Содержание
- 1 Саженцы персика сорта Елгавский
- 2 Посадка и уход за персиком
- 3 Саженцы персика сорт Елгавский
- 4 Саженцы персика сорта Августовский
- 5 Описание
- 5.1 Плодовые. Сохранение до посадки.
- 5.2 Плодовые деревья. Посадка весной.
- 5.3 Плодовые деревья. Подкормка весной.
- 5.4 Плодовые. Подкормка летом.
- 5.5 Плодовые. Подкормка осенью.
- 5.6 Персик. Обрезка.
- 5.7 Абрикос и персик. Укрытие.
- 5.8 Влагозарядковый полив.
- 5.9 Плодовые. Полив.
- 5.10 Плодовые. Профилактика заболеваний ранней весной.
- 5.11 Плодовые деревья. Профилактика заболеваний осенью.
- 5.12 Косточковые. Профилактика заболеваний весной.
- 5.13 Косточковые. Профилактика заболеваний летом.
- 5.14 Плодовые деревья. Профилактика вредителей ранней весной. Побелка.
- 5.15 Плодовые деревья. Профилактика вредителей весной.
- 5.16 Плодовые деревья. Профилактика вредителей осенью. Побелка.
- 5.17 Плодовые деревья. Профилактика вредителей летом.
- 5.18 Плодовые деревья. профилактика вредителей поздней осенью.
- 6 Персиковый рай
Саженцы персика сорта Елгавский
Оптом не продается.
Прибалтийский сорт Елгавский считается одним из самых адаптированных для нашего региона: отлично переносит заморозки и слабо подвергается заболеваниям.
Дерево растёт до 3,5 м в высоту, в плодоношение вступает уже на 2, 3-й год после посадки, любит солнце и отсутствие сквозняков, урожаи даёт регулярные и очень обильные, вплоть до перегрузки плодами, поэтому требует периодического прореживания завязи. Как и большинство персиков, сорт самоплодный, т.е. единичное дерево будет плодоносить в полную силу.
Плоды обладают белой мякотью, нежной, очень сочной консистенции и отличного сладко-кислого вкуса. Косточка отделяется достаточно хорошо. Окрас у персиков зеленовато-белый с ярким розовым румянцем на солнечной стороне, размеры средние (60 — 90 г, встречаются до 120 г). Созревают плоды в первых числах августа и благодаря своим высоким вкусовым качествам отлично подходят для употребления в свежем виде и для изготовления джемов, соков, цукат и других видов домашних заготовок.
подвой | ВПК-1 |
возраст саженца | однолетка |
корневая система | открытая |
Посадка и уход за персиком
Персик все чаще встречается в наших садах, особенно в южных районах Беларуси. Это теплолюбивое растение, требовательное к условиям выращивания.
Одним из ценных свойств персика является закладка цветковых почек на однолетних приростах. Это значит, что плодоношение у него начинается со второго года после посадки в сад.
Чтобы повысить зимостойкость персика, его можно привить на войлочную вишню, алычу, терн и реже на абрикос. Такие растения отличаются умеренным ростом, быстрее заканчивают вегетацию.
В условиях нашего климата персик чаще выращивают в форме куста или формируют крону дерева в виде чаши, т. е. практически без штамба. Кустовая формировка имеет ряд преимуществ: кусты проще укрыть на зиму, за ними легче ухаживать и собирать урожай. Куст хорошо освещается, проветривается, а плоды получаются хорошо окрашенными. Формировка в виде чаши позволяет деревцу быстро наращивать запас древесины, а при обмерзании восстанавливать крону — благодаря низкой закладке плодовых ветвей под снежным покровом сохраняется много спящих почек.
Большое значение имеет правильная подборка сорта для своей местности. Например, сорт Елгавский (из Прибалтики) неплохо растет и плодоносит даже в северо-восточных районах Беларуси.
Существует связь между количеством листьев в кроне персика и его зимостойкостью: чем больше листьев, тем выше зимостойкость.
Цветки персика, благодаря растянутому цветению, могут выдерживать понижение температуры до —3—5°С. Более губительными для растения являются частые зимние оттепели, когда температура воздуха может достигать 5 °С. Потепление в конце зимы вызывает начало сокодвижения, а последующее резкое понижение температуры, до —10— 15 °С, приводит к отмиранию коры у основания ветвей и подмерзанию однолетних плодовых почек.
Выращивать персик необходимо на защищенном от ветра месте, лучше всего в пристенной культуре.
Посадка персика
Выбор и подготовка места посадки имеют решающее значение для приживаемости растений, их устойчивости к неблагоприятным условиям и болезням. Деревья, привитые на вегетативные подвои и на сливу, требуют влажных и плодородных почв. Алыча как подвой предпочитает умеренно влажные почвы, абрикос и персик — легкие почвы и освещенные места с залеганием грунтовых вод не ближе 1— 1,5 м.
Лучше всего персики (абрикосы, сливы) сажать на том месте, где вообще не росли садовые растения или где на протяжении 3—4 лет выращивались зерновые, пропашные или многолетние травы с достаточным внесением органических удобрений. Недопустимо высаживать саженцы персика (абрикоса, сливы) между деревьями старого сада — это угнетает рост и развитие молодых растений.
Посадку персика производят только весной (середина апреля), когда оттает и подсохнет почва. Перед транспортировкой саженцы заворачивают во влажную ткань и помещают в полиэтиленовый мешок, чтобы предотвратить подсыхание и перегрев корней. Перед посадкой поврежденные кончики корней обрезают до здоровой ткани (срезы на них должны быть белыми и сочными).
Посадочные ямы копают размером 0,6×1 м, их заправляют перегноем или компостом (15—25 кг), добавляют по 100—300 г азотных, фосфорных и микроудобрений. Все эти компоненты тщательно перемешивают с верхним плодородным слоем почвы и горкой насыпают на дно посадочной ямы. В ее центр вбивают посадочный кол. Корни саженца расправляют, распределяют по бокам этой горки и засыпают нижним слоем почвы, постоянно уплотняя землю. Вокруг ямы делают лунку и валик для задержания влаги, почву тщательно поливают и мульчируют 5—10-сантиметровым слоем опилок, торфа, листьев и т. п. Саженец в двух метах восьмеркой привязывают к колышку.
Корневую шейку персика располагают либо на уровне почвы, либо заглубляют ее на 3—5 см.
Персик, привитый на дички абрикоса или алычи, для уменьшения эффекта несовместимости можно посадить таким образом, чтобы место прививки находилось на 10-15 см ниже уровня почвы.
Сразу после посадки верхнюю часть саженца обрезают в зависимости от выбранной высоты штамба.
Уход за персиком
Персик требователен к условиям выращивания. Он хорошо растет только на плодородных, достаточно увлажненных слабокислых почвах, достаточно заправленных органическими и минеральными удобрениями. Так как персик является сильнорослой культурой (его приросты могут достигать 60—80 см и более), то азотные удобрения вносят в ограниченных количествах. Фосфорно-калийные способствуют лучшей перезимовке – их вносят под осеннюю перекопку почвы в приствольном круге. Под одно дерево вносят 200—250 г суперфосфата, 100—120 г хлористого калия, 400 г древесной золы, 20—30 кг органических удобрений.
Два-три раза за вегетацию с интервалом в 3—4 недели растения подкармливают перебродившим раствором навоза (1:10), куриного помета (1:20) или аммиачной селитры (2—3 ст. ложки на 10 л воды) в количестве 10 л раствора на 1 м2 приствольного круга, к которому добавляют по 3—5 ст. ложек фосфорных и калийных удобрений. Первую подкормку лучше проводить в начале апреля, вторую — в начале мая, третью — в начале июня, но не позже начала июля, чтобы побеги вовремя остановили рост, вызрели к концу вегетации и не подмерзли зимой. Если почва сухая, то за 3—5 дней до подкормок деревья поливают, чтобы не сжечь корни. Для молодых растений небольших размеров, вяло растущих и с небольшим количеством листьев, норму подкормок уменьшают в два раза.
Почву содержат во влажном и чистом от сорняков состоянии. Норма расхода воды на одно взрослое дерево — 30—40 л. Молодые деревья, особенно в первый год, поливают каждую неделю, расходуя на одно дерево 10—15 л воды.
Персик рано зацветает, цветет пышно и красиво. Большое количество завязавшихся плодов истощают дерево. Поэтому проводят нормировку урожая: удаляют часть завязей, достигших размера лесного ореха. В первую очередь удаляют поврежденные, меленькие и бесформенные. Оставшиеся после прореживания завязи должны находиться на расстоянии 15—20 см (ранние и среднеспелые сорта) и 25—30 см — крупноплодные сорта и сорта с более поздним сроком созревания. На коротких веточках (шпорцах) следует оставлять одну завязь.
На зиму деревья белят побелкой (1 кг извести, 100 г медного купороса, немного глины для вязкости, 5 л воды). Штамбы и основания скелетных ветвей обвязывают лапником, мешковиной или бумагой, но не полиэтиленовой пленкой. Корневую систему утепляют 30-сантиметровым слоем мульчи (опилки, торф, хвоя). При правильном уходе и подготовке к зиме деревья выдерживают кратковременные морозы до -30 °С.
Персик может поражаться теми же болезнями и вредителями, что и другие косточковые культуры. Средства защиты и меры борьбы с ними такие же.
Саженцы персика сорт Елгавский
Главная / Саженцы Персика / Саженцы персика сорт Елгавский
Саженцы персика сорт Елгавский. Сорт среднего срока созревания, самоплодный. Один из лучших для выращивания в РБ.
Саженцы персика сорт Елгавский. Сорт среднего срока созревания, самоплодный. Один из лучших для выращивания в РБ. Плоды продолговатые, очень крупные 180-200г., с бело — жёлтой мякотью, очень сочные, десертного сладкого вкуса с едва уловимой кислинкой. Косточка мелкая, достаточно хорошо отделяется. Кожица опушенная, желтая, с размытым по всей поверхности темно-красным румянцем. Отлично переносит заморозки и засуху, слабо подвергается заболеваниям. Дерево растёт до 3,5 м в высоту, в плодоношение вступает уже на 2, 3-й год после посадки. Любит солнце, урожаи даёт обильные и регулярные. Назначение плодов универсальное. В продаже имеются однолетние саженцы. Самовывоз из Миорского района Витебской области РБ. Минимальная партия 50 саженцев. Расчёт безналичный, наличный. Оплата по факту загрузки, при безналичном расчёте предварительная оплата.
Саженцы персика сорта Августовский
Оптом не продается.
Срок созревания:среднепоздний.Сорт созревает в конце августа, в начале сентября.
Плоды : ниже средней величины, массой 40-50 г, округлые, брюшной шов округлый и мелкий. Кожица зеленовато-белая, покровная — размытый сплошной темно-бордовый румянец, опушение довольно сильное. Мякоть :кремово-белая, у кожицы зеленоватая, у косточки чуть красноватая, нежная, умеренно-сладкая с острой кислотой и персиковым ароматом, удовлетворительного или хорошего вкуса с дегустационной оценкой 3,8-4,0 балла. Косточка среднего размера, отделяется или полуотделяется.
Дерево (куст) средней силы роста с округлой кроной.
Отличительные особенности: хорошая зимостойкость, выше, чем у Киевского раннего, деревья долговечные, хорошо восстанавливаются после обмерзаний в суровые зимы. Зимостойкость цветковых почек хорошая, особенно в ровные суровые зимы, но в зимы с оттепелями ниже, чем у Киевского раннего. Урожайность в благоприятные годы хорошая. Довольно устойчив к мучнистой росе, почти не поражается курчавостью листьев.
Описание
Персик, персиковое дерево (Prunus persica) – растение из семейства Розовые, подрода миндаль (от миндалевого дерева отличается только плодами). Родиной Персика считается Китай, хотя это доподлинно не известно. В Европу растение проникло через Персию, отсюда, кстати, и пошло название плода. С целью получения плодов персиковое дерево разводят в южной Европе, теплых регионах Азии и Америке. Персик широко употребляется в пищу как в свежем виде, так и в консервах, в виде варенья и сока, а из косточек изготавливают ликер – персико. Персиковое дерево необычайно красиво в цвету (некоторые сорта цветут до полумесяца) и считается декоративным растением. А его твердая древесина красноватого цвета используется для изготовления токарных и слесарных инструментов. В нашей стране Персик пока не получил широкого распространения, видимо, ввиду своей привередливости к погодным условиям. Но селекционеры успешно трудятся над выведением районных сортов, которые более приспособлены к морозным зимам и поздним весенним заморозкам. Выбрав подходящий сорт для определенного региона и соблюдая рекомендации по правильному ухаживанию за растением, можно и в наших широтах на 3-4 год получить хороший урожай сочных, вкусных и бесконечно полезных плодов.
Плодовые. Сохранение до посадки.
Подготовленный к хранению саженец храните в зависимости от того тронулся он в рост или нет.
Если саженец не тронувшийся в рост , тогда храните его:
1. в прикопе. Выкопайте небольшую траншею глубиной около 40 см (место для прикопа должно быть сухим). Поставьте в нее саженец под углом 45 градусов, ветками на юг, корнями на север. Ветвистые кроны свяжите, корни и часть ствола засыпьте рыхлой землей. Укройте кроны спанбондом для защиты от мороза и зайцев.
2. в помещении. Подготовленный к хранению саженец держите в проветриваемом помещении при температуре от 0 до +3 градусов (в подвале, погребе, гараже). Чтобы защитить саженцы от грызунов, используйте специальные средства для их травли.
Тронувшийся в рост саженец пересадите в емкость с подходящей плодородной землей, полейте раствором фунгицида и поставьте на хорошо освещенное, желательно прохладное, место. Ухаживайте как за комнатным, не допуская пересыхания грунта, пока не высадите в открытый грунт.
Если хранить саженцы до посадки нужно всего несколько дней, то их можно держать в комнате или на балконе, но, главное, в тени. Если у саженцев открытая корневая система, увлажните корни и заверните их во влажную ткань. Главное, не оставляйте их в воде на несколько дней.
Плодовые деревья. Посадка весной.
Выдержите саженцы с открытой корневой системой сутки в воде, и подрежьте слишком длинные корни.
В заранее подготовленной яме с плодородной почвой сделайте лунку такого размера, чтобы корневая система в ней свободно располагался и корни не загибались. Разместите саженец и колышек так, чтобы опора находилась с южной стороны, таким образом, это обеспечит молодой коре небольшую дополнительную защиту от солнца. Расположение места прививки относительно севера/юга не имеет значения для развития растения. Корневая шейка саженца должна быть над землей на пару сантиметров. При посадке в свежевыкопанную яму, оставляйте корневую шейку выше (на 5-8 см). При дальнейшем осаждении почвы (даже с учетом хорошей утрамбовки) корневая шейка сравняется с землей. Это важно для дальнейшего развития и морозоустойчивости яблони.
Учитывайте, что именно корневая шейка должна быть на таком уровне относительно земли, а не место прививки. Корневая шейка – это место перехода ствола в корни. А место прививки – это утолщение, где был привит привой (сортовое растение) к подвою (дичку). Место прививки бывает на разном расстоянии от корневой шейки, от двух до тридцати сантиметров.
При неверном заглублении корневой шейки, период плодоношения может существенно (на несколько лет) затянуться.
Засыпьте корневую систему почвой и утрамбуйте, чтобы не было пустот между корнями. Сделайте небольшую лунку (не более 3 см), чтобы вода при поливе не растекалась. Учитывайте, что лунка не должна быть глубокой, чтобы жидкость из-за осадков чрезмерно не скапливалась и корневая шейка не подмокала. Подвяжите саженец к опоре и полейте растение в таком количестве, сколько впитает почва (поливайте поэтапно: полили – впиталось, полили – впиталось). Как правило, уходит до сорока литров воды. Замульчируйте землю вокруг растения скошенной травой.
Сразу после посадки обрежьте саженец, оставив штамб 50-60 см. Срез делайте косой у здоровой почки. Боковые побеги (если есть) тоже укоротите, оставив по 2 почки. Если не сделать обрезку, растение будет истощаться за счет развития надземной части, поэтому в первый год после посадки отдайте предпочтение развитию корневой системы. Такая обрезка также формирует более компактное растение и стимулирует развитие скелетных веток.
Плодовые деревья. Подкормка весной.
Весной растение нуждается в азоте, т.к. он обеспечивает наращивание зеленой массы. Растение нуждается в подкормке только с трех-четырехлетнего возраста. До этого периода растению хватает питательных веществ, внесенных в посадочную яму.
Приготовьте раствор мочевины (карбамида) с учетом нормы расхода 1 ст.л. (20 гр) гранул на 1 метр квадратный. Растворите одну столовую ложку мочевины в 10-ти литровом ведре воды и полейте таким раствором одно растение.
При корневой обработке раствор удобрения заливайте не прямо под ствол, а по периметру кроны дерева к всасывающим кончикам корней. Вдоль этой зоны выкопайте лунку (не глубже 20 см) для удобства внесения подкормки.
Не используйте такую подкормку азотом, если вы уже делали ранневесеннее опрыскивание раствором с мочевиной.
Плодовые. Подкормка летом.
Сделайте подкормку комплексным удобрением в период появления первых завязей плодов.
Растворите в 10 л воды:
1. 1 ч.л. (1,5 грамма) сухого гумата натрия, или его раствор (согласно инструкции производителя);
2. комплексное минеральное удобрение, содержащее азот, калий и фосфор, в сбалансированном количестве.
Вносите подкормку в приствольный круг – соответствует окружности кроны.
В качестве альтернативного варианта используйте экологически чистую подкормку, состоящую из:
1. перепревшего конского навоза, который обеспечит растение, в первую очередь, азотом. На 1 м. кв. используйте 100 граммов фабричного гранулированного или 200 граммов натурального;
2. костной муки (источник фосфора) из расчета 70-100 граммов на 1 м. кв.;
3. древесной золы (в качестве источника калия) – пару лопат.
Плодовые. Подкормка осенью.
После сбора урожая используйте удобрение без или с минимальным содержанием азота для подготовки растения к зиме. Сделайте корневую подкормку по приствольному кругу, используя раствор или гранулы в сухом виде.
На 1 м. кв. используйте на выбор:
1. по 40-70 граммов сернокислого калия и суперфосфата и растворите в 10 литрах воды (при использовании раствора);
2. готовое комплексное удобрение с пометкой "Осеннее" согласно инструкции изготовителя;
3. костную муку (источник фосфора) из расчета 70-100 граммов на 1 м. кв. и пару лопат древесной золы (в качестве источника калия).
Персик. Обрезка.
Обрежьте персик в период по розовому бутону, когда видны живые цветочные почки, т.к. у персика спящих почек нет.
Формируйте персик в форме чаши, то есть без веток в центре. Удалите центральный проводник на перевод скелетной ветки. При формировке по разреженно ярусной системе, веткам внутри кроны недостаточно солнечного света, поэтому растут они вялыми, не успевают созреть до наступления зимы, и в последствии вымерзают.
Цветочные почки закладываются на однолетних побегах. Делайте ежегодную обрезку, чтобы обеспечить дерево молодым приростом, на котором в следующем году будут плоды.
Обрезка персика сходна с обрезкой винограда тем, что необходимо оставить сучок плодоношения и замещения. Какой будет каким, выбираете вы сами. Итак, на разветвлении ветки, оставьте две самые сильные, остальные удалите. Из них:
1. та, которая смотрит наружу кроны будет сучком замещения, на ней оставьте три почки (одна запасная). За сезон на этом сучке замещения вырастут две ветки, из них в следующем году вы также выберете сучок замещения и плодоношения.
2. другая ветка – сучок плодоношения, на ней оставьте 8-10 почек.
Помимо формирующей обрезки сделайте санитарную, удалив сухие, поломанные, растущие вглубь куста ветки. Все ветки удаляйте "на кольцо".
Абрикос и персик. Укрытие.
Чтобы такое южное дерево не усохло от переохлаждения, основательно его утеплите.
Для защиты корневой шейки окучьте на высоту 30-40 см землей или обильно замульчируйте деревья компостом (перепревшим навозом, листьями).
Деревья до трех лет, а также более взрослые растения (если позволяют размеры) дополнительно:
1. полностью обмотайте (и ствол и крону) агроволокном в два слоя и закрепите бечевкой;
2. поверх наденьте тканевый мешок;
3. вертикально обложите деревья (по типу шалаша) сухой ботвой кукурузы или камыша, закрепите.
Влагозарядковый полив.
Для повышения зимостойкости проведите влагозарядковый полив из расчета 50 литров на метр квадратный, что обеспечит плотное прилегание корней с почвой, без воздушных полостей.
Если грунтовые воды находятся высоко, то пропустите данный этап.
Чтобы вода постепенно впитывалась и не растекалась, поливайте в 2-3 этапа и сделайте приствольный круг с небольшими бортиками.
Замульчируйте влажную почву приствольного круга сухой землей.
Плодовые. Полив.
Проводите регулярный обильный полив вновь посаженных растений во избежание иссушения корней.
Обильно поливайте растения в периоды их активности, а именно, формирования и распускания листьев и цветочных почек, цветения, формирования плодов. Обильным считается полив около 30 литров на 1 м.кв.
В остальные периоды ориентируйтесь на реальные погодные условия и физическое состояние растений.
После полива по мере уплотнения почвы проводите рыхление приствольных кругов на глубину около 10 см для лучшего обеспечения корней воздухом.
Своевременно удаляйте сорняки, которые потребляют влагу и тем самым иссушают почву.
Замульчируйте приствольный круг скошенной травой, мульча будет удерживать влагу, сдерживать рост сорняков, а также при постепенном разложении послужит дополнительным органическим удобрением.
Плодовые. Профилактика заболеваний ранней весной.
До распускания почек обработайте растение и приствольный круг от поражения грибковыми и вирусными инфекциями. Для этого опрыскайте ствол, ветки, а также землю вокруг растения из мелкодисперсного распылителя фунгицидами (на выбор):
1. раствором карбамида (мочевины) с медным купоросом (возьмите на 10 л воды 700 гр карбамида и 50 гр медного купороса). Такой раствор хорош для весенней обработки, т.к. помимо фунгицидного действия, обогащает растение азотом благодаря мочевине, а также задерживает цветение на несколько недель, что хорошо при возвратных заморозках. Обратите внимание, что доза мочевины в предложенном растворе высокая, поэтому используйте такой раствор при обнаружении заболеваний в прошлом году, причем только до распускания почек. Если растение выглядело здоровым, достаточно будет дозы 300 гр карбамида на 10 л воды.
2. раствором бордоской смеси (разведите в одинаковых частях по 300 граммов известь и медный купорос в десяти литрах воды);
3. согласно инструкции производителя используйте коммерческие препараты.
Удобно предварительно растворить гранулы в небольшом объеме теплой воды, потом добавить этот раствор в основной объем воды.
Плодовые деревья. Профилактика заболеваний осенью.
Подготовьте растение к зиме: обработайте растение от поражения грибковыми и вирусными инфекциями. Для этого опрыскайте ствол, ветки, а также землю вокруг растения из мелкодисперсного распылителя фунгицидами (на выбор):
1. раствором бордоской смеси (разведите в одинаковых частях по 300 граммов известь и медный купорос в десяти литрах воды);
2. раствором медного купороса (разведите 100 граммов в десяти литрах воды).
Удобно предварительно растворить гранулы в небольшом объеме теплой воды, потом добавить этот раствор в основной объем воды.
3. коммерческими препаратами согласно инструкции производителя.
Косточковые. Профилактика заболеваний весной.
Сразу после распускания листьев для профилактики заболеваний обработайте деревья биологическими препаратами. Косточковые культуры поражаются коккомикозом, монилиозом, клястероспориозом. Учитывайте, что биологические препараты малоэффективны в запущенных случаях.
Если растение уже поражено, используйте химические фунгициды.
Не проводите обработку в период цветения: период активности насекомых-опылителей.
Косточковые. Профилактика заболеваний летом.
В период завязывания плодов для профилактики заболеваний обработайте деревья биологическими препаратами. Косточковые культуры поражаются коккомикозом, монилиозом, клястероспориозом. Учитывайте, что биологические препараты малоэффективны в запущенных случаях.
Если растение уже поражено, используйте химические фунгициды.
Не проводите обработку в период цветения: период активности насекомых-опылителей.
Плодовые деревья. Профилактика вредителей ранней весной. Побелка.
Счистите наросты лишайников и побелите ствол и скелетные ветки нижнего яруса. Учитывайте, что лишайники и мхи не вредят растению, даже наоборот, выступают как естественное укрытие от солнечных ожогов. Поэтому их удаление не является обязательной процедурой. Делается больше из эстетических соображений.
Для побелки возьмите (на выбор):
1. 2 кг сухой извести (выступает как фунгицид), залейте 6 литрами теплой воды, добавьте для стойкости 1 л фасадной акриловой (водно-дисперсионная) краски.
2. готовые составы, которые так и называются "Краска для побелки деревьев".
Белить деревья необходимо не только для защиты от вредителей и заболеваний, но и от солнечных ожогов. Если ствол темный, без побелки, то он сильно нагревается в солнечные дни, а ночью подвергается минусовым температурам, и кора трескается. От таких перепадов температур защищает побелка.
Плодовые деревья. Профилактика вредителей весной.
В период распускания листьев проведите обработку биологическими препаратами для профилактики вредителей.
При обнаружении вредителей используйте химические препараты:
1. от клещей – акарицидные препараты:
2. от насекомых (щитовки, личинки, жуки, тля и проч.) – инсектицидные препараты. Обрабатывайте листья с двух сторон, часто скопление вредителя именно под листом.
Биологическими препаратами можно обрабатывать растения, даже если плоды уже завязались, т.к. срок ожидания у таких препаратов не превышает пяти дней (срок указывается производителем).
Плодовые деревья. Профилактика вредителей осенью. Побелка.
Счистите наросты лишайников и побелите ствол и скелетные ветки нижнего яруса. Учитывайте, что лишайники и мхи не вредят растению, даже наоборот, выступают как естественное укрытие от солнечных ожогов. Поэтому их удаление не является обязательной процедурой. Делается больше из эстетических соображений.
Для побелки возьмите (на выбор):
1. 2 кг сухой извести (выступает как фунгицид), залейте 6 литрами теплой воды, добавьте для стойкости 1 л фасадной акриловой (водно-дисперсионная) краски.
2. готовые составы, которые так и называются "Краска для побелки деревьев".
Белить деревья необходимо не только для защиты от вредителей и заболеваний, но и от солнечных ожогов. Если ствол темный, без побелки, то он сильно нагревается в солнечные дни, а ночью подвергается минусовым температурам, и кора трескается. От таких перепадов температур защищает побелка.
Плодовые деревья. Профилактика вредителей летом.
В период завязывания плодов проведите обработку биологическими препаратами для профилактики вредителей.
При обнаружении вредителей используйте химические препараты:
1. от клещей – акарицидные препараты:
2. от насекомых (щитовки, личинки, жуки, тля и проч.) – инсектицидные препараты. Обрабатывайте листья с двух сторон, часто скопление вредителя именно под листом.
Биологическими препаратами можно обрабатывать растения, даже если плоды уже завязались, т.к. срок ожидания у таких препаратов не превышает пяти дней (срок указывается производителем).
Плодовые деревья. профилактика вредителей поздней осенью.
Защитите молодую кору от зайцев и мышей, обмотав ствол (на выбор):
1. специальной сеткой для защиты от животных;
2. садовым бинтом;
5. даже капроновыми колготками;
6. полынью (привяжите пучки к стволам).
Если растение не морозостойкое и/или южного происхождения и вы укрыли ствол от заморозков агроволокном, то дополнительно защищать от зайцев и мышей не нужно.
Персиковый рай
У вас растет в саду персик? Нет? Считаете, что наш климат для этого южанина не совсем подходящий? Напрасно! Эта культура не такая уж и неженка. Да, персик тепло– и светолюбив. Для нормального вызревания плодов ему необходима сумма положительных температур более 2500 градусов. Зато засухоустойчивость у него выше, чем у сливы, алычи или вишни. Да и по зимостойкости его «слабаком» не назовешь: выдерживает кратковременные морозы до минус 30 градусов. Персик хоть и страдает от суровых зим, но быстро восстанавливается.
Кто–то, возможно, возразит: все это теория. Отчасти — да, поэтому за практическими рекомендациями я отправилась в Брестский район к Николаю Шостаку. Его персиковый сад, пожалуй, единственный в Беларуси. Да еще такой огромный — более 70 деревьев!
Усадьбу Николая Ивановича легко узнать по персиковым деревьям. И хоть при доме их и не так уж много, зато летом, как диковинка, смотрятся на фоне привычного белорусского пейзажа большие ярко–красные заморские плоды. Огромный кирпичный дом, впрочем, как и все другие строения, Николай Иванович сам и проектировал, и возводил. Вот беседка, увитая виноградом. Неподалеку от нее колодец как произведение искусства. В вольерах — охотничьи собаки: любит Шостак пройтись по лесу, но не стрельбы ради, а для удовольствия. Теплица, виноградник, мини–огородик. К баньке примыкает крытая терраса, под которой нашлось место не только величественному столу для дружеских застолий, но и мангалу с подсветкой, дивану и качелям. Тут же и бассейн. Чувствуется не только рука мастера, но и огромные любовь и терпение, вложенные в этот труд.
Мастерить Николай любил еще в детстве. Мама, Елена Васильевна, даже шутила, что родился сынок с молотком в руках. После окончания средней школы выбор был определен — Брестский инженерно–строительный институт. При этом всегда помогал отцу, Ивану Антоновичу, в саду. Тот обычно что–то прививал, экспериментировал, искал новые сорта и культуры. Хотя после войны с этим было очень трудно.
После окончания института Николай попал по распределению в стройтрест № 8. Нагрянувшая перестройка не только перевернула жизнь, но и изменила взгляды на нее. Ушел в бизнес. А когда понял, что не его это дело, вернулся к земле. Взял 70 соток, возвел дом и разбил сад. И вот уже почти 30 лет активно занимается садоводством. Я бы даже сказала, экспериментальным садоводством. Ведь главной культурой Николай Иванович для себя сделал персик.
Персиковый сад заложен на месте, где когда–то была деревенская свалка. Акации, осины и бурьян в человеческий рост. Две недели ушло только на расчистку, а затем на протяжении нескольких лет приходилось «облагораживать» песчаную почву. Сад потребовал неимоверных усилий! Но зато теперь здесь комфортно не только персикам, но и яблоням, грушам, нектарину, абрикосам, черешне, сливе, алыче, винограду, боярышнику и другим культурам.
Почему ставка на персик? Может, потому, что именно эта культура заинтриговала Николая Ивановича еще 30 лет назад. В 1983 году у знакомых в Кобрине он впервые в Беларуси (а не на юге) увидел взрослое, 20–летнее персиковое дерево. Причем отменно плодоносящее каждый год. Оно настолько запало ему в душу, что взял черенки и привил на абрикос. Вот с тех пор и началось увлечение культурой: все экспериментировал, искал лучший подвой. Не забывал, конечно, и про новые сорта. За эти годы через его руки прошло множество сортов персика самой различной селекции. А лучше и устойчивее того кобринского, названного им «народным», так и не нашлось.
— Другие сорта, мягко говоря, оказались недолговечными в наших условиях и очень требовательными к уходу, — признается Шостак. — А вот «народный» ни разу не подвел. Не было такого, чтобы он вымерз до корня, а плодоносит каждый год. Что и говорить, радует душу.
Николай Иванович раздарил–разослал (да и теперь каждую осень пакует более сотни посылок) саженцы «народного» во все регионы Беларуси. И отзывы получает только положительные: деревья хорошо растут, очень редко подмерзают и практически не болеют. Тем самым садовод старается опровергнуть бытующее мнение, будто в Беларуси персики расти не могут. Могут, да еще как! В Прибалтике, где климат суровее нашего, распространен, скажем, сорт «елгавский». А свой персиковый сад Шостак заложил «народным» сортом из сеянцев, выращенных из его же косточек.
Для успешного роста персика важно, подсказывает Николай Иванович, правильно выбрать место посадки. Оно должно быть солнечным. Этот южанин предпочитает легкие супесчаные почвы. Лучше всего, если здесь прежде вообще не росли плодовые деревья. Самый худший вариант — высаживать персик на месте выкорчеванных деревьев, а также между растущими. Тогда угнетения развития саженцев вам не избежать.
Обязательно стоит обратить внимание и на глубину залегания грунтовых вод. Она должна быть не менее 1 — 1,5 м. Если воды подходят ближе 1 м, саженцы надо высаживать на насыпных холмиках высотой 0,5 м и 2 — 2,5 м в диаметре. Расстояние между деревьями в ряду в персиковом саду у Шостака — 2,5 м, а между рядами — 3 м.
Посадочные ямы нужно подготовить заранее: как минимум за месяц до начала посадки. Николай Иванович выкапывает их на 0,7 в глубину и размером 1×1 м. Как и рекомендует садоводческая наука, верхний плодородный слой складывает в одну сторону, а менее плодородный грунт из более глубоких слоев — в другую. Затем к плодородной почве добавляет 4 — 5 ведер перегноя, 1 стакан древесной золы и около 100 г комплексных удобрений. Все тщательно перемешивает и заполняет этой смесью нижнюю часть посадочной ямы. В центр ставит деревянный кол, вокруг которого холмиком насыпает плодородный слой почвы. Предварительно обрезав поврежденные кончики корней, распределяет корневую систему саженца по всей поверхности холмика (как бы насаживая сверху) и засыпает плодородной почвой (но без удобрений — чтобы не обжечь корешки!), слегка уплотняя. Верхнюю часть посадочной ямы доверху засыпает землей из верхнего слоя почвы. Сажает так, чтобы корневая шейка (место, где корневая система переходит в ствол) была заглублена на 5 — 7 см. Хорошо притаптывает почву, затем по периметру приствольного круга делает земляной валик, обильно поливает деревце водой и подвязывает к колышку.
После этого приствольный круг мульчирует хорошо перепревшим перегноем. Можно также использовать торф, опилки или листья. От соломы лучше воздержаться, чтобы лишний раз не привлекать в сад (особенно к молоденьким посадкам) мышей. Или же тогда надо предусмотреть меры противодействия (хотя бы отравленные приманки).
Приствольные круги взрослых персиковых деревьев в саду у Николая Ивановича задернены. А свежескошенную траву он все лето использует в качестве мульчи. Такое натуральное укрытие очень хорошо сказывается на росте и плодоношении деревьев. Органическая мульча помогает не только сохранить влагу, но и обогатить почву микроэлементами. Растут деревья, шире становится и круг мульчирования — по диаметру кроны.
Обрезка для урожая
Все деревья в персиковом саду не выше вытянутой руки. Почему так? Николай Иванович отшутился (хотя в каждой шутке — лишь доля шутки), что, мол, высота дерева зависит от остроты секатора. Тогда и уход, и уборка урожая намного удобнее и приятнее. Кому нужна падалица?
Сорт вроде бы в саду и один, а вот плоды по размеру уж очень разные. На одних деревьях они крупные и их меньше, на других — помельче, но их больше. Это, объясняет Николай Иванович, результат весенней обрезки. Те деревья, которые обрезал посильнее да еще проредил завязи, дали более крупные плоды. Персик в отличие от остальных культур очень отзывчив на такие меры.
— Персик обрезаю в апреле, когда воздух прогреется до плюс 6 градусов, — делится опытом Николай Иванович. — И выбираю только сухую солнечную ветреную погоду. В сырую погоду секатор лучше отложить: все ранки станут воротами для всевозможных инфекций. Кстати, персик можно обрезать даже во время цветения. Эта культура удивительна тем, что на каждом листочке есть цветочная почка. Чем больше растение режем, тем больше оно омолаживается и тем дольше у него продолжительность жизни, а потому лучше рост и урожай. Не стоит пренебрегать и таким приемом, как прореживание завязи, оставляя между плодами пока они еще размером с лесной орех по 12 — 15 см. Убираем и спаренные (растущие парами) плоды. После такой нормировки и плоды крупнее, и суммарный урожай весомее. В июле (если надо) провожу еще осветляющую обрезку, чтобы плодам больше солнца доставалось.
Вредителей у персика пока нет, разве что может досаждать персиковая тля, но с ней легко справляются такие препараты, как «Каратэ», «Актара», «Моспилан» и другие. Из болезней чаще всего заявляет о себе курчавость. Но поскольку сорта отобраны самые–самые, то и этот недуг здесь редкость. Специальных обработок Шостак не проводит. Разве только ранней весной и поздней осенью профилактически опрыскивает сад медьсодержащими препаратами.
Зима не страшна
Самое опасное для персика — зимние перепады температур и весенние заморозки. Причем если погода в это время стоит сухая, то морозы (ни зимние, ни весенние) для него не страшны, а вот если влажная, тогда можно ожидать чего угодно. Специально никаких укрытий Николай Иванович на зиму не устанавливает. Только ближе к осени пореже косит в саду траву. Зимой под снегом она станет своего рода утеплителем для корней, а затем, перегнив, превратится в удобрение.
А чтобы лишний раз не волноваться и за деревья, и за урожай, Шостак предпочитает выращивать персиковые деревья не деревцами, а кустами, формируя их в виде «чаши». Особенно слабозимостойкие сорта «вулкан», «инка», «редхейвен».
Николай Иванович так просто и доступно (буквально пошагово) объяснил принцип формирования «чаши», что, думаю, теперь и у вас, дорогие читатели, не будет проблем с выращиванием персика. Итак, осенью, с наступлением заморозков, все побеги количественно делим на две части. Одну пригибаем к земле, подложив предварительно под нее сосновый лапник или тюфячок с опилками, и пришпиливаем металлическими скобами. Для подстраховки (особенно если сорт не зимостойкий) стоит уложить также поверх их небольшие тюфячки, а затем укрыть еще и спанбондом. Для лучшего снегозадержания можно сверху набросать веток. Такой способ укрытия намного эффективнее, чем «в тулуп»: это когда ветви деревца стягиваются шпагатом, затем обкладываются еловым лапником и обвязываются несколькими слоями спанбонда. Что касается зимостойких сортов, из разряда которых и «народный», то Николай Иванович его совсем не утепляет.
Вторую часть побегов обрезаем на высоте 15 — 20 см от места прививки или, если ее нет, от уровня почвы. Из нижних почек пойдут плодоносные побеги для урожая следующего года. Нужно следить, чтобы они росли равномерно. Ветвь, обгоняющую остальные, надо прищипнуть на внешнюю почку, а остальные не трогать, тогда получится красивая, ровная и компактная крона. Если к концу июня молодые побеги отрастут на 40 — 50 см, их нужно прищипнуть (на 1 см) на внешнюю почку или веточку. Тогда они остановят свой рост, лучше вызреют и не подмерзнут зимой. При такой низкой формировке на плодовых ветках закладывается много спящих почек, которые в случае подмерзания помогут быстро восстановить крону. Оставленная часть побегов в следующем году порадует урожаем, а из срезанных ветвей пойдут новые. Их осенью мы пригнем, а отплодоносившие обрежем. Вот так каждый год и будем чередовать побеги. Их, к слову, с каждым сезоном будет становиться все больше и больше. Соответственно и куст гуще, и урожай весомее.
На прощание Николай Иванович посоветовал не бояться выращивать персики. Как говорится, не растет только непосаженное. Уезжать не хотелось. И я сама себе дала слово вернуться сюда весной, когда сад зацветет. Заодно посмотрю, как перезимовали новые экзоты — хурма виргинская и азимина, или банановое дерево. Ведь если и есть рай на земле, то, по моему разумению, он здесь, в персиковом саду Николая Ивановича.
Советская Белоруссия №193 (24330). Суббота, 12 октября 2013 года.