакультуры». Это когда вы содержите аквариумных рыбок, а вода из него используется для питания растений. Рыбу нужно кормить обычным способом, а уже воду из аквариума подаете к корням растений в гидропонной установке.

Отходы жизнедеятельности рыб успешно поглощаются растениями и используются для выращивания овощей и ягод. Вода же в свою очередь очищается растениями и становится пригодной для дальнейшего использования ее рыбами.

Если вы используете уже готовые, смешанные формулы или создаете собственные, важно придерживаться следующих правил:

1. Взвешивайте и измеряйте питательные вещества очень тщательно.
2. Храните питательные вещества в отдельных контейнерах или резервуарах, чтобы не перепутать пропорции.
3. Убедитесь, что никакие компоненты не превышают норму или взвешивайте дважды. 4. Точность должна быть в пределах 5%.
4. Если вы уверены, что пропорции правильные, смешивайте питательные вещества с водой в специально приготовленной для этого емкости, размешивайте очень энергично и качественно. Питательные вещества растворяются лучше всего в теплой воде.
5. Измеряйте уровень концентрации питательных веществ и постоянно ведите записи их количества.

Гидропоника – новый способ культивирования растений, кардинально отличающийся от привычной системы выращивания. В ней нет естественной питательной среды – грунта. Снабжение растений необходимыми элементами ложится на плечи садовода. Поэтому вопрос выбора удобрения для гидропоники особенно важен.

Основные принципы гидропоники

Дословный перевод слова – «рабочий раствор». Это метод возделывания декоративных, овощных, ягодных культур без почвы. Заменителем выступает влаго- и воздухоемкий субстрат. Он бывает жидким, твердым, воздушным. С такой ролью справляются:

• аэрированная вода;
• измельченная кокосовая скорлупа;
• гравий;
• вермикулит;
• щебень;
• перлит;
• керамзит;
• гранулированный полиэтилен;
• опилки;
• песок;
• сено.

Гидропонные системы отличаются по устройству и способу подачи питательного раствора. Чаще всего сетчатые горшки, наполненные субстратом, погружают в просторные емкости с полезной жидкостью. Ее обновляют, когда нарушается баланс веществ.

На гидропонике можно вырастить:

1. овощи – помидоры, огурцы, баклажаны, бобы, фасоль, кольраби, болгарский перец, лук;
2. ягоды – клубнику, землянику, голубику, малину, дыни, арбузы;
3. зелень – укроп, кервель, шалфей, розмарин, кинзу, мяту, мелиссу, салат, базилик;
4. декоративные растения – антуриумы, фатсии, комнатные липы, орхидеи, диффенбахии, филодендроны, драцены, монстеры, плющи, колеусы, бегонии, фикусы.

Прототипом гидропоники считают висячие сады Семирамиды. Описать процесс питания растений пытался Аристотель. Первые культуры вырастили на искусственном растворе в XIX веке.

Гидропонная система отличается рядом преимуществ, благодаря которым завоевала всеобщее признание:

• организация сбалансированного питания растений;
• ускорение развития и созревания плодов;
• отличное качество урожая;
• отсутствие необходимости задействовать химикаты для борьбы с сорняками;
• возможность сажать культуры дома или на балконе.

В гидропонике растения не могут сами регулировать количество поступающих элементов. Они полностью зависят от питания, предоставляемого человеком. Подкормки, подобранные в неправильной концентрации, оказывают пагубное действие: культуры отстают в развитии, болеют, чахнут, часто погибают.

Гидропоника требует от садовода ответственного подхода. Следует потратить время на подготовку и самообучение.

Классификация гидропонных удобрений

Подкормки разделяют на несколько групп, руководствуясь их характерными признаками. Перед началом использования нужно тщательно изучить состав и особенности применения каждой разновидности.

Удобрения для гидропонных систем делят на:

1. Фабричные – готовы к использованию, продаются в специализированных торговых точках или интернет-магазинах. Оптимальны для начинающих, не требуют сложного подбора компонентов.
2. Самодельные – предназначены для садоводов со стажем, способных самостоятельно составлять программы питания. Позволяют отсортировать полезные соединения в соответствии с потребностями растений в конкретный период вегетации.

Почвенные удобрения не годятся для гидропоники, потому что содержат меньше питательных элементов. Их применение останавливает рост и провоцирует развитие заболеваний.

Все препараты применяют одинаково – разводят в воде и подают к корням.

Минеральные удобрения для гидропоники

Созданы из неорганических элементов. Различают составы:

• Однокомпонентные – содержат одно активное соединение. Позволяют скорректировать питание при дефиците какого-либо элемента.
• Комплексные – предоставляют культурам полный набор веществ, нужных для развития.

Составляющие подкормок легко усваиваются, что позитивно сказывается на состоянии растений. Предпочтительнее использовать именно этот вид.

Органические удобрения для гидропонных систем

Разработаны на растительном и животном сырье. Воспроизводят природные процессы, происходящие в земле. Гибридный метод выращивания растений называют биопоникой. Отличается мягким воздействием на корневую систему.

Подобные составы опасно смешивать с минеральными – высока вероятность загнивания, порчи, протухания раствора.

Жидкие удобрения для растений ETISSO

Производитель – компания Frunol Delicia GmbH, Германия. Содержат компоненты в легкодоступной форме и оптимальном соотношении. В составе присутствуют буферные соединения для регулирования уровня рН.

Жидкие удобрения являются концентратом, который разбавляют перед применением. Рассматриваемые средства подразделяются на:

Препараты просты в обращении: достаточно добавить нужное количество в воду. Единственный их минус – при длительном хранении испаряется жидкость.

Разрешенная дозировка для разных видов культур указана на упаковке.

Твердые удобрения для растений

Имеют форму капсул или гранул. Первые не меняются внешне при погружении в жидкость. Поэтому довольно сложно определить, сколько питательных веществ уже израсходовано. Вторые быстро растворяются, но нельзя допускать их соприкосновения с корнями.

Растворимые удобрения для растений

Выпускаются в виде высококонцентрированных порошков. Перед применением их разводят в воде по инструкции. Недостаток – со временем слеживаются. Разрешено хранить исключительно в сухом месте с невысокой влажностью воздуха.

Применение готовых гидропонных удобрений

Наиболее удобны в использовании жидкие растворы. Благодаря данному обстоятельству они и получили широкое распространение. Содержат комплекс макро- и микроэлементов:

• фосфор, азот, сера, кальций, калий, железо, магний – главные вещества;
• цинк;
• бор;
• молибден;
• кобальт;
• медь и другие.

Потребности растений в том или ином соединении меняются по мере развития. Сначала им необходимо больше азота, чтобы нарастить зеленую массу. В фазе цветения и плодоношения увеличивается нужда в фосфоре.

Существуют питательные растворы с разным составом для каждого этапа. Многие покупают универсальные удобрения для гидропонного выращивания, отличающиеся усредненными показателями. Однако они категорически не подходят для плодовых культур и цветов.

Для создания питательного раствора предпочтительнее дистиллированная вода. Можно использовать водопроводную – фильтрованную или отстоянную. При повышенной жесткости помогут:

1. специальные картриджи;
2. pH-таблетки;
3. торф – кладут в сетку и опускают в жидкость примерно на 12 часов (0,7 кг на 10 л).

Из кранов большинства россиян течет жесткая вода. Ее выдает накипь на чайнике.

Покупные растворы имеют усредненный показатель pH – 5,6. Он отвечает потребностям основной части растений.

Изготовление гидропонных удобрений своими руками

Выведено много формул, позволяющих создавать питательные растворы. При подборе компонентов обязательно соблюдают пропорцию. Соотношение магния, калия, фосфора, азота должно быть равно 0,3 : 2,0 : 0,5: 1,0.

Компоненты хранят по отдельности в герметичных емкостях из стекла в сухом или разведенном виде. Железо разрешено держать только в форме порошка в затемненной таре.

Главное достоинство смеси, приготовленной своими руками – полное удовлетворение нужд растений.

Точность достигается путем взвешивания составляющих на аптекарских весах. Бытовые не подойдут, потому что имеют большую погрешность. Можно действовать по-другому – делать более насыщенные растворы. К примеру, развести в 1 л 1 г кальциевой селитры вместо 0,1 г/10 л. Из полученного раствора взять 100 см³. Срок хранения жидкостей ограничен.

Раствор Кнопа

Автор – немецкий агрохимик Вильгельм Кноп, живший в XIX веке.

В указанных ниже рецептах количество компонентов приведено в граммах:

• азотнокислый кальций – 1;
• фосфат калия и сернокислый магний – по 0,25;
• хлорное железо – 0,0125;
• хлорид калия – 0,125.

1. В сосуд наливают около 0,8 л воды.
2. По очереди добавляют разведенные элементы.
3. Раствор периодически помешивают.
4. В конце уровень воды доводят до 1 л.

Показатель правильного приготовления – отсутствие осадка.

Запрещено смешивать компоненты одновременно – произойдет нарушение баланса элементов.

Иногда возникают трудности с хлорным железом – выпадает осадок в виде ржавчины. Допустимо взять вместо него сульфат. Тогда порядок действий будет выглядеть так:

• разводят 1,7 г лимонной кислоты, снижающей вероятность появления осадка;
• отдельно растворяют 1,5 г сульфата;
• обе смеси соединяют, чтобы получилось 0,5 л жидкости.

Состав вводят в подкормку в соотношении 5 мл на 1 л.

Растения постепенно «приучают» к раствору:

• в течение 7 дней его разводят вчетверо;
• с 7 по 14 сутки – вдвое;
• с 14 дня добавляют неразбавленным.

Удобрение Кнопа разрешено использовать лишь для культур, нуждающихся в увеличенном количестве кальция.

Раствор Герика

Компоненты на 5 л:

• монофосфат калия – 0,7;
• сернокислые:

медь и цинк – по 0,005;

Подкормку делают так же, как и в предыдущем варианте.

Раствор Хогланда

Ингредиенты на 10 л (в г):

• диоксид титана, нитрат кобальта, сульфаты цинка, никеля, алюминия, меди – по 0,56;
• бромид калия, хлориды лития, олова, йодистый калий – по 0,28;
• борная кислота – 6,1;
• хлористый марганец – 3,89.

Состав добавляют в смеси Кнопа и Герика (0,5 см³ на 1 л).

Раствор Эллиса

Составляющие на 5 л:

меди, цинка – по 0,005;

• нитрат кальция – 5;
• монокалийфосфат – 1,5;
• цитрат железа – 0,25;
• бура – 0,01.

На подкормку хорошо отзываются помидоры.

Раствор для зимнего периода

Компоненты на 100 л:

• суперфосфат – 54,8;
• хлорид железа – 1,6;
• магний и сернокислый калий – по 62,8.

РH выравнивают до 5,4-5,7 серной кислотой. Для улучшения свойств вводят смесь Хогланда.

Раствор для летнего периода

На 100 л потребуются:

• аммоний сернокислый – 6;
• хлорид железа – 2;
• нитраты:

калия – 30;
кальция – 60;

• суперфосфат – 68;
• магний и сернокислый калий – по 34.

Действуют идентичные правила относительно уровня pH, как и в зимнем растворе.

Другие рецепты

Существуют составы, разработанные садоводами-любителями. Они прошли проверку временем и доказали эффективность. Пропорции указаны в расчете на 10 л воды.

На каждый литр состава добавляют 1 см³ раствора Хогланда.

• монофосфат калия – 1,4;
• медный купорос – 0,01;
• селитра:

Вариант 3 (на 0,5 т воды):

Допустимые показатели кислотности – от 5,4 до 5,7.

Контроль концентрации раствора

Для продуктивного выращивания культур необходимо регулировать концентрацию питательных элементов в растворе, температуру и уровень pH. Игнорирование показателей чревато остановкой развития и гибелью растений.

Оптимальный уровень рН

От кислотно-щелочного баланса зависит скорость усвоения питательных элементов.

Для проверки pH создан прибор – рН-метр. Он отображает информацию при погружении электрода в жидкость. Его можно недорого купить у китайских производителей на знаменитой площадке АлиЭкспресс.

Часть садоводов покупают pH-тесты для аквариумов. Их отличает бюджетная стоимость и простота обращения. Для измерения кислотности берут немного раствора из гидропоники и добавляют 2 капли pH-теста. Жидкость меняет цвет. Окраску сравнивают с прилагаемой таблицей.

Не стоит измерять pH лакмусовой бумагой: она дает слишком приблизительный результат.

Для изменения pH покупают составы:

• pH Down – уменьшают кислотность;
• pH Up – увеличивают показатель.

Их применяют в соответствии с инструкцией.

Регулирование концентрации питательных веществ

Меняя количество макро- и микроэлементов, можно влиять на габариты растений, качество, скорость вызревания, вкусовые характеристики плодов. Измерения проводят прибором – ЕС-метром. Он определяет электропроводность и сопротивление воды.

Оптимальное количество минеральных солей зависит от вегетативной фазы и вида культуры. Чтобы снизить концентрацию, в раствор доливают воду, чтобы повысить – удобрения.

Растения сигнализируют об избытке минералов бледными, увядшими листьями.

Если EC падает ниже допустимого предела, необходимо незамедлительно добавить недостающие элементы, а лучше полностью сменить раствор. Идеальная частота обновления – каждые 3-4 недели.

Значение температуры раствора

Вода для разведения удобрений должна быть комнатной температуры (+18…+24 °С). В горячем растворе меньше кислорода, незаменимого для обменных процессов. Холодная жидкость тормозит рост. Зимой подкормки готовят на 2-3°С теплее.

К перегреву гидропонной системы приводят электроприборы и натриевые лампы. Вместо них лучше установить светильники с воздушным охлаждением: они отводят избыточный жар.

Растворы для разных культур

Многие растения предъявляют индивидуальные требования к условиям питания и выращивания:

1. Клубника хорошо себя чувствует в молотой скорлупе кокоса, минеральной вате, торфе. Подкормки подают через капельницы прямиком в прикорневую зону. Система работает с помощью насоса или под силой тяжести – сосуд с раствором закрепляют над грядками. Подходят универсальные удобрения для вегетации, концентрация солей – 1,8-2,2.
2. Зеленные и пряно-ароматические культуры (укроп, эстрагон, сельдерей, петрушка, фенхель, иссоп, шпинат, щавель, спаржа, ревень, любисток, кориандр) предпочитают универсальные подкормки. PH – 2,8-4,0, концентрация – 0,5-2,5.
3. Томатам подходят аналогичные удобрения, кислотность – 6,3.

Гидропоника – перспективная и удобная система, с помощью которой выращивают множество культур. Главное – поддерживать подходящие условия и обеспечивать растения всем необходимым. Подкормки покупают в садоводческих магазинах или делают самостоятельно. Выбор зависит от умений и желания огородника.

Выращивание культурных растений на гидропонике – довольно распространенный метод, использующийся в тепличных хозяйствах и зонах, где почвы загрязнены, или истощены, или не содержат достаточно питательных веществ. Гидропоника имеет немало преимуществ перед традиционным способом взращивания хотя бы потому, что растениям не страшны почвенные вредители. Чтобы добиться успеха, важно грамотно приготовить питательный раствор, знать, какие вещества требуются для выращивания различных культур.

Общие правила

В настоящее время в садовых торговых центрах можно приобрести готовые концентраты питательных веществ для гидропоники. Их легко использовать, разведя жидкость до концентрации, рекомендуемой производителем для той или иной культуры.

Растворы можно приготовить своими руками, все нужные компоненты также свободно продаются в садовых магазинах.

Для того чтобы сделать питательную жидкость, берут только фильтрованную воду. Водопроводной воде дают отстояться хотя бы пару суток.

Все компоненты хранят отдельно в стеклянной таре, плотно укупоренной. Большинство солей допускается хранить уже разведенными, исключая соли железа – их растворяют непосредственно перед приготовлением, т. к. при хранении образуется осадок, вызывающий нарушение баланса микроэлементов конечного продукта.

Базовый питательный раствор для гидропоники Кнопа:

• азотнокислый кальций – 10 г;
• азотнокислый калий – 2,5 г;
• фосфорнокислый однозамещенный калий – 2,5 г;
• сернокислый магний – 2,5 г;
• хлористый калий – 1,25 г;
• хлористое железо – 1,25 г;
• вода – до 10 л.

Универсальный питательный раствор для гидропоники Эллиса:

• кальция нитрат – 10 г;
• магния сульфат – 5 г;
• монокалийфосфат – 3 г;
• аммония сульфат – 1 г;
• железа цитрат – 0,5 г;
• марганца сульфат – 0,02 г;
• бура – 0,02 г;
• медный купорос – 0,01 г;
• цинка сульфат – 0,01 г;
• вода – до 10 л.

Хлористое железо, входящее в состав раствора, дает обильный осадок. Его заменяют сульфатом железа и лимонной кислотой – цитратом железа. Смешивают примерно одинаковое количество растворов железного купороса и лимонки.

Питательные жидкости, приготовленные по приведенным рецептам, подходят для выращивания любых культур.

Методика приготовления раствора:

1. Оптимизируют рН воды до 5,5-5,6.
2. Все рекомендуемые вещества берут в строгом соответствии с рецептурой.
3. Растворяют их по отдельности, каждое в небольшом количестве воды – 15-20 мл.
4. В чистую банку наливают 700-800 мл подготовленной (отстоянной и смягченной) воды, по очереди заливают подготовленные растворы, каждый раз хорошо перемешивая.
5. Доливают воду, доводя до общего объема 1 л.

Не смешивают концентрированные растворы компонентов и не выливают их в общую емкость одновременно – это приводит к осаждению соединений кальция, нарушающему общий баланс веществ.

Как приготовить раствор для зелени

Огородную пряную зелень – петрушку, укроп, листовой или кочанный салат – легко вырастить в теплице или на подоконнике, используя простейшие установки типа «Домашний Сад» или AquaPot. Чтобы не мучиться с взвешиванием десятых и сотых долей граммов большинства компонентов, берут готовые жидкие или порошкообразные составы или жидкие комплексные удобрения, наиболее подходящие для зелени, и кальциевую селитру.

1. Жидкость готовят по указаниям на этикетке, концентрацию удобрений повышают на 25% относительно обычной подкормки.
2. Селитру разводят из расчета 250 г на 1 л воды и добавляют в удобрения – по 2 мл/л.

Во время приготовления раствора удобно пользоваться обычным шприцем для инъекций.

Раствор подливают по мере необходимости, полностью заменяют каждые три месяца. Одновременно с заменой чистят емкость от отмерших частичек корней.

Клубника на гидропонике

Выращивание клубники гидропонным методом имеет свои особенности — питательный раствор меняют каждые 2-3 недели, причем состав его зависит от фазы вегетации растения.

Элемент	Количество во время вегетации, мг/л	Количество во время закладки плодовых почек, мг/л	Количество во время плодоношения, мг/л
Азот	150	80	80
Фосфор	70	45	70
Калий	140	100	350
Кальций	200	200	260
Магний	50	50	50
Сера	50-110	50-110	50-110
Железо	4	4	4
Медь	0,05	0,05	0,05
Марганец	0,5	0,5	0,5
Цинк	0,05	0,05	0,05
Бор	0,5	0,5	0,5
Молибден	0,05	0,05	0,05

У правильно составленной питательной смеси водородный показатель составляет 5,8-6,2. За основу часто берут раствор Кнопа, дополняя его необходимыми для каждой фазы элементами.

Если кустики выращиваются для последующего размножения усами, используют только состав для вегетации.

В качестве питательного раствора для клубники можно использовать готовые концентраты, например, «Гидрокультура» (из серии GreenWorld) или комплекс Flora Series (линейка FloraGrow), которые разводят водой в строгом соответствии с рекомендациями производителей.

Советы по выращиванию клубники на гидропонике можно почитать здесь.

Раствор для огурцов

Простейший питательный состав для выращивания огурцов готовят из доступных минеральных удобрений:

• суперфосфат – 55 г;
• аммиачная селитра – 29 г;
• железный купорос – 2 г;
• калийная соль – 29 г;
• вода – до 1 л.

В стадии плодоношения содержание компонентов увеличивают в 2 раза.

Использование жидких удобрений серий GreenWorld или FloraGrow, упомянутых выше, существенно упрощает процесс, позволяет получить отличный урожай вкусных огурчиков как в теплице, так и дома – на подоконнике или балконе.

Полную замену питательной среды проводят ежемесячно.

О том, как правильно вырастить огурцы на гидропонике, читайте здесь.

Питательный раствор для помидоров

Для приготовления растворов, чтобы вырастить помидоры, пользуются рецептами Кнопа или Эллиса, составом для огурцов или готовыми концентратами – жидкими или порошкообразными.

При продолжительной пасмурной погоде в состав питательной смеси вводят дополнительное количество солей калия.

О нюансах выращивания томатов рассказано здесь.

Как часто подливать свежий раствор?

Основным показателем, на который ориентируются при выращивании овощей и ягод гидропонным методом, является концентрация питательного раствора (в специальной литературе обозначается как ЕС), или его электропроводность. Показатель контролируют ежедневно, пользуясь специальным прибором, который можно приобрести в садовых центрах. Ок, кстати, пригодится и при традиционном выращивании овощей.

Оптимальные значение ЕС для различных культур в различное время года:

Культура	Показатель ЕС летом	Показатель ЕС зимой
Зелень и салат, бобовые	1,5-1,8	0,7-1,5
Огурцы и дыни	1,6-1,8	1,8-2,2
Пасленовые (помидоры, огурцы, баклажаны)	2,5-3,6	3,6-5,0

При приближении концентрации питательных веществ к нижней границе подливают свежий раствор или – идеальный вариант! – полностью заменяют его.

Что можно и что нельзя выращивать гидропонным методом?

На гидропонике в домашних условиях или теплицах выращивают всю огородную зелень, лук на перо. Прекрасные урожаи получают от пасленовых, бобовых, брокколи, земляники или клубники и даже бананов.

Кроме того, успешно выращивают большинство традиционных комнатных растений, не требующих особых условий для цветения.

Не выращивают без грунта:

• картофель и все корнеплоды, комнатные цветы, формирующие клубеньки;
• растения, цветущие в прохладе или нуждающиеся в пониженной температуре во время покоя;
• грибы;
• хлорофитум и циперус – они очень быстро наращивающие корни;
• различные виды бегоний и бальзаминов, отмершие частички корневой системы которых слишком быстро засоряют емкости и компрессоры;
• гортензии и луковичные, избыток влажности у которых ведет к загниванию корней.

Успешное использование гидропоники главным образом зависит от качества питательных растворов. Не стоит приобретать дешевые компоненты – их низкое качество немедленно отразится на состоянии растений, вызывая болезни, замедленное развитие, деформацию плодов и снижая вкусовые качества.

“>